Shafran

1/300гр. Семечки из бараньих ребрышек, лук, зелень, соус

1/1000гр. Баранина, свинина, курица, люля-кебаб из баранины, овощи гриль, соус

1/1750гр. Свинина, баранина, куриная грудка. крылышки, люля-кебаб, овощи гриль, шампиньоны, соус

1/200гр. Бараний ливер в натуральной оболочке, лук, зелень, соус

1/170гр. Кебаб из баклажана с говядиной и бараниной, луко, зеленью и гранатом

1/200гр. Куриные крылья

1/200гр. Сочный люля-кебаб в жировой сетке из говядины и баранины с овощами с луком, зеленью и соусом

1/1000гр.

1/200гр. Люля-кебаб из баранины и говядины с овощами и острым перцем

1/200гр. Люля-кебаб из курицы

1/200гр. Люля-кебаб из курицы с сыром сулугни

1/250гр. Овощи на мангале

1/270гр. Ролл Кебаб с бараниной

1/270гр. Ролл Кебаб с бараниной

Сочные рулетики из говяжьей вырезки с курдюком, зеленью и гранатом на лаваше

1/200гр. Сочный люля-кебаб в жировой сетке из говядины и баранины с овощами с луком, зеленью и соусом

1/200гр. Баранья печень в жировой сетке, лук, зелень, соус

1/200гр. Шашлык из баранины

1/350гр. Шашлык из говядины с овощами и авторским соусом

1/180 гр. Каре ягненка

1/200гр. Шашлык из куриного филе

1/200гр. Шашлык из нежной свиной вырезки с розмарином, лук, зелень, соус

1/200гр. Шашлык из свинины

1/200гр. Шашлык из свиных ребрышек с зеленью, луком, гранатом и шашлычным соусом

1/250гр.

5 штук

1/200гр. Рулетики из баклажан с мясной начинкой (из курицы, тушеные в помидорном соусе)

1/200гр. Жареный сыр Сулугуни в сухарях

4 штуки.

3 штуки

4 штуки

1/300гр. Суп из красной фасоли, сушеной колбасы и сушеного мяса говядины

1/300гр. Суп с пельменями по-азербайджански

1/280гр. Суп-пюре из тыквы

1/300гр. Пряный бульон с большими фрикадельками

1/300гр. Окрошка Русская на квасе

1/300гр. Из баранины, нута, алычи и овощей

1/300гр. Суп с курицей и домашней лапшой

1/300гр.

1/350гр. Жареный лагман с телятиной и овощами

1/300гр.

1/350гр.

1/250гр.

1/350гр.

1/150гр.

1/150гр.

1/150гр.

1/550гр. Пирог с мясом

1/150гр.

1/100гр. Воздушный меренговый рулет с фисташкой, ягодами и взбитыми сливками

1/900гр. Шпинат, домашний сыр Брынза

1/900гр. Капуста, домашний сыр Брынза)

картофель, домашний сыр Брынза

1/100гр. Пахлава бакинская

1/100гр. Пышный хворост с грецкими орехами

1/150гр. По старинному рецепту бакинских кондитеров

1/150гр. Слоеное тесто и заварной крем

1/350гр.

1/350. Хачапури с двойным сыром по-мергельски

1/300гр. Хачапури Шафран,не просто Хачапури, а Хачапури-люля.

1/350 гр.

1/350гр. Сулугуни, сливки, бекон, яйцо, сливочное масло)

Хинкали с вишней, 4штуки

1/500гр. Сулугуни, копченый сулугуни, имиритинский сыр

1/200гр. Салат с запеченной свеклой, апельсином, рукколой, мятой, домашним сыром и фундуком

1/200гр. Томаты, красный лук, грецкий орех, острый перец, гранат

1/200гр. Лосось м/с в медово-горчичном соусе с черри, микс салатов, картофелем

1/200гр.

1/200гр. Помидоры конкассе, домашний сыр, зелень и соус песто

1/200 гр. Салат Романо, куриное филе, сыр Пармезан, гренки, соус "Цезарь"

1/200гр.

1/200гр.

1/200гр. Салат "Шемахинский" из бакинских овощей с соусом из грецких орехов

1/200гр. Салат витаминный с печеной тыквой и домашним сыром

1/200гр. Салат из бакинских томатов с подкопченным кремом из сулугуни

1/200гр. Салат по-бакински с языком и овощами

1/200гр. Салат с муссом из сулугуни, индейкой су-вид, печеной грушей и миксом зелени

1/200гр. Руккола, микс, черри, козий сыр, чернослив, грецкий орех, гранат, яблоко, цитрусовый соус, наршараб

1/230гр. Хрустящие баклажаны в перечном соусе с крем чизом

Печеные перцы с мягким сыром и грецкими орехами

1/150 гр. Рулетики из баклажанов с начинкой из грецких орехов.

1/300 гр.