Открыла для себя супер ресторан с русской кухней. Очень интересная концепция. Отлично встречают, провожают в зал. Меню интересное, разнообразное. Есть 3 зала с разным интерьером и концепцией.
Отдельной похвалы заслуживает обслуживание и подача. По вкусу все замечательно, просто сказка. Не буду сильно спойлерить, но подача каждого блюда это отдельная история. Были с дочкой. Теперь приведу мужа. Мне дали подарочные карточки/талончики на десерт, к комплексному обеду по будням. Но я бы и без них вернулась. P.s. Обязательно загляните в уборную. И там интересная концепция.
Обед в будний день неожиданно принес яркие и вкусные впечатления. Очень душевно, приятный интерьер, хорошее зонирование Со снегирями хорошо придумали - яркие акценты, но не переборщили. Кстати, о борще. Тут один из самых правильных и при этом необычных борщей в городе, стоит попробовать. Как-то обрабатывают азотом сметану (в маленьком ковшичке на фото), что она одновременно мягкая и твердая, эдакая творожная льдинка, и не сразу тает в борще, прикольно. Прикольный комплимент от шефа - микро булочка ржаная с утиным паштетом и клюквой. Бизнес-ланчи есть, но борщ в них не входит. Официант порекомендовал необычный чай - купаж "Снежная хризантема", понравилось. Весь персонал приятный, обслуживание быстрое. И туалет необычно решен - не М и Ж, а 4 двери с табличками по временам года😃
В общем, осталось желание вернуться, а команде держать планку качества.
Милое и красивое место. Кухня наша, традиционная, но с "подвывертом": стараются сделать оригинальной подачу, набор ингридиентов и тд. Но всё понравилось! Почти... Кстати, порции не очень большие, поэтому сьели всё без остатка) Совсем не понравился десерт Павлова - большое безе с начинкой из чего-то кисломолочного с черносмородиновым вареньем. Не моё! К сожалению, фирменного десерта Снегирь не было. Стмпатичные комплементы от шефа и при уходе доьрожелательные хостес с нами поговорили и вручили леденцы на палочке. Интерьеры светлые, снегири везде. Оригинальные зеркала в старых рамах на потолке. Музыка - советская эстрада - тихая, ностальгическая.