Умай

Блюда из мяса
Блюда из птицы
Блюда из рыбы
Блюда на компанию
Выпечка
Десерты
Закуски
Салаты
Супы
Десерты
Медовик
680 ₽
Яблочный пирог с мороженым из сметаны
780 ₽
Чегендер
850 ₽
Черничный пирог с мороженым из татарского чая
670 ₽
Йозек
790 ₽
Конфета
320 ₽
Татлы
420 ₽
Талкыш калеве
390 ₽
Закуски
Молодой фермерский сыр камамбер с виноградом
890 ₽
Ассорти из традиционных специалитетов
1000 ₽
Катлама
домашняя лепешка с кониной
1490 ₽
Тутырма
традиционная домашняя отварная колбаса из конины
850 ₽
Калжа из мясного рулета с пикантным соусом, орехами и редисом
850 ₽
Запеченный баклажан с тремя видами соуса
750 ₽
Овощи из печи с сузьмой
600 ₽
Ассорти из традиционных солений
990 ₽
Блюда из мяса
Баранина по-хански с соусом из печеного перца
1900 ₽
Чумар
клецки из пшеницы и картофеля с томленой бараниной
1050 ₽
Азу
тушеная говядина и овощи, приготовленные в печи
1450 ₽
Стейк из конской вырезки с картофельным гратеном
2100 ₽
Язычки ягнят с булгуром и грибами
1100 ₽
Конская щека
1250 ₽
Куллама из конины
1500 ₽
Блюда на компанию
Карп с яблоками, приготовленный в печи
5700 ₽
Утка с яблоками из печи
4200 ₽
Баранья шея с молодым картофелем из печи
2900 ₽
Зур бэлиш
традиционный пирог с начинкой из говядины, утки и картофеля
7500 ₽
Осетр с овощами из печи
10000 ₽
Салаты
Деревенский салат с козьим сыром
790 ₽
Салат из печеной утки со сливой
1100 ₽
Салат из свеклы с молодым сыром
900 ₽
Салат с говяжьим ростбифом
1250 ₽
Салат из печени налима
1100 ₽
Блюда из птицы
Каша из полбы и утки, приготовленная в печи
850 ₽
Утиная ножка из печи с яблоками
1000 ₽
Утиное филе из печи с пюре из топинамбура
1250 ₽
Перепелка из печи
1250 ₽
Выпечка
Юка
традиционная лепешка из кисломолочных продуктов и ароматных трав
390 ₽
Эчпочмак
с начинкой из говядины и картофеля
690 ₽
Кыстыбый
лепешка из конопляной и пшеничной муки с картофелем
450 ₽
Супы
Токмач на курином бульоне с домашней лапшой и катыком
500 ₽
Гороховый суп с кониной и овощами
550 ₽
Умач на курином бульоне с распущенным яйцом и щавелем
600 ₽
Блюда из рыбы
Тулма
филе судака в листьях шпината
950 ₽
Стейк из судака с икорным соусом из печи
1350 ₽
Updated yesterday. Source: Representative of the organization