Syrodelnya

Алкоголь
Вода
Горячие блюда
Горячие напитки
Десерты
Детское меню
Завтраки
Закуски
Кофе
Лепёшка
Напитки
Соки
Суп
Сыр
Чай
Закуски
Мясная тарелка "Дымов"
подается с хлебом из печи
1350 ₽250 g
Кабачковая икра
с семечковым маслом и зерновым хлебом
460 ₽200 g
Риет из подкопчённого сома
с солёным огурцом
690 ₽170 g
Листья салата романо
с соусом из сома с выдержанным козьим сыром и хлебной крошкой
760 ₽145 g
Паштет из рубленой печени
с яйцом, солёным огурцом и хрустящим хлебом
680 ₽140 g
Жареный молодой сыр
с пастой из финика
1040 ₽220 g
Хлеб из печи с маслом
320 ₽210 g
Бочковой огурец
340 ₽100 g
Квашенный помидор
280 ₽120 g
Солёный груздь
690 ₽130 g
Маринованная репа
280 ₽100 g
Рубленая говядина
с йогуртом и соусом из печёных томатов, подаётся с тартином
990 ₽220 g
Пирог с домашним Адыгейским сыром
жареной зеленью и соусом качокавалло
660 ₽170 g
Салат из свежих овощей
с рассольным сыром
640 ₽200 g
Страчателла
с жареным баклажаном и томатами
690 ₽165 g
Капуста из погреба
с маслом подсолнуха
280 ₽120 g
Буррата из нашей сыродельни
с соусом из печёного перца и конопляных семян
680 ₽220 g
Жареный качокавалло
с томатами, зеленью и соусом чимичурри
850 ₽200 g
Горячие блюда
Бефстроганов
с крокетом из картофеля
1480 ₽260 g
Пельмени
с копченой форелью и красной икрой
990 ₽240 g
Сливочный сом
в томленным картофелем
990 ₽300 g
Филе утки
с кремом из корня сельдерея
1470 ₽210 g
Паста с сыром
960 ₽240 g
Медальоны из свинины
с печёными корнеплодами, брусничным соусом и кетчупом из яблок
1360 ₽290 g
Пожарская котлета
с картофельным пюре,укропом и тушеными грибами
960 ₽250 g
Запеченная лопатка ягненка
с томленной капустой
1590 ₽260 g
Рагу из куриных сердец
с картофелем конфи, соусом из горчицы и белого вина
1260 ₽250 g
Лепёшка
Лепёшка
с окороком, белыми грибами и сыром бри
850 ₽240 g
Лепёшка
с вяленой уткой и сыром качокавалло
740 ₽200 g
Лепёшка
с мортаделлой, свежими томатами черри, листьями шпината и сметанным соусом
840 ₽300 g
Лепёшка
4 сыра
850 ₽250 g
Лепёшка
с мортаделлой, соусом тоннато и яйцом
830 ₽280 g
Лепёшка
с пепперони, соусом печёный перец-томат и домашним сыром
840 ₽300 g
Лепёшка
с томлёной говядиной рассольным сыром, томатами и соусом из чёрного перца
930 ₽280 g
Завтраки
Суздальский завтрак
Сыр, мортаделла, хрустящий хлеб, яйцо, взбитое масло, листья салата, конфитюр из чёрной смородины
950 ₽270 g
Запечённые яйца
запекается в печи, с томатами и хрустящим тартином
650 ₽250 g
Пшённая каша
из печи с томлёными яблоками
480 ₽250 g
Каша рисовая
с окроком,яйцом и сыром
640 ₽260 g
Ленивые вареники
с пряной вишней и сырным соусом
520 ₽200 g
домашний йогурт
310 ₽170 g
Кофе
Эспрессо
270 ₽40 ml
Капучино
330 ₽250 ml
Американо
300 ₽150 ml
Флэт-уайт
340 ₽250 ml
Латте
390 ₽250 ml
Раф
классик
410 ₽250 ml
Десерты
Ленивый медовик
с печёными яблоками
380 ₽110 g
Мороженое страчателла
с курагой и белыми шоколадом
230 ₽50 g
Тёплый наполеон
с сорбетом из чёрной смородины
430 ₽150 g
Баскский чизкейк
с маслом подсолнуха
480 ₽120 g
Мороженое шоколадное
с мятой
230 ₽50 g
Детское меню
Пельмени
с кроликом и сметаной
540 ₽170 g
Салат детский
с огурцом и перепелиным яйцом
350 ₽130 g
Куриное бедро
с картофельным пюре
560 ₽180 g
Паста с сливочной форелью
860 ₽200 g
Куриный бульон
с домашней лапшой
360 ₽160 g
Напитки
Фирменный лимонад
620 ₽1,000 ml
Молочный коктейль
480 ₽250 ml
ABRAU INDIAN TONIC
350 ₽375 ml
Лимонад "VINONADE ABRAU"
виноград/ананас, виноград/черешня
350 ₽375 ml
Морс
140 ₽250 ml
Чай
Листовой
500 mlСенча, ассам
380 ₽
Гречишный чай
500 ml
470 ₽
Те гуань инь
500 ml
520 ₽
Шу пуэр
500 ml
520 ₽
Алкоголь
Фирменные наливки
хреновуха/ клюква/ вишня/ малина /брусника / кедр/ смородина / облепиха/ перцовка / черноплодная рябина
330 ₽50 ml
Пиво бутылочное Юзберг
WEISS / HELLES / PILSNER / DUNKEN
440 ₽500 ml
Медовуха
классическая / облепиховая
290 ₽250 ml
Вода
Вода " SAIRME"
500 mlгазированная / негазированная
390 ₽
Вода " AQUA RUSSA"
500 mlгазированная / негазированная
320 ₽
Вода "SAN BENEDETT"
750 mlгазированная / негазированная
680 ₽
Сыр
Сырная дегустационная тарелка большая
11 видов сыра подаётся с хлебом из печи, гречишным мёдом, домашним конфитюром
1890 ₽390 g
Сырная дегустационная тарелка
7 видов сыров подаётся с хлебом из печи, гречишным мёдом, домашним конфитюром
1460 ₽260 g
Ассорти паст
собственного приготовления
310 ₽80 g
Суп
Сырный суп
со сморчками
650 ₽250 g
Суп куриный
с лапшой и потрохами
540 ₽300 g
Горячие напитки
Пряный сбитень
250 ml
280 ₽
Соки
Сок в ассортименте
200 mlяблоко, апельсин, вишня, томат
220 ₽
Updated: March 13. Source: Representative of the organization