прекрасная кофейня расположена в удобном месте, всегда есть где посидеть, персонал очень вежливый приветливый, помогут с выбором при необходимости,
очень вкусная выпечка, так и манит, чтобы все скупить😅
Наверное, одна из лучших пекарней в городе. Выпечка, торты, десерты, - все очень вкусное и всегда свежее. Достаточно чисто, но не прям всегда(особенно удручает туалет). Персонал вежливый и всегда подскажет по ассортименту. Кофе здесь не самый лучший, на мой субъективный взгляд, часто перевзбитое молоко, соответственно, кофе очень горячий. Но кухня здесь отличная!
Не первый раз захожу в цех на Малой Посадской. Как обычно, наблюдаю - что сэндвичей на витрине почти нет. В прошлый раз была месяц назад, около 15:00 - ни одного сэндвича на витрине не было. Спросила сотрудника, как скоро они будут , мне ответили ,что сегодня больше не будет ( Парень стоял за кассой).Сегодня заходила в 15.50 было 3 круассана с красной рыбой. Спрашиваю девушку , скоро ли будут какие-нибудь другие, отвечают ,что не скоро. На точке не больше 2х сотрудников ( видимо не успевают вовремя выполнять свою работу) . Девушка убирала бэк в то время как другая девушка стояла за кассой и варила кофе. ( естественно, что один человек не может разорваться на части и параллельно заниматься всем) ( в зале тоже не очень чисто было и мусорка переполнена)
Как вам стать лучше? Нанять нормальное количество людей на точку и чтобы управляющий нормально контролировал работу своих сотрудников. Также, брала лимонад. Спрашиваю девушку, что будет слаще , персиковый айс ти или арбузный . Девушка честно сказала,что не пробовала, они ее "не привлекают". Вопрос, если сотрудник не пробовал продукцию , как он может консультировать покупателей? Или в вашей сети не предусмотрена консультация гостей? Больше в этот цех заходить не буду , каждый раз разочаровывает...
Уютно, хорошо. Кофе вкусный пироженки прекрасны. Нормальная музыка, бодрая, но негромкая. Обслуживают быстро, четко, вежливо и приветливо. Туалет закодирован, но код сообщают бесплатно, без лишних слов. Если пользоваться приложением, то скидка 10%. Тортик медовик был божественно вкусным, спасибо.
Ужасное место для комфортного приема пищи:
1. Бесконечное и нескончаемое хамство и надменные взгляды от коллектива (касается и парня с темными волосами, и всех девушек, которые там работают)
2. В последние месяцы произошло резкое уменьшение количества супов (к 13 часам их просто не остается на прилавке, хотя остальной еды предостаточно. Важно заметить, что в этом филиала скорее просто очень мало супов изначально, а не то, что их очень много и быстро разбирают. Их просто изначально мало) В обед хочется пообедать супом, а не запихивать в себя выпечку.
3 - Заказывая чай, любой другой напиток, работники нарушая все нормы гигиены, безопасности и САНПИН позволяют себе брать руками (которыми только что обслуживали кассу, трогали тряпки) за горлышко стакана - то место, которое непосредственно касается губ при употреблении напитков.
4 - ну про хамство, косые взгляды и вечные недовольные вздохи от работников я уже писала, но заострить на этом внимание очень хочется!! Просто противно и невозможно это все выслушивать в свой адрес практически на ежедневной основе (к сожалению альтернатив, где можно вкусно и быстро пообедать рядом нет). Ходить в этот филиал пекарни становится максимально некомфортно (какое-то психологическое насилие и абъюз).
В остальных отзывах с 1-2 звездами уже много людей про это писали, подписываюсь под каждым словом. Настоятельная просьба уделить огромное внимание сотрудников к решению этой проблемы.
5 - С осени начались такие регулярные оскорбления и хамства, помимо регулярных проблем с ошибками в заказах и тд (человеческий фактор, все бывает, НО хамство - это уже просто противно и недостойно классной пекарни с ценами выше среднего)
6 - помимо всего прочего обратите внимание на то, что в зале очень сильно шатается круглый маленький стол (стоит напротив стойки с салфетками и крышками). Было несколько ситуаций, когда мы буквально ловили стол с горячими супами и стаканами с кипятком на нем. Это опасно и доставляет неудобства при употреблении пищи.
Всего хо ро ше го! Искренне хочется верить в лучшие изменения этого филиала, но после полугодичного хамства (в том числе и от новых сотрудников) шансов на это мало😢 Впрочем, как и получить приятные впечатления от посещения этого места👎
Пироженки как всегда очень вкусны!
Но больше всего понравилось отношение персонала, особенно жизнерадостность веселость и отзывчивость кассира! 26.04.2025 в 20.40. После холодной погоды, снега и ветра было очень приятно ощутить теплоту общения с персоналом, и горячий вкусный чай! Спасибо!
Зашли с подругой за чизкейком, войдя не увидела его на прилавке и спросила у работников есть ли он в наличии,и на что мне ,абсолютно по хамски ,ответила девушка ( темноволосая, со сделанными бабочкой губами) что весь ассортимент на прилавке, тем самым она выставила меня недалекой,которая даже не может свои глазами найти то ,что мне нужно.
Хорошо что всегда за кассой стоит не один человек и вторая девушка мне любезно предложила взять замороженные чизкейки)
Подошло время оплаты, я сканирую приложение и на это в ответ получаю « Я вообще-то тут!» от сотрудника (как оказалось она стояла за соседней кассой).
Ну и вишенкой на торте был мужчина проходивший мимо с грязным подносом, увидев его девушка сказала «дай его сюда»
Уютная пекарня недалеко от метро "Горьковская" (в районе, где вообще приятно побродить по уютным улочкам Петроградской стороны). Очень вкусная выпечка! Эклеры, корзиночки с клубникой, сырные шарики - это супер вкусно! Покупала в подарок, девушка-продавец помогла с выбором и прекрасно всё подобрала и упаковала! И там очень приятно в зале и кафе находится на тихой милой улочке😍🥰
Удобна локация. Абсолютно неприятный персонал. А именно - темноволосая девушка с пирсингом и молодой человек (с каштановыми волосами, по моему). Зачем таких людей брать в сферу УСЛУГ, где нужно взаимодействовать с людьми? Эти 2 человека постоянно недовольны, такое ощущение, что они делают одолжение. А молодой человек и вовсе хам. Их ни о чем нельзя попросить, ВСЕГДА недовольны. Из-за такого отношения лишний раз не хочется идти в данную кофейню, хотя очень удобная локация…
Персонал огрызается и не слышит заказ. Кофе не вкусный. Крышки неудобные. А часть сиропов не поставляется вовсе со слов сотрудника. Также нет холодных кофейных напитков.
Устроившись в офис поблизости я рассчитывала посещать привычную кофейню по утрам, однако планы придется изменить.
Зная, что в кофейне, да и впринципе в сфере общественного питания, есть стандарты обслуживания, их несоблюдение в одном из заведений достаточно большой сети вызывает недоумение, как и неумение готовить вкусный кофе в кофейне(!).
Если руководство считает, что приторная натянутая улыбка сотрудников располагает к себе клиентов, то так вы только распугаете всех гостей. Особенно когда читается сквозь наигранный голос ненависть ко всему вокруг, к работе в том числе. Задумайтесь, пожалуйста!
Смена 03.03
В этот филиал я больше не зайду, и то первый раз было вынужденной мерой.
А моей приятельнице вообще недоложили заказ, который ели на месте. Вспомнили уже потом.
Зашли с мамой и сестрой. Мама хотела уточнить по ассортименту, на что услышала в ответ "чё" от сотрудника, какой то неприятный молодой человек с темными волосами
Грубит и не скрывает своего недовольства. Я считаю в работе с людьми нужно проявлять дружелюбие, а не отталкивать покупателей
Сделали с подружками заказ в приложении и пришли к нужному времени. Спросили у персонала о готовности заказа. Они посмотрели на нас так, как будто бы они впервые слышат о существовании заказов в вприложении.
Начали собирать, смотря на нас, как на идиотов. В процессе выяснилось, что половины из заказанного в наличии нет :)))
Сказали отменить заказ. Не кажется ли вам, что есть проблемы в данной системе и в работе персонала. Мне вот кажется)))
В итоге мы простояли 10-15 минут в ожидании, сотрудники вели себя пассивно и сто раз спросили, с собой нам или нет, хотя ответ на этот вопрос получили с первого раза.
Работа персонала по сбору заказов - 0/10, одна звезда только за вкусную карбонару.
31.03.25 не работает туалет, что является нарушением санитарных норм. Огромная очередь, так как работает один кассир, он же готовит напитки.
Получила ответ)
И мне написали, что они рады, что у меня остались приятные впечатления!!!
С оценкой в 1 звезду!!!
Приятные впечатления!!!
Ужасный персонал. Просто нет слов.
Кофе невкусный. Лишнюю пену с капучино вытирали тряпкой, которой моют стол или типа того. Прямо не стакан, а пену до того, как надеть крышку. Фу.
Это вообще нормально?
Сырники пересоленные. Невкусно. Про неадекватные цены вообще молчу))
Прекрасное место для быстрого перекуса.
Особенно порадовали девушки/персонал.
Все подсказали и помогли с выбором.
Спасибо 😉
Туалет был немного засорен, но это не беда😅.
На еду это никак не повлияло))
Ахаха.
Зашли с другом по пути из школы. Хотел взять капкейк, но был только малиновый, в итоге взял сырный шарик.
Попросил друга оплатить моей картой, а сам отошел. Друг оплатил, а после оплаты попросил еще один сырный шарик чтобы оплатить своей картой (ну, не моей же картой ему покупать). На что бариста спросила, не проще ли было взять все одним заказом, друг объяснил, что мы оплачиваем разными картами, на это друг получил ответ что "мы издеваемся". Оплатив, нам пригрозили что вызовут охрану, напоминаю, за то что мы купили два сырных шарика с разных карт...
🤷♂️
Работник не знает название позициий и спрашивает их у клиента.
Разговаривает на повышенных тонах, а в ответ на уточняющие вопросы хамит
К еде и ассортименту претензий нет, все вскусно.
Очень люблю вашу кофейню и часто туда прихожу после пар. У вас в команде есть молодой человек, блондин и красной банданой который систематически позволяет себе грубости к клиентам. Пожалуйста примите меры.
Спасибо за понимание.
Добрый день!
У нас снова повторилась данная ситуация. Тот же бариста позволяет себе не только грубо общаться с клиентами но и посылать их матом.
Мало приятного в этом.
В целом крутая сеть, но некоторые точки грязные, где-то персонал ленивый и неприветливый, хамящий. Кофе зависит от точки. Где работают более приятные адекватные сотрудники, там вкуснее, баристы как-то более ответственно относятся что ли. Где точка сама по себе не очень, то и кофе как из автомата на вокзале. Дениш и Вензель везде были вкусные, курники тоже, круассаны-сендвичи весьма средние, но это и не специфика кофейни
все хорошо, кроме грубости и невежливости персонала (без улыбки, лишний раз страшно спросить что-то), очень часто нет кружек на напитки
2
Show business's response
Владимир Славин
Level 25 Local Expert
January 6
Уютное кафе, вкусный кофе и диссерты.
Вежливое обслуживание, чисто и комфортно. С учётом месторасположения кафе, не многолюдно.
1
Show business's response
Мария П.
Level 6 Local Expert
April 9
Уважаемое начальство, а что у вас с персоналом? Ситуация по время заказа: попросила 3 сырных шарика. Парень на кассе предложил взять 5, так как "будет выгоднее". Я спрашиваю из интереса, спокойным и дружелюбным тоном, и имею на это право - "почему будет выгоднее?" ожидаю, что мне объяснят, например, что тогда цена одного шарика уменьшится. вместо объяснений получаю закатанные глаза, и фразу, сказанную с надменным лицом и токсичным голосом "ПОТОМУ ЧТО БУДЕТ ВЫГОДНЕЕ". ага. спрашиваю сама - "то есть цена одного шарика уменьшится?" наконец парень отвечает "ДА", делая при этом такоооое недовольное лицо! Боже, мне от этого 5 секундного общения с работником стало на столько не по себе, очень неприятно, противно, когда общаются сквозь натянутую улыбку и даже какое-то пренебрежение. Больше в этот Цех я не зайду, извините. Администратору или директору привет. Теряете клиентов. 9 апреля смена в 17:15, парень с темными волосами. ps почитала отзывы, не у меня одной подобная ситуация. Просто сбор токсичных работников в одном месте. Пригласите корпоративного психолога. Нельзя же так портить репутацию)
Приветливый персонал, и приятное место, где можно не только выпить кофе со свежей вкусной булочкой, но и заодно пообщаться с подругой в спокойной обстановке.
Заходила к ним 13 февраля 24 года . Очень вежливый и приятный персонал! Вкусная и свежая выпечка.
В помещении чисто , и декор у 14 февраля красивый.
4
Show business's response
AlinaDmitryukova04
Level 4 Local Expert
April 22
1. Ужасный персонал; грубят и хамят посетителям;
2. Была такая ситуация: я хотела приобрести борщ. Пришла в это замечательное заведение, убедилась, что борщ в количестве одна штука в наличии. Обращу внимание, что в очереди я была первая и передо мной никого не было, борщ все также стоял в холодильнике. Я его заказала, оплатила, списала бонусы и стала ждать пока борщ погреют. По истечении 10 минут ожидания я подошла к девушке-кассиру и поинтересовалась, где мой борщ. Девушка ответила: «Он ещё в очереди на микроволновку, подождите». Буквально через минуту после этой фразы меня подзывает та же девушка-кассир и говорит о том, что МОЙ борщ, который я оплатила самая первая отдала другому покупателю. То есть помимо хамства персонал вводит своих покупателей в заблуждение.
3. Также ситуация: передо мной девушка делает заказ, одну из позиций пробили неправильно и девушка об этом говорит кассиру, также прикладывает QR код, чтобы начислились баллы. Девушке говорят, что, когда прикладывают QR заканчивается возможность добавлять и удалять позиции. После этого девушке нахамили и сказали, зачем она раньше времени это сделала, говорили о девушке в третьем лице «она пробила QR» и т.д. После этого подошла я делать свой заказ, и мне НЕ СКАЗАЛИ ПРИКЛАДЫВАТЬ QR код, просто вывели окно для оплаты, и только после этого я отсканировала код. Я спросила у девушки-кассира, произойдет ли начисление баллов, она сказала, что - да. После этого начисления не произошло. Потому что, как мне потом объяснили другие сотрудники, после выведения окна на оплату, баллы не начисляются.
4. В салате однажды были обнаружены волосы.
5. Что-то пробивают и только потом обнаруживают, что этого нет в наличии
И этот список можно продолжать бесконечно. Каждый день - новая ситуация.
К сожалению, альтернатив таких же близких нет и приходится довольствоваться данным местом.
Еда вкусная, все нравится, но персонал все портит.
ЦЕХ85 = вкусный кофе 🔥🔥🔥
Если говорить об этом заведении, то у меня всегда здесь четкий план покупок - это сырный крем-суп, сэндвич и большой стакан капучино 💜💜💜
Иногда просто люблю здесь взять кофе на вынос и пойти гулять по Питеру 💋
невероятно классная пекарня. необычный и большой выбор десертов и напитков. красивая коробочка для упаковки с собой. много посадочных мест. за кассой в ту смену стояла замечательная кассир - добрая, милая, весёлая и отзывчивая. молодёжный интерьер
ЦЕХ85, ближайший к м.Горьковская (действительно очень близко, нужно только перейти дорогу и свернуть в переулок). Приятные ребята, всегда чисто, немноголюдно, туалет с цифровым кодом, тоже всегда ухоженный. Мне нравится это место)
В прошлом году я писала отзыв о пекарне этой сети на улице Маяковского. Там утром была совершенно черствая выпечка, но об этом никто не предупредил, так что мы с мамой ушли, как говорится, не солоно хлебавши.
Сегодня я решила зайти в « Цех» на Малой Посадской, пока жду туристов. Заказала горячий шоколад. Времени не так много, и чтобы выпить быстрее, попросила пустой стаканчик. Отказали. Впервые в таком случае отказали! По выражению моего лица, наверное, продавщице ( или как? Бариста? Шоколадница? Девушка за стойкой?👩🎓😊) стало ясно, что происходит что-то не то, и она сказала: « Стакан стоит восемь рублей. Могу дать прозрачный.»
Я отказалась. Пить из пластиковой посуды горячие напитки ( и есть горячую еду, и варить крупу в полиэтиленовых пакетах) очень вредно— при этом выделяются канцерогенные вещества, уж поверьте дочери доктора наук, профессора химии, фтор-органика Дмитрия Дмитриевича Молдавского ( запросите Интернет, все его патенты там есть. Убедитесь сами, ему можно верить!👩🎓😊)
Так я ещё раз вышла из «Цеха 85, оставив свой горячий- прегорячий шоколад на столике. Вышла весьма разочарованная. Очень жаль, что такой уж здесь сервис, совершенно не ориентированный на посетителей.
Всего хорошего.
Если вам показался полезным отзыв, поставьте, пожалуйста, «👍»!
4
8
Show business's response
Алина Карелина
Level 4 Local Expert
April 30
Сегодня зашла в ужасном настроении, особо надежд на этот цех не питала, потому что по отзывам тут какой то кошмар, но…. Зайдя, я приятно удивилась. Столики чистые, все приборы имеются. Парень на кассе очень милый и вежливый, посоветовал подогреть цехобон и так реально вкуснее! Темненький мальчик самая лучшая кассирша! Самое главное - чистый туалет! Спасибо
Здравствуйте! Была в пекарни, сделала большой заказ. по итогу: проверила заказа дома не оказалось конфет, мне их просто забыли положить, когда позвонила в цент поддержки и попросила что бы мне их прислали курьером, мне сказали что такая возможность отсутствует и что нужно приезжать, только лично. Хотя это была ошибка со стороны работника.
Так как не было возможности самой приехать, попросила брата, так ему нахами и сказали, что якобы это я им не сказала какие конфеты и с каким вкусом….
И никаких извинений не последовало!
Разве это нормально!?
при желании всегда смогут добавить алкоголь в кофе, если вы принесёте свой. много авторских вариантов с алкоголем. очень доброжелательные, никогда, так как позволяют парить и дымить, не выгоняют пьяных и дадут воды
Открываются, когда захотят. Приходим к 8:00, еще закрыто, приходим к 8:20, они еще не включили кофе-машину. Персонал довольно грубый, такое ощущение, что покупатели их напрягают, это написано на лицах.
Работают не культурный персонал !!! Зашел с 3-х летним ребенком для покупки , ребенок захотел в туалет, код от туалета не предоставляют пока не сделаешь заказ!!! Время посещения 12.06.24 21-35
Была в разных точках сети. Везде всем довольна, и качеством и обслуживанием. Но в этом месте весьма подпортила настроение очень грубая девушка за стойкой! К сожалению, не увидела ее бейджа (невысокая, темненькая, крупноватая). Заказ был: часть в кафе, часть на вынос. Первую часть получили, через несколько минут я подошла уточнить про тот, что с собой. На стойке стоял бумажный пакет, а рядом был посетитель. Я вежливо поинтересовалась у девушки за стойкой, не мой ли это заказ. В ответ получила грубое: - "А что это??! Я не знаю!".
Извините, Вы меня спрашиваете что это? Или у вас принято, что клиенты сами лазят по пакетам в поисках своего заказа?? Или вам всё равно, свой ли заказ заберёт клиент или чужой. Я, конечно, понимаю, что заказ у меня принимала другая девушка (и, к слову, очень любезная, в отличие от этой, но в тот момент первая девушка отлучилась). Также понимаю, что невозможно знать, что заказал не твой клиент. Но можно же в более уважительной форме общаться, тем более, когда с вами вежливо! А не реагировать так, будто я припёрлась к вам и докучаю.
P.S. Разрешилось всё тем, что девушка сама переложила мне посмотреть и оценить, мой это заказ или нет. Мне совсем не трудно! Но если бы он оказался чужим, вряд ли другому клиенту понравилось бы, что кто-то лезет в его еду. А ещё получается, что кто-то не совсем честный при определённых условиях, действительно может унести чужую еду и больше, чем сам оплатил. Здорово!
Вкусно, красиво, уютно, отличное обслуживание. Из минусов: пирог был немного обветрен. Цены на морс поразили. Взяла не глядя, привыкла, обычно в булочных 0,5л в пределах 100р. В чеке оказалось 120р за 0.3л😳 А я была с двумя детьми)) Принципиально не стала докупать по такой цене.
1
Ксения Тимаева
Level 6 Local Expert
April 6
Который раз попадаю на долгое обслуживание, когда нахожусь в этой кофейне буквально одна. Я сама работала в общепите, все могу понять, но возможно стоит сменить подход к обслуживанию и ставить на кассу более подготовленного сотрудника.