Изомальт- это низкокалорийный растительный заменитель сахара, получаемый из сахарозы. Гранулы, обладающие выраженным сладким вкусом, легко растворимы в воде. Изомальт подходит для декорирования кондитерских изделий.
Страна производства: Китай
530 ₽
Инвертный сироп PROFFI
Инвертный сироп PROFFI - сочетание глюкозы и фруктозы, полученное в результате расщепления сахарозы. Такой раствор слаще, чем сахар, он присутствует в рецепте в меньшем количестве, что позволяет уменьшить количество углеводов в готовом продукте.
165 ₽1 kg
Глюкозный сироп 43%
Глюкозный сироп 43 % для кондитеров. Используйте для приготовления зефира, маршмеллоу, натуральной пастилы, джема, варенья из фруктов, гибкой карамели, прозрачных леденцов на палочке, а также мороженого, парфе, сорбета.