Уютная атмосфера, внимательный персонал. Кухня изумительная, большой выбор напитков. Место популярное, желательно бронировать, вечером в пятницу можно не попасть. Приятное место... рекомендую
Меню дороговато и большой разброс по кухне, а вот кальян прекрасный, так что рекомендую ходить ради него. Плюсом курить лучше в куполе, в кальяном зале сильный кумар
Потрясающее, атмосферное место! Очень вкусно и не тривиально! Отличное обслуживание от официанта Александра. Собственник ресторана обаятельная девушка, которая настолько увлечена своим делом, что сразу положительно сказывается на всём! А фишка Угля в том, что вы можете сами приготовить себе любое блюдо! Рекомендую всем посетить ресторан Уголь! Челябинск 🔥
Были в Челябинске проездом, остановились пообедать, очень понравился интерьер, еда была вкусная, персонал работает без нареканий. 5 из 5.
ПС: единственное нарекание (претензия не к заведению, а к посетителям) - за столиком рядом сидела пара и мужчина постоянно матерился, не смотря на то, что рядом были дети.
Была в этом ресторане с подругами. Выбрала в меню пасту карбонара . Итог, несли минут 40. В итоге в блюде оказался волос👌🏻🔥 Официант, бодренько задал вопрос: Переделать Вам блюдо?!) Я с дуру кивнула головой, принесли в итоге через минут 10😂😂😂 Не извинений, ни комплимента я не дождалась. Живу в Питере, Челябинску еще расти и расти до сервиса и уровня 5💫 мое Фи этому заведению
Думала совсем фотографий не делала,но нет, есть одна.
Давно хотела сходить, сходили с друзьями. Вкусно. Официант, кто была с нами - умница. Кальянщик всего один, он мало что успевал.
Отличный ресторан с современным лофт дизайном. Большое и классно оформленное меню. Приемлимые цены и отличный сервис. Классно провели вечер. Рекомендую стейки и морепродукты.
Демократичный ценник и высокое качество блюд оставили сугубо положительное впечатление и желание вернуться сюда повторно, чтобы попробовать и другие позиции
Ненавязчивое обслуживание
Еда, в целом , неплохая
Отличная уха , пусть порция маловата
Зато останется место для других блюд
Бульон рыбный , очень ощутимый, что именно рыбный
Рыба внутри нежная, вкусная
Уголёк при подаче - достойная вишенка на торте
Тартар - из тунца
Именно , что Тартар из тунца - подан на блюде со льдом
Вкус не запоминается
Хотя консистенция нежная , подача красивая
Стейк Нью Йорк
Прожарка medium rare изумительна
Мясо нежное, тает на языке
Ощущаешь каждое волоконце
Вкус превосходный
Лимонад - хороший
Освежающий
Кальян - на троечку
Но в заведения не кальяны курить ходят
Стэйк очень вкусно
Много мисных блюд
👍
Отмосфера приятно
По выходным живая музыка
Рекомендую посмотреть побывать
Необычный интерьер
Есть летьняя Веранда
Все кроме кухни было ужасно ! Начиная от того что нет даже бокалов под напитки и медленным обслуживанием в 23 вечера в вс, официанты курят прям чуть ли не у входа, но больше убило когда попросили повторить напитки, задали вопрос вам в эти же стаканы налить ? Вообщем не рекомендую
Уютная атмосфера, вкусная еда, необычная концепция подачи еды, можно приготовить самим любой понравившийся стейк, если не едите мясо, в меню есть рыба. Живая музыка, приятный репертуар.
Просто ужасное место
Гости точно не на первом месте!
Бронировали несколько столов в куполе за 1,5 месяца до мероприятия. Мероприятие - свадьба. Я уточнила у менеджера Софии что мне нужно сделать, чтобы за нами столики остались? Нужно ли предзаказ сразу вам скинуть и оплатить, на что мне был ответ : нет, можете не торопиться, место будет за вами! Предзаказ просто ближе к дате скинете. В итоге мне звонит менеджер Андрей за 2 дня до свадьбы и говорит, что ваша бронь снята. У меня истерика, я ему сказала что я уже еду прямо к ним с предзаказом и что я вот звонила неделю назад и корректировала количество гостей и уточняла точно ли все за нами? Мне говорили да, все хорошо. Он мне отвечает, что купол полностью арендовали и внесли уже все полностью оплатили! Я говорю вы мне обещали, я вот уточняла, мне говориои все хорошо!!!!! У меня свадьба! На что мне поступил ответ : Ну, а у них юбилей, и что? Они уже все оплатили. И они у нас целый купол забирают. У меня шок, я пролакала целый день. Спасибо Редиссон и ресторану Шале за оперативность и прекраснейший, вкусный вечер, и конечно же за сервис 🥰 я и моя мама поехали поговорить с управляюдей ресторанв "Уголь", просто как говориться посмотреть ей в глаза, на что получили кучу клише и что она была очень строга с персоналом, ну и на этом все! Просто извините, давайте скидку, давайте торт принесете свой ( хотя до этого я очень просила свой торт, мне было сказано это строго под запретос в целях безопасности). Управляющая не связалась с нами, ничего не предлала, пока мы не приехали, у нее было почти 2 дня. В итоге она сделалв вид, что очень сожалеет, хотя было видно,что просто ходовые фразы, ей ничего не надо было. Я спросила почему не предлагали ничего, когда мне отказали в брони? Она сказала,что Андрей хотел вам предложить, но вы сбрасывали. Тоже ложь - я разговаривала с ним очень долго и кроме "такова жизнь" и "вы сами виноваты, надо было быстрее оплачивать предзаказ" сказано не было и только тогда я его один раз сбросила, потому что разговор был бесполезен. Он меня уверял, что меня предупредили, что если в ближайшее время не вносите за предзаказ - бронь уходит. Это неправда, мне такого не говорили, мне сказали все точно за вами, можете за несколько дней прислать предзаказ. Из слов управляющей я узнала,что они забронировали купол для тех людей 3 НЕДЕЛЕ назад. Они не удосужились даже позвонить и сказать : вот такая ситуация, у нас хотят купол - необходима предоплата, чтобы точно быть увереннымы,что вы придете. А не сделано это потому что, они хотели тех гостей и решили, неисключено совместно с управляющей, так как такие решения персонал сам не принимает, просто в последней момент поставить меня перед фактом. Так как я звонила неделю назад и мне все подтвердили и не слово не было сказано.
Ужасное место!!!! Мерзко от такого отношения, низкие мерзкие люди!
После прогулки в парке Гагарина дошли до ресторана Уголь. Нас тепло встретили: предложили самые лучшие места, очень вкусно накормил шеф-повар. И за высокую оценку шеф-повару сыну Григорию принесли бонус: очень-очень вкусный тортик. Сын поставил ресторану Уголь 16 из 15 баллов!!!) Это очень высокая оценка! Рекомендуем всем ресторан Уголь и ещё раз спасибо шеф-повару за вкусный ужин!
При входе непременно встречает приветливый персонал и уже с порога погружаешься в тематическую атмосферу ресторана. Кальян на основе darkside (предпочитаю его прочим другим), по дымности и аромату, не уступает кальянам в профильных заведениях. Из меню, подчеркну грибной суп-пюре с белыми грибами, подаётся в хлебном каравае, а из напитков люблю авторский тайский чай. Посетив однажды этот ресторан, становишься его постоянным клиентом.
Отличный персонал. Очень приятные люди, мило общаются и всегда подскажут в выборе
Устроили отличное поздравление к Дню рождения.
Спасибо за хорошее настроение!
Меню тоже отличное, всё вкусно
Место понравилось. Экзотическая атмосфера. Хорошая кухня.
Попробывали некоторые блюда:
Удон с уткой (4-оценка)
Сырники из сыра рикотта с перепелиным яйцом. Украшенно клубникой и мятой (5-вкусно)
Брускетта с ростбифом и соусом песто. (5-вкусно)
Борщ и грузди солёные (5-вкусно)
Приятный и внимательный персонал.
Хороший ресторан, что бы провести классно время. Вкусная еда) доброжелательный персонал, живая музыка! Красивый дизайн и необычный! Приятная атмосфера.
В серии ресторанов на Белом рынке. Считаю одним из лучших по мясу. Хорош для небольших компаний пришедших не торопясь провести время за приготовлением мяса . Очень интересный Бизнесс ланч . Быстро подается . Вечером летняя веранда всегда занята кальянщиками. И ее бронировать заранее нало
Неплохо, интересно самим приготовить на жаровне прямо в ресторане. Кухня вкусная. По напиткам слабовато (пил пиво, темное). Сходить попробовать точно стОит, необычно. Ещё раз я бы наверное не пошёл
Впечатлили конечно тем, что можно самостоятельно поджаривать себе мяско и рыбку и с пылу с жару кушать. Кальян вкусненький, кальянщик внимательный. Уютно, интересный дизайн джунглей и видео на большом экране от которого очень-очень сразу хочется в отпуск
Шикарный ресторан! Интерьер на 5++++, еда на 5+++++++! В восторге, в общем. Живая музыка - просто супер! Вернемся обязательно! Муж ходит на бизнес-ланчи, мне тоже один раз довелось - порции большие и вкусные.
Внутри понравилось очень, в парнике на улице))) вообще нет, мало того, что ходить через улицу, так еще и запахи и люди настолько рядом сидят, что вы слышите рядом человека лучше чем своего собеседника)
Удивительное превращение территории, цехов, зданий бывшего завода "Полет", в зону развлечений и отдыха горожан!
С одной стороны - это восхищает, с другой - огорчает!
Что ж; что было, то было!
Времена меняются, надо надеяться, к лучшему!
Очень хорошее место. Оригинальный приятный интерьер. Достойная кухня. По мне именно там лучший эспрессо на всем белом рынке. Однозначно советую посетить.
Рекомендую🫶🏻!!! Была несколько раз в данном ресторане. На сколько уютно, гармонично, вкусно, ценновая категория разнообразна, каждый найдёт своё🥰 обслуживание очень вежливое, один из важнейший плюсов🥰
Шикарный ресторан, можно не только поесть и поболтать, но и приготовить, с друзьями увлекательно время провели, быстро и не заметно. За кальян отдельный плюс, даже в кальянках, такого нет. Парень с полуслова нас понял и сделать вау:) спасибо
Александр Ч.
Level 7 Local Expert
December 25, 2024
Хорошая кухня, разнообразное меню. Вежливый и внимательный персонал.