Картофель фри посыпается хрустящим беконом криспи, поливается сырным соусом и соусом bbq, дополнен свежей кинзой и перцем халапеньо.
340 ₽277 g
Картофельные дольки
Картофель по-деревенски .
240 ₽202 g
Наггетсы
Куриное филе в хрустящей панировке.
290 ₽176 g
Овощи на углях
Баклажан, боргарский перец, цуккини, шампиньоны и лук в фирменном маринаде, приготовленные на углях.
330 ₽215 g
Сырные палочки
Сырные палочки из Моцареллы в хрустящей панировке.
320 ₽190 g
Шварма
Шварма вегетарианская
Баклажан и болгарский перец на углях, свежий томат, соус с каперсами и Пармезаном, петрушка и салат Айсберг, завернутые в хрустящую питу.
390 ₽370 g
Шварма с говядиной
Котлета из говядины на углях, маринованные огурцы, салат Айсберг, коул-слоу, сыр Чеддер и белый соус, завернутые в хрустящую питу.
490 ₽401 g
Шварма с бараниной
Котлета из баранины на углях, пекинская капуста, томат, лук маринованный, перец халапеньо, соус белый и чесночный ранч, кинза - всё это в хрустящей пите.
650 ₽418 g
Шварма с рваной свининой
Копченая рваная свинина, коул слоу, маринованые огурчики и лук, дижонская горчица и фирменный соус BBQ, завернутые в хрустящую питу.
490 ₽400 g
Шварма с брискетом
Шварма со жжеными концами имеет пряно-кисловатый вкус за счет доавления маринованных огурцов и красного лука, который смягчается за счет фирменного белого соуса. Жженые концы придают шварме пикантный дымный оттенок.
550 ₽380 g
Шварма Цезарь
Нежное бедро цыпленка на углях, салат Айсберг, томаты черри и соус "Цезарь", завернутые в хрустящую питу.
420 ₽340 g
Бургеpы
Бургер брискет
Бургер с нашим Феррари барбекю. Копченный на протяжении 16 часов брискет с салатом коул слоу, маринованным огурцом и луком под фирменным и перечным соусами в белой картофельной булочке.
660 ₽310 g
Бургер с рваной свининой
Бургер с нашим фирменным техасским барбекю. Томленная на протяжении 10 часов свинина в соусе с салатом коул слоу, жаренным луком и фирменным соусом барбекю в белой картофельной булочке не оставит равнодушным гурманов.
470 ₽268 g
Бургер классический
Классический бургер с сочной котлетой из мраморной говядины, свежим салатом айсбергом и томатами, маринованными огурчиками,хрустящим беконом под сырной заливкой на белой бриоши в дополнении с горчичным соусом.
550 ₽270 g
Бургер фирменный
Бургер с сочной котлетой из мраморной говядины, свежим салатом айсбергом и томатами, в сочетании с ягодным жгучим соусом, хрустящим беконом под сырной заливкой на черной бриоши.
570 ₽360 g
Шеф бургер
Бургер с сочной котлетой из мраморной говядины в сочетании с соусом из спелой вишни,маринованным огурцом, слувочным соусом и хрустящим беконом под сырным соусом на черной бриоши.
630 ₽310 g
Мясо на углях
Куриное бедро
Куриное филе бедра, обжаренное на углях с хрустящей корочкой. Подаётся с маринованным луком и фирменной питой.
460 ₽240 g
Куринный шашлык в беконе
Филе цыплёнка, обернутое в сочный бекон и обжаренное на углях. Подаётся с маринованным луком и фирменной питой.
490 ₽279 g
Куринное филе
Нежное филе цыплёнка в фирменном маринаде, обжаренное на углях. Подается с маринованным луком и фирменной питой.
420 ₽240 g
Стейк из свинины
Стейк из свиной шеи, приготовленный на углях. Подаётся с маринованным луком и фирменной питой.
490 ₽248 g
Шашлык свиной
Нежный шашлык из свиной шеи, приготовленный на углях. Подаётся с маринованным луком и фирменной питой.
470 ₽263 g
Пицца
Пицца Маргарита
Классическая сырная пицца наполненная увесистой порцией Моцарелла с фирменным томатным соусом на пышном, хрустящем тесте(32см)
590 ₽642 g
Пицца Пепперони
Классическая пицца с прянными колбассками пепперони и легкой перчинкой, сыроми моцарелла со сливочным вкусом и нежный томатный соус приготовленный по фирменному рецепту. Всё это на пышном тесте с хрустящими бортами и томатным соусом. (32см)
740 ₽725 g
Пицца с рваной свининой
Наша рваная свинина BBQ с дымным вкусом, сыр Моцарелла, сыр Чеддер, маринованный лук, маринованный огурец, перец халапеньо. Всё это выпекается на пышном тесте с хрустящими бортами и томатным соусом и поливается сверху фирменным соусом BBQ. (32см)
990 ₽840 g
Пицца с брискетом
Кусочки нашего фирменного копченого брискета с дымным вкусом, сыр Моцарелла, печеный перец, карамелизованный лук, BBQ соус, арахисовая горчица. Всё это на пышном тесте с хрустящими бортами. (32см)
1050 ₽810 g
Пицца с бедром на углях
Филе цыпленка, обжаренное на углях, что дает вкус огня в пицце, вместе с сыром Моцарелла. Все это выпекается на пышном тесте с хрустящими бортами и с соусо чесночный ранч, свежими томатами и рубленным чесноком. Сверху пицца поливается ароматным со...
880 ₽840 g
Салаты
Овощная нарезка к мясу
Свежие огурцы, спелые томаты, хрустящий болгарский перец и перья красного лука.
280 ₽170 g
Салат Коул слоу
Микс красной и белокочанной капусты со свежей морковью, заправленный фирменным соусом.
Куриное бедро на гриле, салат Айсберг, сыр Моцарелла, вяленые томаты, Пармезан, медово-горчичная заправка.
460 ₽255 g
Салат Цезарь
Куриное бедро на углях, салат Айсберг, сыр Пармезан, соус "Цезарь", хрустящие крутоны.
450 ₽280 g
BBQ
Брискет
Феррари в мире барбекю! Фирменный брискет в лучших традициях настоящего Texas BBQ. Нежнейший, пряный и копченый, томленый в смокере порядка 16 часов при низких температурах. Подается с салатом коул-слоу, маринованными огурцами, перцем халапеньо и ...
990 ₽345 g
Порчетта
Наш вариант порчетты - это приготовленный в смокере пряный рулет из свинины. Порчетта томится в смокере на протяжении 10 часов на низких температурах, затем глазируется в фирменном соусе bbq. Подается с салатом коул-слоу, маринованными огурцами, п...
590 ₽435 g
Рваная свинина
Pullet pork - знаменитая рваная свинина. Пряная, дымная и максимально нежная. Вырезка из свинины, предварительно томленая в смокере около 10 часов, после приготовления настолько сочная и мягкая,что распадается на волокна. Поливается фирменным соус...
620 ₽385 g
Свиные ребра
Нежнейшие свиные ребра, предварительно томленые в смокере на протяжении 12 часов в фирменных специях. Покрыты глазурью. Подаютя с мариноваными огурцами, перцем халапеньо, салатом коул-слоу и фирменной питой.
870 ₽485 g
Супы
Куриный бульон с яйцом
Классический куриный бульон. Подается с яйцом, миксом зелени и сухариками.
240 ₽274 g
Мексиканская похлёбка
Мексиканский наваристый и ароматный суп. В основе фирменная порчетта, картофель, фасоль, томаты, сладкая кукуруза, перец болгарский, лук репчатый, кинза.
390 ₽325 g
Сырный суп с беконом
Нежный сырный крем-суп. Подается с жареным беконом и сухариками.
380 ₽290 g
десерты
Чизкейк Нью-Йорк
Классический чизкейк
250 ₽110 g
Карамельный чизкейк
Карамельный чизкейк с жаренным арахисом
250 ₽110 g
Морепродукты на углях
Креветки
Тигровые креветки в фирменном маринаде, обжаренные на углях. Подаются с лимоном
770 ₽140 g
Стейк из семги
Стейк из семги, обжаренный на углях. Подается с цуккини и лимоном.
1200 ₽209 g
Морсы
Морс клюква брусника 1л
Морс с брусникой и клюквой собственного производства.
230 ₽1 l
Морс облепиховый 1л
Морс с облепихой собственного производства.
230 ₽1 l
Updated: March 22.Source: Representative of the organization