С удовольствием заезжаю в это кафе, когда есть возможность. Нравится ухоженная территория, дизайн , интерьер. Любимое блюдо - тёплый салат с телятиной и овощами. Вкусное хачапури. Подают ароматный травяной чай. Обслуживание на высоком уровне, чистота и ненавязчивая музыка. Рекомендую .
Каждый раз, планируя поездку, изучаю по маршруту заправки, туалеты, ночлег и еду. Поездка выходного дня в Абзаково предполагала Банное и не исключала Магнитогорск. По отзывам было отобрано несколько вариантов для ужина, из которых вечером 28 сентября 2024г выбор пал на Старый очаг.
Внешне заведение производит хорошее впечатление. Не запущенное, в меру поношенное – как и полагается при интенсивной работе. Приятное впечатление произвел официант Андрей. Помог с выбором блюд, сориентировал по времени и предупредил об особенностях оплаты - дело свое знает.
Дальше было интересно. Сразу принесли кофе, минут через 5 хачапури, зажаренный на сковороде. Учитывая цену, я предполагал, что хачапури будет приготовлен традиционным способом. Горячее – свинина на косточке - еще минут через 15. Если подачу блюд по мере приготовления, а не ко времени употребления можно как-то принять, то принять в желудок сырую свинину не только не вкусно, но и опасно (не довели до готовности и после моего замечания). Супруга заказала стейк из семги с овощами на гриле. Андрей предупредил, что стейки маленькие, по ходу стейк был из горбуши, а овощи на гриле представляли собой жалкое зрелище. Баклажан, ожидаемо подаваемый в виде красиво обжаренных пластинок, не был нарезан совсем, расплылся по тарелке, и судя по вкусу, испортился задолго до начала приготовления…
Про «дорого» или нет говорить бессмысленно – хотели получить удовольствие - получили испорченный вечер.
По поводу отзывов. Люди разные, настроение меняется. Когда из 118 отзывов всего 9 отрицательных, логично поверить большинству. Надо было отрицательные отзывы внимательнее читать.
Рулетики из баклажан были превосходны! Хачапури был неплохой, но используемый сыр пожалуй не совсем подходит для хачапури, харчо в целом недурён, но некоторое количество специй в нем не помешает. Морс неплохой но сахара хорошо бы класть чуть поменьше.
Я не ругаю, а советую как ещё улучшить вкус блюд.
Очень уютное место! При мне срезали розы с куста и поставили в вазу 😍 так атмосферно! Прекрасное обслуживание, официант Алексей все подробно рассказал. Мы ели харчо и чахохбили, было очень вкусно! Спасибо, обязательно приедем еще. И кстати у нас спал малыш в люльке, выключили музыку, хотя мы не просили. Вот это я понимаю клиентоориентированность!
Исключительно прекрасное место! Аутентичность обстановки и кухни гарантировано! Все для гостей. Персонал на высшем уровне. Управляющий Семак замечательный и очень интересный человек, болеющий за своё дело. Всем путешественника настоятельно советую! Не пожалеете!
Отличный уютный ресторан. Красиво оформлен как внутри, так и снаружи. Прекрасная кухня - особенно понравилась долма, кебаьы и суп харчо , что после утреннего катания на морозе незаменимо, чтобы согреться. Также советую хачапури. Если из Зеленой поляны ездим кататься в Абзаково, то на обратном пути обедать только сюда.
Заезжаем не первый раз, будучи в биологических экспедициях по Зауралью Башкирии. Проверенное место - как всегда уютно и вкусно. Мальчики-официанты такие забавные. ;) Желаем дальнейшего процветания ресторану! Шину медведице подвесьте на цепь, ей всё веселее будет.