Shafran

Банкетные блюда
Бургер
Восточные вторые блюда
Восточные горячие салаты
Восточные первые блюда
Восточные холодные салаты
Вторые блюда
Выпечка
Гарниры и соусы
Горячие напитки
Гриль
Десерты
Домашние лимонады
Завтрак
Закуски
Салаты
Цезарь с креветками
айсберг, черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, креветки, соус цезарь
2890 ₸
Цезарь с сёмгой
айсберг, черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, семга, соус цезарь
2690 ₸
Цезарь с курицей
айсберг, черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, куриное филе, соус цезарь
2490 ₸
Капрезе
помидор, сыр моцарелла, микс салат, соус песто
2390 ₸
Греческий
помидор, огурец, микс салат, красный лук, маслины, сыр фета, перец болгарский, лимонный сок, оливковое масло
2290 ₸
Малибу
помидоры, огурец, сыр гауда, гренки, копченый куриный рулет, лист салата, майонез
1990 ₸
Мужской каприз
говяжий язык, микс салат, маринованный огурец, яйцо, кукуруза, маринованные шампиньоны, майонез
2390 ₸
Теплый салат с кониной
вырезка конины, рукола, яйцо перепелиное, черри, огурец, красный лук, лист салата, соус терияки, уксус бальзамический, майонез
3290 ₸
Салат с креветками и авокадо
креветки, рукола, черри, лист салата, лолло росса, авокадо, апельсин, масло оливковое, лимонный сок, соус свит-чили, соевый соус
3490 ₸
Салат с брынзой и шампиньонами
брынза, шампиньоны, черри, кинза, микс салат, кунжут, соус свит-чили
2590 ₸
Салат с брокколи и жамбоном
брокколи, цветная капуста, черри, микс салат, копченая телятина, перец светофор
2690 ₸
Оливье
картофель, яйцо, морковь, говядина, горошек, маринованный огурец, майонез
1990 ₸
Гнездо глухаря
куриное филе, яйцо, маринованный огурец, свежий огурец, картофель пай, перепелиное яйцо, зелень, майонез
2290 ₸
Теплый салат с брынзой
брынза, шампиньоны, помидор, перец светофор, баклажан, соус свит-чили
2690 ₸
Сёмга под шубой
филе семги, морковь, свекла, картофель, яйцо, майонез
2390 ₸
Сельдь под шубой
филе сельди, морковь, свекла, картофель, яйцо, майонез
2090 ₸
Свекольный салат
Свекла, чеснок, грецкий орех, майонез
1690 ₸
Винегрет
свекла, картофель, морковь, квашеная капуста, маринованный огурец, горошек, зелень, растительное масло
1690 ₸
Свёкла с греческим йогуртом
рукола, свёкла, йогурт, орех кедровый, соус терияки, свит-чили, бальзамик крем/уксус
1790 ₸
Салат из свежих овощей
огурец, помидор, перец светофор, редис, микс салат, лук, зелень, майонез/масло
1790 ₸
Аччик чичу
помидор, лук, острый перец
1690 ₸
Ширин
баклажан, черри, кинза, соус свит-чили
2590 ₸
Салат с руколой
2690 ₸
Овощи по-кавказски
2590 ₸
Восточные вторые блюда
Казан кебаб по-узбекски
3990 ₸
Лазру
говядина, перец полугорький, лук
3590 ₸
Нан соу ру
говядина, лепешка, лук, специи
3290 ₸
Манты
рубленая говядина, лук, тесто
2290 ₸
Хошан
говядина, тыква, лук, тесто
2290 ₸
Плов Той Оши
2690 ₸
Плов Чайхана
2590 ₸
Чучвара жареная
2390 ₸
Фри с мясом
говядина, картофель фри, перец полугорький, лук
2590 ₸
Лазжи
курица, перец полугорький, лук
2790 ₸
Щез ру
говядина, баклажан, перец полугорький, лук, специи
3590 ₸
Тебян ню ру
говядина с овощами на жаровне
3790 ₸
Тебян ю пиар
жареный судак с овощами на жаровне
3490 ₸
Тебян жи куар
курица с овощами на жаровне
3190 ₸
Тебян ян пай
бараньи ребрышки с овощами на жаровне
3790 ₸
Говядина в кисло-сладком соусе
3490 ₸
Казан кебаб
3690 ₸
Казан кебаб с куриным филе
2990 ₸
Хомян кау ру
3290 ₸
Вторые блюда
Бефстроганов
вырезка телятины, шампиньоны, лук, сливки; + гарнир на выбор: рис/пюре
3190 ₸
Чикен строганов
филе куриное, шампиньоны, лук, картофель фри, сливки
2990 ₸
Мясо по тайски
вырезка телятины, лук, помидор, огурец, болгарский перец, аджика, соевый соус, чеснок; + гарнир на выбор: рис/пюре
2690 ₸
Телятина в сливочном соусе
вырезка телятины, шампиньоны, лук, сливочный соус; + гарнир на выбор: рис/пюре
3190 ₸
Судак с овощами
филе судака, лук репчатый, морковь, болгарский перец, помидор
2890 ₸
Телятина в горшочке
мякоть телятины, картофель, лук, шампиньоны, соус деми-глас, сметана, зелень
2690 ₸
Вареники с картофелем
1690 ₸
Цыпленок корнишон
сочный цыленок с чесночным соусом
2990 ₸
Говяжьи котлеты
2390 ₸
Куриные котлеты
гарнир на выбор: рис/пюре
2290 ₸
Картофель по-домашнему с мясом
2390 ₸
Стейк из лосося
4990 ₸
Стейк из морской форели
4990 ₸
Форель классическая
3890 ₸
Форель с овощами
форель речная, пюре, брокколи, капуста цветная, перец болгарский, соевый соус, сливочный соус
3890 ₸
Кесадилья с курицей
тортилья, лук, куриное филе, перец светофор, кукуруза, сыр моцарелла, помидор, соус сальса, микс салат
2890 ₸
Курица в кляре
филе куриное в кляре, соус фаминго
2390 ₸
Роллы
Капа маки
1190 ₸
Сяке маки
1490 ₸
Эби маки
1490 ₸
Спайси сяке маки
1590 ₸
Спайси унаги маки
1790 ₸
Дракон
2790 ₸
Канада
2890 ₸
Филадельфия
2890 ₸
Бонита
2590 ₸
Филадельфия гриль
2890 ₸
Америка ролл
2890 ₸
Сяке темпура
2690 ₸
Унаги темпура
2690 ₸
Эби темпура
2690 ₸
Сэт Хот
7890 ₸
Филадельфия сет
11090 ₸
СэтШафран
13790 ₸
Горячие напитки
Чай черный
990 ₸
чай зеленый
990 ₸
Чай листовой
1090 ₸
Чай с молоком
1190 ₸
Чай с жасмином
1790 ₸
Чай мароканский
1790 ₸
Чай тропический
1790 ₸
Чай имбирный
1790 ₸
Чай ташкенский
1790 ₸
Чай облепиховый
1790 ₸
ЧАй индийский масала
1790 ₸
Чай яблочный пирог
1790 ₸
Чай фруктовы
1790 ₸
Чай молочный улун
1790 ₸
Чай тары
1790 ₸
Домашние лимонады
Арбуз клубника 1
1990 ₸
Арбуз клубника 0,4
1290 ₸
Малина имбирь 1
1990 ₸
Малина имбирь 0,4
1290 ₸
Киви Алое 1
1990 ₸
Киви Алое 0,4
1290 ₸
Яблоко Киви 1
1990 ₸
Яблоко Киви 0,4
1290 ₸
Мохито 1
1990 ₸
Мохито 0,4
1290 ₸
Шафран 1
1990 ₸
Шафран 0,4
1290 ₸
Манго маракуйя 1
1990 ₸
Манго маракуйя 0,4
1290 ₸
Напитки
Морс Ягодный
1590 ₸
Айс Ти
1490 ₸
Компот из сухофруктов
1490 ₸
Натуральный сок 1
1290 ₸
Натуральный сок 0,2
790 ₸
Колла 1
1190 ₸
Колла0,25
890 ₸
Бонаква 1
890 ₸
Бонаква0,5
790 ₸
Боржоми 0,5
1190 ₸
Боржоми0,33
990 ₸
Тассай 0,75
1790 ₸
Тассай 0,5
1090 ₸
Тассай 0,25
890 ₸
Первые блюда
Чечевичный крем суп
чечевица, говяжий фарш, томат, чеснок, мята, сливки, лимон
1790 ₸
Борщ
говядина, капуста, свекла, морковь, лук, зелень, сметана, бородинский хлеб
1890 ₸
Солянка мясная
курица копченая, говядина, соленый огурец, копченая колбаса, морковь, картофель, лимон, сметана, зелень, маслины
1990 ₸
Суп-лапша по-домашнему
курица, лапша, лук, морковь, зелень
1690 ₸
Грибной крем суп
1890 ₸
Рамен с курицей
лапша, яйцо, курица, салат чука
2190 ₸
Рамен с говядиной
лапша, яйцо, говядина, салат чука
2290 ₸
пельмени с бульоном
фарш говяжий, лук, тесто, бульон
1890 ₸
Окрошка
говядина, огурец, картофель, редис, яйцо, зелень, майонез, кефирная заправка, горчица
1790 ₸
Уха их семги
семга, картофель, морковь, помидор, лук, зелень
2190 ₸
Сопра по казахски
баранина, морковь, картофель, зелень
1990 ₸
Суп из перепелки с овощами
перепелка фаршированная, перепелиное яйцо, картофель, морковь, зелень
2290 ₸
Чучвара
пельмени с красным бульоном
1890 ₸
Банкетные блюда
Плов Той Оши 7-8 персон
19990 ₸
Микс Гриль Шафран 5-7 персон
стейк томагавк, тибон стейк, цыпленок табака, колбаски (2 шт), вырезка из конины, овощи гриль, рис с овощами, картофель по-деревенски, початки кукурузы.
30990 ₸
Микс Гриль Шафран 8-10персон
стейк томагавк, рибай стейк, тибон стейк, цыпленок табака, вырезка из конины,ассорти из колбасок, перепелка (4шт), овощи гриль (2 порции), початок кукурузы, картофель по-деревенски (2 порции), рис с овощами (2 порции)
39990 ₸
Метровый шашлык 15 персон
антрекот, баранина, куринные крылышки, окорочка, перепелка целиком, люля кебаб,овощной шашлык, шампиньоны, лист салата, черри.
42990 ₸
По метровый шашлык 5-7 персон
сазан целиком в кисло-остром соусе
24990 ₸
Фу Тау Ю
судак в кисло-сладком соусе
7990 ₸
Беспармак 7-8 персон
22990 ₸
Норвежская семга
семга, тигровые креветки, овощи гриль (2 порции), рис совощами (2 порции), картофель по-деревенски (2 порции)
69990 ₸
Микс гриль рыбный 4-6 персон
семга, сибас, форель речная, форель морская, овощи на гриле, рис с овощами, картофель по-деревенски (2 порции)
21990 ₸
Хун Шау Чуан Уй
9990 ₸
Дапан ниу ру
16990 ₸
Дапан Жи
курица, картофель, перец, лук, специи
10990 ₸
Лагман
Shafran лагман
гуйру сәй, фунчоза, картофель, бараньи ребрышки, лагманное тесто
2990 ₸
Суйру лагман
лагман с говядиной, овощами и сельдереем
2190 ₸
Гәнбән цомян
лагман сухой обжарки: лагманное тесто, говядина, жусай, полугорький перец
2290 ₸
Могуру лагман
2290 ₸
Лазру лагман
лагманное тесто, полугорький перец, говядина
2290 ₸
Жусай лагман
лагманное тесто, жусай, яйцо, полугорький перец
2090 ₸
Суйру ганфан
говядина, суйру сәй, рис
2190 ₸
Гуйру ганфан
гуйру сәй, рис
2190 ₸
Гуйру цомян
жареный лагман: говядина, кабачок, полугорький перец, бәсәй, сельдерей
2590 ₸
Динь-динь цомян
лагман с подливом из говядины и овощей мелкой нарезки
2290 ₸
Гуйру лагман
говядина, кабачок, сельдерей, полугорький перец, бәсәй
2190 ₸
Суйру цомян
жареный лагман с мелко нарезанными овощами: кабачок, бәсәй, полугорький перец, сельдерей, говядина
2290 ₸
Выпечка
Хачапури по-аджарски
2490 ₸
Хачапури по-мегрельски
2590 ₸
Хачапури "три сыра"
2790 ₸
Хычины с зеленью
2090 ₸
Хычины с сыром
2190 ₸
Хлебная корзина
1090 ₸
Чебуреки
1990 ₸
Бауырсаки с Балкаймак
1390 ₸
Костный мозг
3090 ₸
Лепешка
290 ₸
Десерты
Медовый
1790 ₸
Сникерс
1790 ₸
Молочная девочка
1790 ₸
Красный бархат
1790 ₸
Фисташковый рулет
1790 ₸
Испанский чискейк
1790 ₸
Чискейк Нью-Йорк
1790 ₸
Восточные сладости
2990 ₸
Мороженное 3 шарика
1590 ₸
Вупи Пай
1790 ₸
Восточные горячие салаты
Бәй сәй фуң тяу ру
говядина, бәсәй, перец, фунчоза, древесные грибы, специи
3390 ₸
Могуру сәй
говядина, вешенки, полугорький перец, специи
3490 ₸
Гуйру сәй
говядина, бәсәй, полугорький перец, помидор, лук, древесные грибы, специи
3390 ₸
Чин сәй ру
говядина, сельдерей, чеснок, полугорький перец
3190 ₸
Қала Пачақ
говяжьи лытки, полугорький перец, лук, специи
3090 ₸
Мошу ру
говядина, древесные грибы, яйцо, перец, фунчоза, специи
3490 ₸
Тухум сәй чи хун ши
яйцо, помидор, перец
1890 ₸
Қарын сәй
требуха, перец, лук, специи
2990 ₸
Тухум сәй джусай
яйцо, жусай, полугорький перец, специи
1890 ₸
Завтрак
Глазунья из двух яиц
яйцо, тосты, кетчуп, майонез
1090 ₸
Омлет классический
яйцо, молоко
1190 ₸
Омлет с курицей
яйцо, молоко
1390 ₸
Блины с творогом
творог, молоко, яйцо
1490 ₸
Блины сметана и джем
молоко, яйцо
1190 ₸
Каша рисовая
рис, молоко, сливочное масло
990 ₸
Каша овсяная
овсяная крупа, молоко, сливочное масло
990 ₸
Чесночный хлеб
1090 ₸
Сырники
творог, яйцо
1890 ₸
Гриль
Стейк Томагавк
7590 ₸
Пеппер стейк
5090 ₸
Рибай стейк
5490 ₸
Стейк из телятины
5090 ₸
Стейк из конины
5090 ₸
Ти-бон стейк
5490 ₸
Медальоны от шефа
4990 ₸
Оссобуко из баранины
5290 ₸
Закуски
Мясное ассорти
казы, жая, язык, куриный рулет, копченая говядина
6990 ₸
Мойва на шпажках
2690 ₸
Щан Су Могу
жареные вешенки в кляре
2690 ₸
Рыбное ассорти
лосось, эсколар, скумбрия, угорь копченый, сыр креметте, икра тобико
7990 ₸
Куриные стрипсы с фри
куриное филе, кляр, медово-горчичный соус
2190 ₸
Сырные палочки с фри
сыр сметанковый, кляр, чесночный соус
2190 ₸
Куриные наггетсы с фри
куриное филе, кляр, сухари панко, медово-горчичный соус
2190 ₸
Рулетики из баклажан
баклажаны в кляре, сыр фета, помидор, чесночный соус
2590 ₸
Кофе
Латте
1190 ₸
Американо
1090 ₸
Фраппучино
1190 ₸
Эспрессо
990 ₸
Капучино
1190 ₸
Горячий шоколад
1090 ₸
Гарниры и соусы
Овощи на гриле
кабачок, баклажан, шампиньоны, перец болгарский, помидор
1090 ₸
Овощи на пару
брокколи, черри, зеленый горошек, цветная капуста
1090 ₸
Гарнир
рис / пюре / лагманное тесто
790 ₸
Гарниры
початок кукурузы / фри / рис с овощами, картофельные дольки с кетчупом
990 ₸
Соусы
390 ₸
Колбаски на гриле
Колбаски бараньи гриль
колбаски бараньи (1шт), салат из капусты, соленый огурец, горчица
2390 ₸
Колбаски говяжьи гриль
колбаски говяжьи (1шт), салат из капусты, соленый огурец, горчица
2390 ₸
Колбаски куриные гриль
колбаски куриные (1шт), салат из капусты, соленый огурец, горчица
2390 ₸
Колбаски гриль из конины
колбаски из конины (1шт),салат из капусты, соленый огурец, горчица
2390 ₸
Ассорти из колбасок гриль
колбаски (4шт), салат из капусты, соленый огурец, горчица
9490 ₸
Пицца
Пеперони
2990 ₸
Мексика
2990 ₸
Маргарита классика
2390 ₸
Маргарита с помидорами
2590 ₸
Пицца с копченой семгой
3090 ₸
Шашлык
Крылышки
2090 ₸
Баранина
2590 ₸
Куриное филе
2090 ₸
Шампиньоны
1790 ₸
Люля кебаб
1890 ₸
Бургер
Чикен бургер
2590 ₸
Дабл бургер
2890 ₸
Бургер
2690 ₸
Клаб-Сэндвич
2290 ₸
Восточные первые блюда
Вәнзі таң
фрикадельки,бәсәй, полугорький перец, фунчоза, древесные грибы, вешенки, шпинат, кинза
1990 ₸
Захутаң
говядина, фрикадельки, полугорький перец, вешенки, древесные грибы, тофу, фунчоза, шпинат, лук, кинза
1990 ₸
Мампар
говядина, полугорький перец, бәсәй, сельдерей, помидор, тесто, шпинат, кинза
1990 ₸
Сан таң ру
говядина, бәсәй, полугорький перец, фунчоза, вешенки, древесные грибы, шпинат, кинза, лук
1990 ₸
Национальные напитки
Кымыз 0,4
1190 ₸
Кымыз 1
1890 ₸
Шубат 0,4
1190 ₸
Шубат 1
1890 ₸
Паста
Фетучини с семгой
фетучини, семга, лук, сыр пармезан, сливки
3690 ₸
Спагетти болоньезе
спагетти, морковь, говяжий фарш, лук, сельдерей, томат, орегано, чеснок
2390 ₸
Лингвини с морепродуктами
лингвини, креветки, кальмар, мидии, сливки
3790 ₸
Альфредо
фетучини, филе куриное, сыр пармезан, шампиньоны
2990 ₸
Восточные холодные салаты
Брокколи в чесночной соусе
2190 ₸
Соани хуан гуа
свежие огурцы, маринованные в чесночном соусе
1890 ₸
Салат по-пекински
говядина, огурец, полугорький перец, лук, кинза, специи
2390 ₸
Молочные коктейли
Клубничный
1790 ₸
Шоколадный
1790 ₸
Ванильный
1790 ₸
Фреш
Апельсиновый
1790 ₸
Яблочный
1790 ₸
Грейпфрут
1790 ₸
Updated: March 18. Source: Representative of the organization