Varvarka 3

Вприкуску
Гарниры
Горячие блюда
Гриль
Десерты
Живое
Лепка и свежая паста
Напитки
Подарочный сертификат
Постное меню
Салаты
Спецпредложение
Супы
Сырое
Тёплые закуски
Напитки
Алкогольные коктейли
Цена указана «ОТ».
1500 ₽
Аперитивы
Цена указана «ОТ».
1100 ₽
Арманьяк
Цена указана «ОТ».
1700 ₽
Безалкогольные коктейли
Цена указана «ОТ».
550 ₽
Белое / Красное / Розовое вина
Цена указана «ОТ».
1200 ₽
Бренди
Цена указана «ОТ».
1700 ₽
Виски
США / Ирландия / Шотландия / Япония / Другие страны Цена указана «ОТ».
900 ₽
Водка
Цена указана «ОТ».
450 ₽
Горячие алкогольные коктейли
Цена указана «ОТ».
900 ₽
Граппа
Цена указана «ОТ».
1600 ₽
Джин
Цена указана «ОТ».
900 ₽
Дистилляты
Цена указана «ОТ».
700 ₽
Игристое
Цена указана «ОТ».
5900 ₽
Кальвадос
Цена указана «ОТ».
2500 ₽
Коньяк
Цена указана «ОТ».
1700 ₽
Кофе
Цена указана «ОТ».
350 ₽
Ликеры и биттеры
Цена указана «ОТ».
600 ₽
Листовой чай
Цена указана «ОТ».
550 ₽
Минеральная вода
Цена указана «ОТ».
450 ₽
Пиво
Цена указана «ОТ».
700 ₽
Порто, Херес, Марсала, Мадера
Цена указана «ОТ».
900 ₽
Прохладительные напитки
Coca cola / Тоник Nunchi
500 ₽
Ром
Цена указана «ОТ».
1000 ₽
Соки
Апельсин / Яблоко / Вишня / Томат / Домашний ягодный морс
300 ₽
Текила и мескаль
Цена указана «ОТ».
1100 ₽
Фреш
Апельсин / Грейпфрут / Яблоко / Морковь
650 ₽
Чай на ягодах и травах
Цена указана «ОТ».
800 ₽
Подарочный сертификат
Подарочный сертификат на 10000 руб.
Подарочный сертификат VARVARKA III - идеальный подарок нe выходя из дома.
10000 ₽
Подарочный сертификат на 100000 руб.
Подарочный сертификат VARVARKA III - идеальный подарок нe выходя из дома.
100000 ₽
Подарочный сертификат на 15000 руб.
Подарочный сертификат VARVARKA III - идеальный подарок нe выходя из дома.
15000 ₽
Подарочный сертификат на 200000 руб.
Подарочный сертификат VARVARKA III - идеальный подарок нe выходя из дома.
200000 ₽
Подарочный сертификат на 25000 руб.
Подарочный сертификат VARVARKA III - идеальный подарок нe выходя из дома.
25000 ₽
Подарочный сертификат на 300000 руб.
Подарочный сертификат VARVARKA III - идеальный подарок нe выходя из дома.
300000 ₽
Подарочный сертификат на 35000 руб.
Подарочный сертификат VARVARKA III - идеальный подарок нe выходя из дома.
35000 ₽
Подарочный сертификат на 50000 руб.
Подарочный сертификат VARVARKA III - идеальный подарок нe выходя из дома.
50000 ₽
Сертификат
Подарочный сертификат на 300000 руб.
300000 ₽
Сертификат
Подарочный сертификат на 200000 руб.
200000 ₽
Сертификат
Подарочный сертификат на 100000 руб.
100000 ₽
Сертификат
Подарочный сертификат на 70000 руб.
70000 ₽
Сертификат
Подарочный сертификат на 50000 руб.
50000 ₽
Сертификат
Подарочный сертификат на 35000 руб.
35000 ₽
Сертификат
Подарочный сертификат на 25000 руб.
25000 ₽
Сертификат
Подарочный сертификат на 10000 руб.
10000 ₽
Постное меню
Борщ постный
700 ₽
Веганские Митболы , крем из корня сельдерея с трюфелем, чипсы из сельдерея
В томатном соусе с эстрагоном
1200 ₽
Гратен из корнеплодов, веганский острый соус «Болоньезе»
850 ₽
Гречневая лапша с древесными грибами
700 ₽
Зеленый салат с проростками бобов, заправка из абхазских лимонов и меда, мусс из печеного баклажана
750 ₽
Картофельные крокеты, соус из маринованной сливы, трюфель
850 ₽
Квашеная пряная слива, кокосовый крем
900 ₽
Крем из кукурузы и кориандра, теплый фалафель из гороха нут, щавель
980 ₽
Маринованный имбирный шпинат с кинзой, хрустящие водоросли
850 ₽
Паштет из зеленой капусты, подсолнечные тосты
890 ₽
Печеный маринованный перец, цитрусовое масло, сыр тофу
Соления/квашения/ферментация
450 ₽
Пряный Чечевичный суп с белыми грибами
750 ₽
Суп Том Кха на кокосовом молоке
1200 ₽
Хрустящие пряные грибы, соус из корня хрена
600 ₽
Яблочный штрудель
650 ₽
Вприкуску
«Мухаммара»
паста из запечённого сладкого перца с пряностями, 526 ккал / 175 гр/1 шт
740 ₽
Бабагануш из баклажанов
тёплая лепёшка, 366 ккал, 170 гр/1 шт
740 ₽
Брускетта с крабом и авокадо
на хрустящем бриоше, 431 ккал, 160 гр
1400 ₽
Ливанский Фуль
подкопчёная толченая фасоль, тхина, кинза, 469 ккал / 180 гр/1 шт
750 ₽
Оливки зеленые Ночеллара
125 ккал / 100 гр
500 ₽
Паштет из печени цыпленка и утки
джем из инжира, 484 ккал / 120/40/40 гр
1200 ₽
Сет к вину
1260 ккал, 475 гр
2200 ₽
Сырный сет
950 ккал, 190/50/50 гр
2900 ₽
Хумус
тёплая лепёшка, 501 ккал, 190 гр/1 шт
650 ₽
Горячие блюда
Говяжьи щечки с птитимом / картофельное пюре
1087 ккал / 100/100 гр
1500 ₽
Котлеты из щуки
сливочно-икорный соус, картофельное пюре с добавлением печёного чеснока, 730 ккал / 160/150/50 гр
1300 ₽
Морской гребешок, пюре «Робюшон»
соус «Бер Блан» с трюфелем и корнем хрена, 687 ккал / 80/120/40 гр
1790 ₽
Томленый кролик
толченый картофель, соус грибной джус, 1739 ккал / 100/140/50 гр
1150 ₽
Филе «Россини» с фуа-гра
картофельным пюре с трюфелем и соусом «Коньяк», 948 ккал / 110/30/150/50 гр
3600 ₽
Филе Дорадо
спаржа, перечный соус Биск, 417 ккал / 90/50/40 гр
1800 ₽
Филе оленя
соус из брусники и можжевеловых ягод, пюре из сельдерея, 771 ккал / 120/100/50 гр
2500 ₽
Цыпленок жареный
с соусом из кинзы и чеснока, 2320 ккал / 1 шт/50/50 гр
1590 ₽
Котлета по-киевски
подается с картофельным пюре, 882 ккал
1700 ₽
Десерты
Десерт Павлова
390 ккал / 170/100 гр
1200 ₽
Десерт Сигара
343 ккал / 1 шт
800 ₽
Земляничный тарт, сметанный крем
380 ккал / 180/20 гр
1250 ₽
Мильфей с малиной и заварным кремом
625 ккал / 125 гр
1150 ₽
Профитроли с кремом из фундука
и горячим шоколадом, 603 ккал / 85/40 гр
650 ₽
Варенье
(белая черешня, арбуз, вишня, малина, клубника), 128 ккал / 50 гр
350 ₽
Лесные ягоды
46 ккал / 100 гр
1300 ₽
Мороженое/сорбет
ваниль, шоколад, клубника, лимон, черная смородина, манго, 227 ккал / 60 гр
390 ₽
Шоколадный трюфель (3 шт.)
285 ккал
450 ₽
Салаты
Греческий салат
375 ккал / 340 гр
1250 ₽
Овощной салат
сметана/оливковое масло/кахетинское масло, 295 ккал / 250 гр
800 ₽
Оливье с говяжьей вырезкой
365 ккал / 250 гр
1100 ₽
Оливье с крабом
412 ккал / 250 гр
1550 ₽
Салат с крабом
авокадо и томатами, соус цитронет, 416 ккал / 190 гр
1700 ₽
Салат с креветками
авокадо, томатами и кунжутной заправкой, 333 ккал / 270 гр
1450 ₽
Тёплый салат с гребешком и вешенками
и вешенками, 855 ккал / 250 гр
1480 ₽
Тёплый салат с куриной печенью
горгонзолой и брусникой, 389 ккал / 200 гр
990 ₽
Тёплый салат с телятиной
и кабачками, 435 ккал / 190 гр
1200 ₽
Лепка и свежая паста
Паста «Алла норма Аррабиата»
400 ккал / 330/20 гр
850 ₽
Паста с грибами и трюфелем
429 ккал / 300/20 гр
1400 ₽
Паста с крабом
и сливочно-томатным соусом, 564 ккал / 280/20 гр
2700 ₽
Паста с креветками и трюфелем
457 ккал / 330 гр
1600 ₽
Пельмени домашние Китай-город
с подкопчённой сметаной, 905 ккал / 250/50 гр
850 ₽
Равиоли с крабом
и соусом «Термидор», 513 ккал / 240/15 гр
1700 ₽
Ризотто
с копченым угрем и муссом из пармезана, 852 ккал / 250 гр
1400 ₽
Чёрные пельмени с тремя видами рыб
соус с водорослями, подкопчённая сметана, 666 ккал / 220/50 гр
1150 ₽
Спецпредложение
Брокколини с сыром Пекорино Романо и апельсиновой заправкой
200 ккал / 90/60 гр
1500 ₽
Мясной пирог
950 ккал / 150/50/30 гр
1250 ₽
Рибай в золе, соус из 3 видов перца, брокколини
277 ккал / 100 гр
1950 ₽
Салат с ростбифом и огурцами и редисом
360 ккал / 190 гр
980 ₽
Салат стейк “Тальята” из стриплойна с брынзой и фенхелем
709 ккал / 200/20 гр
2200 ₽
Угольная треска, пюре из броколи, соус эстрагон
977 ккал / 110/50/50 гр
1950 ₽
Филе Миньон, соус из фуагра
951 ккал / 110/30/50 гр
1650 ₽
Фуагра ягоды, бриошь
785 ккал / 170/30 гр
2800 ₽
Гарниры
Картофель жареный по-домашнему
с луком и сметаной, 150/50 гр
590 ₽
Картофель фри
375 ккал / 150/30 гр
300 ₽
Картофельное пюре
248 ккал / 200 гр
350 ₽
Овощи гриль
226 ккал / 150 р
700 ₽
Спаржа
166 ккал / 100 гр
1400 ₽
Шпинат
155 ккал / 100 гр
750 ₽
Гриль
Кальмар
89 ккал / 100 гр
600 ₽
Креветки тигровые
98 ккал / 100 гр
900 ₽
Рибай «Black Angus»
170 ккал / 100 гр
1900 ₽
Тунец
139 ккал / 100 гр
1450 ₽
Филе Говядины «Black Angus»
178 ккал / 100 гр
1800 ₽
Филе оленя
154 ккал / 100 гр
1200 ₽
Сырое
Карпаччо из красных аргентинских креветок
апельсиновое масло, цитрусовая заправка, 243 ккал / 150 гр
1350 ₽
Севиче из морского гребешка
тайский соус, кумкват, 168 ккал / 80/40 гр
1450 ₽
Тартар из говядины «Black Angus»
трюфельный крем из мягкого коровьего сыра, тёртый корень хрена, 282 ккал, 150/40 гр
1450 ₽
Тартар из дикого тунца
толчёный авокадо на манер «Гуакамоле», цитрусовая заправка, 312 ккал / 170 гр
1500 ₽
Тартар из дикой нерки
сладкие томаты, авокадо, гранатовый дрессинг, 630 ккал / 230 гр
1420 ₽
Тёплые закуски
Блинчики с мясом
1161 ккал / 200/50 гр
700 ₽
Голубцы из краба и креветок
268 ккал / 200/70/50 гр
1850 ₽
Мини-чебуреки
с рубленой бараниной, 967 ккал / 100/30/30 гр
800 ₽
Хачапури
1786 ккал / 650 гр
950 ₽
Фритто Мисто
креветки, кальмары в кляре с соусом тар тар, 845 ккал / 150/50/50 гр
1400 ₽
Супы
Борщ из утки с вяленой грушей
820 ккал / 440/30/40/40 гр
950 ₽
Крем-суп из белых грибов
478 ккал / 280/10 гр
1050 ₽
Луковый суп
626 ккал / 500 гр
1490 ₽
Средиземноморский суп «Качукко»
из морепродуктов, 722 ккал / 350/40 гр
1600 ₽
Живое
Вонголе
86 ккал / 100 гр
450 ₽
Мидии в соусе на выбор: сырном, томатном, на основе белого вина
84 ккал / 100 грМидии Китай-город
400 ₽
Устрицы Китай-город
92 ккал / 1 шт
690 ₽
 Source: Pinbox