05.01.25. Нашей группе не повезло. К несчастью, организация договорилась с владельцем этой столовой. Мало того, что еда холодная и невкусная, так персонал грубил, унижал посетителей. Не хотели обслуживать! Прошу владельца обратить внимание на двух обслуживающих зал. Так работать нельзя!В первую очередь, это лицо республики, города. Впечатления остались самые неутешительные.
Ужасная еда. В понедельник в 12.00 дня пришли пообедать, а большинство еды не свежие.
Учитывая что суббота и воскресенье выходной можно сделать логичный вывод, что еда с пятницы 😐
И уточнив у персонала когда было приготовлено блюдо, сообщили что с пятницы.
Даже простой черный хлеб чёрствый, видимо тоже осталось с пятницы.
Еда то недосолена, то пересолена
Вечно липкие подносы, как будто их вообще не моют.
Очень большая надежда что в этой столовой когда нибудь изменится качество еды.
Адекватные цены, хороший выбор блюд. Удобное и доступное место для работающих в районе речного порта. Для остальных - добираться неудобно, разве только для приезжающих туристов, но это только в сезон.
Если вам нравится невкусная еда, а также когда липкие подносы оставляют неприятные ощущения от слоя грязи на ваших руках, то вам сюда.
Персонал отзывчивый и зал вроде просторный, а качество и вкус еды ужасный. Такое прекрасное место, такое ощущение что руководство не заинтересован чтобы к ним приходили ещё и больше.
Хожу в эту столовую на обед месяцев 10.
Особенности:
- Персонал обыкновенный. Кассир боевая. Хамства не наблюдал.
Весит у них объявление на листе А4. Что-то вроде: "посетителей разговаривающих по телефону не обслуживаем". Мне кажется не дружелюбное оно.
- Атмосфера обычной столовой. Не хватает музыки. На новый год ставили гирлянды и ёлку.
- Время ожидания разное. Мы с коллегами нашли время между наплывами Газпромовских красоток (в этом здании call-центр газпромбанка) и ожидания почти нет.
- Еда по качеству не всегда на высоком уровне, но по-моему соответствует цене. Пару раз были проблемы с болью в животе, но ничего критичного.
-интерьер минимальный. Вешалки, стулья, столы, перец, салфетки.
Некоторые подносы действительно липкие. Может стоит их заменить?
- Из напитков можно выбрать компот, сок.
- Беру салат от 45 (капуста) до 90 рублей, Суп от 66 (борщ) до 90 рублей, гарнир от 40 (перловка) до 55 рублей (картошка по деревенски).
- Проходимость: В обед с 12 до 13 постоянно где-то человек 30-50 .
Предложение для руководителя столовой 1:
Кассир отвечает за нарезку хлеба. Из-за этого тратиться время на кассе. Рекомендую либо нарезать хлеб заранее, либо покупать нарезанный хлеб.
Предложение 2: Предлагаю изучить график загрузки посетителей по часам. Определить пики и сгладить их. Такая идея была в Сбере. Они просто распечатывали график загрузки отделения по дням недели и часам и вывешивали на видном месте. Если клиент может он придёт в другое время, чтобы не толпиться.
Предложение 3: Давать скидку постоянным клиентам и пытаться увеличить средний чек. Например, приносишь 5 чеков на 200 рублей и сок получаешь бесплатно.
Выводы:
1. Самое дешёвое место на площади Речников.
Вас всё устроит, если вы не слишком большие гурманы.
3. При любой оценки нужно смотреть не только на качество продуктов и услуг, но и на цену. На мой взгляд за эту цену это лучшее, что есть на расстояние 1 км.
Как только поменялся собственник и персонал, всё стало ну такое, не всегда вкусное, пресное.
Кассир не всегда верно считает, проверяйте чеки.
Порции на "глаз" Это сильно конечно.
Непонятно из чего расчёт.
Кто-то кладёт мало, кто-то много.
Странное заведение даже для столовой, подносы вечно грязные (липкие и жирные), на кухне и мойке посуды слышно как персонал ругается, качество еды нормальное для столовой, на кассе можно быстрее делать расчеты(очереди собираются долгие), работники делают замечания посетителям, что тоже не норма даже в столовых
Кухня ужасная, им удалось испортить даже просторную картошку. Поставила два, потому что в помещение просторно и уютно. На этом не советую данное заведение!
Цены бюджетные. Еда иногда вкусная, иногда не очень. Обычная столовая с линией раздачи и самообслуживанием по поводу уборки посуды за собой.
В час Пик время ожидания в очереди до 15-20 минут.
Работа ведётся, видно , что есть изменения. Но, на мой взгляд, цены высоки, если учитывать, что это столовая, а порции довольно маленькие . Просто выбор в этом районе: эта столовая и ресторан "Лимонад". Есть деньги и хочу наесться- иду в ресторан, хочу сэкономить- посещаю эту столовую. Но три кусочка мяса не могут стоить 80р и картофель кг- это 10-12 р в сезон.
В целом, нормально. Но, слишком много света, не комфортно находиться в заведении. Не всегда есть на раздаче подносы, либо приборы, либо салфетки. По цене: порции мелковаты для цен на блюда. С пирожками другое: нет ни одного ценника, только общее меню. Не понятно что с чем.