Sharmanka

Баранина, лук репчатый, помидоры бакинские, перец болгарский, баклажаны, картофель, лаваш, курдюк

Курица, лук, помидоры бакинские, перец болгарский, баклажаны, картофель, лаваш, курдюк, шампиньоны

Мякоть, корейка, люля-кебаб, ребра, мякоть на косточке, семечки мушкулат. Подается с красным луком, аджикой и лавашом

Люля-кебаб из телятины

4 вида мяса, лук, помидоры бакинские, перец болгарский, баклажаны, картофель, лаваш, курдюк, шампиньоны

Подается с красным луком, аджикой и лавашом (1 шт.)

Сулугуни, чечил, чанах, сюзьма

Моццарела, дорблю, ламбер, чеддер, мраморный

Помидоры, огурцы, стручковый перец, редис, лук зелёный, кинза, базилик красный

Бастурма и зелень

Свинина запечённая, зелень

Лук зелёный, укроп, петрушка, кинза, базилик красный

Помидоры, огурцы, чеснок, черемша, капуста квашеная, капуста красная

Помидоры, сыр моцарелла ди буффало, базилик, соус песто (кедровые орехи, оливковое масло, базилик, бальзамический уксус)

Перец болгарский, баклажан, помидор, лук красный, масло оливковое, чеснок, специи

Куриное филе, куриный бульон, перец болгарский, желатин, чеснок, специи

Маслины и оливки под оливковым маслом

Буженина, ростбиф, куриный рулет, бастурма

Язык из молодой говядины. Подается с хреном

Ростбиф, горчица французская

Баклажаны, ореховая начинка, помидоры, гранат

Сёмга слабосоленая, угорь копчёный, осетрина горячего копчения, масляная рыба холодного копчения

Сыр Брынза

Сыр Сулугуни

Семга пряного посола

Сельдь, картофель, красный лук, зелень

Рулеты из лаваша с сыром, сёмгой слабосоленой, красной икрой

Икра красная, тарталетки, масло сливочное (5 шт.)

Шампиньоны, сыр, яйцо, микс-салат

Сыр сулугуни, яйцо, панировка, фритюр

Тигровые креветки, сливки, лимон

Молоко, масло растительное, дрожжи, яйцо, мука, сахар, соль, сыр сулугуни

Молоко, масло растительное, дрожжи, яйцо, мука, сахар, соль, сыр сулугуни

Молоко, масло растительное, дрожжи, яйцо, мука, сахар, соль, сыр сулугуни, шампиньоны

Куриное филе, сливки, лук репчатый, сыр, специи

Кольца кальмаров, японская мука темпура

Креветки тигровые, мука японская темпурная, хлопья темпурные, масло фритюрное, соус кимчи (5 шт.)

Креветки 70/90 отварные, лимон

Тонкое тесто, говяжий фарш

Кольца кальмаров, ржаные гренки, сырные шарики, сыр чечил, креветки отварные, картофель фри, соус тартар, кетчуп

Черный хлеб во фритюре, натертый чесноком

Сыр, мука, яйцо, панировка пикантная, масло фритюрное, 1/2 зубчика чеснока

Куриное филе, шампиньоны, яйцо куриное, огурцы свежие, огурцы маринованные, майонез, лук, сыр пармезан, яйцо перепелиное

Свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, листовой салат, красный лук, сыр фетаки, маслины, оливковое масло, зелень

Куриное филе, ананас консервированный, сыр, чеснок, майонез

Куриное филе, картофель, яйцо, свежие огурцы, маринованные огурцы, зелёный горошек, майонез, зелень

Руккола, авокадо, тигровые креветки, соус бальзамик, уксус бальзамический, черри, пармезан

Ветчина, язык говяжий, огурцы солёные, помидор, майонез, сыр

Баклажан, помидор, соус, кедровые орехи, сыр творожный

Креветки, салат айсберг, гренки, соус цезарь, сыр пармезан

Куриная грудка, салат айсберг, гренки, соус цезарь, сыр пармезан

Сёмга слабосоленая, салат айсберг, гренки, соус цезарь, сыр пармезан

Лаваш во фритюре, куриное филе, креветки тигровые, соус цезарь, кешью, помидоры черри

Угорь копчёный, соус йогуртовый, крабовое мясо, микс-салат, черри

Микс-салат, печень кролика, имбирный соус демиглас, пармезан

Руккола, куриная печень, куриная грудка, белое сухое вино, соус демиглас, помидоры черри, сыр пармезан, перепелиное яйцо

Говядина мякоть, язык говяжий, свиные копчёные рёбрышки, огурцы солёные, каперсы, маслины, зелень

Суп из домашнего кефира с зеленью и рисом

Рис, телятина, специи, соус ткемали, чеснок

Говядина, картофель, черри, зелень

Сёмга, осетрина, судак, креветки, лимон

Крем-суп из шампиньонов

Азербайджанские пельмени в бульоне, мясо баранина и телятина

Суп с тефтелями из баранины

Мацони, огурцы, лук зелёный, укроп, кинза

Баранина, горох нут, алыча, каштаны, шафран

Маленькие азербайджанские пельмени с бараниной

Суп-пюре из чечевицы, моркови, лука репчатого, томата, специй. Подается с сухой мятой

Мясо ягнёнка в бульоне

Говяжьи ножки, чеснок, зелень

Молоко, яйцо, сахар, соль, мука, растительное масло, сёмга слабосолёная

Картофель, лук, бекон, яйцо, молоко, мука, сметана, зелень

Яйцо куриное, молоко, бекон, сливочное масло

Яйца, помидоры

Геркулес, молоко, масло сливочное

Крупа манная, молоко, масло

Взбитые яйца

Рис, молоко, сливочное масло

Сыр, сливочное масло

Яйца

Яйца, ветчина

Баранина, тушёная с овощами

Традиционный азербайджанский плов с бараниной и зеленью

Тесто, бараний фарш, жареный лук, мацони. Подаются с чесноком

Говяжья вырезка, картофель, баклажаны, помидор, перец болгарский, зелень

Баранина: сердце, печень, почки и белое мясо, жаренные с картофелем и курдюком

Свиная мякоть, картофель, шампиньоны, лук, сыр

Свиная вырезка, картофель фри, сыр голландский, яйцо, соль, перец, специи

Сочные азербайджанские пельмени, жаренные в масле, мясо баранина и телятина, сметана

Традиционный азербайджанский плов из баранины с каштанами и сливой

Стейк из cвинoй шейки, соус демиглас, овощи, запеченные на шпажке

Томатный кетчуп heinz

Собственного приготовления

Гранатовый кисло-сладкий полезный соус. Подается к рыбе, к мясу, на любителя

Соус китайский

Чеснок, соленые огурцы, майонез домашний

Хрен белый

Картофель, масло сливочное, молоко, соль

Рис, масло сливочное, соль, ассорти овощное

Капуста цветная, яйцо, панировка, масло растительное

Гречневая крупа, грибы

Обжаренный

Со сливочным маслом

Картофель, грибы

Куриное филе, тушенное в сливках с соусом карри, шампиньоны

Жареные или на пару

Куриное филе, зелень

Куриная печень, шампиньоны, лук, портвейн массандра, сливки

Вода Ледниковая негазированная

Лепешка, лаваш, хлеб ржаной, хлеб пшеничный

Хлеб бородинский

Спагетти, говяжий фарш, томатная паста, чеснок, лук репчатый, помидоры