За два года я посещал это место раз 8 или 9, причём пять из них – в первые два месяца знакомства с этим заведением, а последующие - пару раз в год для того, чтобы узнать об положительных изменениях, но пришлось убедиться, что ничего не изменилось, – не своеобразный вкус (о чём позже), а значит и не повар; то же можно сказать и об интерьере - стал ещё более потёртым, чем был.
Брал только шаверму (без лука), за другие блюда/закуски не знаю, возможно они более съедобны...
но шаверма... (!)
– мяса (к удивлению), достаточно, но оно пережарено и пересолено;
– китайской капусты нашинковано, как для кроликов. Вероятно, такое количество капусты призвано компенсировать пересол мяса, но общая вкусовая картина рисует образ пирожка с капустой, если б не знакомый соус для шавермы, который частично выправляет сию "картину".
Не имея намерений обидеть персонал (в т.ч. и повара), ибо это только мои вкусовые претензии и они субъективны, я пытался неоднократно и мягко намекнуть о возможно большем количестве соли, чем требуется, о подгорелых боках куриной пирамиды на вертеле... результат – "0"!
Связано это (опять же это только моё мнение) со следующим.
Несколько слов о персонале.
Как правило на виду только трое: 1)администратор заведения,
2)кассир, 3)человек, который следит за шавермой, но не думаю, что он же и повар (хотя может именно поэтому и подгорает мясо?))
Практически без акцента на русском языке говорит лишь администратор (вероятно, он же и "хозяин") заведения; остальные - понимают, но между собой общаются на родном им языке.
Возможно им не особо интересно, что я там пытался им объяснить, т.к. заказ принят и прямых претензий нет. Подумаешь, пересол, подгар... Это же человеческий фактор, единичный случай, и может вообще - я просто придираюсь! А поскольку основной контингент – местные завсегдатаи, к тому же персонал лоялен к распитию алкоголя в сим заведении, то мои "хотелки" и пожелания просто игнорятся.
Завсегдатаям наверняка здесь комфортно, как на своей родной кухне - в трусах и тапках, случайных посетителей, наоборот, отпугивает шумное поведение местных, подогретых алкоголем и азартной музыкой... Для меня это место А потому, для меня это заведение больше двух звёзд не достойно.
Здравствуйте. Сразу скажу, что был здесь давн о... Тараканов не видел, брал готовую еду и шашлык. Тогда было два повара... Все было съедобно, шашлык упакован с собой, но повар не поленился... И со словами Дорогой друг я тебе сейчас открою и покажу что внутри... Реально распаковал 6 контейнеров и поинтересовался все ли меня устраивает... Пожелав мне приятного аппетита удалился... По этому лично мне жаловаться и ругать заведение нет причин. Но к сожалению столько негативных отзывов, пора видимо ребятам задуматься надо качеством услуг своего заведения. Удачи.