Тифлис

Аджика 50 г.

Ассорти из грузинских сыров Сулугуни, имеретинский, копченый сулугуни, чечил. 320/30 гр

Баклажаны с орехами Обжаренные баклажаны, грецкие орехи, специи. 200 гр

Баранья шея Запечённая в духовке шея, подаётся с картофелем по-деревенски и маринованными огурцами 500/150/50 гр

Бефстроганов с картофельным пюре овяжья вырезка, шампиньоны, сливки, лук репчатый, картофельное пюре. 200/50 г.

Бозбаши Наваристый суп из баранины с пряными травами. 300 гр

Букет из свежих овощей и зелени Помидоры, огурцы, редис, стручковый перец, зеленый лук, укроп, петрушка. 480 гр

Бурти Сырные шарики из сыра сулугуни в панировке 150 гр

Варенье «айва»

Варенье «белая черешня»

Варенье «грецкий орех»

Варенье «инжир»

Варенье «инжир» (Копировать)

Горячий аджапсандал

Долма Фарш из свинины и говядины в виноградных листьях, подается с соусом на основе мацони и чеснока. 200 гр

Долма с бараниной Фарш из баранины в виноградных листьях, подается с соусом на основе мацони и чеснока. 200 гр

Картофель на углях 150 гр

Картофель фри подается с кетчупом 150/30 гр

Кацитвис хорци Сочная запеченная баранья лопатка в остром соусе. Подаётся со свежими овощами. 1 шт.

Люля свинина и говядина с сыром

Рулетики из курицы с сыром и беконом

Квахи Тыквенный крем-суп с пармезаном и гренками. 300/10 гр

Котлета из индейки Котлета из индейки с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом. 200/100/50 гр

Крем-суп из шампиньонов Шампиньоны, пармезан, сливки, гренки 250/10 гр

Кубдари Пирог с рубленой телятиной и свининой. 450 гр

Лобиани Пирог с фасолью 350 гр

Лобио «Киркажи» Закуска из красной фасоли с орехами. 200 гр

Лобио в горшочке Красная фасоль в глиняном горшочке. 300 гр

Люля из баранины

Люля из курицы

Люля из свинины-говядины

Мадам бовари Томлёная свиная мякоть в сливочном соусе с шампиньонами, под шапкой из картофеля и сыра. Подается на кеци. 300 гр

Мидии запечённые с пармезаном Мидии, пармезан, сливки, базилик, лимон. 200/30 гр

Мцнили Маринованные овощи: капуста, огурцы, стручковый перец. 220 гр

Мёд

Наршараб Гранатовый соус 50 гр

Оджахури Жаркое из свинины по грузински. 300 гр

Пахлава по-тбилиски Слоёное тесто с медом и орехами. 150 гр

Плов из баранины 300 гр

Пхали ассорти Закуска из шпината, свеклы и стручковой фасоли, приправленные грецкими орехами и специями. 350 гр

Пхали из свеклы

Пхали из стручковой фасоли

Пхали из шпината

Рыбное ассорти Палтус, чавыча и семга холодного копчения. 300 гр

Салат «Мепури» Куриное филе, обжаренное на мангале, сыр чечил, микс салата, черри, соус. 240 гр

Салат «Овощной» Свежие огурцы, помидоры, лук, зелень, оливковая заправка. 250 гр

Салат «Веселидзе» Баклажан, помидоры, огурцы, арахис, зелень, соус. 250 гр

Салат «Сухумский» Куриная грудка, картофель, огурец, помидор, яйцо, домашний майонез, редис. 240 гр

Салат «Ткабили» Микс салатов, креветки, ананас, огурец, сыр Пармезан, фирменный соус. 220 гр

Салат «Цезарь с креветкой» Салат Айсберг, салат лолло росса, соус, сыр Пармезан, креветки, помидоры черри, сухарики. 220 гр

Салат «Цезарь с курицей» Салат Айсберг, соус, сыр Пармезан, куриное филе, помидоры черри, сухарики, салат лолло росса. 230 гр

Салат по-грузински с орехами Свежие огурцы, помидоры, лук, специи, грецкие орехи, оливковое масло и винный уксус. 250 гр

Сацебели Томатный соус. 80 гр

Сельдь с картофелем

Сметана 50 гр

Солянка по грузинскому рецепту Солянка из телятины с добавлением красного вина и граната. 250 гр

Стейк из сёмги Филе сёмги на гриле с клюквенным соусом. 180/30 гр

Сулугуни в панировке Обжаренные кусочки сыра сулугуни в панировке. Подаётся со сметаной. 150/50 гр

Сулугуни жареный на кеци Сыр сулугуни жареный с помидорами. 180 гр

Суп лапша Куриный бульон, куриное филе, лапша, перепелиное яйцо. 300 гр

Суп харчо по-грузински Бульон из говядины, рис, мясо, зелень, лук, специи. 300 гр

Телятина по-княжески на кеци Телятина, болгарский перец, помидоры, баклажаны, сулугуни. 300 гр

Теплый салат с куриной печенью Куриная печень, сыр пармезан, помидоры черри, огурцы, микс салата, соус Айоли. 200 гр

Ткемали Сливовый соус 80 гр

Хачапури мхловани Пшеничная лепёшка со шпинатом и имеретинским сыром. 400 гр

Хачапури на углях Хачапури с сыром сулугуни, приготовленный на мангале 250 гр

Хачапури по-аджарски Пшеничная лепёшка в виде лодочки с малосольным имеретинским сыром и яйцом. 300 гр

Хачапури по-имеретински Пшеничная лепёшка с малосольным имеретинским сыром 450 гр

Хачапури по-мегрельски Пшеничная лепёшка с сулугуни и имеретинским сыром. 500 гр

Сочная лента из свиных рёбер Готовится на мангале в соусе BBQ

Цыплёнок тапака Зажаренный цыплёнок с чесноком и специями. 1 шт.

Чакапули из ягнёнка Мясо ягнёнка в бульоне на основе белого вина с тархуном. Подается на кеци. 300 гр

Чанахи из баранины Баранина томленная в бульоне, с картофелем и овощами. Подается в глиняном горшочке. 300 гр

Чахохбили из курицы Тушёное куриное мясо в соусе из свежих томатов с зеленью и специями. 250 гр

Чашушули из телятины Телятина томлёная с помидорами, болгарским перцем и специями. 300 гр

Чурчхела Грузинская сладость из виноградного сока с орехами. 100 гр

Шампиньоны с мясом на кеци Запечённые шампиньоны с говяжьим фаршем. 200 гр

Шампиньоны с сыром на кеци Запечённые шампиньоны с сыром сулугуни. 150 гр

Шашлык из баранины

Шашлык из бараньих рёбер

Шашлык из куриных бёдер

Шашлык из свиной мякоти

Шашлык из телятины

Шашлык из шампиньонов 150 гр

Шкмерули на кеци Мясо цыплёнка в сливочно-чесночном соусе. 300 гр

Шоти Грузинский хлеб 100 гр

Салат "Веселидзе" Салат «Веселидзе»

Картофельное пюре 150 гр

Сливочно-чесночный 50 гр

Хинкали из баранины 360 гр

Хинкали из говядины 360 гр

Хинкали из свинины и говядины