Место прекрасно во всех отношениях: старинное здание, рядом остров Канта, кухня - великолепна, настойки божественны. Сочетания вкусов, текстур непривычны, но очень вкусно. Брали и закуски, и салат, и горячее - всё выше всяких похвал. Так же авторские настойки вызывают уважение и желание попробовать их все. Официант Екатерина рассказала и подсказала не только про меню, но так же про историю этого места и дала ознакомиться с буклетом, где расписана и показана вся история этого здания. Прекрасное обслуживание не позволило уйти, не оставив чаевых, а в сочетании с кухней - вызвало жуткое желание вернуться сюда ещё не раз
Штайндамм 99 - это то место, куда приходишь отдохнуть душой.
Заведение посетили 2 раза. И 2 раза получили самый настоящий экстаз : блюда, атмосфера, сервис. Всё прекрасно и замечательно.
Впервые посетив , я даже не подумала , что у нас в городе могут быть подобные заведения. Прекрасный персонал, который был приветлив и доброжелателен.
Кухня изумительная.
Пока ожидали блюда, осматривали интерьер и хорошо сочетаемый дизайн.
Ушли довольные.
Второй раз посетили заведение, надеясь, что он не разочарует (в сравнении с первым посещением). Получили даже больше - осталось неизгладимое впечатление и огромное желание возвращаться туда снова и снова.
Выводы: Настойки с приятным послевкусием; мясо, которое тает во рту; нежнейший гарнир. Уютно , даже романтично.
Ну как после такого не вернуться? Однозначно посетим ещё не раз и не два данное заведение.
Рекомендую ❗️
Интересный ресторан. Расположение в старинном здании, безусловно, накладывает свой приятный отпечаток на располагающую и уютную атмосферу заведения со своеобразным интерьером. Достаточно разнообразное меню знакомит с кухней региона, а вежливый и доброжелательный персонал помогает сделать выбор по своему вкусу. Все аппетитно и вкусно. Время ожидания заказа не более 15 минут. Отдельная благодарность за прекрасное обслуживание официанту Александру. Желательно заранее бронировать столик. Рекомендую с удовольствием.
Этот ресторан это что-то с чем-то! Всё очень вкусно, для таких блюд, такой подачи цена адекватная. Блюда большие, я наелась одним салатиком, но всё равно попробовала их медовик и фирменное мороженое, много блюд подают со спецэффектами, например мороженое и пельмени с щукой. Отдельно могу подчеркнуть работу официанта Андрея, видно, что он увлечён своей работой, очень подробно описал блюда которые нас интересовали, очень приятный человек. Единственное если вы хотите попасть в это место, то надо будет заранее бронировать столик, дня за три так точно. Все продукты натуральные, что в наше время редкость. Я очень довольна, желаю этому месту существовать в дальнейшем, ведь мы планируем сюда вернуться😊
Невероятное место, очень тихое, уютное, с прекрасным обслуживанием и невероятно вкусными блюдами. Официанты приятные улыбчивые, у нас был официант Алексей, порекомендовал блюда и коктейли, все очень понравилось! Брали бычий хвост, оленину, салат с лещом, закуску знакомство с краем! Все было просто невероятно вкусное! Стол бронировали заранее за 2 недели. Хочется сказать спасибо владельцу заведения и персоналу за их вклад и труд! Успехов! Обязательно приедем еще и будем рекомендовать этот ресторан своим друзьям.
Отмечали здесь юбилей супруга. Очень атмосферное заведение с хорошей кухней и отличным обслуживанием! Заказывали салат с ростбифом, салат с копченым лещем, томленую оленину. Очень вкусно! На день рождения супругу сделали комплемент : вкуснющий десерт👍и напоследок угостили отличным глинтвейном! Спасибо огромное персоналу ресторана: вы лучшие! Проблема в одном : столик нужно заказывать заранее, т.к. ресторан небольшой, я бы сказала , семейный , но очень крутой, атмосферный). Нам понравилось, учитывая, что останавливаемся обычно в Ибисе, то на ужины теперь только к вам😊✌️
Ресторан с камерной атмосферой, небольшим количеством столиков, изысканной кухней, разнообразным меню и хорошей винной картой. Вызывает желание вернуться и попробовать все блюда, которые, в чём я уверен, приготовлены поваром с большой любовью к своим гостям и большим уважением к своей профессии! Обслуживание тоже на высшем уровне. Официанты заслуживают уважение за доскональное знание меню и винной карты. К их рекомендациям хочется и нужно прислушаться. Спасибо большое за чудно проведённый вечер. До новых встреч!
Очень атмосферное место. Прекрасно провести уютный вечер вдвоём или небольшой компанией. Хорошая кухня, приветливые и профессиональные хозяева (персоналом не хочется обзывать милых людей, которые тебя так хорошо принимают)
Мой личный минус- проблемы с резервом (не получалось никак онлайн). Так что нужно бронировать сильно заранее. Но, иногда может и повезти, как мне!
Спасибо всем кто придумал этот ресторан, кто вкусно готовит там и всем кто дружески принимает гостей!
Без сомнения одно из лучших и атмосферных заведений Калининграда…
Всегда приятно видеть, когда работают профессионалы, влюбленные в свое дело…
Не часто, в наше время, встретишь официанта, который, с момента встречи с посетителем, начинает увлекать его рассказами о концепции заведения и его кухне, тем самым начинаю путь гостя в вечере гастрономии…
Свежейшая пряная килька, как нельзя лучше, дополняющая настойки перцовая и бородинская, и без нее подающиеся с легкой закуской… Оленина, говяжий хвост… можно перечислить , мне кажется, все меню…
В общем… мы неприметно вернемся к вам вновь…
Спасибо персоналу, а главное владельцем заведения, которые смогли собрать и влюбить в свою концепцию персонал…
Пы.сы. Бронируйте заранее, свободных мест нет..
Очень крутое место. Подача блюд и напитков быстрая и очень красивая. Официанты вежливые, представляют каждое заказанное блюдо. Атмосфера очень приятная и дружелюбная. Всем советуем посетить это место. Были 7.03.2025. Калининрад-это вообще большая любовь, а с таким заведением впечатлений еще больше! Столик бронировали заранее. Спасибо заведению за прекрасно проведенный обед, мы обязательно вернемся!
Однозначно рекомендую данное место к посещению. Максимально уютное место, приятные о фицианты, красивый интерьер. Меню супер, некоторые позиции подаются с предысторией. Очень вкусно!
Идеальное место для ужина, как и другой проект Андрея Мерзлякова, ресторан Балт в Зеленоградске. Эти заведения стали открытием 2024 года. Обязательно вернёмся, когда будем в Калининградской области)
Приятное внешне заведение, отличное обслуживание. Официант подскажет как можно лучше подать и как пробовать нужно еду. Но сложно попасть, мест мало, бронируйте заранее. И все такие мало света, но это на любителя. Мусс с еловой шишой, медовый. Нежный сладкий Мусс с приятным воздушным бисквитом. Очень вкусно есть именно и шишкой. Красивая подача с паром. Мне очень понравился. Если вы любите десерт, то стоит попробовать.
Судак с перловкой. В целом блюдо не плохое, но мне не хватило яркости вкуса в соусе. Получилось обычное как дома, а не как в ресторане.
Ребра леща. Вот здесь сочетаются разные вкусы морковки, соус изумительный, вкусная рыба. Красивая подача, это блюдо стоит попробовать.
Клопсы. Тоже стоит попробовать. Блюдо вкусное, все сочетается. Что-то Ах не могу сказать.
Тар-тар из оленины. Я вообще любитель таких блюд.
Красивая подача, вкусное блюдо. Обязательно нужно все перемещивать. Так более яркий вкус у Тар-тара, о
Очень вкусный соус для мяса.
Настойки пробовали почти все. Интересная у них подача. В целом не плохие. Нл каждому свое. Мне. Не зашли, так как люблю прям нежные, сладкие без запаха спиртного. В этом кафе не для меня. Но тут тяжело судить.
Прекрасный ресторан с отличной кухней. Отличный персонал, хорошая сервировка, вкусные блюда по истине доставляющие удовольствие! Но как всегда не обходится без недостатков: во-первых - ресторан популярен и туда трудно попасть, во-вторых - ресторан маленький по об'ему ( летом есть небольшая веранда), ну и в-третьих - в ресторане введено ограничение по времени нахождения в ресторане, обычно жто два часа, считаю это позором и плохим отношением к поситителям, когда по прошествии времени тебя начинают выдавливать со своего места, чувство отвратительное, а тем более, что для того, что-бы обеспечить тайминг подают все сразу, что бы ты успел с'есть... Грустно...
Приятное место, обслуживание на высоте, есть аутентичные блюда Кенигсберга, подача всегда с подробным рассказом, что радует.
Обязательно к посещению.
Рекомендую заказать пирог, от будет прямо целый, а не кусочек, одно из самых приятных воспоминаний о городе, особенно рекомендую для семейного посещения (не с детьми, а скорее ужин с родителями, идеальное место, чтобы познакомить родителей с молодым человеком, например)
Если хотите настоящего гастрономического опыта в Калининграде, советую именно это заведение.
Ресторан расположен в историческом здании. Особое внимание заслуживает подача — еда здесь не просто красиво оформлена, но и подана так, чтобы вы прочувствовали каждую ноту вкуса. Официанты рассказывают, в какой последовательности пробовать блюда, чтобы ощутить весь вкус.
Мы пробовали сет "Знакомство с краем", рубанину из скумбрии (сырая рыба шоковой заморозки), судак под соусом, мусс с еловой шишкой и бисквитом с необычной текстурой.
Обязательно бронируйте столик. Мы попали с третьего раза. Это того стоит.
Настоятельно рекомендую к посещению — как гостям города, так и жителям. Здесь вы получите не просто ужин, а целое гастрономическое приключение.
Если вы хотите получить удовольствие от обстановки, от еды, от возможности спокойно общаться с приятными вам людьми - приходите в Штайндамм.
Удачный подбор пространства, оформления, звука. Меню не большое, что позволяет достаточно быстро сделать выбор. На двоих: большой овощной салат, уха, грибной суп, ребра леща. Уха - просто великолепно! Никогда раньше я так долго, растягивая удовольствие, не ел первое блюдо. Грибной суп на пять. Очень неожиданное и яркое сочетание обжаренной рыбы и моркови трёх степеней готовки. Пиво и крепкий алкоголь отменные. Обслуживание элегантно-предупредительное, подача блюд быстрая.
Коротко: отличное качество за вполне приемлемую адекватную цену.
Очень уютное и компактное (однако не чувствуешь себя в теснот е) место. Кухня на высоте, особенно нас порадовала томленая говядина, она была великолепна и таяла на языке. Персонал хорошо знает меню и сам подсказывает, когда видит сомнение в глазах, не дожидаясь вопроса. Порции хорошие по размеру и сытности.
Рекомендуем к посещению, только столик забронируйте, место пользуется спросом и неспроста!
При следующем посещении сделаем фотографий для нашего одноименного блога.
Замечательный ресторанчик!!! Разнообразное меню с интересной подачей блюд, разумные цены, большие порции, вежливый и внимательный персонал, живые цветы на столах, уютный интерьер. В день рождения мне принесли очень вкусный десерт и небольшой призент от заведения с наилучшими пожеланиями, было очень приятно! Настоятельно рекомендую этот ресторан!!!
Расположение в центре, очень удобно. Все очень вкусно, подача вообще обалденное, все очень красиво. Единственное блюда ждали долго. Просто так сюда не зайти, надо бронировать столик. Я забронировала за 3 дня и ни капельки не пожалела. Персонал очень вежливый, официант все подсказывал и интересовался все ли нравится. Цены очень приемлемые. Мне этот ресторан посоветовали и не зря. Место крутое, еда очень вкусная!
Прекрасное место. Очень внимательный и обходительный персонал, восхитительная к ухня и классная подача. Цены, по меркам Москвы, приемлемые. Столик нужно бронировать заранее, очень популярное место, возможно, лучший ресторан в Калининграде.
Рекомендую борщ с олениной и говядиной. Подаётся с зеленью, сметаной, гренками и салом. Очень вкусно и сытно, не пожалеете.
Посещал данное место с женой во время нашего отдыха в Калининграде. Поразительное место! По качеству обслуживания, качеству кухни, видимо одно из лучших в городе.
Внимание персонала, скорость обслуживания и уютная атмосфера создали комфортные условия для ужина.
Интерьер ресторана стильный и уютный в меру немецкий (а что вы еще ждете от этого города?), но музыка как мне показалось могла бы быть более немецкая, что добавит месту бОльший колорит. Если хотите приятно провести вечер, наслаждаясь вкусной едой и отличным сервисом, обязательно посетите.
Великолепный ресторан!!! Душевная атмосфера! Отдельное спасибо шеф-повару, вы лучший! Официант , Артем, прекрас ный работник, знающий свое дело! Все рассказал о блюдах, посоветовал в какой очередности и как их употреблять! Касаемо блюд- шедеврально!!!! От приема каждого блюда мы остались довольны! Вполне приемлимые цены! С удовольствием вернемся сюда снова!!!!
Мы очень искренне любим это место с 2019 года. Кухня потрясающая. Все блюда выверенные по составу, текстурам, вкусам. Однозначно радует, что меню не претерпевает кардинальных изменений и мы всегда знаем, что можем приехать и будут любимые позиции. Наши фавориты: борщ, свиные рёбра, салат "Органик" и авторский коктейль "На опушке леса". Ценник более чем подъёмный (в Москве такие места еще поискать придётся, чтобы было вкусно, уютно, камерно и не пришлось продавать квартиру за ужин). Сервис всегда на чеку, меню знает отлично, при подаче расскажут про каждое блюдо, кухня отдает блюда быстро (мы не сталкивались с задержками). Стоп-лист бывает, но не часто. Наверное самый большой минус для посетителей-популярность места😁 теперь уже просто так не зайдешь по дороге, чтобы поужинать, придётся заранее бронировать столик. Либо занимать место в очереди страждущих, а их порой прям совсем не мало. Что ж. В любом случае мы сюда возвращаемся из раза в раз. Благодарим команду ресторана за это желание🫶
Были у вас осенью и бронировали у вас столик за неделю, место пользуется спросом.
Ресторан очень красивый и стильный, но по блюдам остались разные впечатления:
Свекольник с копченным мясом такой вкусный с молочным привкусом прям блаженство , жаль что было мало .
Кенинсбергские клопсы это блюдо многие советуют , но не посчитала его особенным , да вкусно , но какого то яркого вкуса оно не имеет ( картошка , клопсы, соус , огурцы ).
Пирог из оленины очень вкусный пожалели что взяли так мало , нежный , вкусный и сочный .
Малиновый чай был хороший .
Их фирменное мороженное с красивой подачей из сухого льда на вкус приятное , вкусы интересные .
Остальные блюда не запомнились, так туда хочется вернуться и сервис и подача того стоит .
Очень приятное заведение. Были несколько раз, все без нареканий. Находится в центре города.
Официанты хорошо знают меню, грамотно объясняют.
Все что заказывали,все понравилось.
Борщ, уха, судак из основного меню, хлебная тарелка, знакомство с краем, калининградские сыры, томленый говяжий хвост, драники, тар тар из дикого лосося- все было вкусно.
Фото не всех блюд)))
Спасибо, придем еще
Очень приятная атмосфера в заведении, хороший персонал, но не разделяю восторженных мнений о кухне.
Все продукты высокого качества, меню интересное, но ни одно блюдо по ингредиентам «не поженилось». Везде чего-то не хватало. Нас заинтересовал салат с лещем. Интересно, но стоит доработать, слишком сухо по вкусовым сочетаниям. Сырная и мясная тарелки - вкусно!!!! Но почему так мало?
Летом было просто замечательно сидеть на веранде, сюда бы я вернулась скорее за атмосферой, чем за кухней. Но не отрицаю, что, возможно, взяли не те блюда, хотя их нам посоветовал официант.
Если приехал в Калининград, то тебе нужно сходить в Штайндамм99!!!
Высший уровень кухни, потрясающие настойки, оригинальная подачи блюд, прекрасный и интересный персонал, знающий историю как самого заведения, так и города в целом.
Я очень удивлен, что есть такие заведения где хочется поставить 5+ абсолютно во всем.
100% приду еще раз как приеду в гости!
Рекомендую.