Sparks

Вафли
Горячее
Десерты
Закуски
Салаты
супы
Закуски
Куриный паштет с луковым джемом на домашней бриоши
460 ₽1 pcs.
Печёные перцы с песто из грецкого ореха в соусе тонато
440 ₽1 pcs.
Запечённый баклажан с сыром фета, муссом из пармезана и орехами
480 ₽1 pcs.
Сливочная бриошь с лососем и кремом из гребешка
640 ₽1 pcs.
Полента с томлёной говядиной с муссом из пармезана
480 ₽1 pcs.
Тар-тар из говядины с каперсами и горчицей
620 ₽1 pcs.
Домашний капустный пирог с грибным соусом
450 ₽1 pcs.
Татаки из тунца с соусом якинику и кремом из авокадо
670 ₽1 pcs.
Запечённая цветная капуста с пюре из фасоли и соусом чимичурри
390 ₽1 pcs.
Жареный батат с соусом чеддер-халапеньо с соусом чеддер-халапеньо
420 ₽1 pcs.
Горячее
Котлетки из креветок и снежного краба с картофельным пюре
720 ₽1 pcs.
Голубцы с креветками и гребешком с картофельным пюре в соусе из бекона
980 ₽1 pcs.
Ризотто с песто из грецкого ореха, страчателлой и красной икрой
660 ₽1 pcs.
Филе палтуса со спаржей, пюре из свёклы и цукини
1180 ₽1 pcs.
Гребешки с беконом и муссом из цветной капусты
1480 ₽1 pcs.
Выдержанный стейк баветт с грибным соусом
1790 ₽1 pcs.
Кордон блю из индейки с сырным соусом и прошутто
840 ₽1 pcs.
Запечённая говядина три-тип с картошечкой, яйцом пашот и солёными огурчиками
720 ₽1 pcs.
Томлёное в кокосовом соусе говяжье ребро с овощами на пару
1690 ₽1 pcs.
Десерты
Шоколадный торт с бананово-сливочной начинкой и фундуком
540 ₽1 pcs.
Панна котта из баклажана
390 ₽1 pcs.
Профитроль с шоколадным соусом
360 ₽1 pcs.
Потрясающий медовик от шефа с домашним медовым мороженым
540 ₽1 pcs.
Фирменный манговый мусс с малиной и ванильным мороженым
480 ₽1 pcs.
Салаты
Салат с креветками, грейпфрутом, хрустящими слайсами дайкона и ананасовым дрессингом
780 ₽1 pcs.
Зелёный салат с ростбифом, баклажанами и миндально-кунжутным соусом
780 ₽1 pcs.
Зелёный салат с рикоттой в клубничном соусе
480 ₽1 pcs.
Алтайская буррата с зелёным салатом и томатно-ореховым соусом
890 ₽1 pcs.
супы
Суп из тыквы с мясом камчатского краба и пармезановым муссом
680 ₽1 pcs.
Корейский суп с говядиной, капустой кимчи И ТОФУ
690 ₽1 pcs.
Сливочный биск с палтусом и лососем
820 ₽1 pcs.
Вафли
Вафля из цукини и пармезана со сметаной
1 pcs.
420 ₽
Картофельная вафля с томлёной говядиной и овощами
1 pcs.
680 ₽
Updated: January 22. Source: Representative of the organization