Chalet

No category
Ассорти брускетт
(фермерский хлеб с авторскими соусами с лососем, утиным паштетом, индейкой) 320 гр -
960 ₽
Брускета с индейкой пастрами, домашним песто и помидорами черри подается на фермерском хлебе
190 гр.
487 ₽
Брускетта с лососем с цитрусовыми нотками, гуакамоле и творожным сыром
170 гр.
380 ₽
Брускетта с утиным паштетом, хурмой и домашней карамелью
137 гр.
420 ₽
Вафля вафля с манго соусом и муссом из рикотты подается со свежими ягодами
206 гр.
480 ₽
Вафля кабачковая с семгой, гуакомоле и яйцом пашот
236 гр.
480 ₽
Воздушный омлет-ролл с топпингом из авторской заправки на основе креветок и шпината
203 гр.
380 ₽
Гриль цукинни с фетаксой
(подаются на шпажках с помидорами черри и сладким перцем) 214 гр -
850 ₽
Капрезе
(моцарелла мини шариками с домашним песто и помидорами черри подаётся на шпажках ) 230 гр -
750 ₽
Картошка фри
105 гр.
190 ₽
Королевские креветки гриль
(подаются на шпажках с помидорами черри и сладким перцем) 314 гр -
1580 ₽
Котлетка из индейки с картофельным пюре
275 ₽
Марсельская уха с креветками мидиями и кубиками лосося - авторское блюдо от шефа
295 гр.
580 ₽
Наггетсы
150 гр.
240 ₽
Нежнейшие котлеты из индейки на подушке из картофельного пюре
272 гр.
487 ₽
Нежный лосось с овощами или картофельным пюре
575 ₽
Овощные палочки
175 гр.
175 ₽
Плато с лососем
(с цитрусовыми нотками украшен лаймом и свежими травами) 130 гр - 880 ₽
880 ₽
Салат оливье с копченой грудкой
(подаётся порционно в тарталетках, украшен зеленью) 450 гр -1270 ₽
1270 ₽
Салат страчателла и песто
ХИТ (салатный микс с домашним песто и кедровыми орешками) 530 гр -1390 ₽
1390 ₽
Салат цезарь
(салат романо, пармезан, индейка пастрами с авторской заправкой )530 гр - 1350 ₽
1350 ₽
Салат с лососем и цитрусами, подается с авокадо и авторской заправкой
150 гр.
480 ₽
Салат с песто
страчателлой, помидорами черри и кедровыми орешками 170 гр
490 ₽
Спагетти буйабес подаются с морепродуктами, мидиями и креветками с авторским соусом
285 гр.
760 ₽
Стейк из лосося терияки с бейби картофелем и цветной капустой
304 гр.
840 ₽
Суп из индейки
300 гр.
320 ₽
Суп с лапшой и нежной индейкой, подается с зеленью
300 гр.
320 ₽
Суп-мусс из цветной капусты
205 гр.
285 ₽
Суп-мусс из цветной капусты с сыром страчателла и лепестками миндаля
285 гр.
487 ₽
Сыр бри со свежей клубникой
225 гр - 900 ₽
900 ₽
Сыр халуми гриль
200 гр -
750 ₽
Сырно-мясное плато
(ассорти из сыров и колбас) 530 гр - 1450 ₽
1450 ₽
Тарталетки со слабосоленым лососем и филадельфией
(нежный сыр Филадельфия и лосось цитрусового посола) 250 гр -
1270 ₽
Фруктовое плато
(свежие фрукты и ягоды) 1100 гр -
1150 ₽
Цезарь с индейкой пастрами
180 гр.
520 ₽
Шатобриан - стейк из говядины, вырезка премиум класса на нежнейшей подушке картофельного пюре с оригинальным сырным соусом
345 гр.
860 ₽
Яблочные дольки
206 гр.
90 ₽
Updated: February 11. Source: Found on https://shaleannapetrovna.ru website.