Скумбрию готовят в два этапа: сначала засаливают, а затем коптят на ольховой щепе. Рыба получается нежной и сочной, в меру солёной и с лёгким ароматом копчения. Без консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса.
900 ₽100 g
Корюшка с икрой холодного копчения
Благодаря копчению на древесной щепе, корюшка приобрела приятные дымные нотки и стала особенно вкусной. Нежная, нежирная, ароматная, она отлично подойдёт на роль закуски. А для сытного обеда копчёную рыбу можно дополнить картофелем или овощами
290 ₽100 g
Юкола горбуши (сушено-вяленая горбуша).
Горбуша, она же — розовый лосось, — самый распространенный представитель семейства Лососевых. Водится в Тихом и Северном Ледовитом океанах.
Горбуша является источником легкоусвояемого белка, что делает ее незаменимой для диетического питания.
280 ₽100 g
Палочки горбуши вяленые
Горбуша, она же — розовый лосось, — самый распространенный представитель семейства Лососевых. Водится в Тихом и Северном Ледовитом океанах.
Горбуша является источником легкоусвояемого белка, что делает ее незаменимой для диетического питания.
240 ₽100 g
Вомер холодного копчения
Вомер или Селены – принадлежит к роду морских лучеперых рыб, семейства ставридовых. Особенностью рыбы является ее сплющенное тело и серебристый цвет. Мясо содержит в себе большое количество белка и небольшое количество жира.
140 ₽100 g
Щука вяленая крупная потрошенная
Вяленая щука – идеальное дополнение как закуска к пиву. Сама по себе щука очень полезна. Поэтому блюдо нельзя считать вредным, если употреблять в умеренном количестве.
Щучье мясо диетическое с богатым содержанием белка и маленьким содержанием жира.