Ресторанный бизнес, при правильном его введении- это довольно сложный механизм!
Качество, атмосфера, ненавязчивое внимание, СЕРВИС и профессионализм персонала- это те цели, которые достигаются, увы не каждым заведением в наше время! Причины банальны: изобилие выбора, кризисы и санкции. НО!
Исключение из правил никто не отменял)).
"Терруар", пожалуй, самое теплое и уютное место, которое я посещала в последнее время!!! "Случайности- ведь не случайны"))
Профессионализм, внимательность и гостеприимство одного человека, вовлеченного в свою работу всей душой- это главный КОЗЫРЬ в кафе и в общепите впринципе)) Почему? Потому что Ярослав)))
Для не понимающих, Ярослав это как качественный "айтишник". (Произведенный в РФ, но работающий на силиконовую долину)))
Такой беседы у меня не получалось вообще!! Чтобы аргументированно, чтобы с головой, чтобы в каждом слове смысл)))
Спасибо Вам огромное!!
ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ Вашей маме за воспитание сына))
А создательнице этого мини-мира (уверена, что именно девушка пришедшая за барную стойку и является ею)
Я хочу сказать Вы всё делаете правильно!
Букет бизнеса был собран лучшей флористкой))
Всё: атмосфера, настроение, освещение, палитра стен, декор, мебель, запах....думаю можно долго продолжать...
ВСЁ воплощенное Вами в жизнь располагает переехать жить на Шаболовку))
Так тепло у ВАС.
ТАК ТЕПЛО ОТ ВАС))
С Уважением Александра)
P.S. Ярослав, Вы главная причина, чтобы не пойти "убивать":))))
Это шутка. (Пояснения для Яндекс)
С Уважением Александра.
Хорошее место, приятное, хоть и совсем небольшое. Кофе не пью, взял ароматный какао из южноамериканских какао-бобов, очень понравился вкус. Бариста вежливый и приятный, цены такие же, как и в целом по кофейням Москвы.
Вкусный эспрессо, а за 120 рублей так просто великолепный. Предложили попробовать какао особого сорта. Оказался очень мягким и шоколадным на вкус. Перед кофейней устроен настоящий французский дворик: столики, стульчики с подушечками и дерево с фонариками. Очень милое место и приветливый персонал.
Очень вкусный кофе!
Много вкусных авторских напитков 😍
Утром аромат свежеиспеченных ароматов не позволяет пройти мимо…ммм
И красивые стаканчики, всё как я люблю 😍😍😍
Нежное и стильное, крохотное кафе в стиле Парижа.) Отличный кофе и богический какао, всегда есть альтернатива молоку. Обожать! Бариста Георгий подарит вам самое красивое сердечко, приятное обслуживание и хорошее настроение
Отличная мини-кофейня на пару столиков (удобнее взять на вынос) с отличным кофе и просто потрясающими круассанами, которые выпекают на месте, так понимаю.
Когда заходила, рассчитывала на среднего качества капуч, но он порадовал отличным сбалансированным вкусом, правильной температурой и хорошим зерном. Скромный на вид круассан с молодым сыром и травами - это нечто! Много нежнейшей начинки, свежайшее в меру маслянистое тесто и яркий аромат трав. Я не ожидала.
Обязательно к вам вернусь, как буду в этом районе. Спасибо!
Качественный кофе, есть фундучное молоко. Сами готовят сендвичи и круассаны, не замороженная продукция. Атмосферно, люблю их за то, что всегда есть столик и стульчик на улице)
Уютное микрокафе с парой столиков. Хороший кофе, хорошая выпечка (без излишней сдобы). Цены - средние, чуть выше. Из минусов: нет декафа, и на газонах намусорено.
Дополняю 15.10.2022: на столике сидел таракан. (Снимаю звезду за это.)
Прекрасное место :)
Очень вкусно, доброжелательно с хорошим настроением!
Show business's response
Анастасия К.
Level 9 Local Expert
December 2, 2022
Очень приятное место с вкусной матчей и безуууумно вкусными вафельными трубочками! Таких вкусных я не ела уже очень давно :)
Отдельное спасибо бариста за обслуживание: вежливый и позитивный молодой человек, умеющий поднять настроение посетителям.
Почитала в отзывах, что круассан с травами и сыром вкусный… взяла….и о боги!!! Это реально вкуснотища! А латте просто отвал башки…я такой нежной пенки давно уж не помню ))) ребята молодцы!!!
Зашли с женой, она заказала капучино, я кофе не пью, но удивил хороший выбор чая. Порадовал согревающий чай который без всяких добавок только имбирь, лимон, и настоящий мед. Остались неожиданно удивлены и вкусным кофе( который можно взять с собой, а можно попить из чашки), так и вкусным, натуральным чаем. Понравилась выпечка.
Да ребята ваш кофе американо это вода с горечью. В сетевом магазине за 25 кофе лучше, по сравнению с вашей горькой жидкостью. Исправляйтесь. Не рекомендую.
Спасибо что открыли кофейню по пути к метро, очень не хватало! Кофе вкусный, молоко взбивают как надо и на выходе стакан не полупустой, как иногда делают некоторые кофейни.