Отварные овощи — свёкла, картофель, морковь. Контраст текстур создают хрустящая квашеная капуста и зелёный горошек. В этом сочетании вкусов присутствуют кислинка и сладость, пикантность и острота. Всё гармонично объединяет заправка из ароматного раст
32900 сўм250 g
Оливье
В этом блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус варёной колбасы, нежность картофеля, моркови и яиц, пикантность маринованных огурцов и свежесть огурца. Молочные нотки придаёт майонез, а зелёный горошек придаёт контраст текстур
38900 сўм300 g
Салат с черносливом
В этом блюде гармонично сочетаются сладость отварной свёклы и пикантность чернослива. Нежность вкусу придаёт использование тёртого пармезана, а пряность — измельчённый чеснок. Сочность даёт соус из майонеза, а завершает композицию хруст грецких орехо
36900 сўм300 g
Борщ
Согревающий говяжий бульон с овощами — кусочки свёклы, белокочанной капусты и картофеля придают борщу приятную кислинку и насыщенный цвет. Нежный вкус обжаренного лука и моркови прекрасно дополняет ароматное блюдо
37900 сўм400 g
Гречневый суп
Наваристый говяжий бульон с мягким вкусом, в котором плавают разваренные зёрна гречки и кусочки овощей. Аромат обжаренного лука и моркови прекрасно дополняет блюдо
35900 сўм400 g
Лапша с курицей
Нежная домашняя лапша, приготовленная из муки, яиц и воды, подаётся с куриным филе. Горячий бульон и мягкое мясо придают ей насыщенный вкус
29900 сўм400 g
Лапша с фрикадельками
В этом блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус говяжьего бульона и нежность фрикаделек из сочного фарша, а также упругие нити домашней лапши, замешанной на муке, яйце и воде
31900 сўм400 g
Пельмени с говядиной
Мягкие кусочки теста с сочной начинкой из говяжьего фарша и репчатого лука. Пельмени подаются с наваристым говяжьим бульоном
35900 сўм400 g
Молотый
В этом блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус говяжьего фарша и пикантность специй. Ароматная сочность достигается за счёт добавления лука
41900 сўм150 g
Макароны по-флотски
Сочные кусочки говяжьего фарша, мягкие и нежные макароны, пряные специи. Гармоничное сочетание вкусов и текстур