Сырники из мягкого творога, с вареньем из смородины и сметаной.
380 ₽230 g
Английский завтрак с кофе, тартином и домашним маслом
Яичница из двух яиц, мраморная колбаска, фасоль, черри томаты, микс грибов, картофель, ремесленный хлеб и домашнее сливочное масло, ароматный кофе и вода
790 ₽690 g
Фрэнч тост с ванильным мороженым, кешью и соленой карамелью
Обжаренный тост, ванильное мороженое, орех Кешью и соленая карамель
390 ₽250 g
Крок - Месье с ветчиной и сыром
Французский бутерброд с ветчиной и сыром
430 ₽240 g
Салаты
Цезарь с тигровыми креветками из печи
Листья салата, тигровые креветки, гренки, сыр Пармезан и соус с анчоусами
680 ₽220 g
Салат с говядиной и битыми огурцами
Обжаренные в печи слайсы мраморной говядины, листья салатов Айсберг и Романо, томаты Черри и битые огурцы с заправкой на основе сладкого Чили и устричного соуса
590 ₽230 g
Дачный овощной с яйцом пашот
Свежие томаты, огурцы, редис, яйцо куриное, укроп и сметана
390 ₽250 g
Стейк - салат Тоннато
Стейк стриплойн - слайсы, свежие томаты, листья салата, соус на основе тунца и жетков
690 ₽200 g
Коул Слоу с оригинальным соусом
Салат из свежей капусты и моркови
290 ₽150 g
Из Печи
Мраморная котлета с картофельным машем и яйцом
Котлета из мраморной говядины с картофельным машем, яйцом и сливочно грибным- соусом.
890 ₽280 g
Паста с креветками в стиле Том ям
Спрагетти в соусе Том ям и обжаренными креветками.
690 ₽210 g
Стейк Паста
Спагетти с перечным соусом и стейком Стиплойн.
990 ₽290 g
Бефстроганов с картофельным машем
Бефстроганов из говядины, сливки, лук, горчица, картофель
790 ₽220 g
Соусы
Соус томатный
Соус на основе томатов
100 ₽40 g
Соус грибной
Соус на основе сливок, шампиньонов, вешенок и опят
150 ₽40 g
Соус перечный
Соус на основе сливок и черного перца
130 ₽
Соус азиатский
Соус на основе сладкого чили, терияки, устричного соуса, чеснока и кинзы
100 ₽40 g
Стейк
Стейк Стриплойн с Коул Слоу
Стейк из тонкого края мраморной говядины с салатом из капусты и моркови под кунжутной заправкой
1990 ₽350 g
Стейк Рибай с Коул Слоу
Стейк из толстого края мраморной говядины с салатом из капусты и моркови под кунжутной заправкой
2890 ₽350 g
Стейк Филе Миньон с Коул Слоу
Стейк из центральной части вырезки мраморной говядины с салатом из капусты и моркови с оригинальным соусом Коул Слоу
2200 ₽260 g
Стейк Шатобриан с Коул Слоу
Стейк из головной части вырезки мраморной говядины с салатом из капусты и моркови с оригинальным соусом Коул Слоу
2900 ₽380 g
Яйца
Стейк & Эггс
Яйца, соль, перец, слайсы стейка из мраморной говядины - стриплойн. Подается с кофе или соком на выбор, ремесленным хлебом и домашним сливочным маслом
890 ₽430 g
Шакшука на углях с кофе
Запеченные в печи яйца с пряно - томатной основой. Сервируется с ремесленным хлебом, сливочным маслом и кофе на выбор
490 ₽350 g
Яичница с колбаской, кофе и тартином
Яичница из трех яиц с мраморной колбаской, сервируем с ремесленным хлебом , домашним маслом и свежим кофе
510 ₽300 g
Яйцо пашот с риетом из лосося на вафлях
Вафли, яйца пашот и риет из лосося
590 ₽260 g
Закуски
Тартин с риетом из лосося
Подкопчённый риет из муранского лосося, ремесленный хлеб Тартин
640 ₽180 g
Камамбер из печи в луковой золе
Российский сыр Камамбер, специи, Вафли
890 ₽240 g
Риет из лосося с венскими вафлями
Риет из лосося с венскими вафлями
640 ₽180 g
Мясной бар
Карпаччо из Воронежской вырезки
Мраморная вырезка, листья салата, Пармезан, специи
690 ₽100 g
Ростбиф из лопатки бычка
Мраморная лопатка бычка приготовленная су-вид и затем в печи
590 ₽110 g
Тартар из лопатки бычка
Рубленная и подготовленная мраморная говядина, тосты, бочковой огурец
640 ₽150 g
Суп
Суп Рамэн
Суп Рамэн с мраморной говядиной и красным луком
540 ₽300 g
Борщ из печи
Борщ с говядиной, сметаной и ремесленным хлебом
490 ₽340 g
Окрошка на квасе
Квас хлебный, свежие огурец, редис и укроп, картофель и яйцо, грудка цыпленка, сметана и хрен
390 ₽300 g
Фреш
Морковный свежевыжатый сок
Свежевыжатый сок из моркови
230 ₽200 ml
Апельсиновый свежевыжатый сок
Свежевыжатый сок из апельсина
250 ₽200 ml
Яблочный свежевыжатый сок
Свежевыжатый сок из яблок
190 ₽200 ml
Десерты
Лимонный тарт с меренгой
Песочное тесто с лимонным курдом и меренгой
380 ₽
Конфеты домашние шоколадные
Ассорти шоколадных конфет с цельным орехом, с ореховым пралине и пихтой и с белыми грибами
280 ₽60 g
Каша
Томатная овсянка с тигровыми креветками
Овсянка, томатный биск, тигровые креветки и Пармезан
440 ₽320 g
Гречневая каша с грибами и телячьими щеками
Гречневая каша с грибами и телячьими щеками
490 ₽290 g
No category
Спагетти Карбонара
Классическая итальянская паста с беконом и пармезаном, в соусе из желтка, без сливок
640 ₽300 g
Гарнир
Картофель с грибным миксом
Запеченный картофель с грибами
290 ₽150 g
Из печи
Медальоны из вырезки с соусом Порто
Вырезка мраморной говядины и соус на основе Порто
1190 ₽190 g
Колбаски
Колбаски Вюрцер с Коул Слоу
Колбаски из мраморной говядины, салат из свежей капусты, огурцов и моркови
740 ₽250 g
Креветки
Сковорода с тигровыми креветками
Обжаренные в чесночном масле тигровые креветки, лимон
940 ₽240 g
Рыба
Стейк из мурманского лосося
Стейк - филе лосося
990 ₽120 g
Updated: April 23.Source: Representative of the organization