Недавно посетили ресторан "Старик Хинкалыч" в Ялте, и остались в полном восторге! С самого входа нас встретила дружелюбная атмосфера и приветливый персонал, что сразу создало уютное настроение.
Меню разнообразное и включает все классические грузинские блюда. Мы начали с хачапури по-аджарски — тесто было нежным, а сыр просто таял во рту.
Отдельно хочется отметить вино! Грузинские вина здесь представлены в широком ассортименте, и мы выбрали красное "Саперави", которое прекрасно дополнило наш ужин.
Интерьер ресторана тоже заслуживает похвалы — он оформлен в традиционном грузинском стиле, что добавляет особый шарм.
В целом, "Старик Хинкалыч" — это отличное место для тех, кто хочет насладиться настоящей грузинской кухней в уютной обстановке. Обязательно вернемся снова!
Достаточно часто бываем или вдвоем с мужем, или всей семьёй. Демократичные цены, небольшое меню и хинкали месяца... Очень люблю их хачапури с том ямом или хачапури карбонара. Обожаю их хинкали с креветками( пропали из основного
меню) мидиями... В последнее время хачапури расстраивает. Такой запечённый , что граничит с подгоревшим.
Дополняю отзыв... И снова мы с мужем забежали перекусить. И снова Хачапури. Принесли опять(!) подгоревший !!!! На мое замечание официант лишь нервно дёрнула плечами. Фото подгорелого хачапури прикладываю. Действительно любила данное заведение, всем рекомендовала. К сожалению, после такого отношения не приду.
Сеть Старик Хинкалыч очень люблю и часто там едим. Недорого и вкусно. Большое разнообразие блюд. В этом заведении были в прошлом году несколько раз и все нравилось. Я даже оставляла отзыв на 5 звезд.
Но в этом году зашли и меня ждало разочарование. 😣
Заказали хинкали. Официант сказала 15-20 минут, в итоге ждали 40. Иногда бывает долгое ожидание, все понимаю, но когда полная загрузка. Мы пришли, когда было занято стола 3, позже уже приходили люди, они заказывали другие блюда, не хинкали, им приносили, они успели съесть, оплатить счет и уйти.
В итоге хинкали разочаровали. Их откровенно переварили, были слизкими внешне, их сложно держать, обычно тесто более плотное.
Я брала с креветкой и они были в бульоне, а не в соусе как этом обычно бывает.
Официантка выслушивать не стала, хотя вроде как для вежливости спросила все ли понравилось. Так "ага ага учтем".
Я очень надеюсь, что это была случайность, но пока не хочется приходить снова.