Хорошее место, приятное, хоть и совсем небольшое. Кофе не пью, взял ароматный какао из южноамериканских какао-бобов, очень понравился вкус. Бариста вежливый и приятный, цены такие же, как и в целом по кофейням Москвы.
Отличная мини-кофейня на пару столиков (удобнее взять на вынос) с отличным кофе и просто потрясающими круассанами, которые выпекают на месте, так понимаю.
Когда заходила, рассчитывала на среднего качества капуч, но он порадовал отличным сбалансированным вкусом, правильной температурой и хорошим зерном. Скромный на вид круассан с молодым сыром и травами - это нечто! Много нежнейшей начинки, свежайшее в меру маслянистое тесто и яркий аромат трав. Я не ожидала.
Обязательно к вам вернусь, как буду в этом районе. Спасибо!
Ресторанный бизнес, при правильном его введении- это довольно сложный механизм!
Качество, атмосфера, ненавязчивое внимание, СЕРВИС и профессионализм персонала- это те цели, которые достигаются, увы не каждым заведением в наше время! Причины банальны: изобилие выбора, кризисы и санкции. НО!
Исключение из правил никто не отменял)).
"Терруар", пожалуй, самое теплое и уютное место, которое я посещала в последнее время!!! "Случайности- ведь не случайны"))
Профессионализм, внимательность и гостеприимство одного человека, вовлеченного в свою работу всей душой- это главный КОЗЫРЬ в кафе и в общепите впринципе)) Почему? Потому что Ярослав)))
Для не понимающих, Ярослав это как качественный "айтишник". (Произведенный в РФ, но работающий на силиконовую долину)))
Такой беседы у меня не получалось вообще!! Чтобы аргументированно, чтобы с головой, чтобы в каждом слове смысл)))
Спасибо Вам огромное!!
ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ Вашей маме за воспитание сына))
А создательнице этого мини-мира (уверена, что именно девушка пришедшая за барную стойку и является ею)
Я хочу сказать Вы всё делаете правильно!
Букет бизнеса был собран лучшей флористкой))
Всё: атмосфера, настроение, освещение, палитра стен, декор, мебель, запах....думаю можно долго продолжать...
ВСЁ воплощенное Вами в жизнь располагает переехать жить на Шаболовку))
Так тепло у ВАС.
ТАК ТЕПЛО ОТ ВАС))
С Уважением Александра)
P.S. Ярослав, Вы главная причина, чтобы не пойти "убивать":))))
Это шутка. (Пояснения для Яндекс)
С Уважением Александра.