Technica Espresso Bar
369 reviews
February 19
Отличное кафе, интерьер минималистичный, всё в приглушённых тонах, не рябит в глазах при долгом нахождении внутри, всегда светло и свежо.
Кофе готовят неплохо, зерно хорошего качества, но рассказать что-либо про кофе не могут, не особо разбираются видимо, либо просто не хотят говорить с гостями, персонал редко улыбается.
Кофе по приемлемым ценам, выпечка отличная и цена на неё оправдана, а вот цены на основные блюда не понимаю, цены столичные, как по мне не оправданы.
В туалетах всегда чисто и приятно пахнет, стоят аромадифузоры, в зале есть стойка с водой с лимоном и стаканчики для неё, ложки, трубочки, сахар, и тд.
В общем интерьер, качество напитков и само кафе супер, а вот персонал иногда очень огорчает🙂↕️
Хожу довольно часто, вернусь снова и не один раз)
1
January 3
Мое любимое место в городе! Вкусный кофе, интересная еда, замечательная выпечка и приветливый персонал! Если я в Ульяновске — обязательно иду в Технику. Ребята, удачи вам, вы огромные молодцы❤️
3
January 3
Любимое место. Отличный кофе, прекрасная выпечка, любимые завтраки! Спасибо всем причастным. Пожалуйста, держите планку и дальше! В нашем городе принято скатываться в халтуру, вы единственные не сдаете позиций. Очень вас любим!
3
January 12
Очень уютное место! Ребята готовят и обслуживают выше всяких похвал!!! В числе моих фаворитов - круассан с креветками, сырники с грушей, а также лосось с киноа. Из кофе - раф и капуччино. Вкусно безумно!!! Хочется возвращаться вновь и вновь!!!
April 25
Место и правда замечательное, хороший интерьер, вкусные завтраки и десерты.
Но отношение персонала желает лучшего, а также в какой раз не удаётся подключиться к Wi-Fi для работы, сотрудники также не помогли.
Если бы не Wi-Fi, работал бы здесь с утра до ночи
1
1
February 11
Прекрасный дизайн внутри, великолепный зелёный чай с жасмином! Порадовал салат Кобб! Рекомендую всем жителям Ульяновска и гостям города зайти в это прекрасное место!
October 8, 2024
Очень милые ребята, все рассказали и объяснили по меню. Заказ приготовили очень быстро и вкусно. Ценник столичный, но есть за что, подача и вкус соответствуют. При входе вас ждёт бесплатно водичка с лимоном. Есть и помещение и столики на улице, можно поработать, место достаточно спокойное. Для детей много раскрасок на любой вкус и цвет, точно не заскучают. А тем, кому очень нравится кофе, то зерна там же можно и купить. Цена доступная.
1
February 15
Красивое место, вкусная еда, хороший кофе. Особенно понравились круассаны. Классная подача и упаковка. Нравится их эстетика. Рекомендую
October 23, 2024
Одно, если не единственное место в городе, где всегда вкусный кофе, превосходная кухня и работают самые классные ребята. Вызвали удивление и недоумение негативные отзывы. Посещаем данное заведение не первый год. Кто-то писал, что нет некоторых позиций в меню: к концу дня это логично, т.к. сюда люди идут нескончаемым потоком в течение дня. Как говорится, кто успел, тот и съел 🙂 а полный зал ежедневно лучше любых слов доказывает, что это лучшее место в городе! Ребятам терпения и поменьше таких вот недовольных жизнью людей 😁 Technika 🔝
7
2
December 31, 2024
минусов не нашел, а из плюсов очень вкусный кофе,вкусные десерты, улыбчивый персонал,чистота , а так же хорошая атмосфера и красивая елка
1
March 15
Все вкусно: и выпечка, и завтраки, летние напитки вообще бомба, но персоналу следует чаще улыбаться и быть приветливей
May 5
Хотелось бы отметить тост с тунцом, на первый взгляд тост не приметный и вызывает подозрение, но после первого укуса ты погружаешься во вкусовую экзальтацию и не можешь совладать с собой пока не употребишь его полностью без остатка.
P.s. отдельная благодарность за овощи, которые имеют насыщенный вкус.
P.s.2. Кофе "Фильтр" тоже хорош. 😅
1
July 24, 2024
Удобно расположено , приятно по атмосфере, можно вкусно перекусить )
Согласна, что персонал всегда расстроен и на очень серьезном , хотя так лучше , чем постоянный вопрос «вам все понравилось ?»))
3
1
February 19, 2024
Всегда горячий и свежий кофе. Всегда разный (я имею ввиду, что есть возможность выбрать по стране производителю). Очень вкусная еда, десерты готовят сами. Пекут хлеб, хотя купить этот чудесный хлеб у них нет возможности, если ты не ресторан. Очень вкусно всегда. Обслуживание чудесное, хотя есть ощущение, что официанты всегда чем-то расстроены. Никто не улыбается и общения с официантами минимальное. Да-нет, рекомендаций скорее всего тоже от них не будет. Но в меню вкусно всё, поэтому не прогадаете. Кухня топ
6
1
May 23
Знаю, что многие сюда ходят, но мне это место просто не зашло. Ощущения как будто это столовая по планировке и расположение столов, вокруг куча людей, от которых устаешь, мало еды на выбор
1
March 20, 2024
Захожу сюда каждый раз, когда приезжаю в Ульяновск. Кухня нравится, кофе нравится, интерьер, детали, всё нравится. Обстановка приятная. Конфликтных ситуаций с персоналом не было, если прям доматываться - принесли напитки сразу, не уточнив, когда подавать, паренёк был какой-то недовольный. Но меня лично это не напрягло, всё бывает, все мы люди. У меня тоже как-будто вечно недовольное выражение лица, я с таким уже родилась по ходу))
Почитала отзывы, немного смущают ответы организации, иногда в пассивно-агрессивной форме, ну не очень это смотрится. В любом случае, это крутое заведение, всем рекомендую!
7
1
June 29, 2024
Есть плюсы, но минусов больше к сожалению. Из плюсов - вкусный кофе, сырники, салат с креветками, ну и еще пару блюд. На этом все. Персонал вечно недовольный, такое ощущение что их держат в рабстве, отняли паспорта и им приходится там работать. Выпечка невкусная чаще всего, последний раз показалась не свежей, возможно дело в этом. Круассан с креветками дико острый( об этом не предупредили, и в меню не указано) Утром стоит гул как в школьной столовой) Вывод - что на вынос взять кофе и определенные блюда - да, возможно, но если нет других вариантов совсем)
5
2
February 12, 2024
Уютно, обслуживание на высшем уровне, доброжелательная атмосфера, чисто, вкусные аппетитные блюда как для легкого перекуса, так и для более основательного обеда или ужина. В основе идеи правильного питания. Кофе, пожалуй, один из самых лучших в городе.
5
2
August 16, 2024
Самый вкусный кофе в городе, за ним только в технику ❤️ вкусная еда, приятная музыка! классные букеты на столах, чудесная атмосфера, бариста всегда помогут с выбором 👌🏻
3
1
August 16, 2024
Приятное заведение. Вкусный кофе, каша, 🥐. Светло, просторно, чисто. Как в настоящую кофейню, приходят люди с ноутами) Мне показалось, что много постоянных клиентов здесь.
1
1
September 21, 2024
Приходили с подругой 18 сентября и остались очень довольны😁
На баре мне посоветовали попробовать холодный фильтр с ананасом и могу сказать только то, что это была любовь с первого глотка😍
Каша из кукурузы также умудрилась попасть в список фаворитов (приходили во второй половине дня, но позиции из категории завтрак можно заказать до самого вечера и это ОГРОМНЫЙ ПЛЮС)🥰🥰🥰
Выпечка с витрины нас тоже не разочаровала и удивила своим вкусом и внешним видом (брали улитку с орешками и краффин с ягодами)
В зале было чисто и заказ принесли быстро, хотя посетителей было многовато. Остались очень довольны обслуживанием и обязательно придём еще раз☺️
Большое спасибо за вашу работу!
2
1
February 27, 2024
Самая лучшая кофейня в Ульяновске с самым вкусным кофе и вкуснейшими блюдами и десертами!
Всегда очень приятная обстановка благодаря приветливым сотрудникам, всегда подскажут и расскажут про кофе или про блюдо.
Такого больше нигде нет в Уьяновске!
3
November 25, 2024
Вкусно, разнообразное меню, завтраки. Кофе на сварщице Екатерине. Нестареющий минималистичный дизайн, наличие розеток, догфрэндли атмосфера. НО совершенно безразличный и апатичный персонал, по крайней мере стал таким, раньше было по-другому, а также неудобные сиденья.
2
December 4, 2024
Какао с маршмелоу за 390 р готовил молодой человек 04.12.24 с телефоном в руках. Переслащенное и почти холодное. Обслуживание и вкус не понравилось. При чем не первый раз.
3
6
July 31, 2024
Очень понравилось заведение, буду приходить еще и советовать друзьям. Еда вкусная, а кофе отличный. Персонал оставил крайне положительные эмоции, спасибо, что сделали мой день чуточку лучше.
1
1
May 12
Нет оплаты qr кодом, только через приложение Яндекс еда, где еще и комиссия заложена,на кассе говорят одну цену, а по факту цена при оплате чуть выше, что не оговаривается заранее
August 22, 2024
Слишком хорошее место, что бы не ходить сюда. Лучшая кофейня в городе. Потрясающие необычные напитки, выпечка и блюда.
Про внутреннюю атмосферу:
Персонал достаточно приветливый, вежливый.
Место само по себе отличается от других Ульяновских кофеен, современно и душевно.
Огромный выбор среди напитков и блюд, думаю найдется для каждого что-то по душе.
3
March 29
Сколько не пытаюсь дать шансы Технике, пока не удачно. Чаще не вкусно, чем вкусно за немалые деньги. А недовольные лица бариста- отдельная история.
October 5, 2023
Отличная кофейня. Вкусные кофейные напитки и вкусная выпечка ( краффины и круасаны просто бомба). Ребята работают молодые, вежливые и приятные в общении. Здорово, что работают не с обеда)))) единственный минус это максимальный объем кофейного удовольствия - 300 мл, я бы хотела кружечку побольше))) ну и таблеток от жадности...
3
October 24, 2023
👍Просторное помещение, с высокими потолками, достаточное расстояние между посадочными местами.
Удобная парковка.
🌟Обслуживающий персонал знает меню до мелочей, вежлив и доброжелателен.
👌меню: красивая подача
- достаточный ассортимент постоянных позиций
- периодически появляются новинки.
- кофе 👍
- выпечка👏
- круассаны 🔥
April 24
Гуакамоле не из авокадо, а из зеленого яблока. Сендвич - отвратительный на вкус кусок батона с мясом (на послевкусии как будто ты шпроты ел, а не мясо)
В общем, кушать тут крайне не рекомендую
4
June 20, 2024
Хорошая кофейня. Кофе один из лучших в городе. Выпечка очень вкусная. Хорошая кухня. Из минусов - цены чуть выше, чем в других кофейнях и очень шумно, если много народа.
1
1
February 17, 2024
Была и остаётся лучшей кофейней Ульяновска
Отличный кофе, хороший дизайн помещения и действительно качественное обслуживание.
Естественно, цены не маленькие, но это обусловленно хорошим продуктом на уровне столичных заведений. Иными словами, если хотите попить настоящий кофе, то вам сюда
4
January 6
Лучший кофе в городе. Всякий раз, когда бываю в Ульяновске - обязательно захожу.
1
September 18, 2024
знание основ морфогенетических процессов в структурах головного мозга и влияние на поведение человека, укрощает позывы к проявлению недовольств и что ещё лучше, а именно даёт огромнейшую возможность не рефлексировать как обиженные обезьяны на не соответствие ожидания-реальности, а воспользоваться той самой рассудочной деятельностью, благо наш мозг к которой приспособлен😉
(и благо что обезьянья рефлексия также поддается корректировке😁👍)
А если одним словом - «биологияповедениячеловека»
А что касается коллектива, то в который год посещая технику и коллектив замечателен и эспрессо к приготовлению которого кто бы не приложил руку, всё из того же коллектива «угрюмого» или «серого», как описывали в комментариях своих некоторые персонажи, чего на самом деле замечено не было😉, а возвращаясь к самому напитку упоминавшемуся - оно и ароматно и так же замечательно из года в год😉
и блюда есть полезные, съестные, от коих и думаться будет лучше и настроение самих комментаторов того глядишь поднимется🤣, правильно выбирать надо господа😁
p.s. и стол огромный и дышиться свежо))
3
1
February 4
Место суперское! Молодежная кофейня,много людей.Хорошее место для встреч
December 17, 2023
Были в данном заведение 3 раза.
Первые 2 раза немного разочаровали, но дали 3й шанс, но он был последний) больше желания заезжать туда нет. Есть более приятные и вкусные места.
По порядку:
1) интерьер не плохой
2)кофе вкусный, есть альтернативное молоко.
Сделали заказ по кухне и кофе, в итоге кофе принесли сразу(не уточнив об этом при принятии заказа), хотя после нас у девушки этот момент уточнили сразу)) странно 😄
К подаче блюд кофе, конечно же, уже был остывший)
3)кухня - на любителя.
Если вы предпочитаете простые и вкусные блюда, то ассортимент кофейни вас, скорее всего расстроит. Много пафосных названий из-за которых приходится по долгу стоять на кассе и «задалбывать» девушку с вопросами: «а это что?»
4) персонал - приветливый только 50/50.
Не совсем понимаю как руководство не видит данных моментов, но некоторые стоят с такими лицами будто ты к ним домой зашел и что-то от них хочешь.
Считаю, что в сервисе - это не приемлемо и персонал - это визитная карточка любого места.
Сходить один раз на «разведку», наверное, стоит, потому что на «вкус и цвет», как говорится)
6
4
June 15, 2024
Приятный дизайн, хороший выбор кофе,раскраски для детей. Но персонал -тушите свет. Такое ощущение,что они одолжение мне сделали великое ,что налили мне кофе. Заказ принимаю с недовольным видом,на вопросы отвечают пренебрежительно, демонстративно закатываю глаза. А еще круассаны ,даже без начинки,поливают каким то супер липким сиропом для «красоты». Ребята -к вам больше ни ногой.
6
4
June 18, 2024
Я пыталась дать шанс заведению 4 раза. Пришла позавтракать в 10:00. Я обычно беру раф. Бариста отвечает: у нас нет сливок, будут через 2 часа)))) Я в шоке, тк специально ехала за кофе со сливками в место, где кофе со сливками есть ВСЕГДА. Ладно, кофе не удалось попить. А когда удалось в следующие разы - оно было холодным, не кофейным и не вкусным, даже кисловатым. Очень напрягает отношение барист и официантов в заведении. Пассивная агрессия, грубые ответы - к 3-му посещению я уже свыклась. И на 4 раз я пыталась войти, но в заведении видимо произошёл потоп и были небольшие лужи. Мне очень грубо отказали во входе, хотя в заведении были гости и кофейня не была закрыта. Кажется, больше шансов не будет:(
4
5
June 11, 2024
Замечательное месторасположение, сам дизайн кофейни, минималистичность, хорошее меню. НО! УВАЖАЕМЫЕ ВЛАДЕЛЬЦЫ, обратите внимание насколько хамоватый и неприветливый персонал у Вас работает! Такое ощущение, что пришла к ним домой не вовремя. На вопросы уточняющие по блюдам, напиткам глаза закатывают.
Отличная кофейня, но займитесь нормальным подбором персонала, пожалуйста
5
2
February 6
Приятная уютная кофейня. Удобно было , что работает с 8 утра
May 4
Уютное место, вкуснейшие завтраки, особенно сырники с грушей👍🫶
March 12
Очень вкусный чай с фейхоа, хороший кофе и завтрак, рекомендую
2
1
April 29
Были лучшие сырники в городе. Теперь готовят из смеси для сырников ( очень жаль)
1
3
November 15, 2023
В целом нравится: современно.
Меню: вкусный салат из тунца, есть рикотники, сырники. Сэндвичи не беру, так как все исключительно на белом хлебе, который я не ем (и многие, я думаю, тоже). Вкусный кофе. Приятное обслуживание - за исключением одной девушки, которая любит продемонстрировать свое отсутствие клиентоориентированности («я точно знаю, что вы заказывали так», «это будет совсем другое блюдо» на мою просьбу не поливать оладьи соусом) и другие комментарии, о которых её никто не спрашивает). За ее работу и снизила балл
Нравится, что тут dogs-friendly🐶
4
January 16, 2024
Каждый раз, когда здесь оказываюсь, всегда всё вкусно, чисто и вкуснейший кофе. Очень атмосферно, красиво и со вкусом сделано. Работники зала приятные люди
5
November 17, 2024
Приятное заведение. Вкусный капучино. Замечательные десерты, в том числе и шоколадные вафли которые готовили при нас. Быстрое и вежливое обслуживание.
1
June 11, 2023
Лучшая кофейня и лучшая еда в городе.
Обожаю раф и капучино. Боулы - чистый зож. За что отдельное спасибо.
В целом вся еда и выпечка, которую брали - все очень вкусно.
Любимое место в городе ❤️
April 13, 2024
Вкусный кофе и потрясающие круассаны. Само оформление зала не впечатлило, но не буду за это снижать оценку.
Порадовало наличие детских стульчиков.
Возможно, по пути забегу ещё, но для отдельного визита не поеду.
1
1
November 30, 2024
Вкусные круассаны и завтраки, вкусный кофе, очень вежливый персонал , с парковкой не много проблематично, ценник средний
1