Travel Latte
71 review
May 27
Хочется поблагодарить ребят, покупаю здесь кофе всегда, латте на банановом, очень вкусный кофе! А сегодня попробовали новинку (авторский лимонад), забыла название)) понравился! Освежает в жару, в меру сладкий👌🏻 Иван, Мария, Михаил, вы молодцы👍🏻 дальнейших успехов!
February 27
Здравствуйте,я не хочу как то негативить, забрасывать камнями данное мини заведение.
Но хочется обратить особое внимание,особенное на качество выполнения работы, бариста и хочется узнать если представления об должности у руководителей заведения и у работников в принципе.Каким должен быть бариста,что он обязан уметь делать?
Для начала я скажу,что я являюсь бариста-наставником в крупной компании и знаю свою квалификацию и тем более знаю о чем говорить.
На смене сегодня у вас парень молодой высокий с светло русыми волосами, которые не очень хорошо знает как нужно варить кофе по каким базовым стандартам это происходит.Я все расскажу по пунктам что бы в дальнейшем вы не допускали таких грубейших ошибок и это информация даётся для вас абсолютно бесплатно.
1) Молодой человек был на перерыве и прибежал с курткой на одном плече с улицы,он не помыл руки это одно из главных сан пин норм ,перед тем как начать работу с каким либо пищевым продуктос нужно помыть руки.
2) Молодой человек оставил не прибраное за собой рабочее место , когда я ждала его ,можно было разглядеть грязный питчер с молоком ,крошки , не поставленные на место сиропы,крошки он кофемолки и ТД.
3) во время приготовления кофейного напитка парень прочистил холдер, молодец,далее смолол дозу зерна( сразу прошу заметить,не настроенного помола)из основного не разровнял кофейное зерно и теперовка была ужасна, даже не было нажатие у молодого человека,а темперовка-это буквально спрессовывание кофейный частиц,т.е. это говорит о том что нужно надавить на темпер,после этого получится кофейная таблетка.
Как итог у нас получается не настроенный помол для эспрессо и плохая темперовка и итог мы имеем
Эспрессо проливом пару секунд?!?!?
Вы серьезно?
Эспрессо в априори идёт проливом от 20-30с в зависимости от рецепта эспрессо и что вы хотите получить от напитка какой вкус и все остальное.
А то что получилось на выходе у молодого человека ,это даже эспрессо очень трудно назвать ,правда.
И 4)Молодой человек не умея взбивать молоко ,взял большой и грязный питчер на маленький капучино,налил явно на глаз испортив при этом большую часть молока и смешав его со старым и теплым попытался сделать что -то
Как итог : просто горячая большая пена больше ничего не почувствовать, молоко перегрето в добавок смешно со старым молоком,что ещё больше теряет его вкус на выходе мы получаем не вкусное чудо кофе с молоком.
Я не хочу как то оскорбить заведения ,отругать я только хочу помочь вам ,я написала для вас информацию, которую можно найти в интернете или сходить базовый курс бариста офлайн школе, а в комментариях вы получаете эту бесплатно.
Заведение концепция прикольная,но работать над этим нужно ещё очень много .
4
1
December 20, 2024
Отвратительная кофейня. Просто ужас-ужас. Обслуживание - 0. Улыбка, приветствие - нет. Кофе невкусный горький, холодный, дорогой, 200 р за капучино 0.2 на безлактозном молоке - это дорого, безлактозное молоко - это не растительное молоко, оно столько не стоит. Сэндвич !!! Просто подогрели в микроволновке. Друзья, купите гриль, это же сэндвич , он должен быть хрустящим. Чеки - не выдают, вопрос к Роспотребнадзору и ИФНС, надо заслать. Уголка потребителя - нет. Ужас
2
1
January 1
Брала вчера латте средний с сиропом. Крышки в общем доступе. Ждать очень долго... Брала раза 2/3 и все время наблюдала , как бариста болтают , музыку настраивают , а потом займутся кофе... Полненькая девушка редкостная хамка. Здоровается не со всеми, видимо только со знакомыми... Когда у парней беру приветствие , улыбка ))) вижу ее и ухожу , неприятная особа
6
January 25
Уважаемые руководители данной кофейни, обратите, пожалуйста, внимание на то, что готовят в грязной посуде. Девушка заказала кофе, ей начали взбивать молоко в грязном питчере, на вопрос, почему так, бариста (тяжело её так назвать) ответила, что только там было вспенено молоко и это нормально... НЕТ!!! Это не нормально! На просьбу промыть перед использованием, девушка максимально мерзко себя повела в отношении гостя. Раньше был состав 10/10. Сейчас испортились. Особенно это касается девушки-бариста, которая полновата. Не хочет работать, так увольте или введите меры.
4
April 16
Очень приятное место. Постоянно покупаем пончики и ванильное мороженое. Периодически кофе. Единственное, что хотелось бы возвращения bubble tea
October 3, 2024
работали раньше мальчики, миша и ваня, вайбовые ребята, релаьно можно было с ними поугарать, провести классно время в ожидании напитка, интересная готовка и подача, сейчас как не посмотрю, сидят девочки с грустными лицами, один иван сидит с позитивом и приносит тепло мне в сердце
кофе более менее такой же классный, но не с душой
1
May 4, 2024
Раньше часто брала здесь кофе, было очень вкусный кофе, и приятные девушки оставляли хорошее впечатление и поддерживали значимость заведения в моих глазах. Но второго мая наткнулась на такую девушку....я, конечно, понимаю, что плохие дни бывают у всех, но столкнуться с таким пренебрежением очень неприятно. Если бы я была одна, то могла подумать, что дело во мне, но передо мной тоже стояли люди и они тоже не получили должного сервиса...но кофе эта девушка готовит вкусный, поэтому две звезды
5
September 30, 2023
Не первый год сюда хожу) до безумия нравится здесь☺ очень качественный кофе, вкусные десерты и, что очень важно, хорошее, вежливое и быстрое обслуживание☺☺☺
Именно здесь, мне посоветовали эксперименты со вкусами сиропов, и мне очень это понравилось)) теперь я без кофе и дня не могу прожить☺ и я знаю где мне его сделают оболденно 🥰☺
2
October 10, 2023
Отличное кафе, вкусные напитки и замечательные девушки - бариста. Особенно хочется отметить Алину. Отличный подход к свокй работе, всегда вежлива и предупредительна, с улыбкой! Обязательно ещё приду в это кафе, попить свой любимый латте.
1
August 11, 2024
Я очень хочу обратить внимание руководства на работу сотрудников (смена по выходным, конкретно сегодня 11.08). Если первые несколько раз можно было подумать, что у сотрудницы просто настроение не то или может мне показалось и тд, то теперь понятно, что это ее нормальное поведение. Вместо того, чтобы привстать и хотя бы немного натянуть улыбку, когда тебя приветствует гость, девушка молча поднимает глаза, не задавая никакого вопроса. Долгая пауза прервалась ее вопросом ‘Какой напиток?’. 🙈🙈🙈
Потом она недовольно встала, про карту лояльности не спросила, напиток так же молча отдала.
Я не требовательная к сервису, но чувствуется огромная разница с атмосферой, которая была раньше. Несколько лет здесь работали очень позитивные девушки, которые никогда не обделяли вниманием и улыбкой. Но элементарно можно поздороваться и спросить, какой напиток человек хочет заказать? Или нет?
Пишу это, потому что с самого открытия хожу в эту точку, одна из самых вкусных на районе. Очень хочется, чтобы на это обратили внимание и можно было так же с удовольствием возвращаться снова.
2
August 25, 2024
Кофе я часто там беру себе раф вроде так называется и часто сним беру карамельным сиропом персонал очень вежливый особенно когда мы решили взять пончики когда сотрудник забыл про них нам в качестве извинения дали в подарок шоколадку а отмосвера прикольная + ещё то что не давно там поевился бабай ти
May 21, 2024
Приятный маленький чистый островок-кофейня с хорошим выбором, работают милые девушки, которые готовят вкусный кофе. Посещением осталась довольна!
December 19, 2023
Постоянная клиентка! Очень вкусный кофе. Есть несколько столиков и стулья высокие, чтобы посидеть.Фуд корт на 3м этаже, так что здесь довольно спокойно.
Прекрасные девочки - баристы. Спасибо за работу и красоту)) Супер место.
1
April 27, 2024
Наконец-то нашла нормальную кофейню
с ПП завтраками!
Единственное нормальное место во всех Люберцах!
Лика и Алина красоточки: очень вежливые и милые))
2
November 21, 2024
Девчонки, которые у вас работают, крутышки!!! Только они делают самую лучшую матчу на фундуке и раф без всего, а еще знают, что я беру только эти 2 напитка😍🤩
1
September 16, 2024
Олоочень милашная мини кофейня!! Всегда ооочень вкусно! Чтобы не взял! И очень милые девчоночки работают!!
1
1
December 10, 2023
Если честно вообще в светофор захожу только чтобы выпить кофе в этой кофейне) самый лучший кофе определенно здесь! Хочется отдельно отметить девчонок, которые трудятся чтобы нам было вкусно! Вы супер, всегда позитивные, приветливые и отзывчивые! Классно когда люди с любовью относятся к своему делу!
1
August 3, 2024
Соглашусь с предыдущим оратором, раньше было лучше намного, веселые добрые девочки готовили вкусный кофе, но сейчас увы и кофе и сервис там ниже плинтуса. У меня был 6 кофе, который бесплатный, отказались давать, есть все чеки покупок в данной кофейне) полненькая девушка была не совсем адекватна, говорила что-то невнятное и постоянно смотрела на чувака, который сидел и громко слушал музыку, сделала не пойми что за 15 секунд, кофе холодный и не вкусный, просто ужасный, говорит оплата не проходит, хотя я и не оплачивал) сама забыла забить в терминал сумму за кофе) чувак слушал музыку все громче, кофе она сделала ужасный и этот 6 кофе был платным, очень негативная энергетика и отвратительный кофе , последнее посещение этого места в жизни мною и всеми моими знакомыми.
3
September 26, 2023
Самое вкусное кофе и десерты! Особенно хотелось бы отметить бариста Варвару, очень милая и дружелюбная девушка, знает свою работу на отлично и всегда поможет с выбором!
October 14, 2023
Очень прекрасное место,всем советую!
Беру кофе,коктейли и всегда довольна,персонал на высоте,всегда работают приветливые девочки,особенно люблю Алинку!
Не пожалеете,заходите😍
1
March 24
Очень вкусный кофе и приветливый персонал!!!
December 13, 2023
Лучшая кофейня Люберец) особенно большое спасибо баристе Анжелике, всегда делает вкусный горячий кофе, выполняет любые сиропные пожелания и поднимает настроение своей улыбкой!
January 21, 2024
Прекрасная девушка бариста Арина сделала сказку это было очень вкусно и приятно. Человек очень старается преподнести данную продукцию так, чтоб было не только вкусно но ещё интересно
July 4, 2024
Очень приятные ребята, когда бываю в этом тц всегда беру у них кофе🥰
Детям беру вафли или пончики, всегда свежие.
September 29, 2024
Мне нравилось покупать здесь кофе, пока мне не нахамили 29.09. Была у меня карточка, которую мне здесь выдали. Каждый пятый напиток бесплатно. Я спросила какой из напитков можно взять бесплатно, но мне заявили, что в их системе у меня недостаточно напитков, чтобы взять бесплатный. Я спросила, как так может быть, если в карточке достаточное кол-во подписей сотрудников. На что мне заявили, что не знают чьи это подписи. Закажите блин печать фирменную, чтобы не обвинять клиентов в том, что они сидят и расписываются в карточках ради бесплатного кофе.
Мне не жалко заплатить, но обвинения во лжи на пустом месте не потерплю! Не вернусь больше.
4
June 8, 2024
Место суперское, обслуживание на высоте, бариста Ивану отдельный респект варит очень вкусный кофе
September 28, 2023
Самое вкусное кофе в городе! Очень приятная бариста Варвара, варит очень вкусный раф! Дети очень любят пончики тут, всегда свежие! Рекомендую!
February 20, 2024
Часто бываю в этом тц и зохожу в данную кофейню за кофе, всегда отзывчивые и милые бариста, вкусный кофе с плотной пенкой)
June 27, 2024
Очень вкусный кофе, работники очень вежливые и помогли сориентировать по напиткам. Рекомендую!
1
August 18, 2023
Я не фанат кофе от слова «совсем», считаю его вредным и переоцененным напитком, но пару раз в год могу и выпить. И вот как-то судьба смогла меня свести, чтобы я выпил кофе именно и в этом месте. И не зря. Тыквенный моккочино на кокосовом молоке с кленовыми сиропом просто взорвал мой мозг и перевернул все представление о мире. Теперь хожу сюда минимум раз в неделю, тем более баристы очень приятные.
1
December 3, 2024
Вкусный кофе, практически все сотрудники очень вежливые. За исключением одной девушки, имя не знаю, полненькая, в отзывах ниже есть ее фото, переодически хамит. Берут тут кофе часто, но в если вижу ее в смене разворачиваюсь и иду за кофе в мак
3
1
June 28, 2024
Очень приветливый персонал . Все отлично 👍. Ивану отдельное спасибо .
September 16, 2024
Спасибо за вкусный и очень красивый кофе баристе Арине!!! Подняла настроение🥰
1
March 16, 2024
Девочки очень хорошие работают. Кофе вкусный. Обслуживание отличное. Всегда хожу сюда.
October 10, 2023
Очень крутая кофейня, персонал всегда на позитиве, самое вкусное кофе и конечно же самые крутые десерты 🙃
Особенно вкусное кофе у Арины😊
1
December 28, 2023
Уже около 3 лет пью кофе в этой кофенье, вкусное кофе, приятные бариста, отменно делают любимое латте каждый день ❤️
February 20, 2024
Часто посащаю тц Светофор и кофе беру исключительно в этой кофейне ,сотрудница всегда прислушиваются к пожеланиям и предпочтениям)))
November 16, 2023
Кофе - великолепный! Жаль, что только 2 точки в Москве. Если бы были возле моего дома, выкинула бы свою кофемашину) Бариста всегда вежлив и профессионален.
August 25, 2024
Все хорошо, кофе вкусный , но со стаканчиками пробоемы , напиток протекает !
September 29, 2023
После посещения данной кофейни остались только хорошие впечатления,всë на высшем уровне,отдельная благодарность шикарной бариста Арине)
August 17, 2023
Жили раньше рядом, ходили почти каждый день, очень очень вкусный кофе! Очень нравятся бариста, девочки милые и приветливые!
1
August 31, 2024
Неприветливая девушка-бариста, спрашивали про напитки «из Китая», про бабл ти, что входит, есть ли в составе чай, девушка либо не знает, либо не в настроении отвечать, говорит ооооочень тихо, а когда переспрашиваешь - смотрит, как будто задали очень тупой вопрос. Взяли бабл ти за 450₽, в составе - вода, сироп и шарики, еще и слишком сладко. Научите бариста банально здороваться и рассказывать о напитках.
1
September 18, 2023
умный и грамотный персонал.Очень приятная атмосфера-особенно хороши на вкус вафли и каппучино.Рекомендую после шоппинга приходить туда
September 26, 2023
Самая любимая кофейня!!! Приятная атмосфера.
Заходим регулярно.
Варвара - очень доброжелательная и открытыя.
Обожаю это место.
Спасибо, за хорошее настроение и вкусный кофе.
1
September 26, 2023
Бариста Варвара, внатуре Капуч делает просто меняющий представление о кофе, лично ей посвящен отзыв, потому что только благодаря этому сотруднику, я теперь буду каждый день ходить в трэвл латте за кофе
August 11, 2023
Безумно вкусный кофе и вежливый персонал! Немного где есть свежевыжатый апельсиновый сок, летом очень освежает 😍
3
May 17, 2024
Вкусный кофе, приятные девочки, всегда встречают с улыбкой)
August 30, 2023
Разбавлю 5 звёздные отзывы. Приехали сюда по рейтингу Яндекса, так как захотелось чего-то более авторского, а не просто капучино. Из 4 выбранных напитков, 3 не было в наличии. Уехали без кофе ((((
2
December 6, 2023
Лучший капучино в Люберцах 💖 приятные бариста, после их кофе другой пить не хочется, спасибо вам девчонки!
