Terrasa

Белые вина
Бургеры
Домашние настойки
Закуски
Игристое вино
Кальяны
Коктейли
Красные вина
Ликеры и настойки
Основные блюда
Пиво разливное
Розовые вина
Рыба
Салаты
Супы
Основные блюда
Сохта с тузлуком
С бейби картофелем и овощами
850 ₽
Цыплёнок Чкмерули
850 ₽
Бешбармак с бараниной
950 ₽
Жаркое с говядиной по-домашнему
950 ₽
Жаркое с бараниной
950 ₽
Бышлакъ Биширген
550 ₽
Утиное филе
С кремом из яблок и пюре батат
990 ₽
Филе миньон
1500 ₽
Рибай
С соусом пять перцев
1800 ₽
Филе миньон из кобе с трюфелем
45000 ₽
Японское вагю
С бриошью и чёрной икрой
18000 ₽
Стейк CÔTE DE BOEUF
Black Angus 45-ти дневной выдержки, в сусальном золоте
25000 ₽
Тар-тар из кобе
С муссом из козьего сыра
11000 ₽
Салаты
Салат с уткой
В заправке с ежевикой, брынзой, камамбером
1050 ₽
Хрустящие баклажаны
Крем-чиз, кинза
650 ₽
Хоровац
550 ₽
Салат из свежих овощей
550 ₽
Салат зелёный
С яйцом пашот
750 ₽
Салат грузинский
С грецким орехом
650 ₽
Томаты с молодым сыром
В заправке из мусса хмели-сунели
600 ₽
Салат греческий
С молодой брынзой, золой из розмарина и ферментированным луком
650 ₽
Цезарь
С шашлыком из цыплёнка
750 ₽
Цезарь с креветками
С крем-сыром пармезан
950 ₽
Буррата с томатами
Подаётся с лавашом
900 ₽
Фирменный салат с рукколой
750 ₽
Закуски
Локумы
Со свежим сыром / вареньем
450 ₽
Аджапсандал
С чипсами из лаваша
580 ₽
Кавказские сыры
С чурчхеллой, мёдом и вареньем из шишек
1200 ₽
Европейские сыры
С вяленой хурмой, медом и эспумой из черной смородины
1200 ₽
Лосось гравлакс
С рисовыми чипсами
950 ₽
Костный мозг
С ржаным хлебом и копчёным маслом
750 ₽
Селёдка
С печёным картофелем и ферментированным луком
650 ₽
Свежие овощи и зелень
980 ₽
Соленья кавказа
780 ₽
Маринованные маслины / оливки
650 ₽
Домашние настойки
Малиновка
390 ₽
Домашняя Лимончелло
390 ₽
Ежевика с розмарином
390 ₽
Мандариновая
390 ₽
Смородиновая
390 ₽
Облепиховая
390 ₽
Ликеры и настойки
Апероль
490 ₽
Кампари
490 ₽
Егермайстер
520 ₽
Бейлис
540 ₽
Калуа
490 ₽
Рыба
Лосось
С соусом из терновика и брокколи
950 ₽
Чашушули из лосося и креветок
950 ₽
Судак с эстрагоном
С наршарабом и спражей
850 ₽
Мясо краба
С лаймовым ризотто и чёрной икрой
15000 ₽
Тюрбо с соусом ромеско
32000 ₽
Супы
Том Ям
900 ₽
Куриный суп
С домашней лапшой
500 ₽
Борщ с говядиной
С копчёной сливой и копчёным курдюком
650 ₽
Крем-суп грибной
Подаётся с крутонами
650 ₽
Харчо с говядиной
600 ₽
Белые вина
Гави Ди Гави Маркези Ди Бароло
Италия, 2023
16000 ₽
Гави Батазиоло
Италия, 2023
8400 ₽
Монтечелли Соаве Боттер
Италия, 2022
3900 ₽
Приара Пино Гриджо Фриули Прадио
Италия, 2023
6000 ₽
Бургеры
Бургер из цыплёнка
Цыплёнок, соус цезарь, соус айсберг, Яйцо куриное, сыр моцарелла, томаты
750 ₽
Бургер с рваной говядиной
Говядина, соус брусника-чили, луковый пай, Свежий огурец, соус айсберг, сыр моцарелла
850 ₽
Бургер карачаевский
Котлета из баранины, курдюк, бышлакъ биширген
900 ₽
Бургер с говядиной
Котлета из говядины, соус копчёный биг тейсти, соус айсберг, Карамелизированный лук, солёный огурец, помидоры, сыр чеддер
850 ₽
Игристое вино
Ла Джойоза Тревизо Просекко
Италия
6000 ₽
Трезор Де Луар Креман Де Луар
Франция
6600 ₽
Асканели Брют
Грузия
4200 ₽
Кальяны
Кальян классический
Табаки среднего сегмента
1790 ₽
Кальян премиум
Табаки высшего сегмента
2290 ₽
Фирменный кальян АССА ФРУТИ
Авторская подача чаши из фрукта
2790 ₽
Коктейли
Домбайский Гимлет
Джин, мартини сухой, кордиал еловые иголки
680 ₽
Горец
Джин, мартини россо, кордиал арбуз биттер
690 ₽
Утро в горах
Джин, тоник, кордиал шисо-земляника лемонграсс, розмарин
640 ₽
Красные вина
Пино Нуар Бургонь Люни Ляурор
Франция, 2022
9900 ₽
Жарден Де Ля Тор Гренаш Сира
Франция, 2022
4200 ₽
Бароло Батазиоло
Италия, 2020
22000 ₽
Пиво разливное
Крушовице
Светлый лагер, Чехия
540 ₽
Либенвайс Хефе-Вайсбир
Светлое нефильтрованное, Германия
690 ₽
Розовые вина
Розе Д Анжу Жозеф Вердье
Франция, 2022
4800 ₽
Михаил Колесников Пино Нуар Розе
Ставропольский край
3900 ₽
Updated: March 25. Source: Representative of the organization