В целом мне понравилось, светло и просторно, приятная терраса, оооочень красивые булочки!
Но из-за большого потока людей, немного было неприятно сидеть в «бегающей» обстановке, чувствовался напряг что официантов, что некоторых гостей из-за ожидания
Завтрак был вкусный, но показался слишком простоватым, кофе приятный и качественный!
Очень нравится это кафе! хожу сюда на завтраки, когда бываю в Питере.
Хороший ассортимент завтраков на любой вкус (драники и греча с креветками - мой топ!) и очень вкусная выпечка. Цены выше среднего, но оно того стоит!
Единственное, что с утра может не быть мест.
Место неплохое. Единственное еду готовят очень долго, официантов не дождёшься, на кухню с улицы заходят люди в грязной одежде и проносят мусор через зал, практически задевая головы посетителей. В меню нету обозначений касательно острых позиций, из-за чего я, как чеовек с заболеванием желудка, оказалась в очень неприятной ситуации.
В Петербурге была первый раз, пришла сюда по рекомендации подруги и влюбилась в клубничный койн. Трижды была здесь в течение поездки, очень вкусные и основные блюда, и десерты с выпечкой. Каждый день всё свежее.
Обслуживание тоже очень хорошее, приносят водичку, подставку под сумочки, блюда и напитки обоим гостям одновременно!
В общем, спасибо большое вашей команде! ❤️
Красивая выпечка (на вид так точно) теплый светлый и приятный во всех отношениях интерьер, но Бенедикт из лосося - полный провал. Густой двухсантиметровый слой голландеза полный перебор, яйцо на грани, но ближе к «вкрутую»
Кофе не очень понравился, но десерты — восторг. Вкусно, сытно и сочно. Я влюбился в вашу выпечку и обязательно приду еще раз, потому что это действительно самые вкусные десерты, которые я ел за последнее время.
Близко от метро Маяковская, удобно для быстрых встреч, хороший кофе. По еде, можно что-то выбрать, салаты не совсем по мне, завтрак с хумусом понравился. Была раз 5, всегда почти полная посадка, помещение совсем небольшое, людно, если такой формат устраивает, то можно рассмотреть.
Все очень вкусно, место эстетичное, но не очень большое
Помимо выпечки разнообразное меню, а так же кофе, матча, чай и сезонные напитки
Выпечка вкусная и невероятно красивая!
1
Юрий
Level 11 Local Expert
May 19
Очень крутое место. Американо лучший, что я выпил в Питере за 3 дня и много разных кофеен. Очень сладкий, яркий, насыщенный. Завтрак просто шикарен, все свежее, вкусное, просто класс. А десерты это нечто, никогда не любит медовик, но здесь съел его с огромнейшим удовольствием.
Несомненный плюс заведения – раннее открытие, здорово, что есть место для раннего завтрака.
Ребята (бариста, официанты) действительно стараются, но есть ощущение, что установка бэк-офиса – работать на поток. Столы стоят практически впритык, и при полной посадке дышать было невозможно. Не говоря уже о том, что слышны все подробности разговора с соседнего стола. И очень дорого, конечно. 600 рублей за драник (картофельную лепешечку с двумя кусочками рыбы и ложечкой сметаны) – даже считать страшно, сколько процентов накрутки на себестоимость).
Желаю руководству немного критичнее взглянуть на свои ценности и все-таки работать не только на прибыль, но и на сближение с гостем. Пока возвращаться сюда не хочется. И пока, увы, одна звезда и та за старание ребят в зале и на кухне (при полной посадке работают очень быстро)
Забежал в это кафе перед работой, потому что опаздывал и не успевал завтракать дома. Бариста по имени Антон посоветовал попробовать фирменный латте с кардамоном – и это было волшебно! Вкусный кофе, теплая атмосфера и приветливый персонал. Теперь это мое любимое место для утреннего кофе.
Однозначно лайк! Отличное место чтобы перекусить с другом или насладиться кофе и десертом наедине с собой) Персонал супер клиентоориентированный вежливые и очень дружелюбные. В целом, атмосфера максимально располагает)
Еда супер вкусная и выбор достаточно большой.
Жаль, что я не живу в Питере( Жду когда откроетесь в Москве✨
Совершенно случайно открыла для себя это волшебное место... Божественная выпечка,все очень вкусно и красиво! Обязательно порекомендую друзьям и знакомым и сама не раз сюда вернусь!
Еда вкусная, но атмосфера не очень понравилась, мне трудно объяснить, то ли отношение девочек-официанток не понравилось, то ли не знаю даже. Чисто субъективные ощущения
Александр
Level 12 Local Expert
January 19
Приятное современное заведение. Я бы сказал молодежное. Еда и кофе были вкусными, и все мои просьбы и желания были выполнены.
Обслуживание быстрое не навязчивое. С местами есть трудности так как желающих гораздо больше чем мест в заведении. Столики стоят давольно близко друг к другу. Надеюсь вам повезет с местами так же как это было у нас с сыном.
Всем хорошего настроения!
Еженедельно посещаю с коллегами данное заведение. Очень уютно и чисто🤩 Атмосфера релакса и спокойствия царит в Слое. По ассортименту и качеству выпечки, одни из самых лучших. Кофе вкусный, также большой ассортимент других напитков. Персонал молодой и приветливый. Маленький недочет - новинки появляются не так часто😔 В остальном все идеально❤️
Классная кофейня! Очень понравилась небольшая веранда на входе с серыми столиками. Кофе вкусный, выбраны хорошие сорта, от которых потом не тошнит и не болит голова. А еще выпечка и десерты! Они просто божественные на вкус, особенно десерт Анна Павлова с клубникой и киви — не приторный, в меру сладкий и такой хрустящий 💔
Внутри еще есть прослойка из белого шоколада, что удивило и добавило вкуса :)
Внутри приятная атмосфера, но днём довольно много народа, много кто приходит поработать. А вот на улице просто класс!
само заведение отличное,персонал вежливый.
Вопрос к ценообразованию.
Раньше брала Авокадо тост с креветками за 690 (не помню точно), было много, сытно, вкусно.
Потом тост заменили на половинку ломтя хлеба (уменьшили в размере) и стали продавать это за 590 р.
Сейчас, мало того, что тост заменили на ПОЛОВИНКУ от ломтика хлеба, ввели ДОПОЛНИТЕЛЬНО креветки и яйцо.
Сейчас мне продали авокадо тост за 590 рублей (Хлеб, авокадо и руккола). За 590 рублей я могу на неделю закупить ингредиентов. Даже пару креветок не нашлось на половинку ломтя?
Вот такой завтрак я получила за 590р., надеюсь, я не наемся до отвала.
Часто заходила в это заведение на протяжении 4 лет.
С каждым разом обслуживание и еда ухудшается.
Сегодня принесли баскский чизкейк сырой внутри.
На мой вопрос почему он внутри сырой, ответили, это мы изменили рецепт и теперь он жидкий 😆💩
Ну это прям отвратительно.
Не советую туда ходить, так и отравится можно.
Вкусные оригинальные пирожные, вкусный кофе, Приятное такое место, красивый интерьер , хорошее место для того чтобы и покушать и поработать. Достаточно тихо. Хорошее обслуживание.
Как сказала моя подруга: «Невероятный баланс вкуса»; и грех с этим не согласиться. Люблю вкус кофе в «Слое» за его натуральность, а так же люблю атмосферу, выпечку, кухню (зелёная греча покорила) и, конечно же, обслуживание.
Спасибо вам за вас ❤️
Была в Слой 17.02.2025 в 10 утра, мне принесли чай с волосом. Бывает конечно, но по реакции официанта я поняла, что ситуация для нее не удивительная.
Слово «извините» не услышала совсем, а про убрать из чека, предложить скидку или самый дешевый круассан в качестве комплимента, я вообще молчу.
Чай заменили и на том спасибо!🌸
Наверное, если всем, у кого попался волос, начнешь делать скидку/ убирать продукт из чека - особо не заработаешь.
Очень мило, светло, приятный выбор авторских десертов, ценник средний даже чуть выше, но вполне оправдан. Концептуально, видно что владелец заботится об этом месте. Вкусно, быстро и очень приятно )) это новая точка на нашей гастрокарте Питере куда мы будет заглядывать )
Картинка конечно красивая , аппетитная до безумия. Хочется все купить и попробовать.
По итогу половина позиций не зашла совсем, десерты не стоят своих денег однозначно. Продукты используются качественные , это чувствуется во вкусе. Но что-то все равно недоработано.
Медовик это ужас какой , просто мокрый кусок хлеба , мед и крем не чувствуется. Еще был какой-то десерт с виноградом , он как-будто забродивший.
Вкусная ромовая баба , круассан, сольно очень понравились.
В последнее время задумалась о том, что я не ела в Питере ни разу классных круассанов :( Но тут я нашла слой. Часто проходила мимо, но решила забежать. Я взяла всего лишь один круглый круассанчик со смородиной и шоколадом и омагад, я влюбилась! Внутри много крема из смородины, который похож на тёплый сорбет, ну и хороший шоколад сверху. Очень вкусно, необычно, стоит каждого рубля. Ради него я с удовольствием забегу ещё))
Из плюсов ещё очень приятный френдли персонал, милейшие девушки. Ну и на сайте, оказывается, есть таблица калорийности, которой часто не хватает в заведениях)) Единственная пожелашка: у вас на сайте есть меню, но вообще нет информации о выпечке. Может, сделаете хотя бы базовую часть того, что делаете каждый день или просто часто? Просто хочется знать хотя бы примерно ваш ассортимент, а если есть что-то редко/нечасто выпекаемое - может остаться сюрпризом. Но энивей ваш коин мне очень понравился! В следующий раз не пройду мимо вашего заведения <3
Были здесь 4 января–очень приятное место! В меню есть из чего выбрать, сдобная выпечка вкусная вся, из слоеных изделий друзьям понравился куб с мандарином–сотрудники советовали попробовать именно его, остальную витрину мы решили на будущее оставить)
Девочки-официанты хорошо ориентируются в составах, приветливые, к себе располагают)
А главное, есть несколько блюд без глютена (рисовая каша, например, очень хороша). Десерты, к сожалению, все с мукой, но мы надеемся и верим в запуск чего-то вкусного
Баскский мини-чизкейк в пергаменте очень мило выглядит, а на вкус – разрыв сердечка 💔 Очень нежный, тает во рту
Спасибо! Хочу теперь попробовать остальные десерты :)
Люблю завтракать здесь. Очень вкусные завтраки и выпечка!
Народу действительно бывает много, но мне всегда везло и место находилось.
Обслуживание отличное, очень красиво и вкусно! 🫶🏽
Маленькое уютное кафе с минималистичным интерьером. Очень милые и доброжелательные девочки. Пища вкусная, красивая и полезная. Зелёная гречка с креветками и муссом из пармезана вкуууусненькая! Спасибо!
Прекрасная выпечка, вкусное основное меню (особенно сырники и гречка в сезон лисичек), отличный сервис, очень приятный персонал, и красивый интерьер в удобной локации-что еще нужно для счастья?)
С нетерпением ждём куличи!)
Прекрасное жизнерадостное кафе ! Работает молодежь - посещает молодежь. Качественные и полноценные завтраки, большие порции, сбалансированные по "жиркам, белкам и углеводикам"!
Все блюда свежеприготовлены. Исходные продукты свежайшие. Особая популярность у английских завтраков , картофельных вафель, салата Цезарь... Десерты - шедевры!
Посадка неполная только с 8 до 9 утра. В остальное время средняя загрузка 95%, а иногда и приходится ждать освобождения столика. Очень рекомендую. Цены разумные.
Можно и честно сказать так! Каждый год когда мы приезжаем в этот замечательный город мы идем завтракать в это удивительное кафе, все очень вкусно и качественно, персонал просто идеальный СПАСИБО
Очень вкусный кукурузный суп с креветками, классные десерты и кофе, сервис качественный дружелюбный и гостеприимный. Минус довольно плотная расстановка столиков, или ты кому то мешаешь или кто то тебе мешает, но оно и понятно место в очень проходной зоне
Как говорится "Раньше было лучше". Сейчас у ребят стало много точек,проектов и т.д. и они потеряли свою индивидуальность
На этой точке не хочется посидеть 100%. Куча неорганизованного народа, официанты бегают туда-сюда, а толку никакого. Неприветливые, незаинтересованные.
Ценник на меню откровенно неоправданно высокий, на выпечку тоже. Вкус блюд - неплохой, но выпечка оставляет желать лучшего.
Место точно не стоит внимания.
Не понимаю, почему оценка не все 5! Лучшее место, где я была на всей Руси.
Самый вкусный лимонный тарт в моей жизни! Отличный кофе, морс и паста. Молниеносное обслуживание, милейшие девочки.
Любимая мебель EBURET в интерьере - отдельный плюсик 🤩
Мы там завтракали и нам очень понравилось. Маленькое, уютное, современное помещение. Персонал на высоте! Кофе всякий разный вкусный) Блюда необычные, красивые, сытные и вкусные. Нам понравилось, рекомендуем! Ценник выше среднего, но стоит того.
Безусловно вкусные булки, куриный шницель и кофе. Однако гости сидят так близко, что можно не просто услышать, а стать участником бизнес-плана соседнего посетителя, или перестать слышать собственные мысли за трапезой — это огорчает :( Открывайте ещё кафе, чтобы весь город был в слоях :))