Syrovarnya

Блюда на сковороде
Из творога и яиц
На гарнир
На горячее
На десерт
На закуску
На открытом огне
Паста
Пицца из дровяной печи
Салаты с сыром
Супы
Сыры из сыроварни
Фокачча и Брускеты
На десерт
Банановый брауни
220 g
64 с.
Десерт Павлова
110 g
58 с.
Крем из домашнего сыра с пралине и малиной
225 g
70 с.
Лимонный пирог с итальянской меренгой
200 g
43 с.
Медовик соленой карамелью и фундуком
200 g
55 с.
Наполеон
225 g
55 с.
Пирог со свежей голубикой
150 g
85 с.
Прага
240 g
55 с.
Птичье молоко
140 g
45 с.
Тирамиссу из Рикотты
200 g
55 с.
Торт Киевский
215 g
60 с.
Чизкейк манго-маракуйя
200 g
85 с.
Чизкейк Сан-Себастьян с ягодным соусом
285 g
62 с.
Шоколадный фондан с мороженым
230 g
55 с.
На открытом огне
Командорский кальмар
320 g
125 с.
Корейка ягненка
100 g
58 с.
Люля-кебаб из баранины
295 g
110 с.
Люля-кебаб из курицы
295 g
70 с.
Люля-кебаб из телятины
295 g
92 с.
Медальоны филе-миньон
200 g
131 с.
Стейк Рибай Селект (100 гр)
100 g
65 с.
Стейк Рибай Чойс (100 гр)
100 g
141 с.
Форель с кабачком на углях
100 g
27 с.
Шашлык из баранины
315 g
130 с.
Шашлык из курицы
315 g
65 с.
Шашлык из телятины
315 g
120 с.
На закуску
Вителло тоннато
185 g
109 с.
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
350 g
50 с.
Зеленый салат
290 g
89 с.
Икра щучья с хрустящими тостами
215 g
150 с.
Оливье со слабосоленым лососем
280 g
45 с.
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром
315 g
50 с.
Салат из помидоров с красным луком
230 g
38 с.
Салат с крабом и авокадо
350 g
167 с.
Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой
250 g
70 с.
Антипасти
355 g
140 с.
Хумус с хрустящими овощами
300 g
42 с.
Паста
Ньокки с томленой уткой
300 g
135 с.
Паппарделле с морепродуктами
340 g
170 с.
Паппарделле с форелью
340 g
129 с.
Паппарделле со Страчателлой
320 g
89 с.
Паппарделле со шпинатом и креветками
400 g
145 с.
Равиоли с креветками и песто
285 g
96 с.
Спагетти Альфредо
380 g
98 с.
Спагетти Болоньезе
335 g
88 с.
Спагетти с Бурратой и соусом песто
370 g
88 с.
Спагетти с камчатским крабом
370 g
220 с.
На горячее
Баклажан Болоньезе
325 g
68 с.
Бефстроганов
380 g
82 с.
Телячьи щёчки с картофельным пюре
360 g
120 с.
Гречневая каша с уткой и зеленым луком
450 g
110 с.
Жаркое из баранины по-домашнему
450 g
110 с.
Котлеты из индейки с картофельным пюре
280 g
75 с.
Куриные оладьи с грибным соусом
270 g
86 с.
Форель терияки с салатом из огурца
185 g
98 с.
Цыпленок с тыквой
530 g
90 с.
Пицца из дровяной печи
Бьянко с ветчиной индейкой и грибами
510 g
109 с.
Маргарита
510 g
107 с.
Пепперони
550 g
122 с.
С ветчиной из индейки и грибами
540 g
113 с.
С грибами и трюфельным маслом
510 g
124 с.
С ягнёнком и кинзой
580 g
130 с.
С чоризо и домашним сыром
560 g
128 с.
Со Страчателлой и мортаделлой
590 g
113 с.
Четыре сыра
520 g
130 с.
Салаты с сыром
Из помидоров и огурцов с брынзой (Греческий)
455 g
69 с.
Из свеклы с козьим сыром
270 g
55 с.
С Бураттой, печеным перцем и помидорами
325 g
72 с.
С креветками, авокадо и Моцареллой
305 g
105 с.
С печеными овощами и Моцареллой
260 g
69 с.
С цыпленком и Пармезаном
290 g
70 с.
Со Страчателлой, руколой и помидорами
360 g
65 с.
Со Страчателлой, томатами, авокадо и муссом из шпината
310 g
85 с.
Фокачча и Брускеты
Брускетта с индейкой
275 g
45 с.
Брускетта с Камчатским крабом
290 g
200 с.
Брускетта с ростбифом
290 g
125 с.
Брускетта со Страчателлой и молосольной форелью
225 g
65 с.
Фокачча с Бурратой и томатами
470 g
79 с.
Фокачча с копченой форелью и шпинатом
270 g
79 с.
Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой
390 g
58 с.
Фокачча со Страчателлой и фисташками
265 g
58 с.
Блюда на сковороде
Гребешки с чесноком и петрушкой
120 g
198 с.
Куриная печень с картофелем
450 g
64 с.
Митболы с сырным кремом
350 g
120 с.
Рагу из кролика со сметаной и овощами
400 g
115 с.
Рубленная баранина с сыром
410 g
141 с.
Судак с брокколи
110 g
110 с.
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
130 g
159 с.
На гарнир
Брокколи с Пармезаном
180 g
32 с.
Гречка с капустой
290 g
32 с.
Картофель, жаренный с белыми грибами
270 g
65 с.
Картофель, жаренный с луком
300 g
35 с.
Картофельное пюре
200 g
35 с.
Овощи гриль
250 g
45 с.
Печеная тыква с томатами черри
260 g
45 с.
Из творога и яиц
Вареники с творогом и сметаной
200 g
38 с.
Омлет с ветчиной из индейки и томатами 0,370
300 g
42 с.
Омлет с гогвяжьим беконом, томатами и луком 0,370
300 g
40 с.
Омлет с Моцареллой, шпинатом и перцем 0,400
260 g
58 с.
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем 150/50/50
245 g
42 с.
Шакшука с брынзой
340 g
55 с.
Супы
Борщ с говядиной
520 g
60 с.
Грибной крем-суп с гренками
420 g
68 с.
Лапша куриная
400 g
42 с.
Сырный суп с беконом и брокколи
360 g
60 с.
Томатный суп с морепродуктами и базиликом
440 g
80 с.
Тыквенный суп с крабом и Рикоттой
440 g
88 с.
Сыры из сыроварни
Буррата (мешочек)
180 g
56 с.
Моцаррелла (мешочек)
180 g
56 с.
Рикотта
100 g
20 с.
Скаморца
100 g
28 с.
Скаморца копченая
100 g
36 с.
Страчателла
100 g
28 с.
Updated: March 24. Source: Representative of the organization