Verona

Представляем классический рецепт традиционного итальянского блюда, состоящего из теста с начинкой из мясного фарша, цукини, сыра Моцарелла, сыра Пармезан и соуса Бешамель. Подаётся с двумя видами соуса: томатного с орегано и сливочного с шафраном

Сыр Моцарелла, ветчина, помидоры Черри, орегано, соус из томатов

Паста Парпаделле с помидорами Черри, приготовленная в томатном соусе с базиликом, чесноком и сыром Пармезан

Сырные палочки, Крылья Фри, Мойва Фри, Чесночные гренки с сыром Пармезан, Пенное (1 л)

Тигровые креветки на гриле, креветки в тесте «Катаифи», пикантные гребешки в остро-сладком соусе, улитки по-бургундски и мидии Бушо. Подается с овощной сальсой. Соусы: Цезарь, пикантный сливочный соус, фирменный соус Passata.

Пицца «Маргарита», Пицца «Маленькая Италия», Наггетсы куриные, Картофель Фри, Кока-Кола (1 л)

(Вегетарианское блюдо) Сыр Моцарелла, сыр Пармзан, помидоры Черри, кедровый орех, базилик, соус из томатов

350 г. Визитная карточка австрийской кухни. Нежная свинина, приготовленная в хрустящей корочке. Блюдо подается с гарниром из жареного картофеля, грибов и сметанным соусом.

380 г. Изысканное итальянское блюдо: тающие во рту говяжьи щёчки с нежным картофельным муссом в сочетании с соусом Песто

400 г. Традиционное баварское блюдо. Аппетитные и сытные белые колбаски из телятины и свинины, приправленные пряностями. Блюдо подается с картофельным пюре, приготовленном в хрустящей корочке с сыром Моцарелла, и квашеной капустой в качестве гарни...

240 г. Сочный стейк из лосося подается с овощами гриль и фирменным соусом Passata.

340 г. Традиционное итальянское блюдо в виде омлета с начинкой из запеченных помидоров, картофеля, шампиньонов, цукини, болгарского перца, ветчины и итальянского сыра Моцарелла

200 г. Попробуйте наши фирменные пельмени собственного приготовления. Подаются со сметаной. При желании, возможно заказать дополнительный соус на выбор (традиционная заправка, кетчуп, фирменный соус Passata).

300 г. Котлета из рубленой говядины, приготовленная на гриле с сыром Моцарелла, подаётся с картофельным пюре и соусом на основе томатов и зелени.

330 г. Интерпретация классического рецепта ризотто, где вместо риса Arborio Шеф использует булгур.

330 г. Блюдо из сочной свинины на кости подается с картофельными дольками, помидорами Черри и фирменным соусом Passata

280 г. Белое нежное мясо сибаса, запечённое в ароматных травах.

250 г. Подается с овощами гриль в качестве гарнира и фирменным соусом Passata.

250 г. Сочная утиная грудка, приготовленная на гриле. Подаётся с сыром Камамбер, запечённым в хрустящей корочке, и с ягодным кисло-сладким соусом.

Домашняя паста, традиционный соус «Болоньезе» на основе говяжьего фарша, болгарского перца, сыра Пармезан, чеснока и ароматных трав

Домашняя паста с нежнейшим соусом из молочных сливок, белого вина и жареного бекона. Подаётся с помидорами Черри, сыром Пармезан и итальянскими травами.

В Италии говорят «Andare a funghi», что означает «Перейти к грибам»… В исполнении нашего Шеф-повара эта паста сочетает в себе белые грибы, томаты и нежный сливочный соус

Паста фетучини приготовлена с куриным филе и грибами в сливочном соусе с сыром Пармезан

Паста фетучини с филе лосося и тигровыми креветками в сливочном соусе с сыром Пармезан и прованскими травами

Сыр Моцарелла, салями, перец Чили, соус из томатов

(Вегетарианское блюдо) Сыр Моцарелла, орегано, соус из томатов

Сыр Моцарелла, салями, колбаски охотничьи, огурцы корнишоны, соус из томатов

Сыр Моцарела, итальянская пепперони, соус из томатов

Креветки тигровые, лосось слабосоленый, мидии, сыр Моцарелла, соус из томатов

Сыр Моцарелла, хамон, руккола, соус из томатов

(Вегетарианское блюдо) Сыры Моцарелла, Дор Блю, Чеддер, Пармезан, соус из томатов

200 г. Трио из брускетт, приправленных оливковым маслом: - нежный сливочный сыр, сёмга и руккола. - карпачо из утки со сладким соусом Чили, соевым соусом и рукколой. - помидоры Черри, бальзамик, сыр Фета.

300 г. Фирменная булка, сочная говяжья котлета, бекон, соус, сыр, лук, помидор, лист салата, огурец соленый

180 г. Тонко нарезанные ломтики с/с лосося, хрустящие гренки из Бородинского хлеба, каперсы с добавлением бальзамического уксуса и оливкового масла.

Морские гребешки «запечатанные» на гриле в остро-сладком соусе с кусочками перца Чили

Фирменная булка, грудка куриная приготовленная на гриле, помидор, лук, огурец соленый, соус, сыр, лист салата, зелень

Изысканная итальянская холодная закуска, состоящая из тонко нарезанных кусочков телятины с добавлением сыра Пармезан, каперсов, листьев салата и оливкового масла

Нежное филе утки, маринованное в красном вине с тимьяном и розмарином. Традиционно подаётся с рукколой, листьями салата, каперсами и сыром Пармезан.

Один из самых известных салатов во всем мире, состоит из куриного филе, обжаренного на гриле, помидоров Черри, сыра Пармезан, а также листьев салата, гренок и соуса Цезарь

Тесто «Катаифи» в сочетании с тигровыми креветками придаёт особую изысканность блюду, считаясь деликатесом в странах Средиземноморья

Тигровые креветки, маринованные в соусе Терияки, с добавлением Табаско, зелени, чеснока и оливкового масла.

350 г. Подаётся с соусом на выбор (сырный, кетчуп, Passata)

200 г. Средиземноморские мидии в створках в сливочном соусе, выпаренные в белом сухом вине с сыром Пармезан.

180 г. Рекомендуем (!) Средиземноморские мидии в створках с паприкой, мелко рубленными томатами, с добавлением гранатового соуса и зелени.

Одна из самых популярных пивных закусок. Фирменная подача от шеф-повара + бокал холодного пива в подарок. Подаётся с соусом на выбор (сырный, кетчуп, Passata)

Нежное мясо морского гребешка, томлённое в традиционном итальянском лаймовом соусе с белым сухим вином.

Фирменная булка, наггетсы куриные, сыр, огурец соленый, лук, соус, лист салата, помидор

Приготовлен по классическому рецепту из свежих томатов, огурцов, сыра Фета, лука и маслин с добавлением оливкового масла.

Изысканное сочетание слабо-соленой семги, тигровых креветок, томатов Черри, огурцов, болгарского перца, кедрового ореха и листьев салата. Все приправлено цитрусово-манговым соусом с перцем Чили.

Сочетание утиного филе, листьев салата, рукколы, болгарского перца, помидоров Черри и кедрового ореха.

260 г. Идеальный микс из тигровых креветок с беконом, мелко нарубленных свежих овощей с цитрусовой заправкой.

Для истинных любителей морепродуктов! Микс из мидий, тигровых креветок, кальмара под фирменной заправкой от шеф-повара.

Тигровые креветки в темпуре из кокоса, маринованные в устричном соусе.

Салат от нашего шеф-повара. Телячий язык, болгарский перец, помидоры Черри с красным луком, обжаренные на гриле с традиционным итальянским соусом.

Аппетитный салат из обжаренной мраморной говядины с добавлением томатов Черри, болгарского перца, красного лука и листьев салата.

Приправленне сливочным маслом, чесноком и зеленью.

Нежное филе лосося, листья салата, сыр Пармезан, помидоры Черри, хрустящие гренки под фирменной заправкой «Цезарь» превосходно сочетаются с изюминкой от нашего шеф-повара – перепелиным яйцом пашот.

Подаётся с соусом на выбор (сырный, кетчуп, Passata)

300 г. Фирменная булка, сочная говяжья котлета, соус, лист салата, лук, огурец соленый, помидор, сыр