Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, моло того грецкого ореха и пряных грузинских специй
650 ₽250 g
Аджабсандал
Рагу из жареных на мангале баклажанов, сладкого перца и помидоров, с добавлением чеснока и репчатого лука, заправленная растительным маслом, украшается укропом и мелко нарезанным красным луком.
550 ₽200 g
Овощной букет
Ассорти из сочных розовых помидоров, огурцов, сладкого перца, редиска, ассорти зелени и острого стручкового перца. Подаётся с чесночным соусом собственного приготовления
950 ₽500 g
Мясное плато
Нежный говяжий язык, домашний куриный рулет, суджух и бастурма, подается с соусом хрен
1190 ₽350 g
Сырное плато
Дор-блю, Камамбер, Чеддер, Гауда, Пармезан. Подается с медом виноградом и грецкими орехами
1220 ₽380 g
Домашние сыры
Сулугуни, Чанах, Чечел копченный.
680 ₽180 g
Рыбное плато
Семга с/с, угорь копченный, масляная рыба.
1400 ₽200 g
Гурийская капуста
340 ₽150 g
Рулеты из семги и сыра Филадельфия
790 ₽150 g
Сельдь слабосоленая с молодым картофелем
Закуска из селедочки с молодым картофелем, соленым огурцом, заправленная ароматным домашним маслом
Нежный шоколадный флан с жидким шоколадом внутри, подается с шариком мороженного на подушке из грецкого ореха.
590 ₽200 g
Анна Павлова
Воздушное облако меренги с курдом и з лесных ягод и воздушным сливочным кремом, украшенное сезонными фруктами
590 ₽120 g
Штрудель с яблоком и грушей
Слоеное тесто с начинкой из свежих яблок, груши, орехов и изюма. Подается с шариком мороженого
590 ₽200 g
Шашлыки
Ассорти шашлыков большое
Шашлык из баранины, шашлык из говяжьей печени , шашлык из курицы, шашлык из куриных крыльев, шашлык из свиной шеи ,люля-кебаб курица, люля-кебаб баранина, люля-кебаб микс. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью, 2 соуса н...
5300 ₽1,500 g
Шашлык из телятины
Нежная говядина, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью
950 ₽150 g
Шашлык из баранины
Мякоть баранины, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью
790 ₽150 g
Шашлык из свиной шеи
Свиная шея, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью
650 ₽150 g
Шашлык из курицы
Куриная мякоть, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью
520 ₽150 g
Чалагач
Шашлык из свиной корейки- это особое блюдо в Кавказской кухне.
750 ₽200 g
Шашлык из бараньей корейки
Нежная баранья корейка, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью
950 ₽200 g
Бараньи семечки
Бараньи семечки, приготовленные на мангале, отличная закуска к пиву.
590 ₽180 g
Люля-кебаб микс
Кебаб из смеси телятины и свинины, приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью
650 ₽150 g
Люля-кебаб баранина
Кебаб из баранины со специями, приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью
650 ₽150 g
Люля-кебаб курица
Кебаб из курицы со специями, приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью
470 ₽150 g
Ассорти шашлыков малое
Шашлык из баранины, шашлык из курицы, шашлык из свиной шеи , люля-кебаб микс, картофель черри. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью, 2 соуса на выбор.
2750 ₽700 g
Шашлык из бараньего языка
650 ₽150 g
Шашлык из говяжьей печени
610 ₽150 g
Салаты
Фирменный салат из телятины
Нежное филе телятины, обжаренное в вином масле, в сочетании с микс салатами, дольками авокадо, сыра Дор-Блю , заправляется бальзамическим уксусом, украшается помидорами черри и соусом Бальзамик
850 ₽200 g
Теплый салат из семги
Обжаренное филе семги в сочетании с миксом салатов, посыпается сыром Пармезан, украшается помидорами черри, заправляется соусом Бальзамик
890 ₽200 g
Хрустящий баклажан
Дольки баклажана обжаренные в кляре, подаются на подушке из сочных помидоров, микс-салатов, с добавлением сливочного сыра. Заправляется фирменным соусом от Шефа
650 ₽200 g
Буррата по-грузински
Мешочек из домашнего сыра сулугуни начиненный твороженным сыром, зеленью и мятой, подается на подушке из сочных помидоров и рукколы, заправляется соусом Бальзамик.
690 ₽220 g
Салат из жаренного сулугини
Сочный салат из долек розового помидора, заправленный ароматным Песто и Бальзамик, в сочетании с хрустящими ломтиками молодого сулугуни, обжаренного в кляре
550 ₽200 g
Овощной по-грузински
Салат из свежих огурцов, сочных томатов и красного лука с добавлением стручкового перца, приправленный ароматной кинзой, петрушкой, базиликом, грецким орехом и капелькой уксуса
550 ₽200 g
Цезарь с креветками
Хрустящие листья салата Романо, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус Цезарь в сочетании с обжаренными тигровыми креветками и хрустящими сухариками
790 ₽180 g
Цезарь с курицей
Хрустящие листья салата Романо, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус Цезарь в сочетании с нежным куриным филе и хрустящими сухариками
690 ₽180 g
Руккола с креветками
Сочные листья салата руккола, обжаренные тигровые креветки, помидоры черри и тертый сыр пармезан, заправляется ореховым соусом
Сочетании микс-салатов с нежным сыром Дор-блю, авокадо, грецких орехов и цитрусовой заправки, украшается помидорами черри
750 ₽200 g
Салат Тбилисо
Нежное фил е говядины с добавлением отварной красной фасоли, сладкого перца, кинзы и красного лука, заправляется соусом от Шефа, посыпается грецкими орехами.
590 ₽200 g
Салат из хрустящего авокадо
Обжаренный в кляре авокадо, начиненный слабосолёной семгой и свежими овощами, подается с микс-салатом и заправляется соусом от Шефа.
790 ₽280 g
Чай
Фруктовые чаи
500 mlОблепиха с грушей
Имбирный с лимоном и медом
Черная смородина с базиликом
Клубника с мятой и лаймом
Малина с тархуном
Вишневый с корицей и лаймом
Марокканский чай
Яблоки на снегу
500 ₽
Лун Цзинь -"Колодец Дракона"
500 ml
400 ₽
Най Сян Цзинь Сюань -молочный У Лун
500 ml
450 ₽
Жень Шень У Лун
500 ml
400 ₽
Гуань Инь Ван -бирюзовый чай
500 ml
500 ₽
Да Хун Пао -"Красный халат"
500 ml
550 ₽
Хуа Лун Чжу -Жасминовые жемчужины
500 ml
450 ₽
Хуа Ли Чжи – Связанный с цветком
500 ml
550 ₽
Дянь Хун Мао Фен
500 ml
400 ₽
Эрл Грей с бергамотом
500 ml
400 ₽
Лапсан Сушенг - копченый чай
500 ml
450 ₽
Пу Эр из Мэн Хай 2004 г.
500 ml
600 ₽
Виски
Jack Daniels/Джек Дениелс
50 ml
490 ₽
Maker's Mark/ Мейкерс Марк
50 ml
590 ₽
Jim Beam Apple/ Джим Бим Эппл
50 ml
420 ₽
Jim Beam Peach/Джим Бим Пич
50 ml
420 ₽
Jim Beam Red Stag/Джим Бим Ред Стаг
50 ml
420 ₽
Peaky Blinder/Острые Козырьки
50 ml
440 ₽
Bushmills Original/ Бушмилс Ориджинал
50 ml
380 ₽
Dewar’s 8 Y.O./Дюарс 8 лет
50 ml
580 ₽
Red Label/Ред Лейбл
50 ml
380 ₽
Chivas Regal 12 y. o./ Чивас Ригал 12лет
50 ml
690 ₽
Виски "Crabbie" 12 Years Old
50 ml
620 ₽
Гарниры
Овощи гриль
Запечённый сладкий перец, цуккини, баклажан и помидор.
490 ₽150 g
Шампиньоны с сыром
Шампиньоны фаршированные сыром сулугуни и запеченные на мангале
490 ₽150 g
Картофель черри
Молодой цельный картофель, обжаренный со специями
350 ₽150 g
Картофель фри
240 ₽150 g
Картофельное пюре
270 ₽150 g
Рис паровой
250 ₽150 g
Брокколи на пару
280 ₽150 g
Картофель жареный с грибами
Картофель, жаренный с шампиньонами и луком
280 ₽150 g
Картофель на мангале
350 ₽200 g
Шампиньоны на мангале
490 ₽150 g
Горячие блюда
Чашушули из молочной телятины на кеци
Сочная телятина, тушенная в остром красном соусе с добавлением лука, помидоров, зелени и грузинских специй
850 ₽250 g
Чанахи из баранины
Баранина, тушёная в горшочке с картофелем, баклажанами, болгарским перцем, зеленью и помидорами
780 ₽300 g
Чкмерули по-грузински
Молодой цыпленок в сливочном соусе с чесноком и специями, подается на кеци.
970 ₽250 g
Телячьи щечки
Нежные телячьи щечки с картофельным некке на подушке из шпината
850 ₽220 g
Говяжьи языки в сливочном соусе
Нежные язычки приготовленные в сливочно-горчичном соусе. Подается с картофельным пюре, украшается зеленью
1250 ₽250 g
Чахохбили из курицы с орехами
Кусочки обжаренного куриного бедра в соусе из спелых томатов с добавлением лука, грузинских специй, грецкого ореха и зелени
520 ₽250 g
Оджахури из свинины на кеци
Нежное мясо свинины с обжаренным до золотистой корочки картофелем, свежей зеленью, болгарский перцем и чесноком, подается на кеци.
650 ₽250 g
Оджахури из телятины на кеци
Нежное мясо телятины с обжаренным до золотистой корочки картофелем, свежей зеленью, болгарский перцем и чесноком, подается на кеци.
790 ₽250 g
Цыпленок табака
Молодой цыпленок жаренный на специальной сковороде , порадует своим нежным мясом и хрустящей корочкой
750 ₽250 g
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говяжьей вырезки в сливочном соусе с грибами
970 ₽330 g
Горячие закуси
Жаренный сулугуни на кеци
550 ₽200 g
Баклажаны, запеченные с сыром
Баклажан запекается с сыром сулугуни с добавлением сочных помидоров и ароматного болгарского перца, подается с чесночным соусом
590 ₽200 g
Толма
Традиционное армянское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины и риса, томленых в собственном
650 ₽200 g
Бараньи семечки
Бараньи семечки, приготовленные на мангале, отличная закуска к пиву.
590 ₽180 g
Горячие сырные палочки
Нежный сыр сулугуни обжаренный в кляре , подается с гранатовым соусом.
550 ₽250 g
Лобио по-грузински
Отварная фасоль с национальными специями и зеленью, подается с гурийской капустой
490 ₽250 g
Чвиштари
Кукурузные лепешки с начинкой из рассольного сыра
290 ₽200 g
Креветки жаренные с пряностями
850 ₽200 g
Вареные креветки с пряностями
850 ₽200 g
Чесночные гренки
320 ₽300 g
Рыбные блюда
Семга по-царски
Кусочки филе семги, смета с отварным картофелем и сыром, запекается и подается на кеци.
750 ₽300 g
Стейк из семги
Жареный стейк из семги по фирменному рецепту. Подается с пикантным соусом, зеленью и лимоном
1450 ₽220 g
Сибас
Сибас, запеченный на гриле с розмарином и соусом Песто.
970 ₽300 g
Дорадо
Морской карась, запеченный с морской солью, розмарином, чесноком, специями и соусом Песто
970 ₽300 g
Форель
850 ₽250 g
Шашлык из семги
Нежная семга, приготовленная на мангале. Подается с зеленью и лимоном.
1050 ₽150 g
Барабулька жаренная
690 ₽210 g
Супы
Уха из семги
690 ₽300 g
Харчо
Насыщенный суп на бульоне из говядины с рисом и ароматными специями
490 ₽300 g
Домашний Борщ
Сытный борщ, приготовленный из овощей и говядины. Подается с домашней сметаной, хлебом и беконом
490 ₽320 g
Куриный суп
390 ₽300 g
Солянка сборная
Традиционная сборная солянка с мясными копченостями, подается со сметаной
510 ₽300 g
Крем-суп грибной
Нежный крем-суп из ароматных грибов
550 ₽300 g
Чакапули из барашка
Суп из нежной корейки баранины, лука, свежей веточки тархуна, с добавлением белого вина.
710 ₽300 g
Хачапури
Хачапури по-имеретински
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни. Выпекается в духовке
550 ₽500 g
Хачапури по-мегрельски
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, посыпается еще одним слоем сыра и выпекается в духовке
590 ₽500 g
Хачапури по-аджарски лодочка
Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом.
510 ₽350 g
Хачапури Пеновани
Слоеное тесто с начинкой из сыра сулугуни
510 ₽350 g
Хачапури со шпинатом и сыром
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината.
520 ₽400 g
Кубдари
Тонко раскатанное тесто с начинкой из мяса нежной говядины и свинины с добавлением грузинских специй
550 ₽400 g
Лобиани
Традиционное грузинское блюдо, представляющее собой закрытый пирог с начинкой из красной фасоли, лука, чеснока и зелени.
450 ₽300 g
Водка
ORGANIC 40% 0.5л. - 2690 руб.
500 mlОрганическая водка с чистейшим составом.
2690 ₽
ORGANIC ROSE 38%
500 mlМягкий, сбалансированный вкус органической водке ORGANIC ROSE придаёт гармоничное сочетание розы и миндаля.
2290 ₽
Кенсату абрикос Армения 51%
500 ml
5990 ₽
плодовая Кенсату дикая груша Армения 51%
500 ml
5990 ₽
Chacha "Gagolits" Абхазия
50 ml
310 ₽
Chacha "Gagolits"
50 ml
310 ₽
Кофе
Эспрессо
50 ml
160 ₽
Американо
120 ml
220 ₽
Капучино
120 ml
260 ₽
Латте
150 ml
280 ₽
Глясе
200 ml
350 ₽
Кофе по-восточному
60 ml
190 ₽
Газироанные напитки
Coca-cola/ Sprite/Fanta/Тоник
330 ml
280 ₽
Red bull
250 ml
280 ₽
Боржоми
500 ml
240 ₽
Набеглави
500 ml
240 ₽
Джермук
500 ml
240 ₽
Хинкали
Хинкали классические
300 ₽300 g
Хинкали с грибами и картофелем
300 ₽260 g
Хинкали с бараниной
300 ₽300 g
Хинкали с сыром
300 ₽260 g
Хинкали с сыром и мятой
300 ₽260 g
Бургеpы
Донер из баранины
Донер в пите из нежной баранины, обжаренной на мангале, с добавлением овощей, зелени и заправки от Шефа. Подается с картофелем фри.
950 ₽300 g
Фирменный бургер Шу-Шу-
Сытный бургер на булочке обжаренной в соусе блю-чиз , котлетой из рубленой говядины, помидорами, красным луком, соленым огурцом и беконом, подается с картофелем фри и кетчупом
890 ₽450 g
Чикенбургер
Бургер с куриным филе, свежими овощами, швейцарским сыром и острым фирменным соусом на основе виски, подается с картофелем фри и кетчупом
750 ₽440 g
Джин
Джин "Mankai"
50 ml
480 ₽
Джин "Masons of Yorkshire
50 ml
450 ₽
Бифитер
50 ml
380 ₽
Коктейли
Мохито классический
200 mlЛайм, мята, тростниковый сахар, содовая
420 ₽
Бейлиз
50 ml
380 ₽
Апероль Шприц
200 ml
590 ₽
Коньяк
Коньяк Априко абрикосовый 6 лет
50 ml
380 ₽
Коньяк Агасси В.С.О.П 5 лет
50 ml
370 ₽
Коньяк Агасси Х.О 10 лет
50 ml
440 ₽
Кутаб
Кутаб с зеленью
Лепёшка из тонкого теста, приготовленная на горячей поверхности без добавления масла.
300 ₽100 g
Кутаб с сыром
300 ₽100 g
Кутаб с сыром и помидорами
Лепёшка из тонкого теста, приготовленная на горячей поверхности без добавления масла.
300 ₽100 g
Паста
Паста карбонара
«Спагетти» с тонкими ломтиками обжаренного бекона с добавлением сливок, чеснока, желтка яйца и сыра «Пармезан»
690 ₽250 g
Паста с лососем
«Фетучини» с лососем и овощами, приготовленный в томатном соусе с сыром «Пармезан»
850 ₽250 g
Паста с куриной грудкой
«Фетучини» с сочным куриным филе приготовленный в соусе Песто, базилика и сыра «Пармезан»