Syrovarnya
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
2227 reviews
June 24, 2024
Great place!
Beautiful interior.
We ordered ribai and it was perfect.
Service by Daniel was very good.
Its not cheap, but I recommend this place.
July 9, 2024
Gratis as always
3
August 18, 2023
Good good food and nice vibes
3
May 16
Посетила ресторан «Сыроварня» и осталась в полном восторге! Особенно приятно было отметить, что персонал ресторана устроил потрясающий сюрприз в честь дня рождения - поздравление было очень душевным и запоминающимся.
Что касается меню - пицца с чоризо превзошла все ожидания! Тесто приготовлено идеально, хрустящее по краям и воздушное внутри, а чоризо добавила блюду пикантности и насыщенного аромата. Отдельно хочу отметить чай "Манго-маракуйя" - такой яркий и освежающий напиток прекрасно дополнил ужин.
Атмосфера ресторана уютная и непринужденная, обслуживание на высшем уровне. Интерьер оформлен со вкусом, музыка создает приятную атмосферу.
Однозначно буду рекомендовать это место друзьям и обязательно вернусь снова! Спасибо за чудесный вечер и незабываемые впечатления!
3
March 4
Очень понравился ресторан и вся работа персонала, девушки приветливо встречают, официант быстро принимает заказ! Вкусно приготовлено, классная подача. Картофель с мидиями- очень необычное сочетание и безумно вкусное) мидии, много сыра, картофель, сливки, зелень и ещё сверху копчёный творожный сыр!) Может блюдо на любителя, но мне очень понравилось данное , необычное сочетание!) Ещё брали куриный шашлык, тоже вкусный и разливное пиво свежее. В общем "Сыроварня " впечатлила.
March 26
Уже добрая традиция- по приезду на Красную Поляну зайти покушать в Сыроварню. Здесь начинается отдых. Расслабляющая, приятная атмосфера. Приветливые и улыбчивые официанты. Вкуснейшая еда из свежих, качественных продуктов. Порции большие. В первый раз мы этого не знали,пришлось попросить упаковать тортик с собой. Ну ибо уже не влез.😁Суп-крем,пицца,салат Цезарь, медовик- прям наши фавориты. Буду приходить еще . И обязательно рекомендую это место к посещению своим друзьям. Стоит своих денег. Оценка- наивысшая.
1
May 28
Отмечали в этом ресторане День Рождения. Еда ооочень вкусная, порции большие (что редкость для ресторанов данного сегмента), персонал внимательный. Отдельная благодарность за очень радушное поздравление - не просто вынесли тортик, а пожелали много чудесного и приятного. Единственное, чего не хватает - детское меню. В целом, из общего меню можно подобрать ребенку блюдо (в нашем случае это была котлета из индейки с пюре), но наличие детского меню сильно упрощает. Раскраску с карандашами предоставили :)
April 17
Обслуживание на высшем уровне, еда тоже очень вкусная, одно блюдо не понравилось , но это просто из-за наших вкусовых предпочтений . Очень красиво . Хочется Туда еще вернуться . Когда официант увидел, что нам не понравилось одно блюдо, то сразу же подошел (скорее всего это был директор ресторана) , но кто-то , кто следит за порядком и очень хорошо это получается . Девушка поинтересовалась, но мы все объяснили , что все хорошо, остальные блюда были очень вкусные !
1
March 28
Открылся сетевой ресторан открылся в Эсто Садке(Горки Город). Большое светлое помещение, хорошее освещение, много посадочных мест, отличное обслуживание, а самое главное вкусная еда.
Не могу не отметить собственное производство сыров, выпечку хлеба и кондитерских изделий; все свежее и вкусное!
Рекомендую!
January 31
Место шикарное, все красиво, чисто, аккуратно, сервис на высоте. Были с друзьями, каждый заказал себе блюдо, каждое из них выглядело блестящее и главное всем все понравилось. Я попробовала телячьи щечки, сказать что это вкусно, ничего не сказать. Нежно, тает во рту, всем рекомендую👌🏻
January 1
мой любимый ресторан на Красной поляне! кухня всегда отменная, как и во всех сыроварнях. ценник не самый маленький, но порции большие, мы ходим всей семьёй и наши мужчины всегда наедаются. обслуживание на высоте, особенно хочу отметить работу хостес - всегда приветливые и всё сделают, чтобы посадить вас поесть, даже если ресторан забит до отказа. это приятно.
4
March 17
Оригинальное заведение , в стиле ресторанов Novikov!
Меню с разнообразием сыров на любой вкус
Удобное расположение
Ризотто с креветками и бурато нежное , насыщенный вкус сыра .
Рекомендую - Закуску горячую с баклажанами .
Для детей -куриная лапша , тонкая пицца , хрустящий хлеб
1
May 18
Из множества открывающихся и закрывающихся ресторанов на 560 - самый стабильно адекватный, с клиентоориентированным обслуживанием, меню, в котором все всегда есть в наличии и просто приятным интерьером и не навязчивой фоновой музыкой.
Единственный ресторан, который хочется рекомендовать при вопросе - а где поесть на Поляне.
January 5
Хорошее место, советуем для посещения в Красной поляне. Красивый интерьер, вкусно готовят, внимательный персонал, цены - московские.
По сравнению с Сыроварней на ВДНХ - небо и земля, там случилась какая-то рестораторская катастрофа.
January 3
Добрый день.
Ресторан просто восторг, посещали много раз, всё идеально.
Было принято решение отмечать новый год тут, точно будет вкусно и весело!
Кто бы мог подумать, что будет настолько ужасно, ждали гастрономическое чудо, но скумбрия на рыбной тарелке, горячее отдали только в 1:00 ночи и когда наконец принесли это оказался палтус на пару и утка похожая на печень горькая и резиновая. Это точно ресторан от Новикова, больше похоже на столовское меню!
Официанты чудо, девочка аниматор молодчинка, но для детей можно было выделить зону, а не играть на полу у входа!!
Итог, 200тр за новогодний стол накрытый максимум на 20тр!!!
Очень надеюсь, что награда за испорченый праздник найдет своего героя!!!
3
January 9
Замечательное место. Были с семьёй, все очень понравилось. быстрая подача блюд и приятное обслуживание. Ещеочень понравилось наличие детской комнаты. в общем , место очень хорошее, с хорошим интерьером. рекомендую!
January 7
Очень интересное меню, блюда с обилием сыров, прекрасный вежливый персонал- все подскажут, помогут с выбором еды и напитков. Пока ожидаете заказ, Вам принесут домашний хлеб)) очень вкусный! Советую к посещению!
February 6
Если вы хотите насладиться невероятным видом на горы, расслабиться, получить удовольствие от еды и напитков, вам точно сюда! Красивый, светлый ресторан с душой. Ела салат с креветками и пила Беллини. Милая официантка Дарья спросила все предпочтения, уточнила про аллергии и угостила свежим хлебом! Место куда хочется вернуться)
1
March 29
Великолепное место и обслуживание,еда как всегда на уровне!
Все очень вкусно,официант Дмитрий большой профессионал,быстрая подача еды,учли все пожелания.
Хочется к вам возвращаться снова и снова !!
October 31, 2024
Очень приятный интерьер, в котором взгляд чувствительного человека отдыхает: теплый свет, большое пространство, натуральные материалы, большие окна и ненавязчивая музыка.
По еде все хорошо, кроме томатов. Прямо таки расстроили и удивили. Обычно у Новикова невероятно вкусные помидоры, пробовала и в №13 и в Bro&N в Москве, а тут они никакие.
Пришла в день рождения, угостили вкуснейшим чизкейком со свечкой и спели поздравительную песню 😊
3
January 6
Отлично место, в котором провели время нашей большой компанией!
Приятная атмосфера! Доброжелательный персонал!
Большие порции блюд. Доступные цены.
Однозначно рекомендую к посещению!
September 19, 2024
Место отличное.
Интерьер классический, спокойный и очень красивый. То что надо, для расслабленного семейного ужина.
Меню обширное. На любой вкус. Кухня на высоте. Все очень вкусно.
Были небольшие заминки с прожаркой блюда - менеджмент ресторана максимально быстро и круто решили проблему. Такой сервис встретишь не часто даже в больших городах.
Персонал тоже на высшем уровне. Всем рекомендую👍
March 3
Побывав зимой в Сыроварне Красная Поляна, была приятно удивлена . Внутри необыкновенно красивый , тёплый интерьер , где легко дышать и приятно проводить время. А так же еда стала вкуснее , чем было летом
March 8
Гончарова Анастасия — это просто волшебница! Её обслуживание выше всяких похвал. С первой минуты она окутала нас теплом и заботой, каждое её слово и движение — это профессионализм высочайшего уровня. Она не просто официант, она создаёт атмосферу праздника! Блюда подавались с идеальной точностью, а её рекомендации были просто безупречны. Анастасия, вы — настоящая жемчужина ресторана! Спасибо за ваш труд и душевность, вы делаете этот мир лучше! 🌟
January 4
Отличный и самый любимый ресторан на красной поляне. Вкусные и всегда свежие блюда. БОЛЬШИЕ ПОРЦИИ!Внимальный менеджер, заменил нам сразу стейк, по его мнению, не удачно прожареный для ребёнка! Самый вкусный глинтвейн! Кондитерская! И завтраки)рекомендую также в Адлере около Тц Мандарин!
February 22
Прекрасный ресторан - сервис на высоте, блюда огромные, интерьер супер. Пробовала салат с крабом и авокадо - одни томаты, краба практически нет, а так хотелось вспомнить его вкус. Лучше уберите из меню, не соответствует вашему уровню.
Риззото с трубачом - через 1,5 часа не приятное ощущение в ЖКТ, надеюсь до отравления не дойдёт. Но ещё раз точно не рискну его взять.
3
May 5
Любимый ресторан! Так как всегда проживаем в Мариотт, это самый ближайший, но и самы лучший ресторан. Приятно, что удается поддерживать качество блюд и обслуживания на высоте. Не всем это удается. Для меня важно качество молочных продуктов, здесь же их и производят. Сама варю сыры для себя, поэтому вижу качество.
Спасибо!
May 5
Классное заведение в потрясающем месте. Вкусно и быстро обслужили, спасибо официанту Дмитрию, вежливый поинтересовался о предпочтениях и учитывая их порекомендовал блюда. В общем мы были очень довольны.
1
May 10
Находясь на отдыхе в Эсто-Садке,посетили данный ресторан. Впечатления самые положительные. Прекрасная атмосфера,обслуживание на высшем уровне,ну и конечно же наивкуснейшая еда. Одним словом-в ресторане группы Аркадия Новикова иначе и быть не может!
1
January 25
Отличное место.
Вкусный оливье с лососем, тыквенный суп на 3ку
Отличные десерты и хлеб!!!
Хорошее базовое игристое.
Персонал вежливый, все быстро-оперативно.
Обедала 31 декабря. Без задержек по кухне, все качественно.
Молодцы!
November 29, 2024
Сыроварня как и все сыроварни (в смысле сеть). Хорошее обслуживание, все красиво и чистенько. Были не слишком голодны. Пицца как обычно топ, сыр белпер кнолле супер. Свекла на подушке из сыра (как по мне за это блюдо ценник конский). Десерты детям понравились, морковный торт по классике, все вкусно. Шоколадный фондан весьма прост в подаче, но оригинален. Хумус неплох, в целом тут про понятную еду. За сыром однозначное да, за остальным по столько по сколько.
1
February 6
Обедали с мужем, нам все очень понравилось) хлеб, сыр, десерты невероятные - все собственное производство) даже лимонад тархун готовят сами. Официант Дарья рассказала какие блюда самые популярные, предложила напитки и рекомендовала лучшие десерты. Чизкейк манго-маракуйя нереально вкусный 😍
Спасибо! Обязательно вернемся)
March 20
Очень приятный ресторан! Начиная с интерьера , и заканчивая обслуживанием и , конечно же, вкусными блюдами. В качестве комплимента угощают свежим хлебом - ребята, это нечто! Он такой вкусный, что можно не дождаться основного блюда)))) возвращаюсь и буду возвращаться не раз.
October 29, 2024
Отличный ресторан, с хорошей качественной и вкусной едой, прекрасным персоналом, музыкой, обстановкой. Всегда предлагают комплимент, хлеб из печи. С собой можно купить идеальные десерты! Прекрасно работает служба доставки,заказывали тоже в номер (все чётко, и идеально упаковано). Обязательно посетим ещё и не раз. Вы лучшие!
May 23
Ужинали несколько раз пока находились в отпуске. Отличный ресторан и даже добавить нечего. Обслуживание, вкус, порции, атмосфера - все супер. Можно даже порции сделать чуть меньше, а то хотелось попробовать больше, а уже было тяжеловато)
Точно достойное место для неспешного приема пищи
1
June 1
Не раз посещала рестораны Новикова, как то уже привыкла к высокому сервису и высокому качеству блюд по умолчанию. Сделали заказ, помимо прочего, заказали сыр на развес к вкусненькому хлебу (который всегда приносят по умолчанию). В итоге никакой хлеб нам не принесли. Мы спросили у официанта, она нервно и с укором (будто мы попрошайки на улице) ответила «Вам хлеб нужен? Если нужен, я принесу. У нас его дают только по требованию, новые правила». Не знали, что у Новикова такие проблемы с ресторанами, что уже хлеб требовать/выпрашивать нужно…
В конце вечера официант спросила, есть ли у нас карта клиента, мы сказали: «Физической нет, но…»…дальше нас слушать не стали. Официант просто ушла за терминалом. По приходу сказала, что у них только физические карты. Как её получить не сказала. Видно, что девушка приехала только на заработки и даже минуту тратить не хочет на клиентов. Философия заведения и репутация владельца её не интересует.
May 19
Все очень душевно, со вкусом, порции очень большие), заказала салат и барабульку жаренную наелась так, что десерт уже места не осталось! Очень понравилась Виктория, которая все рассказала, подсказала посоветовала( ей отдельное спасибо)!
January 29
Прекрасный ресторан,отличный панорамный вид на горы,кухня на высоте. Большое спасибо Руфине за такой теплый прием. Всегда была рядом с нами, не приходилось ждать ни минуты. Человек который знает свое дело и понимает гостя с полу слова.
1
May 14
Очень комфортное место, можно и позавтракать, и перекусить, и пообедать и поужинать!
Как всегда вкусно и полезно!
Спасибо Дарье за обслуживание, она – профессионал своего дела!🤗
September 10, 2024
Были в ресторане два раза. Один раз расположились в зале, второй раз на веранде. И там, и там очень уютно, комфортно. В первый раз заказывали блюда по своему желанию. Пицца, салаты, ризотто, тар-тар- все было очень вкусно. Во второй раз попросили помочь официанта. Совместно выбрали пиццу, салат, пасту, горячее, десерт, лимонады. Все было восхитительно вкусно. Наверное это не совсем прилично, но в каждой тарелке еще и соус хлебушком собрали. Хлеб, кстати, подается как комплимент. Фантастически все вкусно, команде поваров и шефу- огромная благодарность.
Отдельно хочется выделить официанта Гончарову Анастасию. Оба раза повезло сесть за столики, с которыми работала данная девушка. И хочется выразить ей огромную благодарность за создание приятной атмосферы, качественное обслуживание, доброжелательность. Анастасия подробно может рассказать о любом блюде, которое заинтересует, с радостью поможет с выбором. Блюда нам приносили одновременно, то есть не было моментов, чтобы кто-то кушал, а другой смотрел. Ожидания блюд было минимальным, хотя в ресторане было довольно много людей (за это, конечно, спасибо и поварам в том числе). Для меня официант является главным лицом заведения. К сожалению, встречались ситуации, когда кухня изумительная, но равнодушное и пренебрежительное отношение официанта сводило все приятные впечатления от еды на нет. И в Сыроварне Анастасия с блеском представила свой ресторан. Еще раз огромное ей спасибо!
Обязательно рекомендую ресторан к посещению, особенно если вы любите сыр.
January 7
Новогодняя программа 2024 - 2025 не соответствовала уровню заведения . Детская программа в семейном ресторане была сделана на входе в ресторан , прямо там где люди заходят - это было за гранью . не было выделено отдельного места для проведения детской программы , Музыкальная программа и детская были не синхронизированны , играла взрослая музыка и дети что-то делали под задания аниматоров .
Хостес и администратор не могли решать вопросы гостей , были не гостеприимны и не дружественный .
Более того администратор и хостес всегда находятся в таком состоянии так как мы были ещё и 6 декабря в данном ресторане
1
December 29, 2024
Посетили по рекомендации друзей. Все что заказали нереально вкусно! Просто гастрономическое наслаждение!и очень красивое оформление зала, блюд, стойки бара и десерттв. Есть витрина для покупок с собой. Категорически рекомендую!
3
May 10
Очень нравятся рестораны Новикова.Сыроварня в Сочи,очень вкусно,вежливый персонал,удобное местоположение,очень уютно. Была не в первый раз,обязательно еще вернемся
January 21
В эту поездку нам повезло и мы посетили отличные рестораны в Розе Хутор, место очень красиво украшено, тусовочная атмосфера, в целом было вкусно, красиво и быстро, пять звезд!
May 12
Очень вкусная еда, при чем вся. Обслуживание на твёрдую 5, официанты приветливые. Чисто аккуратно. Подача быстрая. Советую, если там будете, обязательно посетить.
November 6, 2024
Так вкусно мне не было ещё нигде.Сервис на высшем уровне.Официанты все грамотно обучены.Впервые посетили Сыроварню осенью 2023-была в полном восторге.Потом зимой были в Питере и от хорошего впечатления от ресторана захотелось посетить Сыроварню в Питере,но разочаровались.Блюда не такие вкусные,официанты не такие компетентные в своей сфере-вообщем совсем не то.Осенью 2024 опять посетили Сыроварню на Красной Поляне.Я в полном восторге!
1
September 5, 2024
Находясь на отдыхе в отеле Мариотт, был приятно удивлен находящимся рядом рестораном «Сыроварня», входящим в группу «Новиков-групп». Выбор ресторана был не случайным, т.к. в банке ВТБ действует премиальная программа лояльности, предусматривающая скидку до 27% ( 10% скидка ресторана, 10% кэшбэк от банка ВТБ и 7 % кэшбэк от Мир) при оплате картой или платежным стикером ВТБ Mir Suprem в ресторанах, входящих в «Новиков групп». Меню ресторана стандартное и подходит для летнего отдыха, поскольку такое же расслабляющее каким и должен быть настоящий отдых, начинающийся с малого (см.фото) и продолжающийся уже с другим количеством напитков. Однако какие напитки без еды и здесь разнообразие в выборе блюд порадовало своей не претенциозностью, но необычным и интересным сочетанием ингредиентов, как в тарелке, так и в названии блюд. При этом ресторан окружен панорамными окнами, сквозь которые открывается вид на горы, а также положительно отличается ненавязчивым интерьером с просторным расположением столов без тесноты и скованности в знойный жаркий день и корректным поведением обслуживающего персонала. В целом средний чек до 2 тыс.руб с человека.
4
March 21, 2024
Я-Аня и я люблю вкусно покушать. Здесь я тоже побывала и вот мое мнение:
✔️интерьер стильный, как и во многих других точках этого заведения, поэтому здесь всегда приятно находится. Вход украшен, что тоже радует и привлекает
✔️официант нам попался вежливый, приятный
✔️еда вкусная. Меню у них как и в Москве, нет каких-то других блюд, поэтому не ощущаешь разницу между городами.
✔️ при небольшой посадке долго несли, в то время как я уже съела и салат, и второе блюдо, другому только принесли. Не очень приятно.
✔️ счет мы ждали недолго, как бывает во многих местах.
✔️ плюсом является их воздушный хлеб, который приносят в самом начале в качестве комплимента. Это всегда приятно. Приносят его почему-то не во всех сыроварнях Москвы, поэтому тут не ожидала)
Единственное наверное хотелось бы новых позиций в меню этой сети, тем более хотелось увидеть их в другом городе.
16
2
December 28, 2024
В Сыроварне как всегда все на высоте! Все очень вкусно. Самые вежливые и ответственные официанты. Всегда приятно приходить в данную сеть. Спасибо за вашу работу и старания!
April 5
Все прекрасно. Обслуживание, блюда. Особенно порадовало постное меню. Радует, что Сыроварня одинаково хороша во всех городах присутствия. Очень понятно чего ждать и всегда ожидания оправдываются.