Всем ищущим гастрономического наслаждения стоит посетить этот шикарный ресторан, современный интерьер, удачное количество и направленность света, открытая кухня без запаха в самом заведение, винтажная посуда которая хорошо подчеркивает каждое блюдо
Лепешка с томленым ребром
с грибным кетчупом,
кремом из трав и жареным яйцом - это просто отрыв головы, настолько все поженилось, что было желание заказать с собой
Жареные гребешки с кукурузным кремом - вкусно, особенно крем
Тар-тар из говядины с щучьей икрой,
мисо-маслом и тартином - это новое прочтение для меня стандартного блюда, съел двойную порцию и был счастлив
Ризотто с белыми грибами - классика, доволен количеством грибов, немного было жидко
Официант был идеальным гидом по блюдам, так красиво про все составляющие не рассказывал никто 👍🏽
Приедем к вам из Москвы с большим удовольствием снова 🫶🏼
Стильный, сдержанный интерьер, вежливый персонал, небольшое меню. Были в Туле с друзьями и не могли не зайти в это заведение широко известное в узких кругах. Все что мы заказали было приготовлено вкусно и профессионально, если бы не слава о заведении, то на этом бы и закончил отзыв. Однако положение обязывает написать все правду и мои ощущения.
Салат из хрустящих баклажанов был бы идеален, отлично хрустящие кубики баклажанов, заправка давала сладость и приятно щипала вкусовые сосочки остротой, кинза с мятой дарили необычные вкусовые нотки, однако кусочки баклажан, которые получались поменьше, чуть-чуть перешли во фритюре и уже сложно девались, по сравнению с более крупными кусками.
Бургер - отличная булочка бриошь, подсушенная до правильного хруста, две говяжьих котлеты правильной прожарки и остальные ингредиенты превосходно сочетались во вкус идеального бургера. Однако, на мой взгляд две котлеты здесь не оправданы, во первых это неудобно есть, во -вторых в бургер я люблю именно сочетание ингредиентов, а здесь явно доминировал вкус мяса, несомненно отличного мяса с правильной прожарки, но я то заказал бургер, а не говяжьи котлеты с прожаркой медиум рэйр.
Недавно посетили гастробар "Ten", и мои впечатления остались исключительно положительными! Удобная локация, минималистичный и приятный интерьер. Персонал внимательный и дружелюбный, сразу предлагают меню и помогают с выбором.
Что касается блюд, то это настоящая гастрономическая находка! Мне особенно запомнилось блюдо из сибаса с припущенными томатами и зеленый салат с соусом из трав: свежесть продуктов и мастерство шеф-повара ощущаются в каждом компоненте. Десерты тоже не оставили равнодушной — тирамису был легкий, нежный и воздушный, словно его готовили с любовью.
В заведении представлена хорошая винная карта.
Цены вполне адекватные, учитывая качество еды и сервиса. Обязательно вернусь в "Ten" и порекомендую друзьям! Если вы ищете место для уютного вечера с отличной кухней, это заведение — идеальный выбор.
Безусловно "5". Еда - нежна и прекрасна. Идеальна. Ресторан небольшой, интерьер - в сканди стиле, умеренный, уютный и не отвлекает от самого главного - отличной еды. Довольно стильная подача. Посуда и приборы - прям как-будто из мастерских "Искусства и ремесла" Морриса. Официант тока слегка запинается, проговаривая состав блюд. Да вообще можно это не произносить, если так сложно. Ну или выучить как следует, меню то ведь небольшое. И, ребята, с туалетом надо что-то поправить: он тесный, плохо освещенный и всё такое хлипкое и дешманское, как-будто на нём кончились деньги на ремонт.
Меню Ten отличается разнообразием, сочетая классические, всеми знакомые рецепты и современные гастрономические сочетания! Особенно впечатляет карта напитков, где можно найти как классические, так и уникальные коктейли и согревающие напитки, подобранные под каждое блюдо.
Очень понравилось место. Отличные внимательные сотрудники. Очень необычные сочетания продуктов и вкусов. Рекомендую салат с рыбой и фенхелем. Приятное расположение. Ценник выше среднего, но в целом оно того стоит. Порции большие. Рассказывают, что за блюдо.
Ресторан с авторской кухней.
Твердая пятёрка.
Еда- очень вкусная, есть изыск, тонкая изюминка, сочетание продуктов, соусов радует рецепторы. Брали с мужем шницель (порция на двоих), салат с овощами и клубникой, салат с тёплыми хрустящими баклажанами. Гастрономический восторг, серьезно. Отличные лимонады- насыщенный вкус, в меру сахара, в меру льда. И бесплатная вода первый раз такое вижу, молодцы.
Интерьер- светлый зал, чистый туалет, не к чему придраться.
Персонал- вежливый, рассказали про концепцию ресторана, дали рекомендации по меню, исходя из наших предпочтений. Молодцы.
Цены умеренные, в Москве за такие деньги вы аналогичный ресторан такого уровня не найдёте. Рекомендую всем, кто будет в Туле. И местоположение ресторана (в центре) к посещению располагает.
Обслуживание на высшем уровне: внимательные официанты отлично знают свои позиции и способны предложить идеальное сочетание вин к основным блюдам. Особенно стоит отметить десерты, которые становятся настоящей вишенкой — каждый из них достоин отдельного внимания и дня, чтобы прийти попробовать! Личная рекомендациях – тартатен и лимонный кекс)
Авторский ресторан с открытой кухней, приятным сервисом и скандинавским дизайном. Отличная еда из локальных продуктов, неплохая винная карта и коктейли!
Отдельно хочу отметить очень красивую посуду!
Впечатлений особо не вызвало заведение. Нравится минимализм, в котором оформлен ресторан. Чистота в зале, температура. Комфортно находиться в помещении, не душно. Приборы принесли чистые. Официанты очень хорошо обучены. Общение вежливое. Встреча достойная. В туалете чисто. Элементы шоу китчен. Меню лаконичное. Пробовали ризотто с грибами. Не самый лучший выбор был. Достаточно пресно (а я и так сольне особо ем), мой +1 солил в итоге щедро блюдо. Грибы в Ризотто понравились. Соус самый обычный. Не впечатлило блюдо и подача тоже. Это было просто залито соусом, вперемешку с грибами. Будто рисовая каша. Эстетики не заметила в подаче. Разочарованы были. Однако от крабовой закуски с икрой остались довольны, так же порадовал ремесленный хлеб.
Идеально место для свидания с выской кухней! Влюблена в это место. Сервис на высоте, очень уютно и красиво. Отдельное спасибо официанту Анне. Очень интересно рассказала про кухню. Всем советую!
Отличное место, невероятно вкусная еда. Просто нет слов.Очень интересная и быстрая подача. Большое спасибо за вкусную еду в Туле. Рекомендую всем!!! Хочу дополнить отзыв от посещения Тен 29.11.24. Это уже не ТЕН- всё кончилось без Игоря. Кончилось всё и совсем. Кайфа от еды вы больше не получите. Поэтому не пытайтесь, мы проверили на себе сегодня. Вся еда стала такой же средней, как везде. А раньше этот ресторан БЫЛ лучший в Туле. Ключевое слово БЫЛ. Жаль...
Понравился интерьер в заведении, ощущение что сидишь на кухне у знакомых, видно всё, что делают повара. Очень вежливые и внимательный персонал. Меню небольшое, подача простая без лишнего декора, вообще всё блюда показались очень простыми, вкусными, но с другой стороны не домашними, потому что ингридиенты дорогие. Брали салат с баклажанами, холодный томатный суп со страчителлой и креветкой мне показался немного солоноват, но муж оценил, как умеренно соленый, бургер в отличном исполнении, паста с креветками была аль денте, я тут немного любитель развареной, всё равно вкусно. Кофе бамбл, пусть и на пакетированном соке, сам кофе понравился. Подаются всё блюда в разной орнаментной посуде, которую интересно разглядывать, приборы тоже под старину. Комплементом от заведения был десерт на выбор в честь моего дня рождения, я выбрала взбитый мусс из сметаны с клубникой и эстрагоном. Десерт как в детстве, будто побывала у бабушки в деревне, в меру сладкий. Ценник средний, для Тулы наверно немного высоковат. Очень приятные эмоции от посещения, хочется ещё не раз их посетить.
Место замечательное!
Сотрудники уникайные и очень вежливые, мне запомнился Константин, очень хороший специалист.
Хорошие услуги, еда очень вкусная, все стилирно.
Мне как человеку очень важно что бы персонал был настольно профессиональным.
Мне понравились акции, очень выгодные и качественные.
По совету друзей посетила данный ресторан. Они так хвалили еду, так хвалили шефа, что решила всё! еду! Ожидания: авторская кухня с необычными сочетаниями вкусов. Реальность: блюда вкусные, порции большие, но ничего необычного в них нет. Зелёный салат, как зелёный салат, заправки маловато, в начале кажется суховатым. Судак хорош по-домашнему. Тар-тар из говядины вкусный, но оказался тяжеловат из-за двойного масла, т.к. его предлагается есть, как бутерброд. На хлеб намазать сливочное масло без белка, а на него мясо. Оказалось очень тяжело для желудка. Щучья икра потерялась во всей этой жирности. Да и один из кусочков хлеба подкачал, к сожалению, он не кусался и не резался, корочка оказалась совсем резиновая. По поводу обслуживания: персонал приветливый, позитивный. Ужин немного огорчил стакан с водой, который оказался с небольшими сколами. Сразу их не заметила, а почувствовала, когда немного поцарапала губу. Официантка предложила принести ещё воды, я сказала ей про сколы. В ответ меня поблагодарили, стакан забрали, воды больше не принесли )) Отдельно об уборной: тесно, темно, грязновато и одна раковина, к которой образовалась очередь. Несмотря на все нюансы, ресторан понравился: и интерьер, и еда, и обслуживание... но приезжать сюда из Москвы я бы второй раз не стала, да и первый остался под вопросом.
Лучшее место для завтрака, обеда, ужина. Неоднократно был здесь, всегда свежая, оооооочень вкусная еда и необычная подача.
Всегда привожу своих друзей гостей Тулы в это заведение , показываю
Как достопримечательность города.
Заведению, управлению, руководству и сотрудникам - лайк и подписка с колокольчиком.
Отличное место, очень камерная атмосфера. Отдельное спасибо официантам: превосходное знание меню и блюд, великолепный уровень сервиса. Не все попробовали, что хотели, обязательно вернёмся!
Ten стал настоящим открытием для меня, атмосфера сразу погружает в уют и изысканность, располагая к долгим вечерним посиделкам, особенно сейчас с новогодними украшениями и обновленным интерьером это очень уютное зимнее место ✨ Каждый элемент интерьера продуман до мелочей, что создает гармонию и комфорт ☺️
Ресторан, в который хочется вернуться
Меню идеально продумано, персонал вежливый, подсказывает по блюдам и напиткам очень ненавязчиво
По еде отдельно хочется сказать - классно что можно распробовать именно вкус продуктов, и соусы лишь раскрывают вкус ингредиентов, а не маскируют его. В общем - респект) удачи и процветания вам
Уютно. Интерьер не перегружен. Блюд в меню не много, но приготовлены неординарно и очень вкусно! Официанты вежливые и подготовленные, каждое блюдо описывают в деталях. Вкусные настойки.
Если вы хотите поесть вкусно и качественных продуктов, тогда вам сюда!!! Идеально приготовленные блюда из свежайших продуктов! Все готовится при вас и подается сравнительно быстро! Рекомендую!
Оверпрайс. Куриное филе с брокколи - сухое. Тар-тар вкусный, сервис тоже хороший. Интерьер вроде и красиво все, глазу приятно, но совершенно не уникально. На той же улице еще три места с таким же "бежевым"интерьером будет. Ничем не выделяется среди таких же кафе. Ну и да, уже сказал, цены чересчур высокие.
Потрясающее заведение, с уникальными блюдами в меню и внимательным персоналом было когда-то …
Но сейчас Ten стал похож на типичное тульское заведение, с посредственным обслуживанием, с обычными блюдами. Большим разочарованием стало заказанное куриное филе с брокколи: филе было резиновое и с вкусом плесени.
Редко пишу отзывы, но в этот раз надеюсь, что этот отзыв действительно сможет помочь стать ресторану лучше и вернуться к прежнему отношению к гостям и качеству блюд!
Это потрясающее место!
Приехали в Тулу из Москвы на выходные и абсолютно случайно заскочили в Ten. Это восторг!
Прекрасно все:
- кухня
- атмосфера
- персонал
- интерьер
- обслуживание
Честно, многие московские заведения позавидуют! После Ten потом все другие заведения в Туле, в которых мы были, сильно уступали)))
Если будете в Туле, то обязательно посетите Ten! Получите огромное эстетическое и гастрономическое удовольствие!
Отдыхали в Туле и по совету пошли в ресторан Тen,остались довольны ,не обычное место ,атмосфера на ресторан не похожа ,всё уютно и вкусно ,бронировали место так как не сесть без брони в выходные дни,советую посетить
Если вы хотите провести вечер в приятной компании вкушая вкусные блюда, то вам сюда. Приятная атмосфера, кухня восторг - рекомендую. Я заказывала ризотто и хумус. Все очень вкусно, официант подробно рассказывает что и как готовилось.
У ребят были летом и всё было отлично.
Посетили снова на этой недели и по блюдам и всё мимо(( заказывали шницель, борщ, салат из баклажанов и пасту - все блюда были холодные. Сами блюда без изюминки и не выделяются на фоне конкурентов, просто неплохо приготовленные блюда. Спасибо официантке которая быстро принесла разогретые блюда на наши просьбы.
Пришёл бы ещё раз к ребятам по ужинать врядли во всяком случае сначала зашёл бы к конкурентам
О чень уютный и комфортный ресторан, цены приемлемые, еда очень вкусная
Интерьер ресторана чистый и красивый.
Советую как для время провождения с семьей так и просто перекусить!
Всем доброго дня! Сегодня мы неполным семейным составом (я, муж, сын) решили отметить хорошее событие в каком-либо ресторане. Давно хотели попасть в Тen, но все не получалось. Так, что выбор пал именно на него.
Встретила нас приветливая девушка Анастасия. Понимая, что мы впервые в заведении, Анастасия рассказала о концепции заведения, расшифровала название ресторана, пояснила о пометках в меню( например точка- блюдо на двоих и т.д.). Рассказала, что меню часто обновляется.
Итак, мужчины заказали стейки, я рыбу, зеленый салат и хрустящие баклажаны. Сказать, что все было вкусно, это ничего не сказать. Это было гастрономическое наслаждение! На этом наше знакомство с заведением не закончилось. Мы решили перепробовать все настойки, которые готовит сам шеф. Они оказались восхитительными! Ну и конечно коктейль из фейхоа!
К сожалению, до чая, кофе, дело не дошло, но у нас все впереди.
Советую всем обязательно бронировать столик заранее.
Мои впечатления от ресторана Ten (если коротко): качество блюд и меню стало хуже на порядок за один год. Были первый раз в ноябре 2023 года. Каждое блюдо вызвало восторг, начиная от оформления и заканчивая вкусом. В октябре 2024 года впечатление совсем другое. «Хрустящие» баклажаны оказались не хрустящими, очень сильно чувствовался вкус крахмала. Знаю, что крахмал – один из ингредиентов панировки, но не до такой же степени. Заказали говядину, впоследствии оказалось, что это был «последний кусок, который нечаянно испортили». Тут бы нам и уйти, но мой спутник уже настроился на мясо. На замену предложили шницель из свиной шейки (собственно, кроме шницеля и курицы в меню ничего мясного больше и не было). Я бы ни за что в ресторане заказывать шницель не стала, в ресторане хочется чего-то необычного, но мой спутник уже настроился на мясо. Принесли на большом блюде отдельно шницель, картошку с ложкой сметаны в миске, и на отдельной тарелке салатные листья. Ну что сказать… Мясо потерялось в таком невероятном количестве панировки из сухарей. Вкус – как в столовой в рабочий полдень. Шницель был обильно полит «концентрированным говяжьим бульоном» - это было заявлено, как достоинство блюда (не поняла, почему, но скорей всего, чтобы блюдо было не такое засушенное). Салатные листья политы соусом с лимонным вкусом и посыпаны сухим зажаренным луком. Не похоже, что лук жарили специально, такой уже готовый в магазине можно купить. Картошка была просто сварена и заправлена сметаной. Кстати, к картошке нет замечаний, её вообще трудно испортить))). Про обслуживание: персонал очень любезный, ожидание недолгое, про блюда рассказывали, в качестве извинения за испорченное мясо предложили десерт, но сладкое я не ем, увы. Думаю, что больше не буду рекомендовать ресторан знакомым, он перестал соответствовать заявленной основателями концепции.
Очень спорное впечатление о данном заведении. Посещали 3 раза , в первый раз жена заказала себе овощи( по ощущениям в меню уже нет этой позиции) , а я заказал вырезку быка с картофельным кремом и грибами , по итогу вырезка мне очень понравилась - отличное мясо , вкусное пюре и отменные грибы с соусом, а вот у жены было провальное блюдо , совершенно безвкусное и не интересное. Из напитков было заказано пиво - в целом нормальное и безалкогольные аперитив черемуха, васильки, голубика - не слишком насыщенный , но в целом приятный вкус.
По обслуживанию в наше первое посещение все было чуть ниже среднего : заказ приняли быстро , блюда выносили не слишком долго, но пустые тарелки со стола не убрали вплоть до конца ужина и пришлось в прямом смысле слова ловить официанта чтобы попросить посчитать нас , хотя народу было не слишком много и он просто стоял afk.
Во второй раз все было хорошо и по позициям которые были заказаны и по обслуживанию , все было быстро , четко и вкусно. Брали тар-тар и что-то ещё.
Третье посещение самое спорное и оставляющее странное послевкусие ,, а стоит-ли посещать данное заведение снова ,, Мы пришли в будний день с утра , на завтрак , не бронировали столик , были уверены что точно будет свободное место, да и не одно. Заглянув внутрь и на веранду , понятно было что очень много свободных мест , но админ не хотел нас сажать под предлогом того что мы не бронировали. Смогли договориться что заберём столик на час , на веранде. После посадки подошла официантка и стала принимать заказ, мы выбрали завтрак тен #1 с мясом , кофе и лимонад личи-клубника. Официантка приняла заказ и удалилась , обычно на столы ставили кувшины с водой и бокалы , в этот раз нам решили не выносить воду, хотя на всех других столиках вода была. Первым делом официантка вынесла кофе , по кофе вопросов нет , все нормально. Я ждал свой лимонад ещё минут 7 , пока официантка не вынесла приборы и не решила узнать у меня, буду-ли я что-то пить?) Так-же задав этот вопрос моей жене у которой было ещё 3/4 кофе в кружке. Соответсвенно про мой лимонад забыли, в целом ничего страшного , его в любом случае принесли просто позже , но уже какой-то неприятный осадочек имеется . Далее нам вынесли сэт #1 с мясом , в целом отличная позиция - яйца, бекон, паштет, ростбиф , масло, обжаренный хлеб , овощной салат из помидора и огурца( довольно посредственный) , и тарелка творога на десерт(на картинке в группе вк творог идёт с фруктами и ягодами , нам принесли пустой творог ). Таким завтраком можно отлично насытиться в одного, все что было представлено в данной позиции было вкусно и без лукавства мы съели все с удовольствием. Уже в середине трапезы , нам таки вынесли бокалы и графин с питьевой водой , видимо опомнились) И вот вроде-бы никто не хамил , все в целом вкусно , но идти снова в Ten желания огромного нет.
Отличный ресторан, зашли туда в первый день пребывания в городе, и он не разочаровал! Персонал прекрасно, приветливый, знает идеально всё меню. Все что нужно могут подсказать. Блюда очень вкусные, порции сытные. Вырезка пюре выше всяких похвал. Понравилось ещё авторский хлеб с двумя видами масла.
Менеджеру( хостесу ) Татьяне огромное спасибо ! Рассказала про все блюда так, что хотелось заказать всё меню😂
Интерьер супер
Но разочаровал завтрак. Взяли два больших сета (рыбный и мясной)
Если вдруг кто-то захочет такой взять, в меню не описано, что туда входит
Рыбный: половину тарелки занимают огромные листья салата, на второй половине расположились 2 яйца, ложка взбитого сливочного масла, чайная ложка красной икры, хорошие добротные кусочки красной рыбы, рыбный риет, 4 куска хлеба и пучок петрушки. Еще подается это с небольшим количеством овощного салата и также отдельно еще небольшое количество творога со сметаной.
Честно скажу, лучше бы я собрала завтрак-конструктор без лишней зелени на половину тарелки, вышло бы точно дешевле и именно те позиции, которые я хочу. А за 1400 рублей мне такой завтрак не понравился.
Рыба, масло, овощной салат, икра, бриошь были вкусные. Но сложно что-либо из этого списка испортить.
Творог не ем, поэтому не пробовала. Заготовки из отварных яиц были холодными.
На завтрак угощают просекко или Джинжер шотом.
В мясной сет должен входить ростбиф, но он был на стопе и предложили заменить жареным беконом. Кроме него на тарелке был еще паштет. И из «мяса» это всё))
Остальное всё такое же как и в рыбном завтраке. Сами судите - нормально ли это за 1400…)
Заходили к вам на днях покушать
Очень вкусное и разнообразное меню, в заведении очень уютно
Обслуживаал официант Иван, был внимателен и вежлив
Помог определиться с выбором, очень красочно рассказывал по составу блюд, даже аппетит разыграли ещё больше
Были рады открыть для себя ваше заведение, придём ещё!
К сожалению, по моему мнению, это плохое место.
Очень высокая цена.
При этом, не комфортная атмосфера, откровенно дешевая и неудобная мебель. То есть, была бы это концептуальная кофейня - ок. Но для ресто-бара...
Еда во-первых не соответствует граммовке в меню и это прям серьезный косяк. Заказываю блюдо на 420 грамм за 1 к, рассчитываю, что этого хватит точно наесться. А в результате приносят обычную порцию.
Во-вторых выбор скудный.
В-третьих, при прочих равных, еда совершенно обычная.
Итак: атмосфера, как в столовке, размер блюд и выбор, скудный. Качество кулинарии - ничего особенного.
Цены - сильно выше среднего.
Вывод - это плохой проект
Отличное место. Камерный ресторан с интересной авторской кухней и почти домашней атмосферой, здесь открытая кухня и можно наблюдать за процессом приготовления блюд. Очень приветливый персонал- встречают на входе, каждую подачу блюда сопровождают рассказом о том, как оно готовилось, незаметно убирают лишнее, меняют приборы и доливают напитки). Быстрая подача, даже удивительно. Мы попробовали несколько закусок: рыба просто восхитительна, тартар и цыпленок тоже очень хороши. Горячее: утка нежнейшая и с вкусным клюквенным соусом. Баранина тоже очень вкусная, хоть и немного жестковата, как по мне. На десерт выбрали сливу с вином и облачком сливочного мусса... Отмечу ещё достойную винную карту.
Стильное место с прекрасной кухней!
Вежливое обслуживание, ознакомили с небольшой историей ресторана, очень атмосферно! Исполнение блюд восхитительное, сочетание вкусов и оригинальность! Отдельно хочется отметить прекрасно приготовленный судак с лисичками)) Приходите и пробуйте!
Ужин большой компанией в субботу. Обслуживание быстрое и внимательное. Еда вкусная, но не все прям вау (тар тар, креветки не впечатлили). Зато Понятная и подана красиво. Лепешка с рваным мясом супер.
Дизайн заведения приятный, без изысков, но живой.
Для дочки сделали бифштекс , она не стала есть, не понравилось. лучше не браться за такие заказы, если не уверены.
С учетом того, что ребята начинали с малого (небольшое кафе в необычном месте), очень круто, что к них все получилось.
Пришёл, раскладки КБЖУ нет, а для меня это важно. Ушёл ни с чем. Сказали, что исправят, пригласили прийти снова. На второй раз в местном меню раскладки КБЖУ снова нет. А информация о КБЖУ вообще-то должна быть, это регламентировано постановлением правительства 1515 от 2020 г. Второй раз администрация наступает на те же грабли! Но и я второй раз наступил на те же грабли, что снова пришел к ним.
Интерьер в стиле минимализм. Яичница как яичница, драники как драники. Какой-то фишки или нет, или я её не понял.
Единственное, что понравилось - комплимент в виде крышечки с соком.
Ну, кому-то нравится такое, наверное.
Отличное место. Всё очень вкусно. Нас обслуживала Лиза. Чудесная, очень внимательная девушка. Всё рассказала, подсказала. Получили море положительных эмоций
Хорошее место, приятное обслуживание, очень вкусная еда. Особенно рекомендуем баклажаны. Шашлык и судак тоже понравились, в этом плане все на высшем уровне. Из минусов отмечу, что по подарочному сертификату у нас еще оставалось примерно 800 р, сейчас дома подсчитали, но нам сказали, что все мы уложились и ничего не должны. Обидно, могли бы заказать еще баклажанов. В остальном всё супер!
Ожидания превзошли реальность...
- встреча, посадка, приветствие - хорошо
- официант. Если не умеешь запоминать всё - записывай! К чему эти нелепые понты? При повторе заказа одно блюдо было упущено. Плюс чехарда с отсутствующими/присутствующими в меню позициями, то их нет, то они снова есть. Показатель профессионализма.
- еда. Гребешки - отлично; татаки - отлично; судак - неплохо; баклажаны в кляре - плохо, не хватает соуса, блюдо ни о чём; коктейли - нормально; тартар - плохо (словесное сопровождение - делаем из костреца, он плохо рубится, поэтому по "традиционному рецепту" проворачивается через мясорубку))); рамен - удовлетворительно; ребро на лепешке - недошаурма; курица - слишком просто, вкус обычный.
Общее ощущение - заявленный стиль не соответствует реальности.
И да, господа, критика - это обратная связь для улучшения кухни и сервиса)))
На днях посетили одно из аутентичных мест нашего города.Очень приятный ресторанчик с открытой кухней.
Заказали форель с морским голубцом.Помимо интересной подачи блюда ,сочная рыба и овощи ,приготовленные альденте,в сочетании создали прекрасный тандем.
Из коктейлей отдали предпочтение «Фейхоа-банан».Он был не только вкусным ,но и ооочень красивым😋🍸
Ну и ,конечно же, десерт-вкуснейший шоколадный трюфель.
Огромное спасибо нашему официанту Богдану за внимательное ,чуткое отношение и профессионализм🥰💕
Очень не хотела писать отзыв, тем более негативный, учитывая, что сама работаю в общепите в другом городе, но …
Посетили данное заведение во время завтраков, в 12 часов 9 ноября с другом в неполную посадку , остались немного в шоке и в плохом настроении (
- официант не представился, воды также не было за столом, не предложил витаминный шот и игристое,про время подачи тоже не было оговорено, поэтому моему другу принесли блюдо почти сразу, а я сидела и смотрела на то, как он ест минут 10, хотя заказывали в одно время
- когда я уточнила по заказу «что лучше взять из вариаций конкретных блюд», мне подсказали конечно, но при вопросе о составе не было сказано про паштет в бейгле с ростбифом (я, к сожалению, его не переношу от слова совсем)
- большое спасибо администратору, который подошел и без проблем поменял блюдо, но небольшая проблема и в этом, я просила Бенедикт с форелью, а пробили драник, но он оказался вполне вкусным, так что ладно, его я съела, тем более уже очень была голодной
- На десерт мною были выбраны сырники, в них тоже был изъян- по вкусу сами сырники отдавали чем то мясным, скорее всего жарили на одном месте тепана
- Счет мы попросили заблаговременно до подачи сырников и когда я отставила тарелку с сырниками, прошло около 10 минут с изначального запроса счета, уточняли по проблеме с сырниками около 5 минут, предложили переделать или убрать из счета, этого тоже пришлось долго ждать (хотя отменить пречек, убрать блюдо из стола и напечатать новый- это не так долго)
- Но и когда нам принесли пречек, то в нем оказалась та позиция, которую мы не заказывали, ее убирание из счета уже было быстрее, но все же …
- Платили мы переводом, что очень странно))
В общем впечатление максимально неприятное от такого завтрака, я все понимаю если было бы 1-2 ошибки, но их что-то уж слишком много за один визит, поэтому наверное больше сюда не хочется возвращаться, хотя в планах на этот отпуск было посещение вас еще в вечернее время((
Прошу обратить внимание руководителей к команде сервиса, потому что концепция заведения предполагает френдли сервис и качество за которое отвечает ваше меню в целом.
Уютно, минималистично и компактно.
Отлично подойдет для свидания или приятной беседы)
Если не едите сырые блюда, то будут сложности с выбором блюд.
А вот вино и закуски вполне подобрать можно))
Персонал максимально вовлечен в своё дело, поэтому с радостью и до мелочей погружает в концепцию и состав блюд, поэтому нет смысла долго разглядывать меню, лучше пообщаться с официантом и выбрать после этого.
Очень приятное место! Заходили на обед большой компанией. Все блюда были очень вкусные, подача красивая. Интересный интерьер, детализированный, все продумано, вежливый и внимательный персонал, что очень ценно! Меню достаточно разнообразное, интересные позиции, которых нигде нет. Однозначно рекомендую для посещения!
Место прекрасное! Приятный интерьер, вежливое обслуживания, собственная философия, потрясающая кухня, клиентоориентированность на высоком уровне. Заказали столик на 14 февраля, наверно, за месяц до даты. На тот момент не было известно, что в этот день будет дегустация, и заказать блюда из основного меню нельзя. Присев за столик, немного расстроились, так как шли за определенными блюдами, которые очень давно планировали попробовать. В итоге шеф пошел нам навстречу, мы смогли заказать то, что именно хотелось. Хотя кухня в этот день работала чисто на дегустационное меню. А еще как комплимент принесли одно вкуснейшее блюдо из сета. В итоге могу сказать, что все было безумно вкусно и сытно. Я никогда не ела такую потрясающую перловку, а мясо таяло во рту. Спасибо за ваш труд и такое приятное место!
Были в данном заведении 22.03.25
Я заказал бургер и коктейль а моя девушка лепешку с томленым ребром.
К бургеру и коктейлю вопросов нет, единственное - почему коктейли делают официанты? Ну да ладно.
А вот ребро оказалось совсем не томленым и не похожим на ребро - было много хрящей и в целом не очень съедобным и жестким. Сказали официанту что отказываемся от блюда. Она предложила заказать что-нибудь другое, хотя бы картошку фри чтобы не девушка не уходила голодной. Окей, согласились. Подумали что это комплимент от заведения за лепешку с ребром. Приносят чек - картошка в чеке =) Спорить и выяснять что-то уже не хотелось. Да, наверное конечно надо было уточнить сразу, но в контексте разговора это выглядело извинение.
Ten
Еда:
Ужин:
Салат с томатами и клубникой. Свежо . Чуть не хватило соли. Клубника дополняет, травы тоже. Чуть выше бы по уровню томаты или ярче соус и был бы полный восторг. А так на 4-ку.
Хумус с жареными вешенками подается с бриошь. Это восторг ребят. Оч вкусно.
Бургер с говядиной. Не плохо , но и не восторг. Чуть суховат по мне. Котлета жуется, не жилистая. Заправка вкусная, листьев салата достаточно. Сверху жареное яйцо глазунья. На 4-ку.
Паста с форелью и грибами. Вкусно. Просто вкусно.
Салат с баклажанами. Хрустящ, не каша. Соус на основе томатов и тхины. Сверху зелень. Петрушка , базилик и мята. Это вкусно. Баклажаны приготовлены шедеврально.
Оливки хороши.
Паштет из цыпленка на бриоши. Хлеб не пересушен, молочный и сливочный. Правильный. Сам паштет на 4-ку. Немного не хватило баланса. В сочетании с подмаринованным красным луком , луком фри и … медом это вкусно.
Тар-тар внезапно из костреца, перекручен в мясорубке, подан с бриошем , маслом из сои , щучьей икрой. Все вместе это пушка. Правда. Нежно, в меру солено, нотки свеже молотого черного перца и щучьей икры. Вкусно.
Картофель фри с печеным перцем рамиро, дареным яйцом и соусом из того же перца. Это вкусно. Добавить нечего.
Креветки пиль-пиль. Креветка нежная, правильно очищеная(если вы понимаете о какой черной штуке я говорю). Соус(масло в котором жарились креветки) прост и вкусен.
Лимонный тарт. Классика. Курд сварен правильно. Тарталетка не плотная, но и не рассыпается . Вкусно. Советую.
Завтрак:
Скрембл с креветками. Правильно приготовленный, вкусный на столько , что я не успел отобрать у супруги даже кусочка)).
Зеленый салат. Овощи свежие, брокколи бланш правильно. Соус чимичури прекрасно дополняет данное блюдо.
Большой завтрак с мясом. Ростбиф правильный, яйца 6-минутные, бекон обжарен не до состояния чипса, паштет и масло выложено кнелями. Романо целыми листьями с соусом чимичури и жареным луком фри. Вкусно. Единственное но, яйца хотелось бы есть теплыми. Хлеб тартин со злаками, свежий , в меру кислотный с хрустящими краями. Так же к этому завтраку подают легкий салат из огурцов и помидоров, заправлено оливклвым маслом и кунжутными семенами. И на десерт творог со сметаной
Напитки:
Ужин:
Коктейль алко с маракуйя. Приятный, кисло -сладкий , в меру крепкий , но не забывайте его слегка помешивать, иначе будет очень крепко в конце))
Чай Ассам с пряным яблоком. В меру сладкий . Вкусный , согревающий.
официант меню знает. Попросили посоветовать вино близкое к молодому Португальскому. Вино оказалось достойное. С легкой кислинкой и небольшой газацией. Бокалы натерты. Чистые . Следов натирочного материала не наблюдается.
Завтрак:
Кофе принесли быстро. Заказал дополнительно молоко и о чудо, принесли неполную чашку, объяснив что будет еще молоко. Редко такое встречается.
Вода оказалась на столе как обычно быстро.
Посуда чистая.
Сервис: забронировали столик без проблем.
При возможности попросили пересадить на веранду. Забрали верхнюю одежду в гардероб. Подставка для дамской сумочки так же в наличии.
Меню принесли быстро. Подали воду. Посуда чистая. Заказ приняли достаточно быстро. Дали время ознакомиться с меню. Официант представилась, что встречается не везде. Подстановочные тарелки чешские, Bernadotte. Красивые. Сколов нет.
Блюда принесли быстро. О каждом рассказали. Так же дали короткую справку о концепции заведения.
Грязную посуду и использованные салфетки забирают быстро.
Интерьер: светло. Серые тона. Есть ощущение присутствия у кого-нибудь в гостях. Барной стойки как таковой нет, она обращена в зал. На фото видно.
Уборная:
Чисто. Приятно пахнет. Мыло и крем Tonka. Жаль что диспенсеры не подписаны . Пришлось в первый раз смыть крем.
Полотенца хорошие. Плотно завернуты. Не скручены рулоном , а индивидуально закручены. В уборной присутствуют элементы женской гигиены.
Место по истине достойно внимания. Хочется быстро забыть что ел, и повторить еще раз))
Долго хвалить не буду, просто скажу. Ребят идите сюда есть !! Здесь вкусно и хороший сервис.
P.s. В каждом вкусном ресторане есть 2-3 блюда, которые могут быть не вкусные. И это норма, плохо если наоборот.
Подведем итоги:
Локация 👍
Сервис 👍
Еда(вкус) 👍
Еда ( подача) 👍
Ценник соответствует месту. На двоих завтрак вышло 3000 . Ужин 9000
Спасибо за внимание. Всех люблю. До скорых встреч.