Микс салат из романо, и айсберга , соус цезарь, помидоры черри , сыр пармезан, сухари пангритата, креветки.
657 ₽
Нисуаз
Микс салат из романо и салата айсберга , анчоусы , томат черри , картофель шато (
кругляшки ) тунец елоу фин , стручковая фасоль , оливки, маслин, яйцо в смятку ,
красный лук , масло тунец, медово-горчичная заправка.
677 ₽
Китайский салат с говядиной
Капуста пекинская, твердая часть , огурец край без семечек , длинная соломка, соус китайский
528 ₽
Горячие блюда
Утка Конфи
Утиная но жка,овощи шато обжаренные в сливочном масле ,перец болгарский
,цукини,картофель,соус ягодный на основе ягод и красного вина .см Ягоды.
украшаем зеленым маслом.
799 ₽
Дорадо с рисом Зао ла
Жареная Дорадо на шанхайском масле со специями , и
пряным и пикантным рисом , с вкусом каффира лайма
877 ₽
Завтраки
Тост Авокадо
Хлеб чиабатта , ( мазанка из брокколи авокадо вяленых помидоров, и песто , яйцо пашот , зелень , и соус песто .
490 ₽
Скрэмбл с лососем
Скрембл из 3 яйц , со сливками и сливочным маслом.
Подается с авокадо микс ст, вял томатами и
слабосоленым лососем , и гренками .
689 ₽
Супы
Рамен с курицей
Бульон куриный , листья кафира( лист лаймового дерева ) морковь , лук , галангал, соль, перец.
Подается с лапшой рамен , курицей маринованной в соевом соусе и меде. С яйцом
всмятку , луком пореем фри , и шампиньоном фри , зеленый лук .
597 ₽
Тыквенный суп с беконом
Тыква , морковь, чеснок, масло оливковое , сливочное масло , запекаем до готовности, печеные тыква и морковь пробиваются, с жареным беконом , и тыквенными семечками,
украшается зеленым маслом , и микро зеленью .
479 ₽
Закуски
Брускетта с лососем
Хлеб чиабатта , сливочный сыр , соломка микс салата , авокадо , лосось
слабосоленый, яйцо пашот , украшается сальсой из томатов , вяленным томатом, микро зеленью, и зеленым маслом