Trapeza
Business hours
Closed until 11:00
Directions
Prospekt Slavy
750 m
Загребский бульвар
263 m
Information verified by owner
61 review
April 26
Атмосферное место, радушный прием и классная атмосфера. Всё очень понравилось, все съеденное было очень вкусным. Огромные сочные хинкали(правда хотелось бы поменьше остроты, не все любят острое). Долма тает во рту, вкусные горячие хачапури, оджахури большая порция, ароматная картошечка и мясо тающее во рту. Было ощущение, что нас приняли как дорогих гостей. После того, как ушли, видели, что официант после обрабатывает и протирает стол. Сервис на высоте, хочется вернуться ещё.
February 16
Лучше один отзыв с фото, чем десять без! Начнём с хорошего. Место уютное, кафе оформлено очень аккуратно. Отдельно могу отметить интерьер уборной: сделано без излишеств, красиво и аккуратно.
Еда порадовала, цены средние (в сетевых ресторанах будет подешевле), но качество приготовления блюд, которые я пробовал, на высоте!
По блюдам:
1) Хинкали. Много мяса, много бульона, очень понравились. Удивило количество перца, от пятой хинкали уже язык слегка поджигало. Жаль нет возможности заказать ассорти..
2) Оджахури. Честно, брали с опаской, обычно в других грузинских заведениях картошка сухая, мясо жёсткое и передержанное, но здесь… Впервые я получил восторг от этого блюда. Мясо сочное, по вкусу как шашлык, возможно, под него и мариновалось 😁. Картошка нежнейшая, тает во рту. Надеюсь, это не совпадение, и другие блюда Грузии раскроются аналогично с хорошей стороны. Обязательно зайду ещё.
3) Хачапури просто хорош. Был удивлён, что в него добавили целое яйцо, а не только желток..
4)Цитрусовый лимонад тоже отличный, минусов как таковых нет, хотелось бы подешевле.
Не знаю, что именно способствует качеству готовки больше: повар или грамотно составленная технологическая карта, но если еда будет оставаться на этом уровне, у кафе будет хорошее будущее.
Теперь по недостаткам.
1) Не очень удобные столы, слишком большая подножка, которая мешает поставить ноги.
2) У официанта нет бейджика, и при посадке она не представилась (не очень удобно кричать на весь зал «Девушка, подойдите»).
3) Замечание по меню. Кафе находится не в Грузии, а в России, и большая часть посетителей — россияне. В меню есть пояснение по составу грибного супа и харчо, но нет для «лобиани» и «кубдари». Поэтому, когда будете обновлять меню, сделайте, по возможности, сноски на грузинские блюда.
6
May 3
Очень нравится это заведение. Были здесь уже несколько раз и остались довольны уютной атмосферой и самое главное качественной едой. Чувствуется что готовят с душой. Невероятно вкусные , сочные и ароматные хинкали, горячее, только что приготовленное, хачапури, салат из свежайших овощей. Большое спасибо ☺️ Будем продолжать знакомство с грузинской кухней)
