Maps • Novosibirsk • Restaurants • SibirSibir

SibirSibir

Rating 5.0
3702 ratings
Awards:
Good place 2025
Closed until 12:00
Novosibirsk, Dmitria Shamshurina Street, 2

Add photo or video

Menu

Updated yesterday
Мясо по-строгановски с белыми грибами и картофельным пюре
Нежная говядина обжаривается с белыми грибами и для придания сочности тушится в сметанном соусе, мясо получается очень нежным, гарниром выступает воздушное картофельное пюре на сливках
1440 ₽350 g
Домашние котлеты из двух видов мяса с картофельным пюре
680 ₽310 g
Котлета Пожарская с грибным соусом
Удивительно нежная котлета в золотистой корочке, для придания сочности котлета запекается с цельным кусочком сливочного масла внутри, вкус котлеты идеально подчеркивает сливочный соус с белыми грибами, один из главных фаворитов наших гостей
940 ₽270 g
Винегрет с солёными груздями и белыми грибами
740 ₽300 g
Окрошка на домашнем квасе с тремя видами мяса
Классический холодный суп на домашнем квасе, в окрошки входит три вида мяса: говядина, куриное филе и язык, заправляется окрошка домашним квасом и густой сметаной
580 ₽300 g
Сибирский борщ
Наваристый борщ на говяжьем бульоне с густой сметаной и свежей зеленью
640 ₽300 g
Суп-лапша на бульоне из фермерского цыпленка
Легкий куриный суп из деревенского цыпленка с добавлением лапши домашнего приготовления
480 ₽300 g
Картофельное пюре
280 ₽150 g
Блинчики с пылу с жару 4 шт
280 ₽100 g
Домашний Наполеон
Оригинальный наполеон от нашего шефа, дли изготовления торта, мы совсем не используем яйца, воздушные коржи дополняет нежный сливочный крем, на основе сгущенного молока, и свежие ягоды
540 ₽180 g
See entire menu
See entire menu

Address

Novosibirsk, Dmitria Shamshurina Street, 2
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (383) 209-12-09
Show phone

Business hours

Features

Food delivery
Takeout
Credit card payment
Wi-Fi
Summer terrace
Coffee to go
Sports broadcasts
Gift certificate
Breakfast
Average bill:2300–2500 ₽
Prices:high
Types of non-cash tips:Delivery Club Tips
Payment method:cash, payment by card, cashless payment
Panorama

Customer traffic and business hours

01:00Closed
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Awards
Rating 5.0
3702 ratings
Rate this place

1585 reviews

Level 13 Local Expert
January 23
Good, but not the best!
Level 10 Local Expert
December 12, 2024
Ресторан "Сибирьсибирь" в Новосибирске оставляет яркие впечатления и замечательные воспоминания. С момента, как вы входите в заведение, вас встречает теплый и уютный интерьер, оформленный в стилях, отражающих сибирскую культуру и традиции. Просторные залы и внимание к деталям создают атмосферу, способствующую расслаблению и отдыху. Меню "Сибирьсибирь" предлагает широкий выбор блюд, вдохновленных богатствами сибирской природы. Особенно радует разнообразие мясных блюд: от сочных стейков до традиционного шурпы, приготовленного по особым рецептам. Также стоит отметить, что акцент на местные продукты делает каждое блюдо уникальным и свежим. Вегетарианские варианты также присутствуют, что позволяет угодить каждому. Обслуживание в ресторане на высоком уровне: официанты внимательные, вежливые и готовые предложить рекомендации по выбору блюд и напитков. Напитки, включая местные вина и настойки, прекрасно дополняют кулинарные шедевры. Цены в "Сибирьсибирь" вполне адекватны качеству еды и уровня сервиса. Ресторан подходит как для дружеских встреч, так и для романтических обедов или семейных праздников. В целом, "Сибирьсибирь" заслуживает высоких оценок за превосходную кухню, уютную атмосферу и отличное обслуживание. Это место, которое стоит посетить, чтобы полюбоваться не только сибирской кухней, но и гостеприимством, которое делает этот город таким уникальным. B Вы 13:49 Добавь ньюанс Кофе только кислый  GPT-4o Mini 13:49 Ресторан "Сибирьсибирь" в Новосибирске оставляет яркие впечатления и замечательные воспоминания. С момента, как вы входите в заведение, вас встречает теплый и уютный интерьер, оформленный в стилях, отражающих сибирскую культуру и традиции. Просторные залы и внимание к деталям создают атмосферу, способствующую расслаблению и отдыху. Меню "Сибирьсибирь" предлагает широкий выбор блюд, вдохновленных богатствами сибирской природы. Особенно радует разнообразие мясных блюд: от сочных стейков до традиционного шурпы, приготовленного по особым рецептам. Также стоит отметить, что акцент на местные продукты делает каждое блюдо уникальным и свежим. Вегетарианские варианты также присутствуют, что позволяет угодить каждому. Обслуживание в ресторане на высоком уровне: официанты внимательные, вежливые и готовые предложить рекомендации по выбору блюд и напитков. Однако стоит отметить, что кофе, который подают в "Сибирьсибирь", оказался довольно кислым, что может не понравиться любителям более насыщенного и мягкого вкуса. Возможно, ресторан стоит поработать над улучшением кофе, чтобы соответствовать высокому уровню остальных напитков и блюд. Цены в "Сибирьсибирь" вполне адекватны качеству еды и уровня сервиса. Ресторан подходит как для дружеских встреч, так и для романтических обедов или семейных праздников. В целом, "Сибирьсибирь" заслуживает высоких оценок за превосходную кухню, уютную атмосферу и отличное обслуживание. Это место, которое стоит посетить, чтобы полюбоваться не только сибирской кухней, но и гостеприимством, которое делает этот город таким уникальным. Надеемся, что в будущем кофе станет таким же вдохновляющим, как и все остальное меню!
1
4
Level 10 Local Expert
March 10
Хорошая кухня, достаточно вкусно, сытно, но не уровня ресторана. Без эстетства и изюминки. Ни претензий, ни восторга. Интерьер вообще очень слабый. В кафе и кофейнях Новосибирска мебель и то поинтереснее. Внешнее оформление отсутствует. Общее впечатление можно выразить одной фразой: зайдёшь - не пожалеешь, не зайдёшь - ничего не потеряешь. P.S. Ценник очень демократичный!
3
1