Марийская сладкая выпечка. Представляют собой маленькие обжаренные в масле колобки и сваренные в мёде.
300 ₽
Трехслойные блины (Коман Мелна)
Трехслойные блины – знаменитое национальное
блюдо. Состоят они из тонких слоев: ржаной,
овсяной муки, овсяной и кукурузной крупы. Это
культовое блюдо должен отведать каждый гость (100/30 г.).
400 ₽
Марийский лес
Сочный и свежий бисквит с черной смородиной, дополненный какао и густым сметанным кремом
230 ₽1 pcs.
Оранжевое чудо - морковный десерт
Марийский рецепт десерта из моркови, в котором используются только натуральные продукты, нежнейшая прослойка из сгущенного молока и сливочного масла
230 ₽
Горячие блюда
Сезон охоты
Запеченная мраморная говяжья голяшка, маринованная в красном вине и травах.
1500 ₽1 pcs.
Вепрево колено
Томленая свиная рулька, выдержанная в маринаде и запеченная в собственном соку до хрустящей корочки в печи с медом и горчицей. Подается на вертеле с тлеющими угольками.
1200 ₽1 pcs.
Филе утки
Филе утки с кнелью из сливочного сыра и печеным яблоком
900 ₽
No category
Подкоголи
Национальное блюдо, которое в переводе означает (пирожок в котле).
Отличается боль шим разнообразием начинок из мяса, капусты, картофеля, грибов.
Только ручная лепка.
Цена товара зависит от вида начинки от 430 рублей за одну порцию.
470 ₽
Алкогольны напитки
Глинтвейн
Согревающий глинтвейн на белом или красном вине с пряностями и фруктами
350 ₽
Салат
Салат "Теплая речка"
Фирменный салат из мяса дичи (лось/кабан) и перепелиных яиц
680 ₽1 pcs.
Суп
Борщ в хлебе
Очень вкусный и наваристый борщ с говядиной. Подается со сметаной в хрустящем хлебе.
650 ₽
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization