Котлеты из онежской щуки с картофельным пюре и соусом из раковых шеек, 140/55/140 г
580 ₽
Фирменная котлета Сортавала, 140/140 г
550 ₽
Бифштекс из мраморной говядины с айдахо и ягодным соусом, 120/100/70 г
700 ₽
Таёжная лосятина, томлённая в печи с картофельным пюре и брусникой, 150/120/85 г
890 ₽
Корейка свиная на гриле с печёным яблоком, 210/50/195 г
590 ₽
Стейк Рибай (прожарка: medium rare\medium\medium well), 250/30/30 г
1600 ₽
Хрустящий баклажан с томатной сальсой и жареной брынзой, 230 г
480 ₽
Судак с Хассельбек и сливочно-икорным соусом, 120/50/260 г
770 ₽
Филе форели на гриле с зеленым салатом и голландским соусом,120/90 г
1100 ₽
Утиная ножка с пюре из тыквы, 350 г
880 ₽
Томленый телячий язык с овощами, 220 г
690 ₽
Цыпленок корнишон с томатной сальсой, 600 г
990 ₽
Соте из тигровых креветок в винном соусе с бриошь, 320 г
1200 ₽
Паста 4 сыра, 300 г
700 ₽
Салаты
Салат из запеченной свеклы, листьями мангольд и сырным муссом, 183 г
500 ₽
Винегрет из печеных овощей и белыми груздями, 200 г
350 ₽
Авторский салат Мимоза с печенью трески с красной икрой, 200 г
600 ₽
Салат с ростбифом из телятины с молодым картофелем, 200 г
790 ₽
Салат с рукколой и вялеными томатами с креветками под ореховым соусом, 225 г
940 ₽
Гарден – салат с оливковым маслом, 200 г
420 ₽
Салат с копченой уткой, маринованным яблоком и брусникой, 145 г
600 ₽
Салат "Сырный Август" с 2 видами фермерского сыра, 200 г
500 ₽
Закуски
Закуска из малосольных огурцов с крученым салом и картофелем, 260 г
390 ₽
Тар-тар из говядины со злаковыми чипсами, 210 г
790 ₽
Паштет из печени цыплёнка с бриошь и вареньем из морошки, 200 г
350 ₽
Террин из цыплёнка с белыми грибами и мочёной брусникой, 200 г
500 ₽
Форель ладожская, малосольная с муссом из выдержанного сыра, 185 г
970 ₽
Фермерские сыры (Качотта, Моцарелла,Чедддер, Качотта с бел.грибами), 230 г
980 ₽
Запеченные баклажаны с сыром моцарелла, 200 г
650 ₽
Гарниры
Картофель фри, 150 г
200 ₽
Картофельное пюре, 150 г
150 ₽
Картофель Айдахо, 150 г
200 ₽
Брок коли на пару, 150 г
250 ₽
Цветная капуста на пару, 150 г
250 ₽
Овощи на гриле, 150 г
350 ₽
Десерты
Чизкейк с топле ным пломбиром и пряной грушей, 190 г
490 ₽
Анна Павлова с морошкой,140 г
350 ₽
Сырники с вишней, 215 г
340 ₽
Миндальный пирог, 80/50 г
350 ₽
Таежный из шоколадного бисквита, 125 г
350 ₽
Шоколадный фондан с мороженным, 105/50/50 г
550 ₽
Напитки
Эспрессо
150 ₽
Американо
180 ₽
Капучино
200 ₽
Морс клюква
100 ₽
Чай в ассортименте, на 2 чашки
200 ₽
Сок в ассортименте, 200 мл.
100 ₽
Супы
Скандинавская уха Лохикейто, 355/30 г
750 ₽
Борщ с пампушкой и кручёным салом с зеленью, 250/120 г
480 ₽
Бульон с лапшой и домашним цыплёнком, 340 г
350 ₽
Тыквенный крем суп на кокосовом молоке, 363 г
390 ₽
Тыквенный крем суп на кокосовом молоке с креветками, 363 г
650 ₽
Крем-суп из белых грибов с сыром качотта, 330 г
650 ₽
Детское меню
Салат овощной с маслом/сметаной, 150 г
250 ₽
Салат оливье с цыпленком, 150 г
250 ₽
Супчик куриный с фрикадельками и лапшой, 130 г
300 ₽
Наггетсы с картофелем фри, 130/100 г
350 ₽
Котлетки из индейки с картофельным пюре, 90/80 г
350 ₽
Банкетное меню
Банкетное меню 2500 руб./чел.
3 вида холодных закусок, 3 салата, жульен, хлебная корзина, морс. Горячее на выбор: филе ладожского судака с картофелем и сливочно-икорным соусом или куриное филе на гриле с брокколи и ореховым соусом.
2500 ₽
Банкетное меню 3500 руб./чел.
5 видов холодных закусок, 4 салата, жульен, хлебная корзина, морс. Горячее на выбор: Корейка свиная с овощами гриль и соусом демигляс или Филе ладожского судака с картофелем и сливочно-икорным соусом .
3500 ₽
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization