250 gПодается с маринованным луком, зеленью и соусом Сацибели
660 ₽
Шашлык из свиной шеи
250 gСвиная шея с маринованным луком, зеленью и соусом "Сацебели"
750 ₽
Кебаб из баранины
200 gФермерская баранина, подается с соусом сацебели
790 ₽
Свиные ребра BBQ с кукурузой
550 gРебра sous-vide, подаются с жареным и зеленым луком, корнишонами и вялеными томатами черри
950 ₽
Жареная корюшка с соусо м дзадзики
340 gПодается на лаваше с миксом салатов и долькой лимона
700 ₽
Фишстроганов со свекольным пюре
270 gТигровые креветки с мясом мидий в пасте том-ям, подается со свекольным картофельным пюре и моченой брусникой
900 ₽
Медовая треска
200 gЗапечённое филе трески в устричном соусе и меду. Подается с вонголе и икрой тобико.
790 ₽
Заморский бургер
450 gПикантный бургер с котлетой из креветок и семги, жареной моцареллой, соусом спайси, айсбергом. Подается с картофелем фри
950 ₽
Котлеты из креветок и семги
230 gПодается с картофельным пюре, вялеными томатами и маринованными огурцами
890 ₽
Бефстроганов с белыми грибами
320 gНежная говяжья вырезка с картофельным пюре и соусом из белых грибов
750 ₽
Охотничий
200 gПодается с миксом салатов и соусом барбекю
850 ₽
Утиная ножка под карамельным соусом
250 gТомленая утиная ножка. Подается с киноа и маринованными яблоками
990 ₽
Колбаски из баранины на гриле
250 g
1100 ₽
Скандинавский бургер
230 gБургер с говяжьей котлетой, сыром Бри, миксом салатов, луковым мармеладом и моченой брусникой. Подается с картофелем фри
820 ₽
Шашлык из говяжьего языка
200 g
1100 ₽
Шашлык из лосося
150 g
1450 ₽
Камбала на гриле
250 g
850 ₽
Микс креветок на льду
380 gТри вида креветок: лангустины, медведки, магаданские. Подаются с соусами сладкий чили и ореховый
2100 ₽
Жареное плато морепродуктов
900 gЖареные мидии, кальмар, корюшка, копченые лангустины. Подается с чиаббатой и долькой лимона
2500 ₽
Мясной садж на углях
1,300 gШашлык из свиной шеи, куриного бедра, говяжьего языка и кебаба из баранины с мини-картофелем с чесноком и зеленью. Подается на лаваше с соусами сацебели и барбекю
3500 ₽
Рыбный садж на углях
1,150 gФиле лосося и сома, кебаб из щуки, камбала, корюшка с овощами на гриле. Подаются на лаваше с соусом сладкий чили и ореховый
3900 ₽
Фрикасе из кролика
320 g
820 ₽
Жаркое из судака
300 g
790 ₽
Гарниры
Картофель по-деревенски
170 g
220 ₽
Картофель фри
170 g
190 ₽
Картофельное пюре
170 g
200 ₽
Шампиньоны на гриле
180 g
250 ₽
Овощи на гриле
230 g
320 ₽
Мини-картофель с чесноком и зеленью
190 g
230 ₽
Кукуруза на гриле
250 g
280 ₽
Горячие закуски
Мидии в сливочном соусе
600 g
1250 ₽
Магаданские креветки жареные в устричном соусе
250 g
1600 ₽
Магаданские креветки на льду
250 gПодаются со соусами сладкий чили и ореховый
1500 ₽
Ассорти жареных сыров
370 gМоцарелла, гауда, чеддер, камамбер. Подаются с соусом из лесных ягод
960 ₽
Гренки Бородинские
250 gС соусом тар-тар
230 ₽
Тигровые креветки в темпуре
220 gПодаются с соусом сладкий чили
890 ₽
Треска в темпуре
220 gПодаются с соусом тар-тар
540 ₽
Салаты
Варварский
270 gТеплый салат с беконом, копчеными колбасками, картофелем бейби, маринованными огурцами, шампиньонами в горчичном соусе.