Restaurant Sugrob

No category
POM
АВТОРСКИЙ ЧАЙ
БРЕНДИ
БУРБОН
ВЕРМУТЫ
ВИНА ПО БОКАЛАМ (Белые вина)
ВИНА ПО БОКАЛАМ (Игристые вина)
ВИНА ПО БОКАЛАМ (Красные вина)
ВИНА ПО БУТЫЛКАМ (Белые вина)
ВИНА ПО БУТЫЛКАМ (Игристые вина)
ВИНА ПО БУТЫЛКАМ (Красные вина)
ВИНА ПО БУТЫЛКАМ (Розовые вина)
ВИСКИ ИРЛАНДСКИЙ
ВИСКИ ОДНОСОЛОДОВЫЙ
ДОМАШНИЕ НАСТОЙКИ
Сет Фирменных настоек
200 ml
1500 ₽
Лимончелло
50 ml
400 ₽
Брусничная
50 ml
400 ₽
Джин на малине
50 ml
400 ₽
Клубника с чили перцем
50 ml
400 ₽
Грейпфрут с эвкалиптом
50 ml
400 ₽
Смородиновый щербет
50 ml
400 ₽
Хреновуха с мёдом
50 ml
400 ₽
Мандариновка
50 ml
400 ₽
Бородинская
50 ml
400 ₽
Черноплодная рябина и копчёная груша
50 ml
400 ₽
КОФЕ
Эспрессо
40 ml
200 ₽
Двойной эспрессо
70 ml
250 ₽
Американо
100 ml
200 ₽
Капучино
250 ml
250 ₽
Капучино на альтернативном молоке
250 ml(миндаль, кокос)
350 ₽
Латте
350 ml
300 ₽
Латте на альтернативном молоке
350 ml(миндаль, кокос)
350 ₽
Айс-латте
350 ml
200 ₽
Флэт Уайт
250 ml
330 ₽
Какао с маршмеллоу
250 ml
280 ₽
ВИНА ПО БУТЫЛКАМ (Игристые вина)
Виктор Дравиньи (выдерж брют бел)
0.75 l
3600 ₽
Абрау-Дюрсо Брют д'ор Рислинг (брют)
0.19 l
6400 ₽
Балаклава Брют Розе Резерв (брют, Крымский п-ов)
0.75 l
1600 ₽
ГринЛайф Совиньон Блан Бабл( юАр)
0.75 l
4500 ₽
Мартини Асти/Просекко (п/сл, сухое, Италия)
0.19 l
1500 ₽
Тет Де Шеваль Блан де Блан (сухое, Таманский п-ов)
0.75 l
4500 ₽
Зонин Просекко DOC (брют, Италия)
0.2 l
1500 ₽
Зонин Просекко DOC (брют, Италия)
0.75 l
5500 ₽
Моет & Шандон Империал (брют, Франция)
0.75 l
20000 ₽
Закуски
Сырное плато с мёдом и орехами
камамбер, дор блю, пармезан, грюйер
2100 ₽
Ассорти разносолов
280 gслабосоленые огурцы, томаты, капуста квашеная, чеснок, халапеньо, перец, клюква
1250 ₽
Сельдь с запечённым картофелем
320 g
780 ₽
Паштет из утки с ежевичным вареньем и луком конфи
850 ₽
Маринованные опята с красным луком
100 g
870 ₽
Закуска из трёх видов сала с горчицей и сливочным хреном
770 ₽
Холодец из говядины с горчицей и сливочным хреном
220 g
750 ₽
Хлебная корзина
200 gподается с томатным маслом
450 ₽
КОКТЕЙЛИ В СУГРОБЕ
АПЕРОЛЬ ШПРИЦ
350 mlАпероль, игристое, содовая
800 ₽
БЕЛУГА НОБЛ ЭСПРЕССО
200 mlБелуга Нобл, эспрессо, красное вино, кофейный ликер
800 ₽
ЧЁРНАЯ ПИРАМИДА
350 mlВиски на темном солоде и шиповнике, вермут россо, пена из пряника
800 ₽
МАРТИНИ ФИЕРО ТОНИК
350 mlМартини фиеро, тоник
800 ₽
СМОРОДИНОВЫЙ РУССКИЙ
350 mlЧерносмородиновая сливочная настойка, кофе, водка
800 ₽
БРУСНИЧНО-КЛЮКВЕННЫЙ НЕГРОНИ
350 mlМартини фиеро, тоник
800 ₽
БРУСНИЧНО-КЛЮКВЕННЫЙ НЕГРОНИ
350 mlЯгодный джин, вермут розе, аперитив Селект
800 ₽
ПОЛЯНСКИЙ КОСМОПОЛИТЕН
150 mlКраснополянский самогон, клюквенно-еловый кордиал
800 ₽
ВИНА ПО БУТЫЛКАМ (Красные вина)
Пино нуар Абрау-Дюрсо (Россия, Краснодарский Край)
0.75 l
4300 ₽
Шато де Талю Ширковсия, Краснодарский Край)
0.75 l
3800 ₽
Дубинин Саперави Фреш (сухое, Краснодарский край)
0.75 l
4500 ₽
Саперави Марани (Грузия, Кахетия)
0.75 l
2900 ₽
Киндзмараули Асканели (Грузия, Алазанская долина)
0.75 l
4200 ₽
Колле Кавальери Монтепульчано д Абруццо (Италия)
0.75 l
4800 ₽
Барбера д'Асти Контрада Маэстра Кантине Поверо DOCG (Италия)
0.75 l
4800 ₽
ВИНА ПО БУТЫЛКАМ (Белые вина)
Шато де Талю Блан (Россия, Краснодарский Край)
0.75 l
4100 ₽
Совиньон Блан Семигорье Сикоры (Россия, Краснодарский край)
0.75 l
3900 ₽
Рислинг Дубинин Вайнери (Россия , Краснодарский Край)
0.75 l
4300 ₽
Velvet Season. Рислинг Фанагория (Россия, Таманский п-ов)
0.5 l
3500 ₽
Примосоле Пино Гриджио Терре Сичилиане DOC
0.75 l
3800 ₽
Ойстер Бей Совиньон Блан Мальборо (Новая Зеландия)
0.75 l
4800 ₽
ГОРЯЧИЕ КОКТЕИЛИ
Хантинг с горячей медовухой
400 mlХантинг биттер ягодный, медовуха, пряности
400 ₽
Белуга Амбер Пик
400 mlБелуга нобл. облепиха, апельсиновый сок, черный чай, пряности
700 ₽
Реликтовый лес
450 mlХантинг биттер травяной, ликер из сосновых шишек, кооснополянскии сооо, сок лимоно
700 ₽
Облепиховый Эгг ног
400 mlОакхарт Ориджинал, облепихово-ванильный ликер, апельсиновый сок
700 ₽
Сбитень малиново-клюквенный
400 mlМёд, хмель, пряности, малина, клюква
400 ₽
Узвар
400 mlШиповник, яблоко, лаванда, мёд
400 ₽
Мясo
Говяжье ребро в соусе из чёрного перца
100 gза 100 гр, порция от 300 гр
890 ₽
Баранья голень в соусе из чёрного перца с мятым картофелем и томатами
1500 ₽
Баранья корейка с печёным баклажаном и гремолатой из фисташек
280 g
2100 ₽
Говядина по-смирновски с копчёной сметаной
1800 ₽
Утиная ножка Конфи с белыми грибами
310 g
1600 ₽
Бургер с говядиной
360 g
950 ₽
Хоспер
Форель на гриле
100 gза 100 гр, порция от 200 гр
550 ₽
Каре ягнёнка
100 gза 100 гр, порция от 200 гр
1100 ₽
Стейк Рибай
100 gза 100 гр, порция от 400 гр
1600 ₽
Стейк Мачете
100 gза 100 гр, порция от 200 гр
900 ₽
Шашлык из свинины
100 g(за 100 гр, порция от 200 гр) подаётся на лаваше с аджикой и овощами
700 ₽
Шашлык из куриного бедра
100 g(за 100 гр, порция от 200 гр) подаётся на лаваше с аджикой и овощами
600 ₽
АВТОРСКИЙ ЧАЙ
«Чаепитие в Сугробе»
3 lЧай на выбор в самоваре, бублики, конфеты, варенье
350 ₽
Чёрная смородина с ежевикой и пряностями
700 ml
700 ₽
Ягодный чай с каркаде
700 ml
700 ₽
Фейхоа с мандарином
700 ml
700 ₽
Горный воздух
700 mlтравяной чай, мёд, лимон, лайм
700 ₽
ВОДА И ГАЗИРОВКА
Red Bull
250 ml
400 ₽
Coca Cola
330 ml
350 ₽
Evervess tonic
330 ml
300 ₽
Нарзан
500 ml(газированная/стекло)
250 ₽
Легенды Байкала
330 ml(негазированная/ газированная стекло)
300 ₽
Гарниры
Печёный картофель на гриле с розмарином
250 g
450 ₽
Картофель фри с трюфельным маслом
150 g
400 ₽
Жарёха с белыми грибами
250 g
850 ₽
Овощи гриль с соусом из свежей зелени
200 g
700 ₽
Сливочное пюре с чипсами из лука
150 g
400 ₽
Горячие закуски
Стейк из капусты в соусе из печёного чеснока
150 g
650 ₽
Батат фри с пармезаном и трюфельным муссом
750 ₽
Пирог с рапанами
подаётся с пюре
990 ₽
Пирог с курицей и беконом
подаётся с пюре
1400 ₽
Котлета из баранины с соусом из свежей зелени
200 g
990 ₽
Десерты
Шоколадный фондан
140 g
690 ₽
Наполеон с сезонными ягодами
200 g
690 ₽
Медовик черёмуховый
690 ₽
Шоколадная крошка с сезонными фруктами
690 ₽
Мороженое домашнее
50 gваниль, шоколад, клубника, сезонные вкусы
250 ₽
ЛИКЕРЫ/ НАСТОЙКИ
Becherovka
50 ml
400 ₽
Hunting Herbal bitter
50 ml
500 ₽
Hunting Berry bitter
50 ml
500 ₽
Beluga Botanicals Pear and Linden
50 ml
550 ₽
Beluga Botanicals Rose and Lime
50 ml
550 ₽
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ
Светлое фирменное «Чё!?»
330 mlнефильтрованное
500 ₽
Светлое фирменное «Чё!?»
330 mlпилснер
500 ₽
Бланш де Брюссель
330 ml
650 ₽
,Пилгерстофф Эделхелл
500 ml
650 ₽
Стелла Артуа б/а
450 ml
500 ₽
Салаты
Салат с рапанами и икрой летучей рыбы
220 g
1100 ₽
Салат с вяленой уткой, хурмой и печёной свеклой
140 g
950 ₽
Салат с хрустящими баклажанами и двумя видами томатов
270 g
890 ₽
Тёплый салат с говядиной и соусом из рубленой зелени
170 g
1200 ₽
Овощной салат с грецким орехом и ароматным маслом
250 g
790 ₽
Супы
Уха с форелью и камбалой
350 g
970 ₽
Крем-суп из белых грибов
350 g
800 ₽
Борщ со смальцем
340 g
800 ₽
Куриный суп с домашней лапшой
350 g
750 ₽
Гороховый суп с копчёным ребром
450 g
890 ₽
ВИНА ПО БОКАЛАМ (Белые вина)
Мускат Оттонель Легенды Крыма (Россия, Крым)
150 ml
550 ₽
Классическая Коллекция Асканели (Грузия, Алазанская Долина)
150 ml
650 ₽
Соненталь рислинг (Germany)
150 ml
700 ₽
Голубицкое Эстейт Совиньон блан (Россия, Таманский п-ов)
150 ml
650 ₽
ВОДКА
Beluga Noble
50 ml
650 ₽
Beluga Gold Line
50 ml
950 ₽
Organika
50 ml
650 ₽
Чистые Росы
50 ml
600 ₽
ЛИМОНАДЫ
Холодный жасминовый чай с яблоком и алоэ
300 ml
900 ₽
Клубника с грейпфрутом
300 ml
900 ₽
Персиково-анансовый с мятой
300 ml
900 ₽
Тархун с ванилью
300 ml
900 ₽
ФИРМЕННЫЕ ГЛИНТВЕЙНЫ
Глинтвейн
300 mlГранат/ ежевика/ виноград
650 ₽
Глинтвейн безалкогольный на фруктовом соке
300 mlГранат/виноград
400 ₽
Глинтвейн A-LA RUSSE
300 mlЧерносмородиновый бальзам, красное вино, пряности
650 ₽
Глинтвейн на Сухом
300 mlКьянти/ Пино/ Гриджо
1200 ₽
No category
Jagermeister
50 ml
600 ₽
Бурбон на вишне и розовом перце
50 ml
400 ₽
Асканели Брют (Грузия )
0.75 l
4500 ₽
POM
Beach House spiced
50 ml
900 ₽
Zacapa 23
50 ml
190 ₽
Oakheart Originals
50 ml
700 ₽
БУРБОН
Jim Beam
50 ml
800 ₽
Bankhall Sweet Mash
50 ml
900 ₽
Jack Daniels Nº7
50 ml
900 ₽
ВИНА ПО БОКАЛАМ (Игристые вина)
Просекко DOC Вилла дельи Олми (белое, Италия)
150 ml
750 ₽
Ламбруско дэль Эмилия (белое, Италия)
150 ml
600 ₽
Тет де Шеваль (брют, Кубань. Таманский п-ов)
150 ml
800 ₽
ВИНА ПО БОКАЛАМ (Красные вина)
Шато де Талю Уроки французского Каберне Совиньон (Россия Краснодарский край)
150 ml
600 ₽
Голубицкое Эстейт Каберне Совиньон (Россия, Таманский п-ов)
150 ml
700 ₽
GreenLife Pinotage (South Africa)
150 ml
700 ₽
ВИСКИ ИРЛАНДСКИЙ
Tullamore Dew
50 ml
900 ₽
The Pogues Single Malt
50 ml
900 ₽
Bushmills Original
50 ml
900 ₽
ДЖИН
Berkshire Ревень-Малина
50 ml
600 ₽
Bombay Saphire
50 ml
850 ₽
Hendrick's
50 ml
1450 ₽
ДИСТИЛЛЯТЫ
Анасеули Сливовая
50 ml
650 ₽
Яблочная Анасеули
50 ml
650 ₽
Анасеули Грушевая
50 ml
650 ₽
ЧАЙ ЛИСТОВОЙ
Сенча / Жасмин / Молочный Улун / Чёрный с чабрецом / Ассам / Эрл Грей/ Саган Дайля
500 ml(лечебный шаманский чай)
350 ₽
Спокойствие вершин
500 ml(мелисса, мята, василек, цедра апельсина)
350 ₽
Иван-чай / Краснополянский травяной сбор
500 ml(ромашка, мелисса, лист смородины, чабрец, зверобой)
350 ₽
КОНЬЯК
Camus VS
50 ml
850 ₽
Camus VsOP
50 ml
1250 ₽
МОРС
Клюква-клубника-вишня микс
300 ml
900 ₽
Чёрная смородина-базилик микс
300 ml
900 ₽
Рыба/ морепродукты
Камбала со сливочным пюре и картофелем пай
265 g
1100 ₽
Креветки Чимичурри
850 ₽
СОКИ
Свежевыжатый сок
250 mlАпельсин/ Грейпфрут|
400 ₽
Сок «Rich» в стекле
250 mlЯблоко, апельсин, ананас, персик, вишня, томат
280 ₽
ТЕКИЛА
DMF Reposado
50 ml
700 ₽
Jose Cuervo Blanca
50 ml
700 ₽
БРЕНДИ
Torres 5 Solera
50 ml
800 ₽
ВЕРМУТЫ
Martini Fiero / Rosso / Bianco
50 ml
500 ₽
ВИНА ПО БУТЫЛКАМ (Розовые вина)
Голубицкое Эстейт РОзе (сухое, Таманский п-ов)
0.75 l
3200 ₽
ВИСКИ ОДНОСОЛОДОВЫЙ
Macallan Double Cask 12 y.o
50 ml
3200 ₽
ВИСКИ ШОТЛаНДСКИЙ КУПАЖИРОВАННЫЙ
Dewar's White Label
50 ml
900 ₽
ВИСКИ ШОТЛАНДСКИЙ КУПАЖИРОВАННЫЙ
Chivas Regal 12 y.o
50 ml
1300 ₽
ПИВО РАЗЛИВНОЕ
Шпатен
300 ml
450 ₽
Соусы
Аджика / Чимичурри / Сырный соус / Барбекю / Чёрный перец / Наршараб / Кетчуп
50 g
190 ₽
ЧАЧА
Chacha Askaneli Brothers Platinum
50 ml
400 ₽
Updated: January 22. Source: Representative of the organization