Недавно посетил это замечательное заведение, и атмосфера оставила самые приятные впечатления! Лаконичный и стильный интерьер прекрасно гармонировал с новогодними украшениями, выдержанными в той же стилистике и цветовой гамме – создавалось ощущение праздника и уюта. Но главное, конечно, – это еда, которая оказалась выше всяких похвал!
Начал с оригинальной строганины из судака с еловым маслом. Очень необычное и приятное сочетание вкусов, которое меня приятно удивило. Том Ям тоже порадовал – вкус сбалансированный, все ингредиенты отлично сочетаются между собой. Рапаны с картофельным пюре также пришлись по вкусу.
Севиче из гребешка и гребешок с пюре из сельдерея были неплохими, но соглашусь, что замороженный гребешок, к сожалению, теряет свой неповторимый вкус и становится каким-то нейтральным. Возможно, стоит отказаться от этих блюд, если нет возможности использовать свежий гребешок.
Но настоящим шедевром нашего обеда стал судак "Веллингтон"! Это просто потрясающее блюдо – нежный судак в слоёном тесте с изысканным соусом и красной икрой. Вкусно невероятно! Да, я тоже заметил, что вкус немного напоминал треску, возможно, из-за замены, но это совершенно не испортило общего впечатления. Однозначно рекомендую попробовать судака "Веллингтон" – это действительно кулинарный шедевр, который стоит попробовать каждому!
В целом, посещение этого заведения оставило очень приятные впечатления. Думаю, обязательно вернусь сюда еще раз, чтобы попробовать другие блюда и насладиться атмосферой. Очень рекомендую это место всем, кто ценит качественную кухню и приятную обстановку!
Недавно посетила винный ресторан "Вельвет", и у меня остались только положительные впечатления. Интерьер заведения оформлен в уютном и стильном ключе, создавая атмосферу, идеально подходящую для романтического ужина или встречи с друзьями. Теплые тона, мягкое освещение и стильные детали делают его очень привлекательным.
Меню ресторана впечатляет разнообразием. Я была приятно удивлена широким выбором вин из разных регионов мира — от классических европейских до интересных новинок. Персонал хорошо разбирается в винах и с радостью помог выбрать идеальную пару к блюдам.
Что касается кухни, то блюда были настоящим гастрономическим открытием. Я попробовала несколько закусок и основное блюдо, и все они были приготовлены на высоком уровне.
Обслуживание также заслуживает отдельной похвалы. Официанты были внимательными и профессиональными, всегда готовыми помочь и подсказать.
В целом, "Вельвет" — это место, куда хочется возвращаться. Отличная еда, прекрасное вино и приятная атмосфера делают его идеальным выбором для ценителей хорошей кухни и вина. Рекомендую всем, кто ищет качественный ресторан в своем городе!
Ресторан «Вельвет» — это уютное заведение с изысканной гастрономией, живыми морепродуктами и впечатляющей винной картой. Здесь вас встретят внимательные официанты, которые подскажут идеальную пару к блюду, а бармены удивят авторскими коктейлями. Но главные герои этого места — свежайшие дары моря и вино, которое превращает ужин в настоящее искусство.
Почему «Вельвет» стоит выбрать?
- **Игристое вино по спецпредложению** — идеальный повод начать вечер с блеска.
- **Огромный выбор тихих и игристых вин** — от редких европейских сортов до локальных хитов.
- **Живые морепродукты** — устрицы, лобстеры и крабы, которые попадают на стол прямо из аквариума.
**Что обязательно попробовать?**
- **Завтраки** — сырники с ягодным соусом и авторские бенедикты под бокал просекко.
- **Тихое вино из эксклюзивной карты** — например, итальянское Barolo или испанское Rioja.
- **Игристое** — от классического шампанского до яркого кремана, особенно выгодно по акции.
«Вельвет» — это не просто ресторан, а гастрономическое путешествие, где каждое блюдо и бокал подчеркивают любовь к деталям. Рекомендую заглянуть сюда ради морского бриза на тарелке и винного послевкусия, которое останется с вами надолго!