Steak it easy

Круассан, вишневый соус, масло кукурузное, мята

Круассан, лосось копченый, шпинат, томаты, авокадо

Круассан, руккола, соус (лук репчатый, горчица, чесночное масло, мёд, уксус, соевый соус, растительное масло, масло на основе винoградных косточек), парма, перец запечённый, артишоки

Яйца (3 шт.), руккола, крем бальзамический, черри, сыр камамбер, сыр пармезан, масло с травами, соль, перец

Премиальный стейк из нежной, сочной говядины с эффектным рисунком в виде жирового глазка. Стейк отличается мягкостью, ярким вкусом и нежной текстурой мясных волокон

Отруб Пиканья обладает характерной текстурой, приятной упругостью и богатым вкусом. По периметру имеет жировую прослойку

Степень прожарки на выбор

Брусника, брусничный морс, розмарин, красное вино

Насыщенный соус, приготовленный на основе красного вина и мясного бульона демиглас с добавлением щепотки сахара

Гранат, кориандр, базилик, корица, лавровый лист, красный перец

Соус, приготовленный на основе бурбона, ароматного сливочного масла, острого зеленого и душистого черного перца, нежных сливок и сочного репчатого лука

Пряный соус из ярких очищенных томатов в собственном соку, душистой зелени петрушки и кинзы, а также терпкого чеснока с добавлением щепотки сахара и соли

Яркий и пикантный латиноамериканский соус, готовящийся из душистой зелени петрушки и кинзы, сладкого болгарского перца, острого табаско, освежающей пряной мяты, натурального масла оливы и растительного масла, насыщенного винного уксуса, пряных вялены

Кетчуп, уксус, сахар, паприка, черный перец, соль

Греческий йогурт, огурцы, укроп, лимонный сок, оливковое масло

Стейк трай-тип