Очень противоречивые ощущения после заведения.
Продуманный интерьер, детали, большая площадь, приятный текстиль, обожаю чистые уборные, в которых удобно все. Вкусная еда, интересная подача, но у меня ОГРОМНЫЕ вопросы к персоналу.
На входе Вас встретит равнодушная хостес Лиза, которая будет ковыряться в ногтях, сидеть в телефоне, не поднимая глаз, не проявив никакого интереса к Вам и Вашим просьбам. (Попросила липкий ролик, пиджак был весь в катышках от зеленого пледа ресторана, Елизавета сунула мне замызганный ролик, который я сама должна была почистить и продолжила колупать свой ноготь).
Едем дальше. Официант - приятный молодой человек, но как-то умудрился пробить вместо двух хинкали один и просто принес гостю один хинкали. О том, что заказанного коктейля нет в наличии, тоже вспомнил минут через 10 после заказа. Лобио принесли с волосом.
В ресторан вложено много ресурсов, это видно невооруженным взглядом, но персонал портит примерно половину впечатлений. Единственный приятный человек-гардеробщица,к сожалению,не узнала ее имени. Приятнейшая женщина!
Прилагаю фото свое, чтобы никто не подумал, что отзыв заказной) (интерьер крутой)
В ресторане, который мы недавно посетили, царит удивительная атмосфера уюта и тепла. Каждый уголок продуман до мелочей, а приветливые официанты работают с такой четкостью и быстротой, что чувствуешь себя как дома — без суеты и лишних хлопот.
Особую благодарность хочу выразить официанту Аише. Она была не только доброжелательно настроена, но и очень внимательна к нашим пожеланиям. Аиша подробно рассказала о составе блюд, что позволило нам лучше понять и оценить каждое из них. Её рекомендации были просто бесценны — благодаря ей мы узнали о фирменных десертах, которые просто невозможно было пропустить!
Но настоящим звездным моментом вечера стали хинкали! Их оригинальные начинки — с креветками и грибами — просто сразили наповал! Каждый укус был настоящим открытием, а сочетание вкусов подняло нам настроение на высоту.
Не могу не упомянуть и о харчо — этот суп стал для меня символом насыщенности и глубины грузинской кухни. Каждый глоток дарил непередаваемое удовольствие, и я остался в полном восторге!
Как прекрасный бонус мы получили комплимент — хлебную корзину с ароматным маслом. Это был приятный сюрприз, который добавил ещё больше радости нашему визиту.
В общем, этот ресторан оставил только самые положительные впечатления, и с нетерпением жду возможности вернуться снова!
Для празднования годовщины с супругом выбрали новый ресторан в Рыбной деревне с изысканной грузинской кухней. Впечатлил стильный интерьер с множеством деталей, открытая кухня с самыми различными видами аутентичной техники. При входе хост проводит экскурсию и рассказывает о технологии приготовления различных блюд. Ресторан работает в тестовом режиме, что, разумеется, заметно по отсутствию некоторых позиций из карты бара и долгому ожиданию блюд. Тем не менее, заминки компенсируются комплиментами, в нашем случае впечатление сгладил раунд напитков. Блюда действительно продуманные и вкусные, с интересной подачей и небанальными сочетаниями. Интересные детали во всем: от домашнего масла с травами и ассорти специй на столе до аэратора для вина. С годовщиной нас поздравили приятным подарком. В общем, впечатление осталось очень хорошее, со временем вернемся снова, когда ресторан отработает шероховатости. Достойная альтернатива остальной Грузии, представленной другими ресторанами города.