крошистый с кислинкой с хорошим долгим послевкусием на сырную тарелку или под кофе, от 8 недель выдержки
1250 ₽
Сыр "Халлуми"
Халуми (халлуми) - это традиционный сыр кипрского происхождения. Этот сыр может как употребляться свежим, так и храниться в специальном рассоле из сыворотки до года. Очень часто Халлуми посыпается сушеной мятой, что придает особенную свежесть .
Сыр посредственный. Скорее всего технологии изготовления нарушены. Перепробовал почти весь ассортимент. Десерты короткого хранения покупать опасно. Однажды продавец пыталась доказать, что несырная плесень на ввалившейся шапке мягкого сыра - это норма. Скаморца была относительно приличная, но её давно нет. Сыр с трюфелем оказался крайне неудачным - неоднородная по цвету и плотности сырная основа сомнительного качества и трюфель, которые "поженить" между собой не удалось. Единственный плюс - это аккуратность и чистота внутри магазина, а также вежливость персонала.
Сыр Халуми испортился за две недели в холодильнике, в заводской упаковке. По описанию на заводской этикетке указано: хранить 90 суток в холодильнике, при +4*.
Возврат не приняли.
Со слов продавца, оказывается сыр халуми требуется хранить в морозилке.
И сырные шарики-конфеты были «вкуснее» раньше, сейчас «по-вкусу» рецептуру сменили.
Магазин сыров номер один в Новороссийске,если сыр, то теперь только в Сырной Лавке! С самого открытия качество радует, вежливые продавцы, большой ассортимент, только натуральная и вкуснейшая продукция! Желаем всего самого доброго в таком полезном деле и благодарим за Ваш труд!