Очень крутой бар! Настойки 10/10, мой личный топ - грибная. Коктейли попробовала все, #1 - рекомендую всем. Меню не особо большое, но оно и не нужно. Сет из бутербродов - маст хев под настойки, причем бутерброды не маленькие, ощущение, что тебе просто пол багета нарезают. Отдельно хочу отметит плейлист и музыку в целом - не громкая, не долбит в уши, приятнаяи очень вайбовая. Если один раз сюда придёшь - захочешь заходить ещё и ещё. Уверенные 5 звёзд!
Отличное место, вкусные наливки, бутерброд с колбасой мне не очень зашел, но вот все остальное очень круто! настойка из черноплодной рябины очень зашла, были в ночь с 23.11.2024на 24.11, попали на замечательных исполнителей, послушали прекрасные песни, в итоге гитарист по ощущениям остался на чистом энтузиазме допевать с нами 😂 душевное место, спасибо
Прекрасное место с прекрасным персоналом и меню. На момент написания отзыва был уже 5 раз.
Наливки вкусные и разнообразные.
Авторские коктейли приятные. Моя особая рекомендация это Авторский коктейль #1. Лимончелло и имбирь на мой взгляд отличное сочетаются.
Меню не пестрит изысками, но закуски вкусные и отлично дополняют наливки.
Разливное пиво отличное, всегда его беру
Рекомендую зайти
Приятное, уютное место
С ламповой атмосферой.
Творческие вечера, спокойные дружеские посиделки , ассортимент одежды (данное заведение ещё и секонд-хэнд) , вкусная еда и напитки.
Прекрасное место чтобы остановиться и отдохнуть.
Рекомендую
Лучшие настойки, своеобразная и дружеская атмосфера. Бываю здесь ежегодно и каждый год ребята придумывают новые вкусы и сочетания. К каждой настойке предусмотрена своя закуска, которая отлично раскрывает вкус своего напитка.
Отличное место, без понтов и сумасшедших наценок! Непринужденная обстановка с живой музыкой, быстрые недорогие закуски и веселящие напитки;) Отлично , что такое место есть в самом центре нашего города 👍
Как и в случае с ЭТО БАРом, я очень тщательно выбирал место, которым можно было бы начать историю нового 2025 года. И, в конце концов, мой выбор пал на уютное заведение на Караванной улице под названием Трюмо.
Небольшой бар, а вернее наливочная, с очень крутой подборкой наливок, минималистичной кухней и кучей аккуратно вписывающихся в интерьер вещей, которые можно приобрести, ведь это не только бар, но и магазин сэконд-хэнд😎
Не забудьте подписаться на канал Записки Алкоголика в телеграме, чтобы не пропустить новые обзоры
🥃 Что выпить?
Наливки (240 р. за шот)
Более 20 видов. У ребят можно отведать чёрную смородину с лавандой, апельсин с шоколадом, крыжовник-мяту, курагу, маракуйя-халапеньо и многое другое.
Я же выбрал свою любимую - карамельную, а для разнообразия попросил налить вишню и малину с чили.
Начал с КАРАМЕЛИ. Сладкая, тягучая, казалось бы обычная, но особый шик в подаче. Каëмку рюмки посыпают солью, от этого карамель приобретает мгновенный солоноватый привкус и тогда наступает вкусовой оргазм.
Следующей в дело пошла ВИШЕНКА. Подаётся с долькой горького шоколада. Насыщенная, яркая, но вовремя тормозящая за счёт горечи шоколадки. Идеальный баланс.
И в завершении МАЛИНА-ЧИЛИ. Вначале вы ощущаете слабый малиновый привкус, будто вы съели из банки всю малину, залили остатки водой и пьёте. Но потом в ход, как Эрнесто Чегевара, идёт Чили! Накатывает яркой волной лёгкой остринки и довершается всё это безумие вкусом мармеладного мишки, который подаётся с этой наливкой.
Короче, если вы любите кайфовать от вкусов, то вам явно сюда!
Пиво (270-350 р.)
Лагер, нефильтрованное, фруктовое и сидр. Просто и со вкусом.
Коктейли авторские и классические (530-580 р.)
Можно конечно не рисковать и пить классику, но разве вам не надоели джин с тоником или негрони? Возможно нет, но мы приходим в новые заведения ради чего? Правильно! Новых вкусов и ощущений.
Все авторские коктейли у ребят стоят по 530 рублей и готовятся на основе их же наливок.
Особенно советую СНИКЕРС-РОМ-СЛИВКИ. Дубайский шоколад слышали? Фигня!
Крепыш и вино в ассортименте
🍽 Что поесть:
Бутерброды (180 р.)
Со шпротами, варёной колбаской, сыром и ветчиной и другие.
Лично у меня выбор пал на бутер с паштетом из скумбрии.
Сам паштет вкусный, обильно посыпается луком фри, но вот багет, на котором лежит паштет, хочется чтобы был нарезан более тонким, а так прекрасно!
Салаты (170-210 р.)
Овощной и битые огурцы.
Взял БИТЫЕ ОГУРЦЫ. Ребятам явно стоит постажироваться в китайском ресторане. Не вкусная позиция.
Горячее (310-340 р.)
Сосиски с капустой, пельмеши, греча с тушенкой, макароны по-флотски и другие достаточно простые и домашние блюда. За вполне приятный прайс, что не может не радовать.
Что по итогу? Прежде всего поздравляю вас с наступившим 2025 годом. И желаю вам таких же вкусных и крутых наливок, как и у ребят в этом заведении.
Кстати, если вы сегодня будете в центре, то бар открывается в 18:00.
Выбор наливок прекрасный, вкусы бомбические. Пробовать-не перепробовать. Кухня у ребят слабовата, но, в конце концов, я прихожу в наливочную не есть, а пить!
Лично я считаю, что год начался отлично!
Пейте в меру и вкусно!
Хватит тупить, погнали пить!
С НОВЫМ ГОДОМ!
Приятная атмосфера!
Особенно порадовало, что есть места в субботу)
Хорошая ненавязчивая музыка, которая позволяет приятно пообщаться.
Сало - топ 🤪
Пиво свежее)
Потрясающий бар ❤️❤️❤️ удивлена была, что в субботу вечером тут почти никого не было (а ближайшие бары переполнены). Ребята, вы ищете золото, а находите медь, золото, оно здесь!!! Обязательно вернусь сюда еще ни раз.
Кухня восхитительная, наливки космические!
Кстати, это тот самый бар, если вы хотите посидеть с друзьями и приятно поболтать под фоновую музыку.
Не разделю восторженных отзывов про персонал. Зашли мы в это заведение потому, что ни в одном соседнем не было мест вечером 30 декабря. А здесь было пусто. Никого. Мы с друзьями вчетвером были единственными посетителями. Нам выдали меню. И забыли про нас. Даже когда мы позвали персонал, определившись с выбором, к нам никто не подошел, молодой человек и две девушки не отреагировали! Более того, одна из девушек делала прическу прямо за барной стойкой, потрясая длинными волосами! И еще. Бармен прямо за стойкой курил электронные сигареты. В общем, на виду у равнодушных сотрудников заведения мы провели 15 минут. И ушли. Меню оценить не могу, так как равнодушный и не ориентированный на гостей персонал не дал возможности опробовать ничего. Ощущение, что отзывы с восторгом писал персонал, уж простите. В супер заведении в центре Питера, где шумит ярмарка, не было никого. Это лучший народный рейтинг! А мы будем это обходить стороной
Очень классное место! Регулярно вдохновляюсь рецептами для новых наливок
Из рекомендаций: наливки Сникерс, грибная, с розой. Отдельная рекомендация – сало (с чёрным хлебом и хреном) + хреновуха свекольная. Это превосходное сочетание, к этому набору ещё и бородинскую можно.
Если есть какая-то тема, то можно завести очень приятную беседу с персоналом (Катя вы прекрасны, спасибо, вам большое))
Без проблем могут выполнить некий каприз в кухне (мне подогрели бутерброд, как я и просила, это было безумно приятно т.к. "просили" в шутку за меня )
Коктейли тоже вкусные, могут на вынос так сказать упаковать, но только 0,2 ахах, так что придётся немного отпить))
Уютное заведение с демократичными ценами. Напитки просто отличные, персонал приветливый. Из минусов можно отметить только жёсткие стулья, но качество еды и напитков покрывает всё.
Восхитительное место! Атмосфера и персонал душевные. Такого огромного выбора настоек мы еще не встречали. Качество и подача на высоте. Бутеры приготовлены с любовью. Место обязательно к посещению! Также ребята собирают ненужные вещи, которые могут пригодиться будущим посетителям.
В полном восторге от посещения! Потрясающе атмосферное заведение, вкусные напитки, вежливый персонал, оригинальный интерьер и приятная музыка. Получила огромное удовольствие от проведенного здесь времени
Берут сервисный сбор не понятно за что, потому что обслуживание не самое быстрое да и вообще н непонятна такая концепция,зашёл выпить бокал пива,будь добр заплати ещё и за то что тебе его принесли... Еще и по усмотрению оставь чаевые. Оплатить картой нельзя,переводить какому то левому человеку и естественно ни какого фискального цека,проще говоря работают мимо кассы!
Трюмо является одним из лидеров нашего семейного рейтинга рюмочных :)
Мы с мужем в восторге от этого места!
Стараемся водить туда наших гостей.
Помимо самих очень вкусных настоек меня привлекает наличие маленьких, но интересных закусочек к ним.
Место рекомендовано к посещению! 👍🏻
Хорошая обстановка и доброе обслуживание, очень недорогая еда, но, правда, и без изысков.
А вот наливочками-настойками своими и коктейлями бар славится.
Ещё по субботам (не знаю,каждую ли) - живая музыка. Поёт Тоня Соколова и группа Музыка Залива. Каверы и авторские песни. Мне очень по душе.
Прикольный камерный паб, людей немного, относительно тихо, можно спокойно посидеть. Отдельно хочу отметить настойки, подача необычная и интересная, а сами они очень вкусные.
Очень понравился бар🍻
Максимально дружелюбный персонал, приятная атмосфера и огромное разнообразие настоек на любой вкус!
Также хотел бы отметить отличные закуски! Особенно понравились бутерброды!
Однозначно 5 из 5🔝
Несколько раз посещала данное заведение, всегда с кайфом. Большой выбор настоек на любой вкус в тандеме с аутентичными закусками. Чисто по-русски, от души! Рекомендую!!!
Заходили несколько раз, чисто выпить настойки ночью. Приятное, даже можно сказать, тихое место. Просто зайти и без лишнего шума немножко выпить. Правда по поводу "без шума" скажу только за ночь. Были там в час ночи в будний день и около трёх ночи на выходных. Людей было почти никого. Как и хотелось, поэтому и выбрали данное место, тем более проходили рядом.
Настойки супер. Особенно овощная и грибная. Советую попробовать - не пожалеете
отличный бар, коктейли и настойки просто отличные
довольно не людно
очень классное меню: бутерброды, пельмени и макароны по-флотски
единственный минус в туалете не было мыла
upd: была ещё два раза, любимы бар, только в него буду ходить 💗
Приятный бар,зашли сюда случайно в поиске атмосферного места и остались довольны!
Вкусные бутерброды( особенно понравился с паштетом из трески),вкусное пиво и авторский коктейль "Сникерс".Коктейль лёгкий,с кофейно- молочным вкусом.
Рюмочная-настоечная в стиле олдскул. Напитки нормальные, по кухне оценить не получилось. Были на мероприятии, очень много народу, бар справлялся как мог
Хорошее заведение с спокойной атмосферой. Очень отзывчивый персонал, за это отдельный лайк. Посидели компанией и все остались довольны.
Хотите скоротать вечер за беседой и хорошими настойками можно смело заходить)
Чудесное уютное место, одни из самых вкусных настоек в городе-потрясающе выраженный вкус, выбор впечатляет. Чуткий обаятельный персонал, обязательно вернусь снова
1
Крошка Ру
Level 9 Local Expert
October 20, 2024
Интересное заведение с напитками собственного производства. Бар и мини секонд, можно за хорошую одежду приобрести напитки, либо просто принести. Продаются вещи с/х. Небольшое, хорошие парни работают (думаю хозяева), девушка официант просто чудо, с суперскими ожерельями))) чисто, тепло, вкусно и просто. Рекомендую заглянуть! Желаю процветания вашему делу!
Я как гость Санкт-Петербурга, могу с удовольствием заявить, что это лучшая рюмочная, которую, я когда-либо встречал. Приветливый персонал, очень-очень вкусные настойки, очень вкусная еда, в общем и целом 5+.
Остался с самыми положительными впечатлениями, всем советую, заведению огромное спасибо!!!
Ребята,место ОГОНЬ!!! Зашли случайно сюда после продолжительной пешей прогулки по Невскому проспекту и его переулкам.. и остались до закрытия! В самое сердечко! Выбор настоек большой,цена адекватная,к каждой настойке предлагается закуска которая прям в тему,подобрана идеально! Бармен- отдельный респект! Приятный человек по общению, попросили налить настойки на его вкус для ознакомления и были очень приятно удивлены! Прям угодил по всем фронтам! Просто пообщались уже приятное впечатление! Ребята открылись недавно, будем надеяться что они найдут своих посетителей и будут расширяться и скоро будут представлены не только в центре но и в разных районах нашего города! Однозначно рекомендую к посещению и не раз, и сами ещё не раз сюда придем и будем рекомендовать свои друзьям! Ребятам процветания и расширения!! Крутое место в самом центре Питера в 5 секундах от Фонтанки!!!
Очень крутой бар. Тихо, атмосферно, уютно. Очень приятный официант. Настойки выше всех похвал! Каждая подается со своей небольшой закусочкой, дополняя вкус. Рекомендую!
пожалуй, лучшая наливочная в Питере, а может и в России. Небольшое меню - но сплошные шедевры. Живая музыка (были в субботу), создает атмосферу. зашли на посошок выпить - ушли с закрытием. Утром все огурцы, хотя не молоды. Особливо рекомендую хреновуху и грибную, не пожалеете.
Хорошее место, уютно, тихо, нет громкой музыки и можно посидеть поболтать. Наливочки вкусные, мне очень понравилась сникерс, а мужу грибная 😂 Сюда хочется вернуться, спасибо!
Отличное заведение! Очень вкусные настойки (попробовали больше половины из представленных в ассортименте). Не менее вкусная закуска и еда, пельмени вообще в сердечко залетели! Еще и посиделки под живую музыку и подпевание после 10 рюмки:) Время провели отлично, вернемся еще
Вкусно и по-доброму уютно, и немаловажно, очень приятный и отзывчивый персонал)
1
Алиса
Level 11 Local Expert
September 9, 2024
любимая наливочная родного города. просто, уютно и с душой. из плюсов - безумно вкусная наливка "малина и перец", ради которой едешь с другого конца города, общительные и классные бармены, интерьер в советском, домашнем стиле, интересные незнакомцы за барной стойкой, отличный ценник. из минусов - их нет. прихожу к ним грустная, ухожу с улыбкой и лёгкостью на душе. ребята также проводят различные мероприятия и участвуют в фестивалях наливок. спасибо, что вы есть :)
Девушка скинула статью про это заведение и в один из алковечеров решили включить данное заведение в свой маршрут (ходим по разным заведениям в поисках идеальной настойки, но это другая история).
Итак, если кратко, то действительно можно оплатить свой заказ одеждой (девушка «зажала» куртку, пришлось расплачиваться по-старинке). Подача настоек симпатичная, сами по себе настойки вполне приличные, сникерс, соленая карамель - прям зашли. Бутерброд с колбасой - очень вкусный оказался. Рекомендую как минимум к разовому посещению.
Пара слов по поводу интерьера - есть интересные отдельные элементы, вызвавшие ностальгию по детству в 90х в коммунальной квартире. По персоналу - бармен - весьма неплох, было интересно его послушать.
Концепция бара меня не привлекла, как и интерьер не могу назвать уютным, ОДНАКО😄 благодаря барменам создаётся уютная атмосфера и приятное впечатление. Настойки вкусные, в меру крепкие, красивая подача. Карамельная, чайная роза, хреновуха - огонь, груша/лемонграсс не очень понравилась (груши не чувствуется). Демократичное меню. Однозначно буду возвращаться, чтобы оценить все виды настоек и кухню🥰
Начитались отзывов о наливках, и решили забежать попробовать. Очень достойные! И подача приятная. Мне «зашла» черноплодная рябина.
На следующий вечер посетили снова) коктейли авторские, кстати, тоже хороши
Безумно понравилось, хотели заглянуть на минут 15, а по итогу заглянули на 3 часа. Живая музыка, афигенные наливочки и очень вкусные бутерброды с селедкой и пельмени))) Персонал тоже замечательный, помогли нам с выбором. Вообщем всем рекомендуем, обязательно заглядывайте
1000000 баллов из 10, если посещаю Питер, обязательно захожу в это место. Ребята супер отзывчивые, расскажут все, посоветуют что взять. А грибная настойка это отдельная любовь, такое нет нигде на планете Земля( а я путешественник с 10 летним стажем)Обязательное место к посещению, еще и цены очень приятные)
Атмосферное место. Традиционно небольшой зал, но сюда надо заходить исключительно опрокинуть пару рюмок. Разливают быстро (вот только шоколад долго натирали в апельсиновую), каждая рюмка сверху сопровождается тематическим вкусовым пинчо. Цена обычная средняя по городу. Мимо не проходите.
Атмосферно, вкусные настойки. Все приносил приятный молодой человек. Ответил на все вопросы и без задержек принес заказ. Настойки крыжовник-мята и малина-чили - мой топ. Точно шикарные вареники с сыром и шпинатом и солёная черемша.