Шашлычная на Уральской
Open until 00:00
Krasnodar, Karasunskiy City administrative district, mikrorayon Khlopchato-bumazhny Kombinat, Kazanskaya ulitsa, 40
Address
Contacts
+7 (967) 659-15-01
Show phone
Business hours
Open until 00:00
Directions
Енисейская улица
23 m
14 reviews
February 12
Отзыв о шашлыке из свиной шеи.
Это не шашлык. Это издевательство над мясом, над клиентами и над кулинарией в целом. За такое на Кавказе не просто руки отрывают — за такое сжигают репутацию и запрещают подходить к мангалу на пушечный выстрел.
1. Мясо— что это вообще было? Свиная шея, которая должна таять во рту, оказалась каким-то безжизненным, дряблым подобием мяса. Ощущение, что его не жарили на углях, а тушили в старой кастрюле с водой, чтобы хоть как-то скрыть отсутствие навыков готовки. Ни сочности, ни корочки, ни вкуса. Просто позор.
2. Маринад и специи— их не было. Вообще. Ноль. Ни грамма вкуса, ни намёка на аромат. Это даже не школьная столовая — это уровень "я вчера впервые увидел мясо и решил его приготовить".
3. Итог— два куска я съел из вежливости, остальное полетело в мусорку. Даже собаку побоялся этим накормить — вдруг обидится.
А ещё этот хозяин, который, видимо, считает себя гуру кулинарии, рассказывает сказки о том, как "кормит весь район". Да вы, дружище, не кормите, вы издеваетесь! Если это ваш "фирменный шашлык", то я искренне сочувствую всем, кто хоть раз это пробовал. Я верю и видно, что вы добрый , хороший человек . Давно думал зайти и попробовать, что вы делаете , но видно понимал с чем могу столкнуться .
Итог: никогда, слышите, НИКОГДА больше не приду в это заведение. И всем советую обходить его стороной, если не хотите выбросить деньги на ветер и испортить себе настроение. Это не шашлык. Это позор
1
December 30, 2024
Отличное место. Хозяин (он же повар) очень увлеченный человек. Шашлык шикарный, люля выше всяких похвал. Теперь за шашлыком только сюда. Рекомендую.
1
December 19, 2024
Много перепробовал шашлыков , это достойный шашлык,сочный хорошо прожаренный, приветливые доброжелательный, соус погуще бы ))
1