Запечённые на мангале перцы в кремово-рыбном соусе со свежей зеленью.
Состав: болгарский перец, зеленое масло, вителло тонато (консервированный тунец, сливки, килька, каперсы, соус ворчестер, сыр пармезан, майонез,...
530 ₽
Сациви
Нежное куриное филе под кремово-ореховым, пряным соусом со свежей кинзой и сладким гранатом.
Состав: листья сельдерея, кинза, орех грецкий, чеснок, хмели-сунел и, соль вода, гранат, кинза, красный базилик, баклажаны....
490 ₽
Пхали фасоль
Грузинская закуска из фасоли, орехов, свежей зелени и грузинских специй. Доставим с грузинским хлебом шоти.
Состав: фасоль, кинза, жареный репчатый лук, грецкий орех, кориандр, уцхо-сунели, чеснок, соль, петрушка.
...
460 ₽
Пхали свекла
Грузинская закуска из свеклы, орехов, свежей зелени и грузинских специй. Подаем с грузинским хлебом шоти.
Состав: шпинат, свекла, красный лук, чеснок, петрушка, кинза, орех грецкий, уцхо-сунели, кориандр, укроп, сол...
460 ₽
Пхали микс
Традиционная закуска из овощей, грецкого ореха и грузинских специй — со свеклой, шпинатом, фасолью и зёрнами граната. Подаем с Шоти.
Состав пхали из свеклы: шпинат, свекла, красный лук, чеснок, петрушка, кинза, орех...
490 ₽
Бадриджани
Сливочно-ореховые рулетики из баклажанов со сладким гранатом и пряной кинзой.
Состав: листья сельдерея, кинза, орех грецкий, чеснок, хмели-сунели, соль, вода, гранат, красный базилик, баклажаны.
...
530 ₽
Ассорти грузинских сыров
Нарезка из грузинских сыров.
Состав: сыр чечил, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сулугуни копченый, мед, гранат, грецкий орех, винoград, кинза.
*На изображении образец представления ...
990 ₽
Аджапсандали
Овощное рагу из овощей с грузинскими травами и специями. Доставим с хлебом шоти.
Состав: чеснок, морковь, перец болгарский (красный и желтый), баклажан, помидор, л ук репчатый, перец зеленый острый, петрушка, томатна...
490 ₽
Бадриджани с копченым сыром и печеным перцем
Сливочно-копчёные рулетики из баклажанов с печёным перцем, сладким гранатом и пряной кинзой.
Состав: сливочный сыр, печеный болгарский перец, копченый сулугуни, чеснок, сванская соль, гранат, кинза, грецкий орех, б...
530 ₽
Пхали шпинат
Грузинская закуска из шпината, орехов, свежей зелени и грузинских специй. Подаем с грузинским хлебом шоти.
Состав: шпинат отварной, кинза, петрушка, грецкий орех, перец зеленый острого, уцхо-сунели, кориандр, соль, ...
490 ₽
Маринованные грузди
Свежий лесной вкус грибов с нотками уксуса и пряностей в сочетании со сметаной.
Ингредиенты: грузди, уксус, грузинские специи, сметана, вода.
410 ₽
Супы
Борщ
Наваристый борщ с говядиной по классическому рецепту.
Доставим с шоти, сметаной, хреном, зеленым луком и беконом.
Состав: свёкла, морковь, лук репчатый, чеснок, томат, паста, масло растительное...
Насыщенный бульон с обжаренными вешенками, ароматными специями, яичной лапшой и томлёной уткой.
Ингредиенты: вода, грузинские специи, вешенки, лапша, утка.
530 ₽
Тыквенный крем-суп
Густой крем-суп из запечённой тыквы с нежными сливками и тыквенными семечками.
Ингредиенты: тыква, сливки, вода, тыквенные семечки, грузинские специи.
420 ₽
Уха из судака и лосося
Наваристый рыбный бульон с о свежими овощами и молодым картофелем.
Ингредиенты: судак, лосось, картофель, вода, грузинские специи, морковь, кинза, лук.
610 ₽
Гарниры
Картофель фри
Состав: картофель фри, паприка.
*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.
290 ₽
Картофель жареный с белыми грибами
Хрустящий картофель с белыми грибами и сметаной.
Состав: картофель, розмарин, чеснок, соль, паприка, белые грибы, укроп, сметана, порошок из грибов.
*На изображении образец представ...
480 ₽
Картофель на мангале
Молодой картофель с укропом и чесноком, обжаренный на мангале.
Состав: картофель, масло, чеснок, укроп.
*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.
290 ₽
Картофель жареный
Хрустящий картофель с розмарином и сметаной.
Состав: картофель, масло, чеснок, укроп.
*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.
310 ₽
Грибы на мангале
Обжаренные на мангале грибы с трюфельным маслом и сметаной.
Состав: шампиньоны, маринад для овощей (чеснок, масло, соль сванская, кинза, аджика, соль), сметана, порошок из грибов, укроп, трюфельное масло.
...
360 ₽
Шашлык из овощей
Овощи, обжаренные на мангале с насыщенным томатным соусом.
Состав: перец болгарский, помидор, баклажан, кабачок, маринад для овощей (чеснок, масло, сол ь сванская, кинза, аджика, соль), соус к шашлыку (томаты слабой ...
380 ₽
Салаты
Цезарь с курицей
Хрустящие листья салата под соусом Цезарь с запечённым цыплёнком, сыром пармезан и гренками.
Состав: айсберг, ромейн, соус Цезарь (килька, каперсы, ворчестер, пармезан, майонез, горчица зернистая, сок лимона, чесно...
530 ₽
Салат с цыпленком и копченым сыром
Салат с обжаренным на мангале картофелем, сочный цыпленок в сочетании с копченым соусом.
Состав: цыпленок, соленый огурец, соус копченый Сулугуни (сливки, копченый сыр), картофель пай, лук красный, фасоль консервир...
550 ₽
Салат с жареным сыром
Салат с жареным сыром Сулугуни, винoградом и орехово-манговой заправкой.
Состав: соус ореховый-манго (грецкий орех, оливковое масло, сок лайма, пюре манго, сванская соль, сахар, уксус винный белый, соль), сыр сулуг...
540 ₽
Руставели
Салат из жареных баклажанов под кисло-сладким соусом в сочетании со свежими томатами на подушке из сырного мусса с миндалём.
Состав: свежие баклажаны, крахмал кукурузный, сочные помидоры, соус чили (соевый соус, све...
570 ₽
Салат с ростбифом
Нежнейший ростбиф с картофелем, болгарским перцем, редисом и томатами черри в яркой заправке с остринкой на подушке из листьев салата.
Состав: картофель, болгарский перец, редис, томаты, грузинские специи, салат ай...
580 ₽
Грузинский с сыром Надуги
Овощной салат с пряно-ореховой заправкой и сыром Надуги.
Состав: огурец, редис, помидор, красный лук, кинза, соус ореховый (грецкий орех, масло растительное, сахар, соль крупная, уцхо-сунели, сок лайма, шафран, уксу...
490 ₽
Соусы
Наршараб
Сладкий гранатовый соус с пряностями.
*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.
150 ₽
Сациви
Соус из грецких орехов с пряностями.
*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.
100 ₽
Ткемали
Соус из кислой сливы со свежими травами.
*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.
130 ₽
Аджика
Острая грузинская аджика из красного перца, том атов и трав.
*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.
120 ₽
Сацебели
Грузинский томатный соус со свежими травами и специями.
*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.
100 ₽
Грузинская сметана
Домашняя сметана с зеленью и чесноком.
*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.
100 ₽
Хачапури
Хачапури с бараниной и зеленым луком
С начинкой из нежной баранины, сочных томатов и грузинских специй. (25 см)
Состав: мука, вода, молоко, дрожжи, соль, сахар, микс сыров (Сулугуни, Имеретинский), фарш кубдари (баран, соль, кориандр, уцхо-сунели, пере...
950 ₽
Хачапури по-мегрельски
Традиционный пирог из региона Мегрелия - с сыром сулугуни, запечённым внутри и снаружи до хрустящей корочки. (25 см)
Состав: мука, вода, молоко, дрожжи, соль, сахар, микс сыров (сулугуни, имеретинский).
...
560 ₽
Пеновани Пури
Хрустящий хачапури из слоёного теста с сырной начинкой (25 см).
Состав: слоеное тесто и смеси грузинских сыров: сулугуни и имеретинского
*На изображении образец представления блюда, ...
520 ₽
Хачапури по-аджарски
Лодочка из сдобного теста с домашними сырами и желтком. Размешайте желток с сыром и ешьте, отрывая борты и макая их в горячий сыр.
Состав: мука, вода, дрожжи, соль, сахар, микс сыров (сулугуни, имеретинский), яйцо,...
520 ₽
Хачапури по-имеретински
Пирог региона Имеретия с сыром сулугуни внутри. (25 см)
Состав: мука, вода, молоко, дрожжи, соль, сахар, микс сыров (сулугуни, имеретинский).
*На изображении образец представления блю...
Традиционное блюдо из винoградных листьев, начинённых мясным фаршем, в сочетании с тархуном и мятой, сладким гранатом и сметанно-чесночным соусом.
Состав: винoградный лист, фарш из свинины, фарш из телятины, лук, че...
590 ₽
Чкмерули с креветкой
Запеченная креветка в сливочно-чесночном соусе со свежей кинзой.
Состав: тигровые креветки, соль, перец, отборные сливки, свежая кинза, ароматный чеснок, масло и сыр сулугуни.
*На и...
Обжаренный до хруста сливочный сыр сулугуни с ежевичным вареньем.
Состав: сыр сулугуни, яйцо, мука, сухари, ежевичное варенье.
*На изображении образец представления блюда, конечный п...
490 ₽
Напитки
Фреш грейпфрут
Свежевыжатый сок собственного производства из отборных фруктов.
350 ₽
Морс клюквенный
Сварили морс собственного производства: сладкая клюква, сахарный сироп и ничего лишнего.
800 ₽
Фреш апельсин
Свежевыжатый сок собственного производства из отборных апельсинов.
350 ₽
Stella Artois
Безалкогольное пиво золотисто-медного цвета. Обладает изысканным, легким, слегка горьковатым вкусом и освежающим послевкусием. В аромате пива ощущаются зерновые и тонкие хмелевые нотки.
350 ₽
Хинкали
Хинкали баранина и тархун
Количество: 4 шт.
Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее.
Состав: отборный фарш из баранины, хондаши, соль, уц...
400 ₽
Хинкали телятина
Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)
Состав: отборный фарш телятины, хондаши, соль, уцхо-сунели, масло сливочное, лук зеленый, вода, ...
400 ₽
Хинкали с сыром
Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)
Состав: микс грузинских сыров (сулугуни, имеретинский), сливки 22%, сванская соль, тархун и мука...
400 ₽
Хинкали свинина и телятина
Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)
Состав: отборный фарш (свинина-телятина), хондаши, соли, уцхо-сунели, масло сливочное, лук зелен...
400 ₽
Горячие блюда
Оджахури с говядиной
Томлёная говядина с картофелем, томатами и домашней аджикой по традиционному рецепту.
Состав: маринованная говядина, отварной картофель, лук репчатый, помидор красный, аджика, чеснок, лук маринованный, кинза, зерна...
610 ₽
Чашушули
Кусочки молодой говядины, тушёные в томатной пасте с овощами и пряными грузинскими специями.
Состав: база для чашушули (лук репчатый, перец зеленый острый, листья сельдерея, помидор, масло сливочное, петрушка, кинза...
650 ₽
Чахохбили
Обжаренная курица в пряно-томатном соусе со свежей кинзой, петрушкой и базиликом.
Состав: база для чахохбили (лук репчатый, перец болгарский красный, петрушка, кинза, базилик красный, масло растительное, помидоры, ...
550 ₽
Люля-кебаб
Кебаб свинина и говядина
Доставим с соусом сацебели , маринованным луком, лавашом, свежими огурцами и помидорам, петрушкой.
Состав: отборный фарш из говядины и свинины.
*На изображении представлен образец бл...
650 ₽
Кебаб курица
Кебаб доставим с соусом сацебели, луком, лавашем, свежими огурцами и помидорами.
Состав: отборный куриный фарш
*На изображении представлен образец блюда, конечный продукт может отли...
550 ₽
Кебаб баранина
Кебаб доставим с соусом сацебели, маринованным луком, лавашом, свежими огурцами и помидорам, петрушкой.
Состав: отборный фарш из баранины
*На изображении представлен образец блюда, к...
710 ₽
Рыба
Дорадо на мангале
Нежный, морской дорадо приготовленный на мангале
Состав: морской дорадо, огурец, помидор, маринованный лук (красный лук, масло нерафинированное, уксус, тимьян, укроп, соль сванская, сахар, кориандр, соль, барбарис, ...
1090 ₽
Сельдь с картофелем
Нежная сельдь с отборным картофелем
Состав: картофель, сельдь, красный лук, укроп, масло нерафинированное, соль, чеснок, сметана, петрушка.
*На изображении образец представления блю...
450 ₽
Судак с травами
Запечённое филе свежего судака с ароматными травами и гарниром из молодого картофеля с грибами.
Ингредиенты: судак, грузинские специи, картофель, масло растительное, кинза, вешанки.
Шашлык доставим с соусом сацебели, луком, лавашом, свежими огурцами и помидорами.
Готовим из отборной баранины, огурца, помидора, маринованного лука (красный лук, масло нерафинированное, уксус, тимьян, укроп, соль ...
870 ₽
Хлеб
Шоти Пури
Национальный грузинский хлеб, горячий, только из печи. Идеально с супами или просто красным вином и грузинским сыром.
*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.
150 ₽
Updated: February 2.Source: Representative of the organization