Таврика

Нежный паштет из печени и филе цыпленка с овощами

Филе сельди с зеленым яблоком и луком

Классический салат

Микс салатных листьев, брокколи, кабачок, огурец, маринованный виноград, тыквенная семечка, соус ореховый

Креветки, микс салатных листьев, брокколи, кабачок, огурец, маринованный виноград, тыквенная семечка, соус ореховый

Слабосоленая форель, микс салатных листьев, брокколи, кабачок, огурец, маринованный виноград, тыквенная семечка, соус ореховый

Микс салатных листьев, обжаренная мраморная говядина, хрустящий баклажан, маринованный томат, кунжут

Домашняя лапша с цыпленком и перепелиным яйцом

Тыква со сливками и тыквенными семечками

Томатный сум с рапанами, мидиями, кальмаром

Густой борщ на говяжьих ребрышках

Черноморские рапаны, сливки, сыр, картофель пай

Королевская креветка в карамельном соусе, чили перец, кунжут

Батат, пармезан, руккола

Картофель, пармезан, руккола

Тигровые креветки, сливки, сыр, маринованные мини томаты, булочка пшеничная, соус с кедровыми орехами и пряными травами

Филе цыпленка, панировочные сухари

Рубленое филе щуки с добавлением овощей, копченая сметана, соус майо из щавеля

Лингвини, креветка тигровая, брокколи, соус из запеченных томатов, каперс, пармезан, крошка из маслин

Старинный рецепт пельменей из щуки - подается с сметаной, травами и маринованным ялтинским луком

Лингвини, рапаны, шпинат, сыр пармезан, сливки, соус с кедровыми орехами и пряными травами

Черноморская кефаль запеченная в водорослях Комбу, апельсиново-сливочный соус, маринованный кабачок

Лингвини, форель, брокколи, соус из запеченных томатов, каперс, пармезан, крошка из маслин

Рагу из индейки и овощей

Рагу из говядины и овощей

Лингвини, бекон, соус из желтков, сыр пармезан

Старинный рецепт пельменей из воронежской говядины - подается с сметаной, травами и маринованным ялтинским луком

Запеченная грудка индейки с томатом и сыром в соусе из фермерских сливок с грецким орехом и аджикой

Рубленное мясо мраморной говядины с сливочно-перечным соусом и жареным яйцом

Мраморная свинина Дюрок маринованная в горных специях по авторскому рецепту, прожаренная до хрустящей корочки и подается с мини картофелем и грибами

Мраморная говядина со сливочно-перечным соусом

Нежный фермерский творог, варенье из крымской розы, топленое молоко, гранат

Яркое сливочное мороженое с турецкой сахарной халвой и халвой из подсолнечника

Сочетание насыщенного вкуса граната и кремового ганаша покрытого слоем глазури

Взбитая фермерская сметана, воздушный мусс из солода и сливок, хурма

Тонкие пшеничные блинчики на топленом молоке

Горячий пирог из слоенного теста с обжаренными фруктами, грецким орехом и корицей Подается с шариком ванильного мороженного и соусом из вареной сгущенки

Форель малого посола с травами

Виноград, маринованный в бочке с добавлением пряных трав

Маринованные томаты, виноград и оливки

5 видов сыров

Розовые томаты, огурец, ялтинский лук, щавель, редис, масло ароматное нерафинированное, сметана, крошка крымских маслин

Тигровая креветка черноморского фермерского хозяйства

Тыква со сливками креветками

Тыква со сливками и беконом

Баклажан, томаты, соус из запеченных томатов, сыр, гранат

Макрель, соус из запеченных томатов, крошка из маслин, брынза, черемша, ялтинский лук, каперсы

Бефстроганов из говядины с картофелем пай

Томленая утка с зеленой гречкой и овощами

Печень, легкое, сердце, почки бычка, растушенные в пряно-остром соусе из запеченных томатов

Картофель, топленое молоко, фермерское сливочное масло

Мини картофель запеченный с горными травами и лавандой

Баклажан, кабачок, перец, томат, брокколи запеченные на гриле в пряном соусе

Красный рис «Жасмин» обжаренный с ореховым соусом

Лингвини, сливки, пармезан

Гречка томленая в ореховом соусе с грибами и сыром

Многослойный классический торт с заварным кремом и ягодами

Сок ананаса и апельсина, сироп миндаля и граната, сок лимона

Иван-чай, цветки бессмертника, цветки гомфрены, цветки мальвы, лист брусники,календула, клюква, облепиха

кордиал из апельсинов и лимонов собственного производства, сок лимона, имбирь

Вишневый сок, гвоздика, бадьян, корица, медовый сироп, сок лимона, черный чай

Фруктовый чай,сироп яблоко, пюре маракуйя, домашний цитрусовый сироп

в ассортименте

в ассортименте

На выбор ваниль/клубника

кордиал из ананасового сока и кокосовой стружки собственного производства, газ вода

Кордиал из апельсинов и лимонов собственного производства, газ вода

Кордиал из апельсинов и лимонов собственного производства, пюре маракуйи, мед алоэ, газ вода

пюре из клубника, сок лимона, мед алоэ, сахар, газ вода