Uchkuduk

БУРГЕРЫ & ШАВЕРМА
ВЫПЕЧКА
ГАРНИРЫ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ДЕСЕРТЫ
ЗАКУСКИ
МАНГАЛ
НАПИТКИ
САЛАТЫ
СУПЫ
ФИТНЕС МЕНЮ
НАПИТКИ
Кофе эспрессо
кофе эспрессо
150 ₽
Кофе американо
кофе американо
150 ₽
Кофе двойной американо
кофе американо двойная порция
250 ₽
Кофе капучино
кофе капучино
200 ₽
Кофе латте
кофе латте
230 ₽
Добрый кола 0,25л
добрый кола в стекле
150 ₽
Добрый кола 1л
добрый кола
200 ₽
Добрый фанта 0,25л
добрый фанта в стекле
150 ₽
Добрый фанта 1л
добрый фанта
200 ₽
Морс 0,25л
клюквенно-брусничный морс
70 ₽
Морс 1л
клюквенно-брусничный морс
250 ₽
Компот домашний 0,25л
домашний яблочный компот
70 ₽
Компот домашний 1л
домашний яблочный компот
250 ₽
Сок RICH в ассортименте 0,25л
Сок RICH в ассортименте в стекле
150 ₽
Сок RICH в ассортименте 1л
Сок RICH в ассортименте
400 ₽
Вода газ/негаз 0,33л
вода газированная или негазированная в стекле
150 ₽
Вода газ/негаз 1л
вода газированная или негазированная
200 ₽
Чай в ассортименте 0,2л
чай в ассортименте
150 ₽
Чай в ассортименте 0,5л
чай в ассортименте
250 ₽
Молоко
молоко
50 ₽
Лимон
кусочки лимона
50 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Плов "Чайханский" и салат ачучук
плов с говядиной подается с традиционным салатом
530 ₽
Пельмени домашние
отварные пельмени из домашнего фарша
310 ₽
Манты с говядиной (заказ от 3х шт.)
традиционные манты с говядиной
130 ₽
Паста карбонара
классическая паста с беконом в сливочном соусе посыпанная пармезаном и яичным желтком
420 ₽
Котлета по-киевски
котлета из куриной грудки с жидким центром и зеленью
380 ₽
Медальоны из говяжьего языка с жаренным картофелем
кусочки говяжьего языка с жаренным картофелем
600 ₽
Бефстроганов с грибами и картофельным пюре
Бефстроганов из говядины с грибами и картофельным пюре
650 ₽
Свинина по-домашнему с картофелем по-деревенски и зеленью
Обжаренная свиная шея с дижонской горчицей и зеленью подается картофелем по-деревенски
510 ₽
Плов по-Бухарски с салатом Ачичук
Плов с курицей и салатом ачичук
480 ₽
Жаренный лагман
обжаренный лагман с домашней лапшой, приготовленный из говядины
460 ₽
Жаренная чучвара
жаренные пельмени подаются со сметаной
310 ₽
Котлета домашняя
классическая котлета из домашнего фарша
380 ₽
Стейк из красной рыбы
кусок красной рыбы, обжаренный на гриле
990 ₽
ЗАКУСКИ
Сельдь с картофелем
Филе сельди с отварным картофелем и маринованным луком и зеленью
320 ₽
Овощная тарелка
Ассорти из сезонных овощей
550 ₽
Рулетики из баклажан 5шт
Рулетики из обжаренных баклажан с начинкой из сыра и зелени
420 ₽
Ассорти мясное
буженина, рулада, говяжий язык
890 ₽
Лосось шеф-посола
Лосось приготовленный шеф-поваром
990 ₽
Домашнее сало
Домашнее сало подается с гренками
350 ₽
Сырная тарелка
сыр дорблю, сыр сулугуни, копченый сыр, сыр чеддер подается с медом
890 ₽
Говяжий язык
отварной говяжий язык, подается с хреном
410 ₽
Буженина
запеченная свинина фаршированная шеф-поваром
310 ₽
Фаршированный куриный рулет
куриное филе запеченная и фаршированная шеф-поваром
280 ₽
Сырные шарики в панировке
сыр моцарелла, обжаренная в панировке
270 ₽
Узелки с грибным жульеном
блинчики фаршированные грибным жульеном
280 ₽
САЛАТЫ
Салат с говяжьим языком
сезонные овощи и отварной говяжий язык
490 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
Обжаренные баклажаны, томаты, перец и заправлены в соусе
490 ₽
Цезарь с тигровыми креветками
Классический салат с обжаренными на гриле тигровыми креветками, гренками и посыпанный пармезаном
590 ₽
Сельдь под шубой
Традиционный салат
340 ₽
Оливье с цыпленком
Традиционный салат
340 ₽
Деревенский салат
салат из свежих овощей и заливка на выбор: сметана или оливковое масло
340 ₽
Цезарь с цыпленком
Классический салат с обжаренной куриной грудой, гренками и посыпанным пармезаном
470 ₽
Греческий салат
томаты, огурцы, паприка и лук на оливковом масле с сыром фета и маслинами
430 ₽
Салат Ачичук из спелых томатов
спелые томаты, лук, зелень и заправка
330 ₽
Грузинский салат
Баклажан, болгарский перец, томаты, лук, зелень, грецкий орех, масло
390 ₽
Салат с огурцами, цукини, морковью и чесноком
Салат с огурцами, цукини, морковью, чесноком и зеленью
370 ₽
Винегрет классический
Традиционный салат
350 ₽
СУПЫ
Чучвара шурпа
Пельмени в супе
350 ₽
Шурпа с говядиной
домашний суп с крупными овощами и говядиной
430 ₽
Лагман с говядиной
Восточное блюдо с лапшой ручного приготовления и острым соусом
490 ₽
Куриный суп с домашней лапшой
Домашний бульон с лапшой и яйцом
290 ₽
Борщ с говядиной
Классический борщ с говядиной
390 ₽
Сборная солянка
Суп из мясных ингредиентов со сметаной и маслинами
450 ₽
Крем-суп из грибов
супчик из шампиньонов
350 ₽
Крем-суп тыквенный
супчик из тыквы
290 ₽
Уха "Ростовская"
Рыбный супчик
300 ₽
Харчо с говядиной
восточный острый суп
430 ₽
ГАРНИРЫ
Мятый картофель
мятый картофель со сливочным маслом
180 ₽
Картофель по-деревенски
картофель айдахо
180 ₽
Картофель по-домашнему
обжаренный картофель с зеленью
180 ₽
Картофель отварной
картофель отварной
180 ₽
Картофель фри
картофель фри
180 ₽
Рис с овощами
отварной рис с овощами
180 ₽
Шампиньоны на мангале
шампиньоны, приготовленные на открытом огне
250 ₽
Овощи гриль
сезонные овощи, приготовленные на открытом огне
250 ₽
Картофель с курдюком
картофель и курдюк, приготовленный на открытом огне
250 ₽
ДЕСЕРТЫ
Блинчики 3 шт
на выбор: сгущёнка/сметана/варенье
180 ₽
Чизкейк Нью-Йорк
1 pcs.Классический чизкейк, подается с топпингом
240 ₽
Чизкейк Кокосовый
Чизкейк с кокосовым вкусом
290 ₽
Мороженное 1 шарик
мороженное в ассортименте
100 ₽
Мороженное во фруктах
испанское мороженное во фруктах в ассортименте
650 ₽
Карамельно-ореховая тарталетка
карамельно-ореховая тарталетка, подается с шариком ванильного мороженного
350 ₽
Чак-Чак
домашний чак-чак
150 ₽
Сладкий ролл
японский десерт со сладким сливочным сыром и фруктами
250 ₽
Фруктовое ассорти
свежие фрукты в нарезке
650 ₽
МАНГАЛ
Ассорти из шашлыков
Люля-кебаб из говядины, шашлык цыплёнок, шашлык свинина шея.
1250 ₽
Шашлык из свинины
Шашлык из свиной шеи
450 ₽
Люля-кебаб из говядины
Люля-кебаб из рубленной говядины
550 ₽
Люля-кебаб из цыплёнка
Люля-кебаб из рубленного цыплёнка
380 ₽
Шашлык из цыплёнка
Шашлык из бедра цыплёнка
380 ₽
Шашлык из красной рыбы в беконе
кусок красной рыбы в беконе, обжаренный на огне
1100 ₽
Овощи на углях
Ассорти из сезонных овощей, приготовленный на огне
250 ₽
Грибы на углях
Шампиньоны
250 ₽
Картофель с курдюком
картофель и курдюк, приготовленный на открытом огне
250 ₽
ВЫПЕЧКА
Хачапури по-аджарски
тесто с сыром сулугуни и желтком
420 ₽
Самса с говядиной
слоеное тесто с говядиной и луком
150 ₽
Самса с тыквой
слоеное тесто с тыквой
150 ₽
Хачапури мо-мегрельски
тесто с сыром сулугуни
450 ₽
Чебурек с мясом
воздушное тесто с мясом и луком
180 ₽
Чебурек с сыром
воздушное тесто с сыром
180 ₽
Армянский лаваш
Свежий армянский лаваш
150 ₽
Фокачо с пармезаном
тесто с пармезаном и прованскими травами
150 ₽
БУРГЕРЫ & ШАВЕРМА
Классический бургер
Мраморная говядина, томаты, айсберг, огурчики, сыр, бургер соус
380 ₽
Сырный Джо бургер
Мраморная говядина, двойной сыр, маринованные огурчики, томаты, фирменный сырный соус
380 ₽
Бифбарбекю бургер
Мраморная говядина, сыр чеддер, маринованные огурчики, томаты, барбекю соус
380 ₽
Чикен Бургер
Булочка, куриная грудка в панировке, маринованные огурчики, айсберг, фирменный чикен соус
280 ₽
Шаверма
Лаваш, цыпленок, пекинская капуста, огурцы, помидоры, соус классический
250 ₽
Шаверма на тарелке и картофель фри
Лаваш, цыплёнок, пекинская капуста, огурцы, помидоры, соус классический + картофель фри
350 ₽
ФИТНЕС МЕНЮ
Лосось на пару
кусок красной рыбы на пару
990 ₽
Грудка куриная на пару
куриная грудка, приготовленная на пару
350 ₽
Медальоны из языка
отварные кусочки говяжьего языка
600 ₽
Цветная капуста на пару
Цветная капуста, приготовленная на пару
250 ₽
Фасоль стручковая на пару
фасоль, приготовленная на пару
250 ₽
Пюре из овощей
пюре из сезонных овощей
250 ₽
Updated: February 19. Source: Representative of the organization