Vakh
1260 reviews
January 9, 2024
Прекрасное обслуживание, разнообразие в выборе вина, всегда посоветуют и подскажут при выборе вина, самый лучший грузинский ресторан! Есть сезонное меню и новинки в ассортименте блюд
4
December 18, 2022
Ресторан грузинской кухни Vakh со свежим видением традиционных блюд. Прихожу сюда не первый раз и всё не нарадуюсь 🤩
Я очень люблю грузинскую кухню и ту её интерпретацию, что готовят здесь. Само заведение сочетает в себе грузинский колорит и европейские традиции.
В меню, кроме аутентичных блюд, можно попробовать хинкали с горгонзолой и томатами, салат с хрустящими баклажанами, сладким соусом чили и сливочным кремом. Маст-трай: фирменный хачапури от шефа с имеретинским сыром, домашним сулугуни, камамбером, горгонзолой и грушей. Его подают со сладко-солёным вареньем из винограда и грецкого ореха 🍇
На десерт мы заказывали шоколадный торт Vakh, который ребята готовят по старинному грузинскому рецепту с двумя видами крема, воздушным безе, грецким орехом и свежими ягодами. Размеры порции впечатляют!
Винная карта состоит из позиций крупных грузинских домов и небольших виноделен. Коктейльную карту создали на основе грузинских ингредиентов и оформили совместно с молодыми художниками.
Приятно, с каким вниманием ребята из Vakh относятся к своим гостям: в прошлый раз подарили баночку домашнего варенья, сейчас - стакан согревающего пунша 🫶
4
1
December 28, 2024
Отличный ресторан, уютно, вкусно, обслуживание на высоком уровне
2
June 30, 2024
Понравилось обслуживание
(у нас был официант Зураб👍).
Вначале в качестве комплимента нам принесли рюмочки с безалкогольным сладким напитком (типа морса) , ребенку принесли мини порцию ягод . А в конце после оплат счета подарили баночку яблочного варенья.
Мы заказывали ростбиф , хачапури по-мергельски, утку с тыквой , чанахи из баранины, окрошку с ветчиной, для ребенка блинчики с нутеллой и ягодами все вкусно!
4
September 7, 2024
Отличный ресторан, очень вкусно, персонал- мастера своего дела, что на кухне, что в обслуживании! Очень рекомендую их авторскую коктейльную карту
2
January 5, 2024
Очень любим это место. Продуманный интерьер, очень приятный персонал, но главное - неповторимое меню! Салаты восхитительные! Подороже, чем в других грузинских в округе, но цена оправдана.
2
April 11, 2024
Дата посещения ресторана 10.04.2024
Выбрали данный ресторан для празднования дня рождения.
По звонку забронировали стол за 10 дней до посещения ресторана. При звонке попросили стол в основном зале у окна, которое выходит на главную улицу, стол нам забронировали. По факту посещения ресторана, хостес нас размещает за самым дальним столом, который находится не в основном зале, практически внутри зоны для бармена. Мы задали резонный вопрос: почему нас разместили за стол, который мы не бронировали, дак еще и такой некомфортный? Ответ хостес указал сразу на отсутствие сервиса и желания решить эту проблему, она просто не знает почему так произошло. После мало обещающего ответа хостес, мы обратились к менеджеру ресторана. Менеджер нам ответил, что необходимо подождать 10-15 минут и нас пересадят за стол, который мы бронировали. В итоге мы прождали час за крайне неудобным столом. За забронированный нами стол, нас в итоге пересадили, но разумеется настроение и праздничный ужин были уже испорчены. Помимо ситуации со столом, нас обслуживал неопытный и в некоторых вещах некомпетентный официант, что разумеется так же влияло на наше настроение.
В дополнении мы получили полное безразличие от менеджмента ресторана, искренних и профессиональных извинений мы не услышали.
Очень разочарованы посещением ресторана, хотя это третий раз, когда мы посещаем данный ресторан и ранее таких проблем не возникало.
3
2
March 16, 2024
Потрясающее заведение, невероятно вкусная еда, отзывчивый персонал, приятная атмосфера, стильный интерьер. Одно из самых любимых заведений в городе.
1
1
June 25, 2024
Отличный грузинский ресторан. Меню современной грузинской кухни с элементами World. Например отличная уха, бульон просто отменный. Так и хочется спросить - " ну как же вы это делаете?" А какие хинкали - это что то. Приветливые и профессиональные ребята в зале и шикарная кухня. Прекрасное расположение ресторана , в выходные дни - столик нужно заказывать. Очень рекомендую!
December 16, 2024
Была дважды за неделю) приятное, атмосферное место. Хорошее обсуждение. О еде и говорить не приходится!!!!
4
November 25, 2024
Очень хорошая кухня, удачное месторасположение. Великолепно. Теперь одно из мест, которые периодически посещаю
2
June 20, 2023
Мой любимый грузинский ресторан! 10 из 10!
Очень вкусная кухня, супер-любезная команда и девочки на входе и ребята в зале. Часто обедаем здесь с коллегами. Стоит попробовать: хинкали все!, салат из баклажанов, зеленый борщ, цвениани, оладьи с лососем. Всегда придумывают сезонные комплименты и подают перед заказом :))) одно из лучших мест рядом с Крестовским!
3
1
November 12, 2023
Отличное место. Угостили бесплатным глинтвейном. Дегустация вина перед покупкой бутылки. Меню очень красиво оформлено. Я предпочитаю грузинскую кухню и был во множестве ресторанов Москвы и спб - это место топ!
3
September 1, 2024
Вкусная грузинская еда!Особенно понравилось хачапури с овощами😋отмечали др подруги,не хватало поздравления от коллектива ресторана,так как делают это в других грузинских заведениях.
2
May 9
Достойное место! Вкусно, персонал приятный очень, атмосферно
3
November 18, 2023
Стильный, новый ресторан.
Отличная подача люля на баклажане (раньше такое не встречал), вкусный морс. Аджарик хорош, но тесто как на в пирожках, хочется немного с корочкой))
В целом вся еда достойная.
Официанта бы только чуть расторопнее, а то его приходилось искать по ресторану..
February 27
Очень приятное место, вся еда вкуснейшая, антураж на высоте, персонал очарователен, музыка супер! Всё очень понравилось)
October 26, 2023
Отличная кухня, приятная атмосфера, благожелательный персонал. С большим удовольствием провели время и обязательно еще вернёмся. Кстати, комплимент в виде безалкогольного глинтвейна оказался просто отличным
3
December 3, 2023
Красивое место, качественный дизайн. Приятный персонал. Еда вкусная. Напитки прекрасные. Комплимент в виде безалкогольного глинтвейна шарман! Рекомендую побывать.
Один не приятный момент. Заказывали кипяток. Нам его в счете оценили в 500₽))) не очень приятно.
September 7, 2023
Хорошее и быстрое обслуживание, официантов хватало на свои столики. Заказывали салат из хрустящих баклажанов - это шедевр, лучший в Питере на данный момент. Лобио - правильный, насыщенный. Хинкали такие, что я рычал, всасывая бульон. Внутри фарш взрывался вкусовыми эмоциями. Чанахи хочу еще, прошло несколько дней, я я хочу еще и еще. Домашнее вино более-менее, позиционируется как полусухое, но ближе к полусладкому. Мнение однозначное - пойду еще. Место рекомендую, не раздумывая.
3
May 14, 2024
На мой взгляд, один из лучших грузинских ресторанов в городе! Очень вкусно, очень атмосферно. Особенно понравились фаршированные перцы, салат с хрустящими баклажанами.
3
January 4
Крайне недоволен обслуживаем. Каждый раз прихожу и заказываю хинкали с соусом сацебели. Второе посещение соус забывают принести (официантка Мака).
3
March 16, 2024
Очень жаль оставлять этот отзыв, так как место было одним из моих любимых. Были сегодня с подругой, сделали заказ на месте и с собой.
Одному человеку принесли все блюда разом, и закуски и горячее (стоит остывает). Другому человеку не приносили ничего на протяжении минут 20.
Вообще, еда всегда приносится либо по запросу по мере готовности, либо курсами, нас как нам нужно- не спросили.
За длительное ожидание предложили десерт в заказ с собой, что было приятно и сгладило впечатление.
Обнаружила потом, что десерта нет)
Ощущение обмана присутствует, скажем так)
4
November 21, 2023
Мне нравится грузинская кухня. И больше всего она нравится мне в этом ресторане.
Отличные хачапури, сочнейшие хинкали с бараниной и тархуном, аккуратный подбор вин.
А еще здесь трогательное отношение к маленьким посетителям: в первую очередь обслуживают детей. Именно поэтому люблю приходить сюда с внучкой.
3
1
October 29, 2022
Стильный и невероятно красивый ресторан с грузинской душой. Огромные конусные светильники - это метафорические заснеженные горные вершины, а заодно и визитная карточка заведения. Здесь гармонично сочетаются интерьер, кухня, музыка.
Завтраки - тот случай, когда они являются продолжением концепции ресторана, а не живут отдельной жизнью. Грузия здесь читается в каждом блюде и даже если это Бенедикт, то с грузинским акцентом. А сырники или с гранатовым соусом, или с мацони. Самые грузинские завтраки:
🍳Чирбули (яичница по-грузински) 500 р
🍞Слоеное лукошко с курицей и яйцом пашот (слоеный хачапури с домашним сулугуни) 550 р
🍳Омлет с сыром надуги/ и черным трюфелем 550/750 р
Грузинская яичница на деле оказалась лодочкой с яйцом пашот с большим количеством томатов и сыра. Подается с соусом метехи (так же как Бенедикт и Лукошко), макать в него бортики от лодочки - это отдельное удовольствие. Доела все, думала лопну. Помимо вкусной еды еще несколько бонусов: перед завтраком угостили чашечкой лечо, а по его завершении подарили баночку варенья и открытку с семенами. Уходила с ощущением, что гостила у близких друзей ❤️
📌 Санкт-Петербург, Б.Зеленина, 34
🚇 Чкаловская, 700м
🕖 с 11 до 16
📖 Бронь не обязательна
Интерьер/еда/обслуживание 10/10/10
2
September 17, 2024
Очень вкусный салат с хрустящими баклажанами, хинкали с мясом ягненка и тархуном , хачапури из слоеного теста, быстрое и приятное обслуживание
2
June 16, 2024
Место приятное, уютное, хорошая кухня, много удачных позиций, вкусные салаты, закуски, хинкали, шашлык из телятины был неудачный, жесткий , плохо промаринован, но вернули деньги с извинениями..
February 17, 2024
Замечательное место для владельцев собак, особенно если они по совместительству любители грузинской кухни. Официанты очень внимательные и приятные мужчины, сомелье знаток своего дела! Рекомендую!!
3
2
September 11, 2023
Очень вкусно, красиво, сервис хорош.
Было только два момента неприятных: забронировала столик заранее на двоих, попросив уютный столик, так как отмечаем мой День рождения, озвучила это.
По факту получили маленький стол, на который даже локти не помещались, не то что блюда))) Пришлось задействовать подоконник и убирать туда лишнее.
Сейчас читаю отзывы и оказывается поздравляют с Днем рождения и делают скидку, для меня это все не полагалось почему-то. Остался осадочек.
1
November 14, 2023
Я бы скорее охарактеризовала это место, как хорошее кафе с вкусными блюдами. Хоть того вкуснейшества, за которым я сюда ехала- не попробовала ( оно закончилось), напробовалась других достоиных явств.
По приходу столики были все заполнены и нам достался маленький на 2 места столик, пока мы изучали меню, освободился стол на 4 места и нам любезно предложили пересесть, там было намного уютнее, откровенно первый стол был очень маленький.
Все блюда приносили по договоренности, а не по готовности, знаете как бывает принесут весь заказ и потом ешь холодный шашлык🙈🥴, тут было иначе, все блюда были свежие и горячие, официант был вежлив и учтив.
Салат с тыквой и салат с баклажаном это невероятно вкусно, хрустящая панировка делает свое дело и в гармонии со сливочным сыром можно насладиться яркостью вкусов🤤
Хачапури с грушей вкусен, но не произвел восторша, наверное потому что пришла я за хачапури с инжиром😅
Шашлык - понравился, сочно и красочно. Хинкали нежен и сочетание телятины с тархуном мне очень зашло🤌
кофе вкусный- пью американо, насыщенный и терпкий, как я люблю, к нему приложен комплимент в виде печеньки))
десерты: бомбезный гранат со сливочным кремом, сфотать не успела, слопала не думая, еще 2 десерта забрала с собой- тоже не пожалела о выборе, торт vakh достоин👏, второй был снова гранат, уж больно мне понравился вкус, не приторный, с кислинкой все это в сочетании с нежным шоколадом и сливочным сырным кремом...мммм, наслаждение.
К вечеру народ разбежался и стало совсем уютно в полумраке у панорамного окна, за стеклом дождь и ветер, а ты сидишь сытенькая довольная в тепле с кружечкой горячего кофе❤
3
May 11, 2024
официанты и хостес на высшем уровне, в меню есть все знакомые блюда, но так же хватает места для авторских тейков на грузинскую кухню, цены выше среднего, но без перебора
3
February 23, 2024
Очень красивый Интерьер.
Кухня на 4. Какие-то блюда очень понравились , что-то не поняли. Например, хинкали классические были совсем не сочные. А хинкали с уткой все разваливались из-за того , что переварены и в соусе.
Сервис хороший , спокойный , ненавязчивый. При этом все в меру)
Хостес бы была более дружелюбна и улыбчива - было бы идеально)
1
1
September 26, 2023
На самом деле было приятное открытие нового места..
Очень прикольный современный интерьер, с элементами Грузии..
Хинкали очень вкусно..!!!
Щавелевый суп, но у ребят называется зеленый борщ, тоже вкусно..
3
November 18, 2023
Очень хорошее обслуживание. Простите : очень Качественное и учттвое обслуживание. Люблю грузинскую кухню , в этом месте я почувствовал ренессанс моих ощущений. Спасибо владельцам , спасибо персоналу, спасибо всем кто вложил труд в это место. Вкусно , приятные ощущения , теплые воспоминания от этого места. Буду посещать еще и еше
1
November 26, 2024
Прекрасное место! Безумно вкусная грузинская кухня, отличный выбор. Но хотелось быть отметить неуважительное поведение официанта Антона к гостям. Попросили его сделать нам раздельный счет, на что он грубо ответил, что нужно было говорить раньше, что мы сами виноваты, и сейчас он заниматься этим уже не будет. Пришлось платить так. Также он часто может намеренно игнорировать просьбы гостей подойти и в целом общается будто с пассивной агрессией. Его поведение подпортило впечатление о ресторане.
1
August 2, 2024
Прекрасное место. Отличный персонал. Все достойно и не навязчиво. Всегда наивкуснейшие лаваши и хорошие блюда.
3
January 3
Всё было очень прекрасно, и очень приятно, спасибо большое.
1
March 20, 2024
Сегодня ужинали в этом замечательном заведении
Вкусная кухня, прекрасное обслуживание
Отдельно хочется выразить благодарность официанту Зурабу за позитивное общение в течение вечера:)
2
January 12, 2023
Добрый день. Вчера ужинали с друзьями, остались под положительными эмоциями!!! Отличное заведение на Петроградке, будем чаще заходить. Еда безумно вкусная, советую попробовать хинкали с сыром, самые вкусные в городе. Персонал чуткий и вежливый, официант Андрей выше всех похвал - встретил, провел экскурсию, рассказал про интерьер, концепцию и все все про ресторан. Попросили помощи в выборе вина, через две минуты подошел опрятный молодой человек - сомелье, уточнил нашу гастрономию на ужин и в следствии маленькой беседы подобрал идеальное вино для вечера. Мы в восторге, ждите в гости!!!!
1
January 8
Очень вкусное место ! Все вкусно ! Блюда все очень вкусные ! очень очень вкусные ! Приветливый персонал, тактичные , вежливые .
September 10, 2023
Доброе утро! Вчера отмечали день рождения в Vakh, нас радушно встретил приветливый персонал! Понравилось все, и стильный интерьер, и музыка и еда! Обслуживал нас официант Гаха, ему отдельная благодарность! Кроме того, порадовали бонусами и скидкой в чеке, по случаю дня рождения! Рекомендую с большим удовольствием!
3
March 2, 2024
Самая вкусная грузинская кухня в городе! Очень любим этот ресторан, ходим всей семьей. Красиво, вкусно, очень радушное и внимательное обслуживание!
2
October 27, 2024
Ожидания не оправдались. Давно хотели побывать в этом ресторане, и вот, на свою дату решили сходить. Общее впечатление - не очень, звуки с кухни, персонал старается быть вежливым, но по проформе и без души, натянутые улыбки. До этого были в другом ресторане (тоже грузинском с отличным рейтингом) так вот там персонал ну ооочень радушный! просто отменный! Поэтому нам есть с чем сравнить. Ну, и картинка отличается от заявленной) В стиле ожидание/реальность. Купились на картинку, что называется, но нет. Одни листочки зелени чего стоят)) ну, позорище!! Повторно нет желания там побывать. Да, вкусно, но получили расстройство желудков. Больше туда ни ногой.
1
May 21, 2024
Были в воскресенье вечером, нашлось местечко, хоть мы и не бронировали. В этом месте официанты и весь персонал улыбаются, как будто старый друг к ним пришёл! Это очень приятно 🤗🤗🤗. Кормят очень вкусно - я пробовала сациви и какую-то сковородку с бараниной и овощами. Лимонад из винограда и базилика тдлн был отличный! Спасибо! Правда стоянка вокруг платная.
2
May 12
Хорошее место, всё очень вкусно, обслуживание на высоте.
September 11, 2022
Не раз посещала данный ресторан! Праздновали день рождения подруги и просто без повода заходила на обед и ужин. Очень уютно, спокойная атмосфера, приятная музыка. Каждый раз пробую что-то новое из меню. Всё очень вкусное, порции приличные. И кстати здесь самый вкусный салат с хрустящими баклажанами во всём городе (а я во многих заведениях пробовала)! Всегда уходим с подругами с мини-презентами, так же пару раз был комплемент от ресторана в виде гранатового аппероля (он превосходен)! И отдельное внимание уделю меню с коктейлями из фруктов, произрастающих на Кавказе: я сама из Краснодарского края и когда беру один из коктейлей, ощущаю себя где-нибудь дома или на побережье Абхазии!
3
1
August 7, 2024
Были компанией 10 человек. Еда вкусная, музыка живая, место очень приятное но цена очень завышена. Год назад было приемлемо, но сейчас очень дорого
1
July 7, 2022
Vakh - это мой первый ресторан грузинской кухни) Уютное, атмосферное место с потрясающей кухней! Я выкатился))
Харчо, хинкали, хачапури, цвениани, пхали, очень вкусные морсы и, естественно, грузинское красное сухое вино! Vakh!!!
Приветливый хостес, компетентный персонал, живая музыка!
Столик лучше бронировать заранее.
Чек может быть любым и зависит от того, как сильно вы голодны и любите грузинскую кухню.
У нас на троих человек получилось 6 тысяч рублей с напитками.
Учтите, некоторые блюда имеют приятную остроту и кинзу (а куда же без неё?!) в составе.
Рекомендую Vakh к обязательному посещению!
Мы точно сюда ещё вернёмся!
P.s. угостили парой боночек вкуснейшего вишнёвого варенья😊
3
2
September 26, 2024
Достаточно уютно. Кухня среднего пошиба. Скорее европейская, чем грузинская. Персонал приветливый и дружелюбный.
May 5
Отличное место, вкусная еда, приятный персонал! Праздновали день рождения мужа. Спасибо за гостеприимство, вы супер!